dna( dnawe zapalenie stawów) - przewlekłą chorobą, która jest związana z zaburzeniami metabolizmu moczanu w organizmie człowieka. Pierwszym objawem dny jest zapalenie stawów. Proces ten towarzyszy silny ból, melasa, zaczerwienienie stawów, które stają się gorące w dotyku i bardzo wrażliwe na bodźce zewnętrzne.
- i podstawowe zasady rozwiązywania
- żywienia gdy dnawe zapalenie stawów żywność
- zakazane pokarmy dna moczanowa dieta
- №6
- Wstępna menu dla najczęściej procesem zapalnym dna
wpływa na duży palec u nogi na nogę, a także stawy rąk, kolan istawów skokowych. Czasami zapalenie jest zlokalizowane w ścięgnach.
Według statystyk cierpi na podagrę zazwyczaj są mężczyźni powyżej 45 lat. U kobiet objawy dny moczanowej mogą wystąpić w okresie menopauzy.
Główną przyczyną dny są:
- niezrównoważona dieta;
- dziedziczna predyspozycja;
- otyłość;
- Stałe obciążenie stresowe;
- Nadużywanie alkoholu. Tryb
i podstawowe zasady żywienia
Niestety, całkowicie wyleczony z dną moczanową niemożliwe. Ale kontrolować ataki choroby może być zrównoważona dieta. Rozważmy podstawowe zasady żywienia w dnie moczanowej:
- w diecie jest niezbędna, aby zminimalizować ilość protein i tłuszczów zwierzęcych. Dopuszczalna dzienna szybkość białka roślinnego jest około 30%, a tłuszcz roślinny - 35%.
- Kiedy dna z menu pacjenta wyklucza wszystkie pokarmy zawierające puryn i kwas szczawiowy.
- ilość soli w codziennej diecie powinno się zmniejszyć do 9 g na dzień.
- Z menu należy całkowicie wyeliminować alkohol.alkohol etylowy zawarty w napojach alkoholowych, hamuje proces usuwania kwasu moczowego we krwi i zwiększenie jej stężenia w organizmie. Jednoczesne przyjmowanie pokarmów tłuszczowych i alkoholu może spowodować poważny napad dny moczanowej.
- moczanowa może być wykonane na czczo dzień w tygodniu. Aby rozładować zużyte produkty mleczne, soki, owoce i warzywa są dozwolone. Podczas rozładunku, należy spożywać co najmniej 1,5 litra płynu.
Dna moczanowa jest ważne, aby przestrzegać prawidłowej diety. Zaleca się spożywać dziennie co najmniej 4 razy. Kiedy dna jest zabronione głodować i przejadać.Minimalna objętość zużytej cieczy wynosi 2 litry. Picia zaleca się stosowanie wywar bioder róży, soki, woda mineralna lekko alkalicznym środowisku, napoje mleczne.
do spisu treści ^ rozdzielczościgdy dnawe zapalenie stawów
jedzenie Sporządzając codzienną dietę pacjentów cierpiących na podagrę, ważne jest, aby korzystać z następujących produktów: filety
- królika, kurczaka lub indyka;
- przepiórcze i kurze jaja;
- kalmary, krewetki i małże;
- produkty z kwaśnego mleka;
- ryb odmiany o niskiej zawartości tłuszczu;
- zboża;Makaron
- ;
- chleb na bazie mąki żytniej i pszennej;Warzywa
- ;
- owoc;
- różne suszone owoce;
- jagody;
- tłuszcze pochodzenia roślinnego;sosy
- , gotowane warzywa i produkty mleczne;
- miód, galaretki i marshmallows;
- greens;
- napoje - napary ziół, zielona herbata, odmiany kompot z suszonych owoców i soków. W
remisją mogą być podawane po żywności w małej ilości: Grzyby
- ;
- śliwki;
- masło;
- sól morska;
- solenie;
- mleko pełne;
- warzywa - pomidory, kalafior, szparagi i szpinak.
zakazane pokarmy dna
W przypadku dny moczanowej zabronione jest włączanie do menu produktów, które zwiększają ilość krwi w purynach krwi i przyspieszają proces wprowadzania tych związków do tkanki. Lista produktów, które są zabronione dla dny obejmuje:
- wędzone mięso;
- żywność w puszkach;Półprodukty
- ;Produkty uboczne
- ;Buliony
- , gotowane na bazie ryb lub mięsa;
- tłustych mięs;
- spirytus;
- rośliny strączkowe;
- czekolada;
- kawa;
- tłuszcze pochodzenia zwierzęcego;
- przyprawy i przyprawy.
Gdy choroba się pogarsza, lekarze zalecają pacjentowi przestrzeganie diety nr 6, która stabilizuje reakcje metaboliczne w organizmie, zmniejsza syntezę kwasu moczowego i jego soli.
do treści ^Dieta №6
Dieta dna charakteryzuje się wzrostem diety z warzyw i potraw mlecznych, a także konsumpcją dużej ilości darmowego płynu. Skład diety w diecie nr 6 dziennie zawiera 70 g białka( 50% - zwierzęta), 400 g węglowodanów, 80 g tłuszczów( 30% - warzyw), 10 g soli. Zawartość kalorii na dzień wynosi 2500 kcal. Z menu wykluczone są produkty zawierające purynę i kwas szczawiowy.
do spisu treści ^
Orientacyjne menu dla dna
- Pierwsze śniadanie: sałatka owocowa, przyprawiona sosem śmietanowym, rosół z dzikiej róży.
- Drugie śniadanie: niskotłuszczowy twarożek, kompot suszonych owoców.
- Obiad: zupa jarzynowa, faszerowana papryka z warzywami i ryżem, galaretka owocowa;
- Kolacja: zapiekanka z twarożku z jabłkami, zielona herbata.