Naleśniki z jabłkami z ciasta na kefirze

gdy trzeba szybko zbudować coś pysznego na śniadanie, pierwszą rzeczą, aby przyjść do placuszki umysł.Niektóre produkty specjalne nie jest konieczne, żeby przygotować ciasto i smażyć miękkich tortille nawet początkujący kucharz może „przypadkowo”.Danie jest zazwyczaj banalne, ale zawsze iść z hukiem. Jeśli służy domowe śniadanie nie jest „pusty”, a bujne pachnące naleśniki z kefiru z jabłkami, komplementy kulinarne talenty gospodyni usług. Odważne eksperymenty

• Dziś można znaleźć dziesiątki przepisów na placuszki jabłko w jogurcie.
  ciasto make żyć i suche drożdże, proszek do pieczenia i bez, z dodatkiem zwykłym lub uwodnione z sokiem z cytryny, ocet sody.
instagram viewer
• kefir lub podobne do niego napoje mleczne do naleśników ponosi żadnej zawartości tłuszczu i stopień świeżości. Ugniatanie ciasta pozostawia się jeszcze w kwaśnym( w rozsądnych granicach) kefiru, że po obróbce cieplnej wyrób jest bardzo odpowiedni do użycia.
• Eksperymenty z rodzajów mąki są mile widziane. Bujne naleśniki z jabłkami uzyskuje się nie tylko z pszenicy, ale także gryka, owsa, żyta, mąka kukurydziana. Jeśli dzieci nie są w żaden chce jeść w porannej owsianki lub kaszy manny, można udać się do sztuczki i przygotować się do ich naleśniki z jabłkiem na grysiku lub płatków owsianych bez mąki. To śniadanie jest nie tylko smaczne, ale również bardzo przydatne. Mąki
  

• To nie ma znaczenia, jeśli dom jest gotowy jajko. Mają przepis na pyszne naleśniki soczysty, a nie taki, w którym składnik nie jest potrzebne. Smażyć naleśniki
• może być w roztopionym masłem lub olejem roślinnym, - słonecznika, oliwek, kukurydzy. Bujne ciasta są pieczone w piekarniku, a nawet( dzięki nowoczesnych urządzeń kuchennych) przygotowany w multivarka.

Proste naleśniki z apple

najczęściej, podstawową recepturą, która obejmowała standardowy zestaw produktów. Placki proces smażenia, opisane poniżej, nie zmienił się w innych recepturach.

Składniki:

• Kefir( Każda zawartość tłuszczu i świeżości) - 500 ml.
• Mąka - 1-1,5 st.
• Egg - 1 szt.
• Cukier - 2-4 sztuki.l.(Kierując zawartości cukru w ​​jabłkach).
• sodowy - 0,5 łyżeczki. .(Anulowane sok z cytryny lub ocet).
• Apple - 2-4 szt.(Na podstawie ilości owoców).
• sól - do smaku.

Jak gotować ciasto:

1. jaj ciasto do miski, dodać cukier, ubij trzepaczką w kremowej masy.
2. jedną mąkę, korzystnie dwukrotnie przesiewa się w celu nasycenia tlenem i jest połączona z masą jaj. Ugniata ciasto, rozbijając wszystkie grudki.
3. Kefir nieznacznie ogrzewa się i wlewa do ciasta. Trzepaczka trzepaczki aż kompozycja jest jednorodna. Według gęstości ciasta powinien być taki sam, jak świeże domowej kremu lub o niskiej zawartości tłuszczu śmietana.
4. Wprowadź ciasto nawilżona sody. Wymieszać.
5. przemyto dokładnie jabłkowego skórki wyciąć rdzeń.Główne ruszt wiór.
6. do miąższu jabłek w powietrzu nie ulega utlenieniu poprzez zmianę koloru, zostali lekko spryskane sokiem z cytryny.
7. owoce dodaje się do ciasta odpoczął bulgotanie. Dobrze ugniata.

ciasto jest gotowe.można rozpocząć smażenie naleśników.

