50 przepisów kulinarnych z różnych kuchni świata, które są idealne na lunch

Codziennie gospodyni zapytać: niż zadowolić rodzinny obiad? Po tym wszystkim, byłoby pożądane, aby dania były zróżnicowane i nie bardzo trudne do przygotowania. Sekret idealnego posiłku jest prosta: ścisłe przestrzeganie receptury, świeże jedzenie i trochę wysiłku. Składniki na wszystkie dania w przepisach są prezentowane dla czterech osób.

• Dla pierwszej zupy
• z grzybami w chińskich
• Ear fińskiego zupy
• kurczaka z serem w Francuska zupa
• dorsza norweskiego
• rosół w meksykańskiej zupy
• z ziemniakami i grzybami
• Cooksey( koreański zupa)
• galimatias mięsa
• Tom Yam Kung( Thai zupa)
• kharcho Chicken
• na drugim
• czarna fasola z
• wieprzowina Chakhokhbili
• kurczak wiedeńskim
• Tzhvzhik
• kurczaka w sosie słodko-kwaśnym PO-Chiński
• Azu Tartar
• Svinini z warzywami i śmietaną
• zapiekanka z ziemniaków i mięsa
• kurczaka z curry i ananasem
• Stroganow
• Szybkie recepty
• Sashimi łosoś
• forshmak
• Spaghetti z
instagram viewer
• Czosnek pieczony Ser Suluguni z pomidorami
• naleśniki z ziemniakami i kapustą
• Hearty sałatek
• Oliviersałatka z czerwonej ryby
• języka
• włoski sałatka z makaronem i szynką
• kurczaka sałatka z grzankami
• Liege sałatką z ziemniaków
• Łatwa i niskokalorycznej
• zupa z pomidorów i owoców morzas
• Soczewica z warzywami
• Dorada piekarnika
• Cukinia z
• ser sałatka szopska
• Pikantne wypieki
• francuskiej ciasto z serem i porem
• Pie z kapustą
• hychiny z ziemniakami i zapiekanki z serem
• wieprzowina Genoa ciasto
• Dla
• dzieckaleniwe pierogi z serem
• Pizza z kurczaka i ser skrzydełka kurczaka
• świń w koce
• rurki z mięsem i serem
• menu
• Ratatouille
• Wegetariańska wegetariańska dolma
• makaron z pomidorami
• Łukowiee pierścień
• zrazy z ziemniaków z grzybami

Dla pierwszego

Prawie każda kuchnia ma własne receptury zupy.

do spisu treści ^ zupy

z grzybami w chińskich

Składniki:

• 200 gramów świeżych grzybów;
• 2 ząbki czosnku;
• 2 ogórki;
• 50 gramów makaronu;
• przyprawy, zielona cebula, sos sojowy - do smaku.

Ciąć cebulę i czosnek. Smaż na głębokim patelni przez 30 sekund. Dodać pokrojone pieczarki i ogórek na patelni i smażyć przez 5 minut. Nalewamy makaron wodą i gotujemy. Dodaj pieczeń.Wlać sos sojowy, sól i gotować do wrzenia. Potrawy

do treści ^

ucha fińskie

Składniki:

• 600 g fileta z łososia;
• 1 litrowy krem;
• 200 gramów pomidorów;
• 400 gramów ziemniaków;
• 1 cebula;
• 1 marchewka;
• Przyprawy do smaku.

julienne cebule i marchew i smażyć.Dodaj pokrojone ziemniaki i doprowadzić do miękkości. Wlać wodę do garnka, dodać warzywa, zagotować.Połóż pokrojone filety w rondelku. Parzyć pomidory i usunąć skórę, posiekać i dodać do zupy. Wlać śmietanę.Dodaj przyprawy i gotuj na małym ogniu, aż ugotujesz.

do spisu treści ^

rosół z serem w francuskich

Składniki:

• 500 g filetu z kurczaka;
• 400 gramów ziemniaków;
• 200 gramów przetworzonego sera;
• 1 cebula;
• 1 marchewka;
• Przyprawy i zioła do smaku.

Zagotuj bulion przez 20 minut, dodaj sól i pieprz. Usuń mięso i pozostaw do ostygnięcia. Dodaj posiekane ziemniaki do bulionu. Pokrój mięso i odłóż je do bulionu. Marchewka i cebula drobno siekać i smażyć na maśle. Następnie dodaj do bulionu. Ugotuj ser i zetrzyj go w rondlu. Gotuj, aż skończysz. Do zupy, aby służyć zieleni.

do treści ^

Norweska zupa dorsza

Składniki:

• 1 kg dorsza;
• 2 żarówki;
• 2 marchewki;
• 3 ząbki czosnku;
• 1 łyżka stołowa mąki pszennej;
• 200 gramów pomidorów;
• 3 łyżki białego wytrawnego wina;
• 2 łyżki śmietany;
• Przyprawy do smaku.

