cukinii - warzywem, który jest ceniony za delikatny słodki smak i łatwość przygotowania. Jest z niej wiele pysznych i ciekawych dań, ale szczególnie warto zwrócić uwagę na naleśniki.
Każdy może kupić cukinię, cena dla nich pozostaje demokratyczna przez cały rok. Ponadto roślinny jest doskonałym miejscem dla osób na diecie: jest niskokaloryczna, ale jest doskonale pomaga poradzić sobie z obsesyjną głodu.
Aby przygotować smaczne i przydatne naleśniki z cukinii, musisz najpierw wybrać odpowiednie produkty. Młody i silny cukinia jest najlepiej nadaje się do tego dania: nie trzeba przeciąć skórę, jest delikatny w smaku i zawiera cenne mikroelementy. Jeśli kupiłeś starą cukinię, najpierw usuń skórkę i wytnij nasiona.
Soczyste, aromatyczne naleśniki do squasha to pyszne, codzienne danie, które nie pozostawi żadnego członka rodziny obojętnym! Przygotowanie ich nie jest wcale trudne, a przekonasz się sam.
klasyczny przepis na przygotowanie klasyczne potrawy potrzebne są następujące składniki:
- 1 cukinia;
- 3 łyżki.łyżki mąki najwyższej jakości;
- 2 jajka z kurczaka;
- 2 łyżki.łyżki oleju roślinnego.
Dodaj do smaku: sól
- ;
- pieprz czarny ziemny;
- green.
Przybliżony czas gotowania: 20 minut. Krok po kroku receptury
:
- Przygotuj głębokiej miski i ubić jajka, następnie dodać przyprawy do smaku i śmigać jaj piany.
- Squash na dużej tarce.
- Przetrzyj zmielone warzywa w misce ubite jajka i dokładnie wymieszaj składniki, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
- Delikatnie połóż mieszaninę na patelni i smaż frytki na małym ogniu, aż uzyskasz złoty kolor.
Podawać na stole, udekorowany zielenią.Smak Bon!
Naleśniki do squasha
Fantazyjne naleśniki są bardzo popularne. Najczęściej są gotowane na kefirze.
Składniki:
- 2 średniej wielkości cukinia;
- 0,5 litra kefiru;
- 200 g mąki pszennej;
- szczypta napoju gazowanego. Dodaj
do smaku: sól
- ;
- olej roślinny;
- proszek pieprz czarny. Krok po kroku receptury
:
- Aby przygotować bujne Placki squasha, trzeba najpierw wykonać fundament dla nich. Aby to zrobić, wymieszaj głęboką miseczkę jogurtu i szczyptę napoju gazowanego, a następnie dokładnie wymieszaj wszystko.
- Squash na średniej tarce i dodaj uzyskaną pulpę do miski. Sól, pieprz, dodaj przyprawy do smaku.
- Na koniec wlej mąkę i mieszaj ponownie, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
- Na patelni z grubym dnem dodaj olej roślinny i dobrze go ogrzej. Rozłóż łyżkę łyżką, tworząc naleśnik o pożądanej wielkości.
- Smaż ciasto po obu stronach, aż będzie gotowe. Zadzwoń do domu, aby spróbować najbardziej pysznych naleśników z cukinii!
Gotowanie, nawiasem mówiąc, może być nie tylko klasyczną recepturą, ale z dodatkiem różnych nadzień.
Naleśniki z cukinii z serem
To danie idealne do obfitego pożywnego śniadania, które doda energii i doda sił na cały dzień pracy.
Przygotuj następujące składniki:
- 100 g twardego sera( najlepiej parmezanu);
- 1 średniej wielkości cukinia;
- 4 łyżki.łyżki mąki najwyższej jakości;
- 1 Ząbek czosnku;
- 3 łyżki.łyżki oleju roślinnego. Squash Czosnek Ser parmezan
Add to taste:
- salt;
- pieprz;
- śmietana.
Gotowanie krok po kroku:
- Zetrzyj cukinię na dużej tarce i włóż do miski, pozostawiając na 10 minut.
- Ruszt parmezanu na drobnej tarce. Czosnek posiekać czosnek.
- Weź głęboką miskę i połóż tam 2 jaja. Dodaj mąkę najwyższej jakości, tarty twardy ser, posiekany czosnek i dobrze wymieszaj, dodając przyprawy do smaku. Ciasto serowe jest gotowe!