Jak smażyć:

• Patelnia( żeliwna, teflonowa, ceramiczna) nałożyć na silny ogień.Ogrzewają.
• Płomień jest zredukowany do umiarkowanego( nieco mniej niż przeciętnie).
• Napełnij patelnię olejem. Rozgrzej.
• Łyżka( deser, stołówka) zyskuje wspaniałe ciasto, nie mieszając.
• Wlej porcję do patelni do grillowania.
• Browning placki z jednej strony przez 1-3 minut( w zależności od siły płomienia).
• Ostrożnie odwróć łopatkę.Smażyć tyle czasu.
• Gorące naleśniki rozłożone na papierowym ręczniku, aby nadmiar tłuszczu zniknął.
• Wlej następną porcję ciasta na patelnię.I tak dalej.

placki gotowe porcje rozłożone na płytkach lub ułożone na stosie dużej tacy. Podają ciepło do stołu.

gra z smaków

• jabłka świeże naleśniki Ruszt do gotowania, pokroić w kostkę, paski, plastry, okręgi. Owoce mogą być mieszane z innymi składnikami lub załadować bezpośrednio do skvorchaschuyu patelni, napełniania górnej części ciasta.
  Jabłka Jabłka Jabłka Ruszt wyciąć plasterki pokroić
  
  
  kostka Jabłka Jabłka pokroić okręgi wyciąć paski
  
  
• Dla różnych smakach można wstępnie karmelizowane jabłka i smażyć na niewielkiej ilości masła, dodając wonne przyprawy. Nie jest to problem, jeśli nie było świeże owoce, jak w teście naleśniki można bezpiecznie dodać kawałki jabłka z kompoty zima, masła jabłkowego lub dżemem.
• «Spółka» jabłka można dokonać: twaróg, rodzynki, marchew, dynia, gruszki, banany, krople czekolady, wiśnie, morele. Czasami komplementarne w naleśnikach jabłkowych mogą być nieoczekiwane składniki, na przykład ziemniaki, karczoch jerozolimski i cebula.
• I, oczywiście, przyprawy, które nadają każdemu daniu wspaniały smak i wyśmienity smak. Oprócz tradycyjnych jabłek cynamon, że każdy wypiek idealnie wtapia się naleśniki można dodać opcjonalny wanilia, kardamon, kurkuma, szafran i goździki.
• Prezentacja naleśników jest również zróżnicowana. Oprócz tradycyjnego śmietaną i sosem miodu do naczynia obejmują: dowolny dżem, dżem, mleko skondensowane, masło śmietana, polewą czekoladową.

Udekoruj naleśniki z kokosa, startej czekolady, pokruszone orzechy, cukier puder, kolorowe krystalicznego proszku, kakao. Placki jako jadalne dekoracje pełnić liści mięty, żadnych owoców, kawałki owoców( świeżych lub zakonserwowanych).

soczysty apple naleśniki z drożdży

przepis jest interesujący, ponieważ ciasto jest bez jaj, ale używać i drożdży, a trochę sody. Deser okazuje się piękny i bardzo smaczny.

Składniki:

• Kefir - około 400 ml.
• Woda jest ciepła - 125 ml.
• Mąka - 7-8 łyżek.l. Drożdże suche - 2 łyżeczki.
• Soda to szczypta.
• Cukier 2 łyżki.l.
• Trochę soli.
• Jabłko duże - 2 szt.
  Suche drożdże Kefir
  
  

mąka Jak przygotować:

1. Kefir do ogrzania do temperatury świeżego mleka. Wlać wodę sodową, wymieszać, odłożyć na bok.
2. Rozgrzać wodę, rozcieńczyć w niej łyżeczkę cukru, dodać suche drożdże. Wymieszaj, odłóż na bok.
3. Gdy drożdże zaczną "grać", połącz roztwór wodny z kefirem. Wymieszaj.
4. W przesianej mące dodaj sól, cukier. Możesz dodać trochę wanilii.
5. Dodaj trochę mąki do roztworu drożdży. Wymieszaj ciasto za pomocą trzepaczki.
6. Przykryć miskę folią spożywczą, umieścić ciasto w ciepłe miejsce do 30--60 minut.
7. Z jabłkami odkleić, usunąć rdzeń.Ruszt lub cięcie na życzenie. Wlać do ciasta, delikatnie wymieszać.

Twaróg i jabłka w cieście

delikatne, pachnące świeżymi słodkie wypieki naleśniki z serem przygotowywane szybko i łatwo. Idealnie łączy się z miodem, dowolnym sosem jagodowym, kwaśną śmietaną.

Składniki:

• Kefir - 400 ml.
• Mąka - 250 g
• Ser - 200 g
• jaj - 2 szt.
• Cukier - 2 łyżki.l.
• Soda - 1 łyżeczka.
• Sól.
• Apple 2 szt.

Sposób przygotowania:

1. Kefir ogrzewa się nieznacznie, wlać sody. Zmiksowany.
2. Żółtki oddzielnie od białek są ubijane razem z cukrem w kremowej masie.
3. Twaróg przetrzeć, aby uniknąć dużych grudek, miesza się z żółtek.
4. Nie przerywaj mieszania, połącz uzyskaną masę z kefirem.
5. przesianej mąki z solą dodaje się małymi porcjami do ciekłych składników. Za pomocą trzepaczki lub ręcznego miksera zagnieść ciasto na naleśniki.
6. Białka lekko podalivayut, ubite w ciasną pianę.
7. Wprowadź ciasto delikatnie interwencji pianki silikonowej białko łopatki.
8. Obrane jabłka są rozdrabniane arbitralnie, dodawane do ciasta. Zmiksowany.