Odetnij umytą i obraną rybę.Zanurz w zimnej wodzie i zagotuj. Obrane cebule i marchewki gotujemy przez pół godziny w bulionie. Weź warzywa, posiekaj i wróć na patelnię.Podsmażyć mąkę i zmiażdżony czosnek, dodać do bulionu i zagotować.Wlać wino. Usuń skórki z pomidorów, posiekaj, dodaj do zupy. Doprawić, wylać śmietanę i wyjąć z talerza.

do spisu treści ^

Meksykańska zupa z kurczaka

Skład:

• 250 gram kukurydzy w puszkach;
• 250 gramów fasoli w puszkach z chili;
• 500 g filetu z kurczaka;
• 2 papryki słodkiej;
• 1 pęczek koperku;
• 3 ziemniaki;
• 1 cebula;
• 1 marchewka;
• Przyprawy do smaku.

Ugotuj mięso, wyciągnij i pozwól mu ostygnąć.W bulionie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, kukurydzę i fasolę.Smaż drobno posiekane warzywa i dodaj do bulionu. Pokrój filety i wróć do bulionu. Dodaj przyprawy do smaku i gotuj, aż ugotujesz.

wróć do zawartości ^

Puree zupy z ziemniaków i pieczarek

Składniki:

• 300 g pieczarek;
• 600 gramów ziemniaków;
• 1 cebula;
• 500 mililitrów rosołu z kurczaka;
• 1 szklanka śmietanki;
• Przyprawy do smaku.

Obrane ziemniaki pokroić w ćwiartki i zalać wodą.Sól i gotuj do zrobienia. Drobno posiekaj cebulę i grzyby, smaż na patelni. Zmiksuj ziemniak, cebulę i grzyby w mikserze, dodając śmietanę.Wlej mieszaninę do rondla i dodaj bulion z kurczaka. Aby zagotować.

do spisu treści ^

Pliki cookie( koreańska zupa)

Składniki:

• 300 gramów wołowiny;
• 2 jajka;
• 1 marchewka;
• 300 g ogórka;
• 2 ząbki czosnku;
• 200 gramów kapusty;
• 300 g makaronu pszennego;
• 1 litr bulionu mięsnego;
• Sos sojowy, ocet, ostra papryka, sól, cukier - do smaku.

Podsmaż mięso pokrojone w paski. Dodaj posiekaną kapustę i przyprawy, zgasić.Zagotuj makaron. Potnij warzywa, wymieszaj z sosem, octem, przyprawami i olejem roślinnym. Z jajek usmażyć omlet i pokroić w paski. W gorącym bulionie dodaj 4 łyżki sosu, 1 łyżkę cukru, 1 łyżkę soli, 2 łyżki octu. Wszystko rozłożyć na talerzach i zalać bulionem.

do zawartości ^

Assorted meat solyanka

Składniki:

• 400 gramów wołowiny;
• 200 g kiełbasy;
• 200 gramów szynki;
• 50 gramów kiszonych ogórków;
• 1 cebula;
• łyżka pomidorowa;
• 1 puszka oliwek;
• Sól, pieprz, zielenie - do smaku.

Wlej wołowinę z wodą, dodaj przyprawy, gotuj do zrobienia. Usuń mięso i pozostaw do ostygnięcia. Passe drobno posiekaną cebulę.Dodaj posiekane ogórki, rozcieńcz je bulionem pomidorowym i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut, a następnie wstaw do rondla. Wrzuć bulion, posiekane mięso, kiełbasę, szynkę.Aby zagotować.Dodaj oliwki z marynatą.Sól. Wyłącz po ugotowaniu. Podawaj z kwaśną śmietaną i plasterkiem cytryny.

do treści ^ Tom Yam Kung

( Thai zupa)

Składniki: 1,3 litra

• kurczaka zapasów;
• 3 łyżki pomidorowej;
• 1 cytryna;
• 1 łyżka sosu rybnego;
• 2 łyżki trawy cytrynowej;
• 1 łyżka imbiru;
• 3 arkusze wapna;
• 350 g obranych krewetek;
• 100 g pieczarek;
• 7 łyżek mleka kokosowego;
• Pęczek kolendry;
• Połowa papryki chili;
• Cukier do smaku.

W bulionie umieścić drobno posiekany imbir, liście limonki i trawę cytrynową.Po 5 minutach dodaj makaron, sos rybny, cukier. Połóż krewetki, posiekane pieczarki i chili, mleko kokosowe. Wlać sok z cytryny, wylać posiekaną kolendrę, zagotować.

do zawartości ^

kharcho

kurczaka składniki:

• 1,5 łyżki ryżu;
• 400 g filetu z kurczaka;
• 1 cebula;
• 1 głowa czosnku;
• 150 g pasty pomidorowej;
• Cilantro, chmiel-suneli, sól, pieprz, liść laurowy - do smaku.