- Dodaj ciasto do ciasta( uprzednio wyciśnij je z soku), dobrze wymieszaj, aż utworzy się jednorodna mieszanka. Sól do smaku.
- Na rozgrzanej patelni rozprowadź mieszaninę i smaż przez około 5 minut z każdej strony, aż powstanie złota skórka.
Pachnące, zdrowe i obfite danie jest gotowe! Pyszne babeczki zaleca się podawać ze śmietaną.
Naleśniki dyniowe z mangą
Kolejną apetyczną i zdrową receptą na śniadanie są naleśniki z cukinii z mandżurą.Takie delikatne danie, które można jeść nawet codziennie - jest mało prawdopodobne, że się znudzisz.
Składniki:
- 2-3 małe squash;
- 1 jajko;
- 4 łyżki.l.kasza manna;
- 3 łyżki.l.mąka najwyższej jakości;
- pół łyżeczki ziemnego kurkumy.
Dodaj do smaku: sól
- ;
- pieprz;
- papryka;
- green;
- olej roślinny.
Aby przygotować sos do naleśników z cukinią z mandze, potrzebujesz:
- 200 g śmietany;
- greens;
- 4 ząbki czosnku;
- sól.
Przygotowanie:
- Umyć cukinię i zetrzeć na grubej tarce. Grind cukinia lekko wykręca się z soku.
- Wymieszaj jajka i wymieszaj z startą cukinią.Sól, pieprz, dodaj przyprawy do smaku.
- Dodaj semolinę do cukinii i dobrze wymieszaj. Pozostawić mieszaninę na 15 minut, aby umożliwić puchnięcie semoliny.
- Rozgrzej olej roślinny na patelni i rozprowadź mieszankę do squasha w małych porcjach.
- Naleśniki smażyć przez 3 minuty z każdej strony, aż powstanie skorupa. Wyjmij gotowe placki z talerza.
- Zmiel czosnek w czosnku, dodaj śmietanę, sól, pieprz i zielenie do smaku. Sos jest gotowy!
Naleśniki z cukinią dodawane do stołu z sosem. Smak Bon.
Jak ugotować cukinia pancakes - wideo
Fritters cukinii z czosnkiem
Aby przygotować to danie można użyć dowolnego, zarówno starych jak i młodych cukinię.Jeśli wybierzesz warzywa o dużych rozmiarach, musisz najpierw usunąć nasiona.
Składniki:
- 3 średniej wielkości cukinia;
- 3 ząbki czosnku;
- 2 szklanki mąki premium;
- 2 jajka;
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej. Mąka Sody
Eggs Dodaj do smaku:
- soli;Cukier
- ;
- pieprz;
- olej roślinny.
Przygotowanie:
- beat jaj w dużej misce, następnie natrzeć z cukinią i czosnkiem na grubej tarce. Sól i pieprz do smaku.
- Dodaj w misce jaj i cukinia sody i wymieszać wszystko dokładnie.
- Następnie dodać mąkę, ale nie natychmiast, lecz porcjami mieszając za każdym razem. Na koniec należy uzyskać maksymalną jednorodną masę.Na
- podgrzanym patelni z rozpostartymi olej roślinny masę łyżką do squasha.
- Smażyć naleśniki na złoty kolor, a następnie zdjąć z ognia. Mogą być spożywane zarówno na gorąco lub na zimno - to wszystko zależy od indywidualnych preferencji smakowych.
dyni naleśniki z mięsem
To danie może być doskonałym wieczorny posiłek, który dywersyfikuje swoją codzienną dietę.Placki z cukinii Cooka z mięsa mielonego jest niezwykle proste!
- Skład: 200 g mięsa mielonego;
- 1 jajko;
- 2 ząbki czosnku;
- 1 mała cebula;
- 3 łyżki.łyżki mąki najwyższej jakości( do panierowania).
Dodaj do smaku:
- twardego sera;
- sól;
- olej roślinny;
- pieprz.
Przygotowanie:
- Dodać mielone tartego na grubej cukinii trących, pieprz, cebula, siekane soli pokruszonych w czosnku krzyżownicy, pieprz.
- Dodaj mąki uzyskanej mieszaniny i ponownie wszystkich przejść do stanu jednorodnego, a następnie umieścić w nagrzanym patelni z olejem roślinnym.
- Rozłóż równomiernie łyżką stołową.Smażyć na średnim ogniu po obu stronach, aż uzyska złotobrązowy kolor.
