Naleśniki są proste i zwykłe danie, ale różnorodnośćprzepisy są niesamowite. Można gotować je na podstawie tradycyjnych składników( mleko, masło, jajka i wody) lub wymyślić coś oryginalnego, a zarazem do eksperymentowania.
Naleśniki z kefirem i wrzątkiem należą do specjalnych. Ich zalety to:
- klasyczny zestaw produktów,
- możliwość korzystania z różnych dodatków( ser, mięso, ryby, grzyby, słodkie lub słone sery) i sosów( pomarańczowy, czekolady z mleka skondensowanego), dostawa
- jako danie główne lub deser.
Flany pancakes
kefir Flany placki kefir wymagają wymieszania z gorącej wody i do zaparzania składników bardzo gorącej wody. Gdy ciasto staje się elastyczna i podczas pieczenia produktów kulinarnych wytworzone powietrza ze względu na dużą zawartość cieczy w cieście. W wysokiej temperaturze powstaje para, która ma skłonność do wychodzenia i tym samym tworzy porowatą strukturę naleśnika.
Składniki: Mączka
- - 160 g;
- o wysokiej zawartości tłuszczu kefirowego - 250 ml;
- gorąca przegotowana woda - 250 ml;Cukier granulowany
- - 2 łyżki.łyżki;
- olej słonecznikowy - 2 łyżki.łyżki;
- węglan sodu( soda) - 0,5 łyżeczki;Sól
- to szczypta.
wrzenia 
sody 
mąka 
cukier 
jogurt 
olej słonecznikowy Przygotowanie:
- przebijania mieszalniku z dużą prędkością jaja z solą do głębokiego miseczki. Ten ostatni składnik przyspieszy proces ubijania i utworzy grubą pianę.
- Kontynuacja mieszania, cienki strumień wlać kubka wrzącej wody, jogurt, pieczenia, mąkę, cukier, olej słonecznikowy.
- Po przygotowaniu testu daj mu "przerwę" na 30-40 minut.
- Piec na gorącej patelni po obu stronach.
Naleśniki z wrzącej wody kefir bez jaj
ten przepis z wrzącą wodą i bez jaj jest idealny do farszu, jak naleśniki iść dość elastyczny, pyszne i piękne( z otworami).
Składniki: kefir
- ( mleko kwaśne) - 400 ml;
- - 0,5 łyżeczki. Cukier
- - 1-2 łyżki stołowe.łyżki;
- sól - 0,5 łyżeczki.
kwaśne mleko
sól cukier 
- mąki do pieczenia - 250 g;
- Wrząca woda - 1 szklanka;
- olej roślinny - 2 łyżki.łyżki;
- masło.
Przygotowanie:
- jogurt dodanie sody( poczekać do zwrotu), cukier, sól;
- Wlać całą mąkę powoli, zwracając uwagę na proces mieszania, tak że bez grudek.
- Szybka, wstrząsająca masa, zalać szklanką wrzącej wody.
- Dodaj olej roślinny.
- Piec. Proces ten wymaga pewnych umiejętności: obowiązkowe natłuszczanie powierzchni nieprzywierającej patelni;powolne rozprowadzanie ciasta na dnie przy gładkim obrocie patelni;obracając naleśnik na drugą stronę w momencie siniaków na krawędziach.
- Masło stosuje się w razie potrzeby, smarując gotowanie natychmiast po wyjęciu go z patelni. Dzięki temu naleśniki będą miały kremowy smak i błyszczący wygląd.
Delikatesowe naleśniki z kefirem z większymi otworami
Naleśniki na jogurt z przegotowanej wody mają dużą liczbę otworów tylko w przypadku, gdy są one dobrze na rozpalone patelni.
składników: mąka
- ( przesianej) - 320 g;
- kefir - 450 ml;
- soli - szczypta;
- Eggs - 2 szt.(W przypadku małych - 3 szt.);
- sodowo - niepełne łyżeczki;
- cukru - 2-3 łyżki.łyżki;
- rafinowany olej słonecznikowy - 3 łyżki.łyżki.
Przygotowanie:
- fermentowane mleko pić, aby połączyć się z jaja, sól, mąkę i cukier( można zrobić cukier puder) i pokonać z mieszadłem( piany) z dużą prędkością.
- w pojemniku z wrzącej wody oczyszczonej i mieszaninę wlać szybko. W
- poprzednio ubitej masy dodać kubka wrzącej wody z sodą i zapobieganie.
- Niech parzyć przez 5 minut.
- Dodaj olej.
- wymieszać.
połączyć jogurt, jaja, sól, 
cukru dodać mąkę i dobrze wymieszać mieszalniku ciasta 
wlać wrzenia ciasta wody sodą 
dodatek do oleju do ciasta roślinnego i mieszać cienkie pancakes
Przepis na cienkie pancakes z kefir wrzącej wody zapewnia, że nie tylkoplacki może być pieczony na produkty mleczne. Dzięki strukturze badanego powietrza, produkty kulinarne tylko ułożenia w jamie ustnej i są doskonale połączone z dowolnym nadzieniem.
