10 najlepszych przepisów na kruche bajgle ze zdjęciem. Jak ugotować pyszne bułeczki z gotowego ciasta francuskiego z nadzieniem?

Bułeczki - proste wypieki, które można przygotować z gotowego ciasta francuskiego. W tym artykule znajdziesz przepisy i pomysły na wypełnianie skrzydełek wiatrowych.

Jak gotować ciasto francuskie rogaliki z dżemem lub dżemem?

Bagels - pyszne wypieki, które dorośli i dzieci lubią ucztować.Domowe bułeczki bardzo różnią się od sklepów o bogatym smaku, chrupiącej skórce, pysznym nadzieniu i niesamowitym aromacie.

WAŻNE: Możesz zrobić bułeczki z zakupionego lub domowego ciasta. Wyśmienite delikatne ciasto francuskie można w ciągu 10 minut wyrabiać z prostych składników.

trzeba : Premium

• Mąka - 350 g( koniecznie przesiać przez sito).Margaryna
• ( można użyć spread) - 200 g( koniecznie należy pozostawić w temperaturze pokojowej, tak, że stał się miękki).
• Egg - 1 szt.(użyteczne jest tylko żółtko)
• Śmietana - 100 ml.(pod nieobecność śmietany można go zastąpić tłustym kefirem lub jogurtem).
• szczyptę soli Przygotowanie

bułeczki:

• składniki miesza się i ugniata w ciasta
• Jeśli ciasto nie jest zbyt elastyczna, dodać kwaśną śmietanę.
• Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dodać mąkę
• rozwałkować ciasto do
• blachy Złożyć ciasto w kilku warstwach i zostawić go na „odpoczynek”.
• Do napełniania powinien przygotować dżem lub marmolada
• «odpoczął” ciasto należy podzielić na kilka piłek.
• Każda kulka walcowania stykowe odbiera się cienkie
• zwykle nożem lub arkusze ciasto tnie się trójkątów( na pizzy).
• W każdym trójkącie( w jego szerokiej części) połóż łyżeczkę dżemu.
• Musisz obrócić bułeczki od podstawy do zaostrzonej końcówki.bułeczki
• Twisted należy położyć na blasze( nie powinny być nasmarowane, lub po prostu umieścić arkusz pergaminu).
• Położyć na blachy do pieczenia rogueli koniecznie "zejdź w dół".Dzięki temu produkt nie straci kształtu i nie będzie mógł się "odwrócić".
• Przed pieczeniem każdy roguelik powinien być pomazany ubitym surowym jajkiem. Pomoże to wypielić rumiany brąz.
• Powinieneś upiec bułeczki nie dłużej niż 20 minut w temperaturze 180-190 stopni.
• Jak tylko zauważysz, że bułeczki wzrosły i brązowieją - możesz je wyjąć.

gotowego produktu: Bagietki z dżemem brzoskwiniowym

Wideo: „przepis ciasto na 10 minut pracy: ciasto francuskie» bułeczki

puff z wiśni: przepis ze zdjęciami

Pyszne uzyskać ciasto z wiśni dodanie .Jako wypełnienie można użyć zamrożonego wiśniowego lub wiśniowego dżemu. Wiśniowe czereśnie należy pozostawić na chwilę w temperaturze pokojowej. Wiśnię z dżemu należy wycisnąć lub pozostawić do odcedzenia.

W przypadku rogalików konieczne jest użycie cherry bez kamienia. Ciasto można gotować ręcznie lub kupować w sklepie. Ważne jest, aby wiedzieć, że wiśnia niech dużo wody, więc zwijanie obwarzanek, trzeba wiążą się ściśle jej krawędzi.

Bagietki są smarowane przed pieczeniem surowe jajko i wysłany do piekarnika na 15 minut. Piec muszą znajdować się w temperaturze nie wyższej niż 200 ° aż rumiane. Gotowane ciasto powinno być posypane cukrem pudrem.

gotowego produktu: bułeczki z wiśni

filmu „Bagietki z wiśniami»

Jak gotować bułeczki z makiem francuskim farszu?

W nowoczesnym sklepie można znaleźć już przygotowane makowe nadzienie do pieczenia. Kiedy jednak brak wypełniającego bułeczki jest całkiem możliwe, aby przygotować się:

• Około 250 g maku ( wstępnie w zimnej wodzie) należy wlać wrzącą wodą i pozostawia na kilka minut.
• C mak odprowadzana woda
• W maku dodano 150 g
• cukru otrzymanego masy powinno być dwa razy, trzy razy za pomocą maszynki do mielenia mięsa, aby był on podobny do zawiesiny.
• Powstałą masę należy umieścić na gorącej, suchej patelni, aby odparować nadmiar wilgoci. Masę należy stale mieszać, aby się nie paliła.

Ciasto francuskie należy podzielić na kilka części i pokroić w trójkąty. Poppy makowe w ilości 1 łyżeczki.leży na każdym brzegu trójkąta z ciasta i zwija bajgiel.bułeczki

są umieszczane na blasze i piec 20 minut na złoty kolor. Temperatura piekarnika nie powinna przekraczać 190-200 stopni. Gotowe bułeczki są sproszkowane cukrem pudrem.bułeczki

Puff z makiem napełniania

filmu „Puff bułeczki z makiem» bułeczki

Puff z nadzieniem serowym:

przepis Potrzebne będą:

• Potrawa ( a zakupione lub domowej roboty) - 350 g tłuszczu Twaróg
• - 200 g( niemniej niż 9%)
• jaj - jeden element( bita, do smarowania pieczenie)
• Cukier - 50 Georgia( wypełnianie i opylano)
• rodzynki - 40 Georgia( nadzienie)

Przygotowanie:

• przygotowanie nadzienia: wycierania skrzepuprzez sito
• namoczyć rodzynki wrzenia
• woda miękka Dodaj rodzynkiDodać ser cottage twaróg
• połowę łącznych
• cukru Ciasto rozwałkować, pokroić na trójkąty
• W każdym trójkącie, umieść łyżkę twarogu z rodzynkami.
• Rolka obwarzanek mockney go w cukrze i umieścić je na blasze z boku bez cukru.
• bułeczki obwarzanek żółtka
• Płaszcz piec nie dłuższy niż 20 minut do złotego
• temperatura pieca nie powinna przekraczać 190-200 stopni.bułeczki

Puff z twarogu

filmu „Puff bułeczki z twarogiem» rogaliki

Puff z nadzieniem czekoladowym:

przepisu potrzebne będą:

• ciasto pakiet puff( drożdży i bez drożdży)
• Banku kremu czekoladowego Nutella
• lub Egg - 1 szt.(do smarowania pieczenia) Cukier
• - 2 łyżki.(do prażenia bułek)
• Mąka - 2 łyżki.(do proszkowania stołu)

Przygotowanie:

• Stolik należy posypać mąką, aby podczas zwijania ciasta nie przyklejała się do powierzchni.
• Zrolowane ciasto jest pocięte na trójkąty i na krawędzi każdego z nich należy umieścić ch.p.pasta czekoladowa.
• Delikatnie zwinąć bułeczki, namoczyć je w cukrze i przykryć ubitym jajkiem.
• Upiec bułeczki 15 minut, wyjmij rogueli z pieca, gdy mają rumiany brąz.
• Bułeczki piekarnika powinny mieć temperaturę nie przekraczającą 190-200 stopni.

Ciasto francuskie z czekoladą

Wideo: "Bułeczki( rogaliki) z czekoladą.Rogaliki z ciasta francuskiego »bułeczki

Puff z jabłkami: przepis ze zdjęciami

trzeba: ciasto

• pakiet puff( dowolny)
• Apple - 2 szt.(średni rozmiar)
• Cukier - 0,5 szklanki( do napełnienia, może zająć trochę więcej proszku).
• Cynamon - 1 łyżeczka.(Farsz)
• Sok cytrynowy - 1 łyżeczka(Farsz)

Przygotowanie:

• posypać tabeli mąką i rozwałkować ciasto francuskie na nim pokroić trójkątów.
• Przygotuj nadzienie: jabłko oderwano, a kości usunięto i usunięto rdzeń.Jabłko jest drobno pokrojone na małe kostki. Pokrojone jabłko posypuje się cukrem i cynamonem, posypuje sokiem z cytryny.
• Napełnianie umieszczane jest w każdym trójkącie. Bułeczki są zwijane, zanurzane w cukrze i układane na blasze do pieczenia.
• Rondel jest wysyłany do piekarnika, którego temperatura nie przekracza 190-200 stopni.
• Piec takie bułeczki powinno wynosić około 20 minut, aż skorupa zostanie przyciemniona.
• Gotowe bułki można posypać cukrem pudrem. Puff

bułeczki rogaliki francuskie jabłko

galaretki przepis Przygotuj

bułeczki takie Gummi można nabyć lub improwizowany test. Ciasto ugotowane własnymi rękami, o wiele smaczniejsze. Będziesz potrzebował: Mąki

• - 2,5 filiżanki( mąki wysokiej klasy, koniecznie przesianej).
• Śmietana - 1 szklanka( wybierz tłustą śmietanę)
• Cukier - 5 łyżek. Szczypta soli
• Soda - 0,5 łyżeczki.(Można zastąpić proszek do pieczenia)
• Margaryna( spread lub masło) - 200 g
• marmolady do napełniania( dowolny) - 200 g

Przygotowanie:

• Ugniatanie i rozwałkować ciasto. Złożyć je warstwami i pozostawić w lodówce na pół godziny.
• Resztę ciasta należy pokroić na kawałki, a każde z nich rozłożyć na kawałki, rozcinając je w trójkąty.
• Dla każdego trójkąta wstaw jeden lub dwa kawałki marmolady.
• Trójkąty wsuwają się w bułeczki, gotowe bułeczki mogą być zanurzane w cukrze i wysyłane do pieczenia.
• Dla roguelikov w piekarniku( 190-200 stopni) wystarcza na 15 minut.
• Gotowe bułki można w razie potrzeby posypać cukrem pudrem.bułeczki

Puff z dżemem

Wideo: „Bagietki z dżemem»

Puff bułeczki z serem,

Bagietki przepis ciasto francuskie z serem - bez deseru, ale raczej przekąskę.Do pieczenia można użyć dowolnego sera: rosyjski, holenderski, mozzarella, twardy ser, a nawet pleśń.Jako dodatek możesz użyć czosnku, kopru, przypraw.

trzeba:

• opakowanie ciasta francuskiego
• Cheese - 200 g( dowolną stałą)
• Egg - 1 szt.(Wypełnienie i jest powleczony)
• sezamu - 20 g
• majonezu - 1 łyżka(do napełniania nadzienia)

Przygotowanie:

• Przygotuj nadzienie: zetrzyj ser na dużej tarce, złóż w misce, dopraw się majonezem i dokładnie wymieszaj.
• Puff ciasta wałek i pokroić na trójkąty
• Egg trzepaczką i podzielić na dwie części: połowa dodać tarty ser, drugi urlopu na rozmazywanie pieczenia.
• Umieść 1 łyżeczkę na krawędzi trójkąta.napełnij i przekręć bajgiel.
• Rolkę gruboziarnistą wyłożyć jedną stroną w nasiona sezamu i umieścić na blasze do pieczenia.
• Nasmaruj bułeczki pozostałym surowym jajkiem i piecz je 20 minut w piekarniku w temperaturze 190 stopni.bułeczki

Puff z serem

filmu „rogale z serem i szynką»

Jak gotować bułeczki warstwowa z mleka skondensowanego?

Aby przygotować wypiek wystarczy pakowanie puff ciasto. Możesz użyć drożdży i bezdozhżewo, jeśli chcesz. Jak należy stosować wypełnienie skondensowane mleko lub toffi, które łatwo kupić w każdym sklepie.

Ciasto zwija się w zwykły sposób i kroi na długie trójkąty. Dużo farszu nie jest tego warte, ponieważ łatwo będzie mógł przeciekać i zepsuć pieczenie. Bagietki są szybko pieczone w temperaturze pieca 200 stopni: 15-20 minut wystarczy. Gotowy do pieczenia powinien być posypany cukrem pudrem.francuskie rogaliki

z toffi

Bagietki z nadzieniem z orzechów orzechów:

nakrętki receptury nadzienia w obwarzanek się bardzo dobre i bardzo skutecznie połączone z ciasta francuskiego. Ugotować całkiem prosto: 200 g orzechów włoskich powinny przebierał 100 gramów cukru. Jeśli nadzienie wydaje się zbyt duże, przekaż je dwukrotnie przez maszynę do mięsa.

Nadzienie jest układane na każdym trójkącie ciasta za pomocą łyżki. Nie rozlewa się zbyt wiele, więc możesz dodać dużo farszu. Delikatnie przeturlaj bajgiel, zanurz go w cukrze z jednej strony, połóż na blasze i zgiń końcówki w środku. Piec nie dłużej niż 20 minut ( temperatura w piecu 190 stopni).

Wideo: "Rolki warstwowe z nadzieniem orzechowym"