Jak smacznie i prawidłowo przygotować zupę kharcho? Przepisy zupy kharcho z kurczakiem, wołowiną, wieprzowiną, ogórkami i pomidorem

Jak pyszne zupy gotować grub? Jakie receptur zupa grub?

Składniki na zupę kharcho

kharcho zupy to narodowe danie z Gruzji i od dawna uważane godność kuchni gruzińskiej w obecności innych. Po opanowaniu metody jej przygotowania, można gotować zupę nie jest gorszy niż przygotowanie profesjonalistom gruzińskiej kuchni.

gruziński zupa kharcho w klasycznej wersji wstępnie przygotowuje głównie wołowina i znaczenie słowa „grub” i przetłumaczonego - zupa z wołowiny, ale w przygotowaniu takie same są często stosowane zamiast wołowiny i cielęciny jagnięciny. Dalsze recepta

przewiduje stosowanie specjalnych potraw napełniania wykonane z gotowanego puree suchej lub inaczej zwane tklapi .Ten koktajl jest wykonana z miąższu wiśnia śliwka dowolnym roślin dereń .

Bez tego tankowania rzeczywistym gruzińskiego zupy grub nie działa, ale jeśli naprawdę chcesz, aby prawdziwa zupa kharcho może zastąpić tankowania tklapi gruzińskiej sos tkemali. Składniki

dla

zupa kharcho Aby przygotować zupę kharcho trzeba mieć w kuchni:

• ryżowa
• cebuli czosnku przyprawy
• pikantne mieszanki chmielu suneli

Klasyczny gruziński recepta pod koniec gotowania naczynie jest posypane kolendrą.W kuchni zagranicznej, dzięki temu, że potrawy gruzińskie nie wymagają wykonaj dokładny przepis może dodać do ich uznania, pomidorów, bazylii liści lub innych produktów, najważniejsze, że było smaczne.

zupa receptur zupa kharcho

kharcho wołowiny z ryżem

• Soup grub, gotowane lekką rękę z przyjemnym pachnące i pikantnym smaku, jest w stanie uchwycić serca wszystkich, którzy lubią dobre jedzenie, to jest recepta dla których nie jest konieczne, aby przejść do Gruzji, która przemieni stole wkilka eleganckich restauracji
• Kiedy reżim sowiecki działał, gruzińskie potrawy narodowe w momencie wejścia do Unii, były rozproszone na całym terytorium nowego państwa, a często podawane w stołówkach w Armenii, Rosji, Białorusi, Ukrainy i wielu innych Stra
• Następnie, sposób przygotowania zupy kharcho i jej składu, odnotowano szereg zmian i eksperymentów, dzięki której można zobaczyć tak wiele opcji na posiłki

zupa pomidorowa kharcho

Zanim zaczniesz gotować potrawę, trzeba pracować z mięsem, i było jasne, to z filmami, żyły i delikatnie przepłukano w wodzie ściekowej, a następnie włożyć do aktywnego związku i w zależności od receptury gotowania 45 minut do 2 godzin. Wołowina gulaszu zaleca 2 godzin od wołowiny stałych godzin zadowolony i dwóch do wrzenia staje się miękki. Aby przygotować zupy

kharcho wołowiny i ryżu będą musiały:

• mięso wołowe w kości( tom 400 ° C).
• wzdłużna ry 80 ° C.Produkt
• Żarówki( 260 gr.) Pomidory
• ( 200-300 g).
• Przyprawy i zioła:( . 10-15 gr) kolendra, koper, pietruszka, chmiel-suneli, bazylia, papryka czerwona( do smaku)
• czosnek

Ryż zupa kharcho należy nie wybrano kruszone lub zgnieciony, tylko okrągłe lub długoziarnistego.

pyszne zupy kharcho zupa

kharcho przepis z kurczaka z ziemniakami

kharcho zupa ze świeżych warzyw z rosołu dla koncentratu pomidorowego i tylko gotowanego mięsa kurczaka będzie mógł zróżnicować dowolny stół, a za przygotowanie nie wymaga wiele wysiłku. Danie jest utrzymywane aromat, przyprawy, pikantne, a co najważniejsze - uczucie sytości, które pomaga pozbyć się uczucia głodu przez dłuższy czas dowolny żołądka.

