Co mogę ugotować z mrożonej kaliny w domu? Co można zrobić z jagód kaliny: przepisy kulinarne

Przepisy z Viburnum.

Kalina - symbol integralności, wsparcie fortitude i odwagi. Jest możliwe, aby mówić o wiele. Po tym wszystkim, to daje nam dobry nastrój, silną odporność, wesołość.Otwórzmy go z drugiej strony i wiele się nauczyć.

suszy Viburnum, Viburnum

korzystne właściwości - symbol słońca, energia aktywności. Wszelkie potrawy kalina zapewnić przepływ energii w organizmie. Jest to bardzo dobry

immunostymulantem , ale znowu w małych dawkach.

ludzie już dawno zauważyli, że jest w stanie wyleczyć każdą chorobę.W owoców zawiera:

• żelaza
• amino
• jodu
• miedzi
• wiele witamin
• lotnych, która zabija wszystkie bakterie.

zbierać jagody cud te powinny natychmiast po pierwszym mrozem , po prostu w tym czasie tracą gorycz i nasycone mikroelementami. Aby zachować wszystkie witaminy potrzebne są:

• jagody zgrabnie wycięte.
• zanurzono we wrzącej wodzie na 5 minut.
• następnie usunąć je z wodą i pozostawić do wyschnięcia
• Możesz spróbować wysuszyć w piekarniku.

Kalina posiada wiele cennych substancji

Kalina przeciwwskazane osób z niskim ciśnieniem krwi, zapalenie stawów, wysokiej kwasowości, kobiety nosić dziecko. Dla wszystkich innych - to jest po prostu niezbędna! Kochaj siebie i dary natury!

sos Viburnum mięso: przepis

Skład:

• 500 g
• kalina
• 250 g
• cukrowej 10 g kwasu cytrynowego przyprawy

Sos przygotowuje się następująco:

• Jeśli odcięty Kalina bezpośrednio z krzewu przemyć i umieścić dwie godziny w zamrażarcekomora do podmerzli owoców i goryczy zniknęły.
• na skórę, jest bardziej miękki i kości można łatwo oddzielić, wlać jagód przez 5 minut.we wrzącej wodzie, dzięki tobie to jest bardzo proste, aby móc szlifować na puree.
• Po prokipeli jagody, posypać je na sito o dużych oczkach, że masa szybko przechodzi mielenia.
• Następnie wlać miąższ kaliny w garnku i gotować nie dłużej niż 10 minut. Jeśli zwiększyć czas sos jest cieńszy.
• Dodać cukier zagotować, dodać sól do smaku i przyprawy - może to być czarny i czerwony pieprz, jeśli jest to pożądane.
• Po gotowaniu wrzenia przez 10 min., Dodać kwas cytrynowy.

sos z mięsa kalina

Jeśli chcesz zwinąć do banków na zimę, w pre-sterylizowanego kwarta słoiku, zalać sosem i wysterylizować 30-35 minut. Im dłużej pozostanie, to będzie bardziej smaczne.

wideo: sos Magnificent

arrowwood kalina kompot:

receptury W celu przygotowania pachnący i pyszny kompot, która zachwyci całą rodzinę nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności kulinarnych. Po pierwsze trzeba będzie:

• Berries - 750 g
• wody - 2 litry cukru
• 50 g lub 15 g miodu

Dalej:

• zbierać jagody, przenieść z gałązek i szkody i dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą.
• sprzedając je drewnianą łyżką.Sok, które wyróżniają się z jagód, wlać do odpowiedniego pojemnika.
• zagotowania wody, ostudzić, a następnie polać jagody tam.
• Umieść na ogniu i gotować przez 15 minut, podczas gdy stale mieszając drewnianą łyżką, aby zachować wszystkie właściwości.
• Powstały kompot, dodać sok i cukier lub miód.
• Jeśli chcesz, aby zamknąć ten kompot w zimie, dokładnie umyć puszki i je wysterylizować.
• kompot wlać do słoików i okładek walców.
• wziąć chłodny miejsce po kompletnym chłodzeniem.

kompot kalina

Jeśli nie zamierzamy utrzymać napój, a następnie po jej ochłodzeniu jest gotowy do użycia. Nie bój się, aby dodać przyprawy do smaku, podkreślają cechy i wzmocnienia smaku.