Smażyć placki, jak zwykle. Jako opcja, jabłka nie może zniszczyć( ruszt) i pokroić w plastry, plastry, lub wyciąć je z foremki figur. Włóż na patelnię zgodnie z liczbą naleśników i zalej ciasto. Zdobądź bardzo piękne, przepyszne naleśniki z nadzieniem.

marchewkowo-jabłkowe naleśniki semoliny z suszonych śliwek

jest nie dość dobrze, jednak uzyskuje się po prostu pyszne naleśniki!

Składniki:

• Kefir - 125 ml.
• Semolina - 2 łyżki.l.
• Jajko - 2 szt.
• Cukier - 1 łyżka.l.
• Soda to szczypta.
• Sok z cytryny - 1 łyżeczka.
  Marchew Śliwki
  Semoliny Sugar
  
  
• Marchew - 400 g
• Apple - 2 szt.
• Śliwki - 6-8 sztuk.
• Trochę soli.

Jak przygotować:

1. Marchew oczyszczone, wcierać w drobnej tarce siatki.
2. C skórka jabłka, pociera się tarki, zmieszane z cukrem i trochę rozpylany z soku z cytryny.
3. Suszone śliwki są myte w parze z wrzącą wodą przez 3-5 minut. Odcedzić, osuszyć, pokroić drobno.
4. Kefir lekko podgrzać, dodać trochę soli, dodać kaszę.Zmiksowany.
5. Soda zatrzymano sok z cytryny lub ocet jest dodawany do ciasta. Zmiksowany.
6. Marchew wlewa się do tej mieszaniny. Wymieszaj, odstaw na 20-30 minut, aby mancha nabrzmiewał i stawał się miękki.
7. W oddzielnym pojemniku jajka są ubijane cukrem.
8. Połączyć wszystkie składniki razem, ciasto jest dokładnie zagniatane.

Smażyć marchewki i naleśniki jabłkowe ze śliwkami, jak zwykle. Takie użyteczne i oszałamiająco pyszne dania można złożyć sosie śmietanowym z bananów i jagody, śmietana, słodki jogurt z kawałkami owoców.

Naleśniki z jabłkami, suszone morele i rodzynki w

multivarka Kontynuując rozmowę o pysznym zdrowej żywności, nie wspominając, że smażone jedzenie nie jest bardzo przydatna. Zwłaszcza dla dzieci, osób z nadwagą lub osłabionym zdrowiem. Ale porzucić rodzinną domową kuchnię niekoniecznie, ponieważ te same naleśniki z jabłkami mogą być gotowane w multivarka.

Składniki:

• Kefir - 500 ml.
• Mąka - 350 g.
• Soda - 1 łyżeczka.
• Cukier - 1 łyżka.l.
• Jajko - 1 szt.
• Apple - 1 szt.
• rodzynki i suszonych moreli - 50 g
• cynamonowy, wanilia.

Jak gotować:

1. Ciasto przygotowuje się w taki sam sposób, jak gdyby naleśniki zostały wrzucone na patelnię.
2. zaparivayut suszone, drobno cięte morele, jabłka przetarł wióry zmieszane z cynamonem.
3. Wszystkie suche i płynne składniki są stale mieszane, dzięki czemu ciasto ma taką samą konsystencję jak bardzo gęsta śmietana. Dodaj owoc.
4. Dno kubka wielokarbowego jest naoliwione. Włącz urządzenie w trybie "Ogrzewanie".
5. Po 10 minutach w misce ciasta włożyć łyżeczkę do deserów, włączyć multivark w tryb "pieczenia".
6. Naleśniki nalewaj przez 5 minut z każdej strony. Zamknij pokrywkę Cudownego zapiekanka nie jest potrzebne, inaczej ciasto nie będzie pieczone, ale spawane.

Naleśniki na jogurcie z jabłkami - przepis wideo

Alternatywną opcją multiwarksa jest piekarnik. Ciasto na naleśniki jest dokładnie takie samo, ale wylej na natłuszczoną blachę do pieczenia i włóż do nagrzanego piekarnika na 200 stopni. Kiedy naleśniki staną się bujne i pokryte rumianą skórką, można je dostać i umieścić je na talerzu. Szybko i prosto!

Podobne filmy: naleśniki