W zimie, zimny, albo podczas chłodnej pogody, kharcho zupa może być świetny danie ocieplenie, ale przez zawartość aktywnych węglowodanów, można jeść po długie spacery lub podczas wędrówki.

rosół kharcho

kharcho z ziemniakami i zupa z kurczaka

kharcho z jagnięciny, przepis ze zdjęciem

jak wiadomo kuchni wschodniej Gruzji, znacznie różni się od zachodniej kuchni gruzińskiej i to nie tylko z różnych receptur, ale metod gotowania. Kharcho przepis zupa z jagnięciny nie zmieni, czy na zachodzie lub wschodzie, łączy wspólne tradycje gruzińskie, otaczając bulion mięso i przyprawy, wprowadzając blisko starej kultury.

warzywa zajmują zupy kharcho wtórnego miejsce, a najczęściej jest korzystne, przyprawy i sosy, więc trzeba oddać hołd, a także pracować z warzyw, więc zdradził smak i prawie nie było widać.Aby tego dokonać, musi być drobno pokrojone warzywa lub nawet pominąć przez maszynkę do mięsa. Składniki

na zupę

zupy kharcho jagnięciny przygotowywany po prostu na tyle, aby zaopatrzyć się w kuchni Lamb

• ( do 500 g),
• zwykły ryżu( . 80 gr) żarówki
• ( . 300-350 GR)
• czosnek( 10-15 g.)
• pomidory( 400g)
• przyprawy( do smaku)
• zupa jarzynowa z oliwek( smak)

kharcho w większości przypadków, jest warzone w aktywnym pożaru nie więcej niż 40 minut, reszta czasu, w zależności od rodzaju żywności, może podjąćdo trzech godzin, gotować na wolnym ogniu, aby nie zepsuć smak potrawy i odparować całkowiciePrzydatne witamin.

świeża zupa kharcho z jagnięciny i pomidory

zupa kharcho receptury z orzechami

Gruzini mają wyraźny podział mięsa w jakości i smaku, więc stół w kuchni gruzińskiej można zauważyć każde zwierzę albo: kurczak, kurczak, kaczka, jagnięcina lub baranina, głównymto przyprawy, zioła i orzechy.

Orzechy wykorzystywane również w wielu innych recepturach kuchni gruzińskiej, bo pasują i uzupełniają smak ziół i przypraw, ale to było w kharcho zupy, orzechy są nie tylko uzupełnieniem, ale również całkowicie pereverchivayut góry nogami przegląd zup.

do przygotowywania zup kharcho nakrętki potrzeba:

• wołowina, jagnięcina wołowego
• długi ryż 100g( tom 500 c.).Produkt
• orzechy( 100 g).
• żarówki( 260 g).
• czosnek( 15-20 g).
• czerwony, czarny pieprz( smak) Mieszanina
• chmielu-suneli w małej ilości

Aby dodać większą naturalności naczyniumożna dodać tkemali sos lub zastąpić go sosem satsebeli.

domowe zupy kharcho

wideo: « Soup grub. Proste, smaczne, niedrogie zupy »

kharcho z kasza jęczmienna kasza jęczmienna

nie rozpadnie, a zamienia się w przegotowanej stanu jednorodnej masy. Każde ziarno kaszy jęczmiennej jest o unikalny iw wodzie to będzie aż do ostatniego jest w takim samym stanie, dopóki nie wejdzie w ustach i przyjemnym kryzys ustąpi w żołądku.

danie

Ona Footy, pozostawiając swój pierwotny kolor, a także prawie bez smaku, pomaga inne produkty w naczyniu, bardziej nasilone ze względu na jej wyróżniać.Ale pamiętając, ile zawiera jęczmień można rozumieć, że ciało jest więcej niż wystarczająco, aby skutecznie działać i być dobrze karmione.zupa

kharcho z cebuli i przyprawy

Aby zupy kaszy jęczmienia kharcho, konieczne jest, aby w kuchni( . Objętość 400g) wołowiny

• jęczmień
• perłowy 100 ° C.Produkt
• żarówki( 130 g)
• Garlic( 10-15 g).
• ziemniaków( 550 g).
• marchew( 75 g).
• Ogórki( 180 g).
• selera( smak,. 45 ° C) sos
• tkemali( do smaku)

do jęczmienia był miękki i czysty zalecane przed gotowaniem danie główne, gotować owsiankę, przynosząc wodę do wrzenia. We wrzącej wody owsianki posiadać nie więcej niż dwie minuty, a następnie przemyć je pod bieżącą wodą i przygotowanie dodatku do zupy.zupa

kharcho z jęczmienia perła zupa

kharcho z suszonych śliwek śliwki

zupa jest jednym ze sposobów, aby zaskoczyć i miłośnik puzzle z pierwszych potraw. Słodki i kwaśny smak śliwek najpierw mylące, to nie odpowiada, a następnie rozszerzony i ostatecznie - wdzięki.

prawdopodobnie Warto również wspomnieć, że smak suszonych śliwek jest tylko nieznacznie rozpuszczalny w zupie, a więc tych, którzy nie lubią śliwki dostać uniknąć smak, ale jako miły bonus do wcielania zupa zapach kharcho przyjemny zapach dymu.śliwki

i nakrętki zupy kharcho

celu wytworzenia składników zupy stosowanych:

• 500-600 g wołowiny
• długie ziarna ryżu 50g.
• produkt żarówki( , 350 g)
• śliwek
• orzechy
• Garlic( 5 ° C).
• sos granat - narsharab
• smaku( 100 g).( 50g.) Etylo Khmeli suneli, liść laurowy, pietruszka, pieprz

jeśli zupa z suszonych śliwek będzie zbyt słodki, zaleca się, aby dodać sól do smaku i służyć na stole wraz z solniczki.zupa z suszonych śliwek

kharcho

zupy kharcho z ogórków, przepis, zdjęcia

Idea dodać ogórek zupa kharcho przyszedł choć na gruzińskiej ziemi, ale popularność otrzymał dla swoich kaplic. Dla gospodyń domowych z innych krajów jest sposób łączenia dwóch kultur w jednym naczyniu.

Zalety gotowania w zupie z ogórków kharcho jest fakt, że może być łatwo i szybko wytwarza wystarczającej ilości 45 minut i masz na stół jest pachnące dania przygotowane patelni.

Jego zupa może wyeliminować kaca rano, a także w celu dywersyfikacji ogólną ideę grub zupy. Choć przepis nie jest całkiem autentyczne, ale mogą zaskoczyć nawet gruziński.

Aby przygotować zupę pikle kharcho potrzeby( . 1 kg)

• Beef
• długi Ryż 100 g.Żarówka
• produkt( 160 g).
• marchew( 75 g).
• pomidora( 100 g).
• Ogórki( 270 g).
• orzechy( 40 g).
• Garlic( 20 g).
• gruziƒskie przyprawy mieszaniny: khmeli suneli, tkemali( smak)

Wszystko to jest przeznaczone dla dużej części zupy kharcho większą niż 2,5 litra. Pickles produkować żurek, więc trzeba dodać do smaku nie więcej niż trzy.

domowej zupy kharcho ogórki

wideo: „Historia zupy kharcho i jego gruzińskie korzenie»

przepis na zupę pomidorową kharcho pomidorów

, sos pomidorowy, sok z pomidorów, rozgniecionych pomidorów - to jest to, co sprawia, że ​​zupa kharcho naprawdę nie zapomnieć i niepowtarzalny. Nie możesz znaleźć przepis, który nie ma pomidory w ogóle, w każdym przypadku, nie jest to zupa kharcho ponieważ prawdziwa zupa kharcho pamiętał jego zapach, barwę, smak mięsa, a także ostrość i przyprawy.

ale są chwile, gdy chcemy trochę poeksperymentować, a następnie wydaje kharcho przepis zupy, które więcej pomidorów.

pomidor i ogórek zupa kharcho

Warto również wspomnieć o przyprawie chmielu-suneli, która bardzo lubiła gruzińską kulturę.Początkowo komponent o nazwie uksoto-suneli z Chin był importowany z Chin, który w tłumaczeniu jest wymieniony jako obcy przyprawa. To był niebieski kozieradka, a teraz jest nadal używany jako część mieszanki, ale jest już uprawiany na terytorium Gruzji.

celu przygotowania pomidorowa dociskowy, które można uzyskać na stole kuchni: mięso

• : wieprzowiny, mięsa wołowego( do 500 g)
• ryżowa 100g. Produkt
• Marchew( 150 g).
• żarówka( 165 gr.) Sok pomidorowy
• ( objętość około 400 gramów)
• sól, zioła, przyprawy, sos( do smaku)

Aby w pełni cieszyć Pomidorowa nacisk kharcho, Zaleca się zaparzyć 3,5 litra wody w dużym rondlu.

sos pomidorowy w Wegetariańska zupa zupa

grub, przepis, zdjęcia

Gdyby była chęć dywersyfikacji zwykłe codzienne menu, można spróbować gotować wegetariańskie zupy kharcho z kaszy ryżu.

To danie jest idealny dla szybko i ma bardzo przyjemny smak, pomimo faktu, że mięso to brakuje. Możliwe jest również, aby rozważyć wegetariańskie zupa kharcho dietetyczne, ponieważ zawiera tylko 34 kcal na 100 gramów pożywienia.

Aby przygotować wegetariańską zupę kharcho będziesz potrzebował:

• Ryż długoziarnisty 100 gr. Produkt
• żarówki( 265 g)
• marchew( 150 g).
• ziemniaków( 550 g).
• pomidora( 200 g).
• Garlic( 15-20 g).
• Czerwone wino( 30 ml).
• kolendry( 25 g)
• do smaku dodać przyprawy i zioła

Pomimo prostoty receptury i brak mięsa, przygotowując danie nie mniejszej niż jeden i pół godziny na małym ogniu.

Wideo: "Na zupie Kharcho i jej cechach"