Ugotuj kurczaka. Opłucz ryż.Wyjmij mięso z bulionu i włóż do bulionu ryżu. Smaż drobno posiekaną cebulę, dodaj pomidorową pastę do patelni, zgasić.Mięso pokroić w paski, wzdłuż włókien i umieścić w bulionie. Dodaj cebulę do bulionu, wyciśnij czosnek, dodaj kolendrę i przyprawy. Przed podaniem pozwól zupce parzyć przez kilka minut.

do spisu treści ^

Na drugim

Warianty dań głównych jest ogromna ilość na każdy gust.

do zawartości ^

czarnej fasoli z

wieprzowina Składniki:

• 50 g bekonu;
• 200 g wędzonego boczku;
• 200 gram kiełbasek myśliwskich;
• 200 gramów łopatek łopatek wieprzowych;
• 1,5 szklanki ziaren;
• 4 ząbki czosnku;
• Pieprz cayenne i inne przyprawy - do smaku.

Fasola moczyć przez noc. Rano, osusz i spuść wodę.Boczek pokroić w paski i włożyć do podgrzanej patelni. Smaż przez kilka minut. Dodaj pokrojoną szpatułkę, usmaż, aż zaskorupia się, a następnie dodaj pokrojone kiełbaski i mostek. Aby zasnąć, wyciśnij czosnek i polej wodą.Gotować, a następnie gotować na wolnym ogniu aż do ugotowania. Dodaj przyprawy i gotuj przez 5 minut.

do zawartości ^

Chakhokhbili

kurczaka składniki:

• 1 kg pomidorów;
• 1 kilogram kurczaka;
• 2 żarówki;
• 4 ząbki czosnku;
• 1 strąk czerwonej papryki;
• Chmiel-suneli, kolendra, szafran, mielona papryka czerwona, sól - do smaku.

Potnij mięso, gotuj pod pokrywką w rondlu. Spuść bulion w oddzielnej misce. Drobno posiekaj pomidory i wyłóż je. Gotować kurczaka z dodatkiem posiekanej cebuli, pieprzu, przypraw i pokruszonego czosnku. Zmieszaj mięso, pomidory i bulion w rondlu, jeśli nie dość, dodaj wodę.Gulasz na małym ogniu, aż mięso zacznie się oddalać od kości.

do spisu treści ^

Kurczak wiedeński

Skład:

• 1 kurczak;
• 2 litry oleju do głębokiego smażenia;
• 300 gramów mąki;
• 3 kurze jaja;
• 300 g bułki tartej;
• 100 g pietruszki;
• 2 cytryny;
• Mielony biały pieprz i sól do smaku.

Podziel kurczaka( golonki, biodra, pocięte na 2 części piersi), usuń skórę, dodaj przyprawy. Zanurz kurczaka najpierw w mące, jajach i herbatnikach. Smażymy na rozgrzanym oleju 10-15 minut przed odcieniem brązu. Usuń nadmiar tłuszczu za pomocą ręczników papierowych. Pietruszka obieramy na liściach i lekko podsmażamy. Posyp ją kurczakiem i podawaj z cytrynowym daniem.

do zawartości ^

Tzhvzhik

• składniki: 600 g mięsa wołowego serca;
• 600 gramów wątroby wołowej;
• Połowa żarówki;
• 300 gramów pomidorów;
• Świeża kolendra, bazylia, papryka, sól - do smaku.

Obrane produkty uboczne pocięte na paski. Smaż je i dodaj drobno posiekaną cebulę.Usuń skórki z pomidorów, drobno posiekane, dodać do patelni. Dodaj do naczynia zioła i przyprawy.

do treści ^

kurczak w sosie słodko-kwaśnym w chińskich

Składniki: 500 gramów

• kurczaka;
• 200 gramów sosu sojowego;
• 140 gram octu jabłkowego;
• 2 łyżki cukru;
• 1 słodka papryka;
• 200 gramów konserwowego ananasa;
• 2 pomidory.

Pokrój filety w paski i marynuj w sosie sojowym( 6 łyżek).W głębokiej patelni wymieszać ocet z pozostałym sosem sojowym, rozgrzać, dodać cukier. Na patelnię włóż pieprz, ananas i pomidory. Jeśli sos jest kwaśny, dodaj więcej cukru. Po 5 minutach usmażyć kurczaka i dodać do głębokiej patelni. Gulasz przez kolejne 5 minut. Podawaj z ryżem.

do zawartości ^

Azu Tartar

• składniki: 500 g wołowiny;
• 5 żarówek;
• 3 solony ogórek;
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego;
• 1 kilogram ziemniaków;
• 3 ząbki czosnku.