wideo: Kompot z kaliny w zimie Viburnum

KISSEL

gotować bardzo proste. W tym celu trzeba będzie zrobić:

• 3 szklanki żółty kalina
• Pigwa - 2 szt.(Wszystko zależy od ilości porcji)
• woda - 4 litrów
• 1,5 filiżanki cukru( na lepszy smak)
• 3 łyżki.l. Skrobia

niezbędnych składników, jak również na kompot preparatu

• Kalina przemyć i oddzielić owoce od gałęzi.
• pigwa czyste nasiona i pokroić w cienkie plasterki.skrobia
• wstępnie wypełnić bieżącą wodą.
• rzut cukru we wrzącej wodzie, dobrze wymieszać, a następnie Resztę składników wytworzonych przed czasem.
• Zagotować wszystkie nie więcej niż 4 minuty.
• Następnie dodać skrobię, ostrożnie mieszając na małym ogniu.
• Po 2 min.kompot jest gotowy, zdjąć z ognia i ostudzić.
• Aż zamarł, wlać ją do pięknego puszki, do zdobienia przy stosowaniu na stole mogą być ozdobione pękami Viburnum.

Gotowa galaretka

Cała Twoja rodzina i przyjaciele docenią smaczne, a co najważniejsze bardzo zdrowy napój, który dobrze współgra z cookies gryczaną lub deser wiśniowy. Często zaskakują idealny przepis na ich krewnych, a oni doceniają wszystkie swoje wysiłki.

wideo: Przydatne i smaczne galaretki kalina

Morse kalina:

przepis, aby zadowolić swoich przyjaciół wziąć taki wspaniały napój:

• 0,5 litrów wody, 300 g cukru
• 0,5 kg kalina

Gotowanie nie jest skomplikowana:

• umyć jagodyi pozostawić do wyschnięcia.
• Wlej Kalina w misce i puree drewnianą łyżką.
• Dodać wodę i dokładnie wymieszać i umieścić w ogniu.
• wlać cukru i ponownie dobrze wymieszać aż do rozpuszczenia.
• Daj mu minut na wolnym ogniu.
• Teraz można wyłączyć, przykryć i poczekać do całkowitego ostygnięcia.

Morse soku Viburnum Kiedy chłodny, przecedzić go i cieszyć się prawdziwy smak i aromat.

Można również przygotować napój z dodatkiem różnych przypraw:

• Crush świeże jagody Viburnum, bezpośrednio w szklance z widelcem.
• Wtedy przesuwają się we wrzącej wodzie( tak jak w pierwszym receptury).
• Aby pozbyć się gorzkiego smaku, dodać 2 łyżki.l.cukier trzcinowy, dobrze wymieszać.
• Następnie dodać pachnące przyprawy do smaku: cynamon i anyż.Specjalny Pikanterii dać Morse świeży sok pomarańczowy.
• doprowadzić do wrzenia i gotować przez 35 minut płytkiej pożaru.

Morse z pomarańczowym

sok pyszny i zdrowy napój jest gotowy. Cieszyć się posiłkiem!

Film: Morse kalina

ciasta i ciasta z zwielokrotniony: uzupełnienie receptury

celu przygotowania ciasta o smaku jak babki podjęcia wypełniacz:

• 500 g owoców
• 2-3 łyżki.l
• mąki 100g cukru

niezbędne składniki

Co dzieje się dalej:

• kalina Wlać do miski, wlać nadmiar soku. Jest bardzo przydatny do krążenia krwi, więc nie opróżniaj go, ale pij.
• Następnie dodaj mąkę i cukier do jagód, wymieszaj.
• Rozwałkuj ciasto i pokrój plasterki na przyszłe pasty.
• Włożyć do każdego ciasta wcześniej przygotowane nadzienie. I oślepcie formę, którą lubicie najbardziej.
• Umieść sztabkę na blasze do pieczenia, uprzednio natłuszczając ją olejem roślinnym.
• Pozostawić na 30 minut, przykryty cienkim ręcznikiem.
• Następnie rozgrzej piekarnik do żądanej temperatury i umieść szalkę.Piec przez około 20 minut.