Składniki:
- tłuszczu jogurt - 0,5 litra;
- Eggs - 2 szt;.
- mąki - 2 kubki;
- sól - 0,5 łyżeczki; .
- cukru - smak( słodka napełniania - więcej z soli - mniej 2-3 łyżki.);
- sodowo - na końcu noża;
- rafinowany olej roślinny - 4 łyżki.łyżki;
- wrzącej wody - 1 kubka.
Przygotowanie:
- przebijania rozwidlenia lub ubij jaja.
- Dodaj jogurt roztrzepane jajka, sól, cukier.
- Mieszać do uzyskania jednorodności.
- Włóż pojemnik z zawartością żelaza na palniku i rozgrzać do 60 stopni.
- Zdjąć patelnię z ognia i szybko dodać mąkę, stale mieszając masę.
- rozpuścić w szklance wrzącej wody i wlać sody do gotowego ciasta.
- Dodaj olej, wymieszać.Pisząc test piwny
- 40 minut.
Flany placki z jogurt, mleko i śmietana
Przepis różni się od pozostałych tym, że zamiast gorącego 
wody na mleko, i może służyć jako substytut cukru miodu( lepszym - świeże i jeśli nie występuje, grubość powinna być topi się w łaźni wodnej).Ta alternatywa usunie kwasowość i poprawy smaku żywności, które mogą być składane nawet bez dodatków lub syropu.
Składniki:
- kefir - 1 opakowanie( 800 ml);
- mleko - 250 ml;
- krem - 100 g;
- Eggs - 4 szt;.
- soli - szczypta;
- cukier - do smaku, lub około 2-3 łyżki.łyżki;
- oleju roślinnego - 2-3 łyżki.łyżki;
- mąka - w przybliżeniu 0,5 kg( zobacz konsystencji ciasta);
- ziemniaczaną - 3 łyżki.łyżki.
skrobia 
świeże mleko kefir 
śmietana Przygotowanie:
- Korona mieszania produktów mlecznych z jaj.
- Dodać sól, cukier, skrobia;
- ubijania przy niskich prędkościach Otrzymaną pastę miksera, dodać wstępnie przesianej mąki. Konieczne jest, aby zwracać uwagę na spójność powinna być średniej grubości, tak jak w przepisie na placuszki z jogurtem we wrzącej wodzie.
- Wlać olej roślinny.
piec placki zalecane jest natychmiast po ciasta na czerwono gorącej patelni dobrze.
urządzone naleśniki tabeli
Pyszne naleśniki z różnymi nadzieniami i oryginalnym wyglądem ozdobią stół na każde wakacje. Smak kulinarnych arcydzieł ma nowoczesną formę i niezrównany smak. Należą do nich:
- Naleśniki ażurowe. Udekorują stół nawet podczas świątecznego posiłku. Mogą być pieczone codziennie przez cały tydzień zapusty, zmieniając odmiany nadzień.
główną cechą procesu gotowania jest 
z tworzywa dozownikiem butelce, za pomocą którego siatka badanego suchej miski z antyadhezyjną lub powłoki ceramicznej. Po schłodzeniu naleśników można je śmiało wypełnić różnymi nadzieniami. Na przykład, produkt położyć na sałacie ażurowej i gotowane ciasto z sera i czosnku, konserw rybnych i innych. Bułki
- .Słodkie bułeczki naleśnikowe są bardzo nowoczesne i oryginalne na stole podczas deseru.
Najpierw cienkie naleśniki z otworami są pieczone. Jednocześnie roztopioną czekoladę podlewa się pełnymi obranymi bananami. Następnie należy położyć owoce na naleśnikach i zwinąć te rurki. Gdy czekolada stwardnieje, można wyciąć rolkach na rolkach i posypać je z sosem słodko lub posypać cukrem pudrem. Możesz eksperymentować z innymi owocami. 
- Opalizujące( kolorowe) gadżety. W tygodniu olejowym tego rodzaju naleśniki będą bardzo przydatne, ponieważ symbolizują nadchodzącą wiosnę i jasne kolory lata.
Ciasto na naleśniki tęczowe jest podzielone na tyle części, na ile zostały zakupione barwniki spożywcze. Po upieczeniu kolorowych produktów kulinarnych zalać je syropem owocowym lub dżemem.
- Torby. Oryginalny wygląd i różnorodność możliwych nadzień sprawia, że danie idealne do serwowania na świątecznym stole. Wewnątrz ispechonnogo naleśnik położyć łyżkę ulubionej sałatki, mięsa, wymieszać, a więc przyszłość julienne. N. założenia torby pióro związać zielonej cebuli.
placki z wrzącą wodą z jogurtem idealnie produkt kulinarny, które mogą być dostarczane na stół jako drugiego przedmiotu lub deseru herbaty. Oni szybko przygotowane, składa się z tradycyjnych składników, które zawsze można znaleźć w lodówce i na półce w kuchni, a także mają delikatną strukturę ciasta, topienia w ustach. Nawiasem mówiąc, te naleśniki można jeść i podczas diety, nie wliczając w to przepisu na cukier i tłusty jogurt.
Podobne filmy:
01:39 
02:32 
2:33