Pokrój mięso w paski i usmaż trochę.Dodaj cebulę, pokrój w pół-pierścienie, usmaż do miękkości. Na patelni nałożyć pomidorową pastę i drobno pokrojone ogórki, dodać pół szklanki wody i gotować, aż mięso będzie gotowe. Oddzielnie smażyć, aż gotowane ziemniaki pokroić w paski. Połącz ziemniaki z mięsem, dodaj przyprawy i czosnek. Gulasz przez 5 minut.

do zawartości ^

wieprzowa z warzyw i śmietany

Skład: 200 g

• grzybów;
• 300 g polędwicy wieprzowej;
• 1 słodka papryka;
• 1 pomidor;
• 5 łyżek śmietany;
• Zmielony czarny i biały pieprz, sól - do smaku.

Wieprzowina pokroić w kostkę i włożyć do garnka. Smaż około 15 minut. Posiekaj duże pieczarki i warzywa. Odcedź nadmiar wody z rondla, dodaj warzywa, dodaj przyprawy, smaż przez 5 minut. Dodaj śmietankę i wodę do zawartości rondla było dwie trzecie zanurzone w cieczy. Gulasz przez 10-15 minut.

do zawartości ^

żaroodporne ziemniaków i mięsa

• Skład: 500 g mięsa mielonego;
• 500 gramów ziemniaków;
• 2 żarówki;
• 100 gramów sera;
• 100 g kwaśnej śmietany;
• Przyprawy do smaku.

Ziemniaki gotować w osolonej wodzie. Zrób zacieru. W naczyniu do pieczenia ułożyć warstwy solonego mięsa mielonego, krążki cebuli, puree ziemniaczane. Na wierzch ze śmietaną posypać startym serem. Wyjmij piekarnik do pieca 180 stopni na pół godziny.

do zawartości ^

kurczaka z curry ananas

• Skład: 500 g kurczaka;
• Bank puszkowanych ananasów;
• 200 mililitrów kremu;
• 2 łyżki curry;
• 1 cebula;
• Przyprawy do smaku.

Drobno posiekaj cebulę na złoty kolor. Pokrój filety i dodaj do cebuli. Dopraw solą i pieprzem. Smaż przez 5 minut. Wlać śmietankę.Wymieszać i posypać curry. Dodaj ananasa i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Jako dodatek podawaj ryż.

do spisu treści ^

Beef Stroganoff

Składniki:

• 500 gramów wołowiny;
• 2 żarówki;
• 200 g kwaśnej śmietany;
• 1 łyżka stołowa mąki;
• 20 g pietruszki;
• Przyprawy do smaku.

Odwal mięso i pokrój w paski. Cebula pokroić w pół pierścienie, smażyć do miękkości, dodać przyprawy. Posyp cebulę mąką i wymieszaj. Dodaj śmietanę i odrobinę wody, zagotuj. Na innej patelni smażyć mięso aż do ugotowania. Dodaj mięso do sosu i gotuj na wolnym ogniu przez 2 minuty na małym ogniu.

do spisu treści ^

Szybkie przepisy

Przygotowanie tych potraw zajmuje nie więcej niż dwadzieścia minut.

do zawartości ^

Sashimi łososia

• składniki: 400 g łososia;
• 2 ząbki czosnku;
• 100 gramów sosu sojowego;
• 2 łyżki oleju sezamowego;
• 50 gramów imbiru;
• Zielona cebula - do smaku;
• 4 łyżki sezamu;
• 4 łyżki mieszanki soku z cytryny i limonki;
• Oliwa z oliwek do smaku.

Pokrój filety na cienkie plasterki wzdłuż włókien. Umieść na talerzu. Do każdego plasterka włożyć cienki plaster imbiru i łodygę cebuli. Smażyć z sezamem i posypać rybą.Wymieszaj sok z cytryny, sok z limonki, sos sojowy i zmiażdżony czosnek i dodaj do ryb. Rozgrzej oliwę z oliwek i olej sezamowy i zalej mieszankę rybą.

do zawartości ^

Forshmak

Składniki:

• 400 gramów filetów śledziowych;
• 3 jaja;
• 150 gramów białego chleba;
• 2 zielone jabłka;
• 1 mała cebula;
• Ocet, pietruszka - do smaku.

Namoczyć chleb w wodzie. Obierz i posiekaj cebulę i 1 jabłko. Gotuj jajka na twardo Przeskakuj przez młynek do mięsa śledź, jaja, cebulę i przemoczony, ale sprasowany chleb. Dodaj biały ocet do mieszaniny. Ułóż w porcjach, udekoruj pietruszką.Podawać z macy.

do zawartości ^

spaghetti z czosnku

• Skład: 500 g spaghetti;
• 8 ząbków czosnku;
• 2 papryczki chili;
• Pęczek pietruszki;
• 100 mililitrów oliwy z oliwek;
• Pół cytryny;
• Przyprawy do smaku.