- placuszki squasha z mięsem serwowane do stolika gorące. Szczególnie pyszna potrawa z sosem ze śmietany.
dyni naleśniki z płatków owsianych
połączyć zdrowej żywności, takich jak cukinia, płatki owsiane, otrzymamy pożywne, obfite i pełne śniadanie dla całej rodziny.
Składniki:
- 1 duże cukinii;
- 100 g płatków owsianych;
- 3 jajka.
Dodaj do smaku:
- soli;Cukier
- ;Olej
Przygotowanie:
- zetrzeć cukinia na tarce lub pokroić go z pomocą robota kuchennego.
- Place startej cukinii w głębokiej miski i dodać przyprawy do smaku: sól, pieprz i inne. Dodaj jajka i bić je dobrze.
- następnie wylano do mieszaniny płatków owsianych jeszcze raz miesza się i pozostawia do odstania na 30 minut. W tym czasie płatki płatków owsianych puchną.
- ciepła w oleju roślinnym patelni i zaczynają rozprzestrzeniać squash ciasto. Smaż przez około 5 minut z każdej strony, aż będzie chrupiąca skórka.
- Gotowy dyni naleśniki z płatków owsianych są świetne w połączeniu z filiżanką herbaty.
Fritters z cukinii z serem
doskonale nadaje się jako dodatek letnim. Twaróg zawiera dużą ilość wapnia i białka, a jednocześnie jest łatwo trawiony. Smaczne danie z cukinią i serem będą odpowiednie do słupka.
Składniki:
- 200 g sera chudego domek;
- 2 jajka;
- 2 średniej wielkości cukinia;
- 4 łyżki.łyżki mąki;
- zielony belka( kopru lub pietruszki).Zieloni Low-fat twaróg
Dodaj do smaku:
- oliwy z oliwek;
- pieprz;sól
- .
Przygotowanie:
- Pokroić na dużej tarce i umieścić w głębokiej misce. Opróżnij sok, jeśli jest za dużo.
- pęczek zielonej drobno posiekać i dodać do startych cukinia.
- W osobnej misce wymieszaj 2 jajka, a następnie sól i dodaj do smaku.
- Dodać jajka w misce, a następnie wlać mąkę tam i twaróg. Wszystkie składniki muszą być dokładnie wymieszane.
- rozgrzanym patelni z oliwek nanosić oleju zgnieść ciasta w małych porcjach i narybku w niskiej temperaturze z zamkniętą pokrywą aż gotowane( złoty kolor).
- Naczynie jest gotowe! Podawaj naleśniki z cukinii z ciepłym serem, dekorując je zieleniną.
Apetyczny naleśniki z serem
zaprezentować nasze bardziej skomplikowane, ale eleganckie Placki przepis squasha.
Składniki:
- 250 g sera cheddar;
- 2 średniej wielkości cukinia;
- 0,5 kg mąki premium;
- 2 łyżeczki oregano;
- 150 g marchwi;
- 1 łyżeczka suszonej bazylii;
- 150 g kukurydzy( puszkowana);Soymilk Kukurydza w puszkach Oregano Cheddar ser
- 0,5 litra mleka sojowego;
- 300 ml oleju roślinnego.
Dodaj do smaku:
- sol;
- pieprz;
- green.
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. W głębokiej misce wymieszać marchew, mąka( w tym przepisie można użyć gryki lub kukurydzy), plasterki cukinii, kukurydzy w puszkach. Sól, pieprz wszystkie składniki do smaku.
- Wymieszać z kolejną dużą płytką mleka i oleju roślinnego.
- Grease formy do pieczenia z mieszaniny mleka i oleju roślinnego, a następnie zaczynają się rozprzestrzeniać na nich zgnieść ciasto. W oddzielnym małym misce połączyć ser i oregano, dobrze wymieszać, aż do uzyskania jednorodnej mieszaniny. Posypać
- placki z mieszaniny sera i oregano, a następnie wypiekano je w piecu w ciągu 30 minut.
- Pieczone, serowe naleśniki z cukinii są gotowe! Aby przygotować pachnące danie, możesz użyć innej kombinacji suchych i świeżych ziół i przypraw.Życzymy miłego apetytu!
Squash Gotowanie placuszki - videoretsept
Jak widać, istnieje wiele przepisów na placuszki z cukinii, z których każdy można oddać swój dom. Po spędzeniu kuchni kilka minut, można przygotować aromatyczne, spełniającą, a co najważniejsze, smaczne i przynosi korzyści dla zdrowia żywności.
Podobne filmy: