Wkrótce Nowy Rok i nadszedł czas, aby zastanowić się nad świątecznym stole. Kotlety i hamburgery z pewnością jest smaczne i win-win, ale zawsze chcesz zaskoczyć swoich przyjaciół i krewnych z czymś nowym i smaczne. I każdy jest inny problem gospodyni „Co do gotowania na gorąco?”.Rolki z kurczaka z pieczarkami, który będzie odpowiadał jako przekąska na stole noworocznym, iz jako danie gorące, będzie wielkim obfite danie. Filet z kurczaka w połączeniu z grzybami jest bardzo smaczne, a jeśli chodzi toczy podwójnie zadowolony, ponieważ cały smak, aromat i soczystość grzybów są w środku, jego.
porcji - 4 szt.
czas gotowania 2 godziny.
Tak, jak gotować strudel z grzybami?
do gotowania krokietami z grzybami, trzeba będzie następujące produkty: filet
- kurczaka - 500g
- Grzyby gotowane - 100 g( w tym przepisie, należy użyć suszone grzyby, ale mogą być zastąpione żadnymi ugotowanych grzybów)
- Carrots - 1 szt
- Onion - 1
- sztuk 1 pęczek zielonej cebuli
- bułgarski pieprz - 1 szt sól
- , pieprz, groszek, liść laurowy. Od
rolki kurczaka trzeba upiec trzeba:
- ubite jajko - 1 szt
- Mąka - 150 g Instrukcja
do wytwarzania rolek filet z kurczaka z pieczarkami:
( 3/4 filiżanki lub 5 łyżek.).- Gotuj grzyby do miękkości. Jeśli jest świeże lub suszone dzikie grzyby czas gotowania powinien wynosić co najmniej 2 godziny, jeśli wziąć zwykłe grzyby, ich wytwarzania tak mało jak 30 minut.
- Wytnij wszystkie produkty: filety - przekroje, jak na kotletach. Grzyby, marchew i cebula - kostki. Pieprz w kółko, a zielona cebula jest po prostu płytka.
- Wlać 100 ml oleju do gorącego rusztu i wlać pokrojone pieczarki. Sól i pieprz, rzuć kilka liści laurowych. Dodać połową całkowitej ilości standardowych części rozdrobnionych cebula i zielony. .
- Sauté 15 minut( aż do gotowanej cebuli).
- Odeprzyj filet z kurczaka.
Tajny: kurczak szczególnie delikatna, a kiedy zaczyna bić młotkiem, można łatwo uszkodzić włókna. W związku z tym, należy to zrobić w następujący sposób: na płycie kuchennej ułożyć wszystkie kawałki polędwicy, obejmować dwie lub trzy warstwy folii spożywczej, w celowniku, można użyć plastikowej torbie, można teraz bezpiecznie odpychają filet - możesz być pewny, w tym przypadku, że mięso nie zostanie uszkodzony. - Umieść farsz z grzybów na filecie.
- Zwiń wypełnienie w zaokrągleniu. Okazuje się, że ta rolka filetu z kurczaka.
- Wszystkie zawijane bułki z kurczaka z pieczarkami złożone do talerza. Możesz wziąć panierkę do gotowania. Aby zrobić panierkę z bułeczek z pieczarkami, trzeba ubić jedno jajko i posolić mąkę dwoma szczyptami soli. Teraz
- przemian zanurzając Każda rolka z jaj kurczaka, następnie mąkę i smażyć na patelni na oleju na złoty kolor.
- w garnku lub naczynia ceramicznego, aby rzucić resztę posiekanej cebuli i połową całkowitej marchwi.
- Na poduszce z warzywami trzeba położyć pieczone bułki z grzybami.
- Sól, pieprz, wylać pozostałe marchewki.
- Put plasterki papryki, dodać liść laurowy i posypać
- pozostałe zielonej cebuli.
- Dodaj do wody. Woda jest nalewana na tym samym poziomie co bułki. Wysłać
- ceramiczny garnek z rolki z kurczaka z grzybów w piecu przez 30 minut w temperaturze 180-200 ° C.Po 30 minutach zdjąć pokrywę i dalej gotować do miękkości patelni, jest to około 30-40 minut.
- Wszystkie bułki z kurczaka nadziewane grzybami są gotowe. Smak Bon!
wideo, jak gotować bułki z kurczaka z pieczarkami i serem
Powiązane filmy:
03:50
Roladki z fileta z kurczaka z pieczarkami
03:50
kurczaka bułki z serem i pieczarkami
1:58
rolek filet z kurczaka nadziewany