Spaghetti spaghetti al dente. Wmieszaj rozgnieciony czosnek i posiekane chili. Następnie dodaj drobno posiekaną natkę pietruszki. Włóż spaghetti na patelnię i wyłóż na 30 sekund. Dodaj sok z cytryny, startą skórkę i przyprawy.

do zawartości ^

Ser Suluguni Pieczone pomidory

• składniki: 500 g pomidorów;
• 500 gramów suluguni;
• Pół czerwona cebula;
• Cilantro, pietruszka, koperek, sól, pieprz - do smaku.

Posiekaj cebulę i pomidory w pierścienie. Zetrzyj suluguni. Siekaj drobno. Zmieszaj warzywa z zieleniną, przyprawami i niewielką ilością masła w naczyniach odpowiednich do piekarnika. Na górze z suluguni. Piec przez 7 minut w temperaturze 200 stopni.

do zawartości ^

naleśników z ziemniaków i kapustą

• Skład: 150 g ziemniaków;
• 2 jajka;
• 2,5 szklanki kiszonej kapusty;
• 60 gramów mąki;
• 80 gramów mleka;
• 250 g boczku;
• Połowa żarówki;
• Śmietana, sól, pieprz, koperek - do smaku.

Obierz ziemniaki i zetrzyj je. Opłucz kapustę i połóż ją trochę.Drobno posiekaj boczek i drobno posiekaną cebulę.Dodaj do ziemniaków. Dodaj jajko, mleko i mąkę do kapusty. Wymieszaj. Dodaj mieszaninę ziemniaków. Sezon. Smaż przez 2 minuty z każdej strony, tworząc płaski draniki. Podawać z kwaśną śmietaną i koprem.

do spisu treści ^

Sałaty odżywcze

Czym jest stół bez sałatki? Może służyć jako dodatek do dania głównego i stać się niezależną jednostką przy obiedzie.

do zawartości ^

Olivier z czerwoną rybą

Składniki:

• 150 gramów ziemniaków;
• 3 łyżki konserwowego zielonego groszku;
• 1 łyżka czerwonej cebuli;
• 3 łyżki świeżych ogórków;
• 3 łyżki solonego ogórka;
• 2,5 łyżki marchewki;
• 200 gramów lekko osolonej czerwonej ryby;
• 2 łyżki latającej ryby ikra:
• Przyprawy, sok z cytryny, marynowany imbir, zielenie, majonez - do smaku. Marchewki i ziemniaki gotować.Ogórek do obierania. Wszystko pocięte na małe kostki. Drobno posiekaj zielenie. Połącz majonez, kawior, sok z cytryny i drobno posiekany imbir. Wymieszaj wszystkie składniki i uzupełnij. Dodaj przyprawy. do spisu treści ^

  Sałatka z

  

  Składniki:

  • 300 g pieczarek;
  • 8 ogórków;
  • 300 gramów cielęcego języka;
  • 1 pęczek sałaty;
  • 100 g rosyjskiego sera;
  • 300 gramów pomidorów;
  • Pół czerwona żarówka;
  • 2 łyżki oliwy z oliwek;
  • Majonez, przyprawy, koperek - do smaku.

  Gotuj język, grzyby. Pokroić w paski. Ruszt serowy. Ogórki pokroić w cienkie paski. Pokrój koperkiem. Wszystko wymieszać, doprawić i dodać majonez. Drobno posiekaj cebulę i pomidory. Wymieszaj, dopraw i polej oliwą.Na dużym talerzu położyć liście sałaty, pośrodku ostrożnie ułożyć sałatkę językiem, a wokół mieszanki cebuli i pomidorów.

  do spisu treści ^

  Włoska sałatka z makaronem i szynką

  

  Składniki:

  • 400 gramów makaronu;
  • 300 gramów szynki;
  • 2 pomidory;
  • 2 papryki słodkiej;
  • 1 puszka konserw kukurydzy;
  • 200 gramów sera;
  • Przyprawy, majonez - do smaku.

  Zagotuj makaron( najlepiej za pomocą spirali) w osolonej wodzie. Spłucz, aby się nie skleiły. Pokrój pomidory i szynkę na kostki. Zetrzyj ser na tarce. Wszystko zmieszaj, dodaj przyprawę i majonez.

  do spisu treści ^

  Sałatka z kurczakiem z krakersami

  

  Skład: pomidory

  • 2;
  • 250 g filetu z kurczaka;
  • 100 gramów sera;
  • Pół puszki czerwonej fasoli konserwowej;
  • 1 pęczek sałaty;
  • Zieleń, majonez, krakersy - do smaku.