Pirozhki z Kaliną

Bardzo smaczne ciasta z kaliną gotowe! Można je bezpiecznie wyciągnąć z piekarnika i zaprosić znajomych do odwiedzenia. Podawać z aromatyczną herbatą lub innymi zdrowymi napojami z kaliny.
Aby zrobić farsz na pinto z kaliną, weź trochę więcej winogron. Tak smak jest niezwykłe:

• Viburnum 200 g, 100 g winogron
• jajko żółtko Cukier
• sok cytrynowy

Przygotowanie:

• Kalina pętli, przemyć i wysuszyć.
• W filiżance połączyć z winogronami z winogron. Jeśli winogrona są bardzo duże, pokrój je na pół, usuwając nasiona.
• Posyp cukrem, wlej sok z cytryny, dokładnie wymieszaj.
• Ułóż delikatnie na walcowanym cieście, przykryj drugą częścią ciasta.
• Nasmarować żółtkiem rozcieńczonym niewielką ilością wody.
• Następnie piecz w piekarniku przez 30 minut.

Ciasto z Kaliną

Łagodne połączenie słodkiej i lekkiej goryczki nadaje ciastu. Ciesz się swoim apetytem!

Wideo: Pirozhki z Kaliną

Jak zrobić galaretkę z kaliny?

• trzeba tylko cukier i kaliny w stosunku 1: 2

Remedy:

• Clean dobrze umyte Kalina z gałązek.
• Następnie zalej go przegotowaną wodą przez 15 - 20 sekund, aby goryczka zniknęła.
• Woda powinna być ciepła, aby nie zabić wszystkich leczniczych właściwości tej jagody.
• przecedzić przez patelnię sauté, używając grubej pofałdowanej powierzchni.
• Delikatnie wyciśnij sok drewnianym słupkiem i wymieszaj z cukrem. Gdy sok jest w lodówce, gęstnieje i staje się galaretowaty.
• Sok ten jest właśnie dzięki pektynom, które w Kalinie są bardzo, zamieniają się w naturalną galaretkę, bez żadnych konserwantów. Jeśli wypełnisz się miodem, konsystencja będzie bardziej płynna, jeśli cukier, otrzymasz wysokiej jakości galaretkę.

Jelly

kalina Pomimo faktu, że przygotował bardzo przysmak, należy pamiętać, że nie można go nadużywać!Wszystko powinno być w umiarkowaniu. Użyj go na 1 łyżeczkę dziennie, a poczujesz ładunek żywości i inspiracji.

Małe dzieci z pewnością docenią ten przysmak i czekają na nowy dzień.Z umysłem korzystaj z darów natury i korzystaj z tej wielkiej przyjemności, nowego ładunku energii i energii przez cały dzień.

wideo: Jelly kalina

dżem z jabłek i kalina: Przygotowanie receptury

bardzo smaczny dżem, bardzo łatwo. Potrzebne będą:

• Viburnum
• 300 g do 1 kg jabłek i 0,5 łyżki cukru
• cynamon

dżem

wykonuje następującą:

• Kalina dobrze umyj, oderwij gałązki.
• Usuń gorycz we wrzącej wodzie, jak opisano wcześniej.
• Umyć jabłka, wyciąć rdzeń i pokroić na małe paski średniej grubości.
• Wlać je wodą i gotować na małym ogniu przez 20 minut, aby skóra była miękka.
• Gdy jabłka będą gotowe, zmielić je blenderem, aż powstanie kleik.
• Połącz kalina z jabłkami i dodaj przyprawy do smaku. Gotuj, aż będzie gotowe.
• Nalej puszki, sterylizuj przez 20 minut.i zwinąć.

Dżem z jabłek i kaliny

Teraz nie musisz obawiać się zimowych zim. Ciesz się pikantnym aromatem i niezrównanym smakiem. Twoja rodzina polubi ten przepis. Nie wymaga dużego wysiłku. Nawet początkująca kochanka sobie z tym poradzi, najważniejsze jest mieć wielkie pragnienie i spełnić wszystko, jak jest napisane w przepisie.

wideo: dżem z kalina

Kwas z arrowwood:

Kwas przepis od dawna uważane za napój chłodzący, przynosząc prawdziwą przyjemność i przebudzenie po śnie. Jeden łyk przywraca siłę, daje radość i radość.Wiele zostało powiedziane o korzystnych właściwościach Kaliny.