  Warzywa drobno posiekane. Zetrzyj ser na tarce. Drobno posiekaj kurczaka i lekko smaż na patelni. Pokrój zielenie. Wszystko wymieszać, dodać przyprawy, doprawić majonezem. Podawaj z bułką tartą.

  do zawartości ^

  Sałatka Liege z ziemniaków

  

  Skład:

  • 800 gram młodych ziemniaków;
  • 200 gramów zielonych fasoli szparagowych;
  • 5 jabłek;
  • 150 gramów szynki surowej;
  • Połowa żarówki;
  • 5 łyżeczek czerwonego octu winnego;
  • 5 łyżeczek octu jabłkowego;
  • Oliwa z oliwek, przyprawa - do smaku.

  Potnij ziemniaki na kawałki średniej wielkości. Zagotować w osolonej wodzie. Ugotuj fasolę.Posiekaj cebulę drobno. Szynka i jabłka - duże. Cebula i smażyć szynkę.Dodaj jabłka, wlej octy, przywyknij do miękkości jabłek na średnim ogniu. Wszystko zmieszane i wylano oliwą z oliwek.

  do treści ^

  Lekka i niskokaloryczna

  Żywność dietetyczna może być nie tylko pożyteczna, ale także bardzo smaczna. Te potrawy z pewnością przypadną do gustu domownikom i gościom.

  do zawartości ^

  Zupa z pomidorów i owoców morza

  

  Składniki:

  • 200 g koktajlu z owoców morza;
  • 1 cebula;
  • 3 ząbki czosnku;
  • 1 słodka papryka;
  • 1 pomidor;
  • 350 mililitrów soku pomidorowego;
  • 5 łyżeczek soku z cytryny;
  • 2 jajka;
  • Zieloni, sól, pieprz - do smaku.

  Owoce morza nalej 0,5 litra wody i włóż do pieca. Drobno posiekaj cebulę i czosnek. Smażyć na złoty kolor. Dodaj do patelni. Pokrój pomidorem i pieprzem w kostkę, usmaż trochę, włóż do garnka. Wlać sok pomidorowy i dodać zioła. Aby zagotować.Dodaj sok z cytryny. Wlać jajka do gotującej się zupy cienką strużką.Jajka można dodawać już ugotowane, przeciąć na pół.

  do zawartości ^

  Soczewica z warzywami

  

  Składniki:

  • 2 szklanki soczewicy;
  • 140 gramów szpinaku;
  • 3 ząbki czosnku;
  • 200 g rodzynek;
  • 1 łyżeczka kminku;
  • 1 cebula;
  • 1 marchewka;
  • 4 pomidory;
  • 2 papryki słodkiej;
  • 400 gramów pieczarek;
  • 2 łyżki startego imbiru;
  • 2 łodygi selera naciowego;
  • 1 łyżka octu jabłkowego;
  • Przyprawy do smaku.

  Cebula, czosnek, marchew, seler, pieczarki drobno posiekane. Smażyć, wlać ocet. Dodaj soczewicę.Wlać szklankę wody, dodać posiekane pomidory i pieprz, zgasić.Do potrawy dodać imbir, kminek i sól. Dodaj rodzynki i szpinak. Gulasz do momentu, aż soczewica stanie się krucha.

  do spisu treści ^

  Dorada w piecu

  

  Składniki:

  • 4 Dorad;
  • 4 cytryny;
  • 4 kiście zielonej bazylii;
  • Przyprawy do smaku.

  Umyj i wyczyść rybę.Połóż folię na blasze do pieczenia, nasmaruj olejem. Wytrzyj rybę przyprawami i nałóż na folię.W brzuchu włożyć bazylię i pół cytryny, pokrojone w plasterki. Posyp ryby sokiem z cytryny i zawiń w folię.Wyjmij piekarnik w nagrzanym piekarniku do 200 stopni. Piec przez 25 minut.

  do zawartości ^

  Squash z serem

  

  Składniki:

  • 200 gramów niskotłuszczowego sera;
  • 4 cukinia;
  • 2 marchewki;
  • 2 żarówki;
  • 2 pomidory;
  • 2 ząbki czosnku;
  • Przyprawy do smaku.

  Połóż szpik na pół, pociąć miąższ. Cebula, marchewka i cebula drobno siekana i smażona na patelni. Dodaj zmiażdżony czosnek i posiekane pomidory. Sezon. Rozłóż nadzienie na cukinie, posyp serem. Piec w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.

  do spisu treści ^

  Sałatka Shoppe

  

  Składniki:

  • 500 g słodkiej papryki;
  • 300 gramów pomidorów;
  • 150 g ogórków;
  • 50 gramów brynzy;
  • 100 gramów cebuli;
  • Sól, natka pietruszki, oliwa z oliwek - do smaku.

  Smażymy pieprz w piekarniku, schładzamy. Usuń skórki, usuń nasiona i delikatnie posiekaj. Drobno posiekaj pomidory i ogórki, cebulę - pół-pierścienie. Dodaj przyprawy, posiekaną natkę pietruszki, pieprz i wymieszaj. Rozłóż sałatkę w porcjach, posyp tartym serem.

  do spisu treści ^

  Złe pieczenie

  Jeśli przestrzegasz przepisu, gotowanie nie zajmuje dużo czasu i energii.

  do spisu treści ^

  Ciasto francuskie z serem i porem

  

  Składniki:

  • 1,5 szklanki mąki pszennej;
  • 100 gramów masła;
  • 120 gramów porów;
  • 100 gramów sera;
  • 130 mililitrów mleka;
  • 2 jajka;
  • Przyprawy do smaku.

  Wymieszaj mąkę, sól i pokrojony w kostkę olej. Mieszać do uzyskania jednorodności. W cieście dodaj trochę wody, rozwałkuj cienką warstwę.Włóż ciasto do naczynia piekarnika, naciskając ciasto. Przesuwaj cebulę do miękkości. W misce połącz cebulę i pokrojony w kostkę ser. Umieść nadzienie na cieście. Beat jajka z mlekiem, dodać sól i wlać mieszaninę do nadzienia. Wyjmij ciasto do piekarnika, podgrzanego do 200 stopni na pół godziny.

  do spisu treści ^

  Ciasto z kapustą

  

  Skład:

  • Połowa głowicy kapusty;
  • 2 jaja;
  • 200 gramów oleju;
  • 5 szklanek mleka;
  • 5 szklanek mąki;
  • 5 łyżek cukru;
  • 1 łyżka soli;
  • Suche drożdże.

  Wymieszaj mąkę i połowę soli, cukru, drożdży i oleju. Wlać szklankę mleka i zagnieść ciasto. Rozdrobnij kapustę, wymieszaj z pozostałą solą, zalej wrzącą wodą przez 10 minut. Odcedź i zgaś z mlekiem. Zagotuj jajka na twardo. Rozwałkuj ciasto na 2 arkusze. Połóż arkusz na blachy do pieczenia, farszu, przykryj drugą i zamocuj. Zrób otwory w cieście i włóż je do piekarnika( 180 stopni) na pół godziny.

  do spisu treści ^

  Hutchins z ziemniakami i serem

  

  Składniki:

  • 260 gramów mąki pszennej;
  • 100 mililitrów mleka;
  • 50 mililitrów wody;
  • Cukier i sól do smaku;
  • 3 gramy suchych drożdży;
  • 200 gramów gotowanych ziemniaków;
  • 160 gramów suluguni;
  • 40 gramów sera Imeretian;

  Wymieszać mąkę, mleko, wodę, cukier, sól i drożdże. Zagnieść ciasto i odstawić na pół godziny. Przełóż ziemniaki i sery przez maszynę do mięsa. Podzielić ciasto na równą liczbę kawałków i rozwałkować na cienkie naleśniki. Aby jeden naleśnik ułożył nadzienie, przykrył drugim, popraw krawędzie i usmażyć na gorącej, suchej patelni po obu stronach. Smaruj masłem Huichin.

  do spisu treści ^

  Wieprzowina kisz z wieprzowiną

  

  Składniki:

  • 100 g mąki;
  • 50 gramów masła;
  • 100 g boczku;
  • 50 gramów sera;
  • 4 łyżki śmietany;
  • 2 jajka;
  • Sól do smaku.

  Wymieszaj mąkę, masło, żółtko i odrobinę wody. Zagnieść i rozwałkować ciasto, ułożyć w formie z bokami. Piec ciasto przez 10 minut w temperaturze 200 stopni, miażdżąc ładunek. Wyjmij ładunek i piecz przez 5 minut przed skorupą.Posiekać i usmażyć na boczku. Połowa sera zetrzeć, uciąć sekundę i umieścić na dnie formy boczku. Ubij śmietanę i śmietanę, dodaj jajka, sól. Wlać mieszaninę do nadzienia i posypać serem. Piec( 190 stopni) przez 25 minut.

  do spisu treści ^

  Genueński placek

  

  Skład: cukinia

  • 2;
  • 350 gram ciasta drożdżowego;
  • 5 łyżek parmezanu;
  • 1,5 szklanki ricotta;
  • 2 jajka;
  • Pęczek bazylii;
  • Sól, natka pietruszki, mielony biały pieprz, gałka muszkatołowa - do smaku.

  Cukinię pokroić w półpierścienie i smażyć do miękkości. Pokonaj jajka z ricottą i przyprawami. Wymieszaj z cukinią, dodaj parmezan i warzywa. Nasmarować formę olejem, ułożyć cienką warstwę ciasta, wyłożyć mieszaninę i owinąć brzegi. Piec w temperaturze 180 stopni przez pół godziny.

  do spisu treści ^

  Dla dziecka

  Dzieci są zwykle bardziej wybredne w jedzeniu niż dorośli. Ale także dla dziecka można przygotować smaczne i przydatne menu.

  do treści ^

  Leniwe vareniki z twarogiem

  

  Składniki:

  • 2 łyżki cukru;
  • 400 gramów twarożku;
  • 1 jajko;
  • 1 szklanka mąki;
  • Sól do smaku.