Jeśli nadal masz wątpliwości, zrób lub nie, to oczywiście wybierz pierwszą opcję.Tylko poprzez jej przygotowanie poczujesz, o czym wielu mówi. I możesz podzielić się tą prostą receptą ze wszystkimi. Nie pochłonie on dużo czasu i energii, ale wynik niewątpliwie się podoba.trzeba chlebowego:

• 10 litrów wody
• cukru 2 kg 30 g
• drożdży 1 kg Viburnum

kwas Viburnum

Przygotowanie chlebowego:

• wybierające odpowiedni zbiornik wody.
• Pamiętaj, aby dodać słód, dobrze umytą i wybraną kalinę i drożdże.
• Po wymieszaniu wszystkiego w jednym pojemniku nie powinno być zbyt stromo, aby można było dowolnie mieszać.
• Tomite na małym ogniu przez co najmniej 10 godzin, po czym pozostaw do ostygnięcia. Dla dalszego
• fermentacji wstawić naparu w cieple przez 9 godzin.
• Leczenie zaparzania jest gotowy.

Kwas z arrowwood: przepis bez drożdży

Z tego przepisu bez drożdży trzeba połowę składników niż poprzednia wersja:

• Ostrożnie ponowny montaż jagody, umyć i oddzielić się od gałązki.
• Możesz eksperymentować i dodawać więcej jagód. Kalina doskonale łączy się ze wszystkimi rodzajami, dodając jej smaku i niepowtarzalnego smaku.
• Gdy będziesz zajmował się jagodami, wlej wodę do garnka i dodaj cukier. Dokładnie wymieszać, aż całkowicie się rozpuści.
• Wyłącz syrop i pozwól mu delikatnie ostygnąć.
• Wymieszaj z jagodami i pozostaw na dwa dni pokrytą cienką siatką.
• Po dwóch dniach zdejmij siatkę i wymieszaj ponownie i przecedz przez siatkę, składając ją na trzy warstwy.
• Powstały sok zalej słoiki i włóż wędrówkę na kolejne siedem dni. Kwas
• jest bardzo użyteczny, pomaga wzmocnić całe ciało, zyskać siłę i zapobiec przejawom wielu chorób.

Kwas z kaliny bez drożdży

Naturalny, bez żadnych konserwantów i barwników. Spróbuj sam gotować, aby mieć pewność wszystkiego i doradzić znajomym ten przepis.

Herbata z śnieżki: użyteczne właściwości recepta

Herbata jest bardzo istotne w sezonie, a proliferacją różnych przeziębień.Jest przygotowany bardzo łatwo.

pierwsza opcja:

• Jak ze wszystkimi poprzednio opisanego przepisu uważnie moich jagód, Pobieramy i Mnemonic w ceramiki, aby zachować wszystkie witaminy.
• Dla 0,5 szklanki owoców - 300 g przegotowanej wody.
• Gdy mieszanina ostygnie, odcedź i dodaj miód do smaku. Przepis na drugi:
  • Weź 2 łyżki.l owoców i zalać 1 szklanką wrzącej wody.
  • Dwie godziny później pachnące spawanie jest gotowe!
  • Dodaj miód do odrobiny schłodzonego miodu do smaku i ciesz się.
  • Ta herbata nie tylko złagodzi stres, ale również doskonale wzmocni twoje ciało.

  Herbata z śnieżki

  Opcja trzecia:

  • Do wszystkich wyżej wymienionych, można dodać miętę.
  • Lub uzupełnij smak plasterkiem cytryny i zwykłej czarnej herbaty.

  Herbata z owoców rokitnika i guelderrose

  czwartej opcji:

  • Dla dzieci, które często cierpią z powodu dławicy piersiowej można zaparzyć filiżankę garści Rokitnik z śnieżki i napoić.
  • herbaty cierpki, bardzo przyjemny w uszkodzeń błony śluzowej, usuwa zapalny i przywraca układu krążenia.
  • Ten wywar można pić dorosłym. Najważniejsze, aby stosować się do ustalonych dawkach

  tego z proponowanych przepisów nie gotować, wszystkie są wielkie napięcie zwalnia po ciężkim dniu pracy, wzmacniają układ odpornościowy i pobudzać.Odkryj swój ulubiony przepis i podziel się nim ze wszystkimi.

  Wideo: Cud herbaty z zimnym dzika dla zimnego