  Wymieszaj twarożek, jajko, cukier i pół szklanki mąki. Rozwałkować powstałe ciasto z pozostałej mąki. Podzielić ciasto na kiełbasy i gotować w osolonej wodzie, aż się unosi. Podawaj z dżemem.

  do spisu treści ^

  Pizza z kurczaka i sera

  

  Składniki:

  • 1 filiżanka sosu pomidorowego;
  • 350 gram ciasta na pizzę;
  • 1 pęczek bazylii;
  • 200 g filetu z kurczaka;
  • 170 gramów mozzarelli.

  Pokrój kurczaka na małe kawałki i delikatnie usmażyć Ciasto ułożyć i ułożyć na blasze do pieczenia. Smarujemy w sosie pomidorowym, kładziemy kurczaka, plastry bazylii i startej mozzarelli, posypujemy oliwą z oliwek. Piec przez 15 minut w piekarniku w temperaturze 200 stopni.

  do spisu treści ^

  Nuggetsy z kurczaka

  

  Składniki:

  • 2,5 łyżki maślanki;
  • 350 g filetu z kurczaka;
  • 2 szklanki płatków kukurydzianych;
  • Słodka papryka, sól, cukier - do smaku.

  Pokrój kurczaka na małe kawałki i marynować w jogurcie przez 30 minut. W blenderze wymieszaj płatki, słodką paprykę, sól i cukier. Zanurz każdy kawałek kurczaka w miksturę.Udostępnianie bryłki na wysmarowanej olejem do pieczenia i piec przez 15 minut w temperaturze 200 stopni.

  do zawartości ^ świnie

  kocami

  

  • Skład: 100 g ciasta drożdżowego;
  • 4 kiełbasy.

  Rozwałkować ciasto i pokroić w paski. Każda spiralna kiełbasa jest owijana w ciasto i mocuje krawędzie. Rozłóż na natłuszczonym blachy do pieczenia i posyp je olejem. Piec w temperaturze 200 stopni przez 15 minut.

  do zawartości ^

  rurki z mięsa, sera

  

  Składniki:

  • 1 cebuli;
  • 1 ząbek czosnku;
  • 340 gramów nadzienia;
  • 1 szklanka salsy;
  • 2 łyżeczki ostrej czerwonej papryki;
  • 5 filiżanek tartego cheddaru;
  • 10 tortillas tortilla.

  Sauté drobno posiekanej cebuli i czosnku do miękkości. Dodaj farsz i smaż przez 3 minuty. Wlać pół szklanki salsy, posypać przyprawami i gotować na małym ogniu przez 10 minut. Trochę do ogrzania ciast. Połóż na patelni przykrytej kawałkiem ciasta. Rozprowadzić nadzienie na wierzchu, posypać serem i zawijane w probówce. Wyjmij piekarnik z piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 10 minut. Podawać z salsą i kwaśną śmietaną.

  do treści ^

  menu wegetariańskie dania wegetariańskie nie są mniej zróżnicowane i smaczne niż jedzenie z mięsa i ryb, jeśli wybrać dobry przepis.

  do zawartości ^

  

  Ratatouille składników:

  • 2 bakłażana;
  • 1 żółta słodka papryka;
  • 1 czerwona papryka słodka;
  • 1 cebula;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 2 pomidory;
  • Cukier, sól, pieprz, pietruszka - do smaku. Pokrój cebulę i bakłażana na kostki. Bakłażan posypać solą i odstawić na 10 minut, aby sok. Obierz nasiona, paprykę i pomidory, pokrój w kostkę.Czosnek i pietruszka drobno posiekane. Smażyć osobno cebula, bakłażan, papryka, czosnek, pomidory. Złączył, dodać szczyptę cukru i pietruszki i gotować przez minutę. do treści ^

    wegetariańska dolma

    

    Składniki:

    • 8 łyżek czerwonej fasoli;
    • 9 łyżek ciecierzycy;
    • 9 łyżek soczewicy;
    • Liście winogron;
    • Świeża kolendra, przyprawy do smaku. Fasola

    namoczyć, a następnie gotować przez kilka godzin. Smaż cebulę i zielenie, dodaj fasolę i przyprawy. Wkręcić mieszaninę w liście winogron i gotować przez 2 godziny. Podawaj zimno.

    do zawartości ^

    

    makaron z pomidorów

    • Skład: 800 g makaronu;
    • 4 pomidory;
    • 20 sztuk pestkowych oliwek;
    • 8 ząbków czosnku;
    • Przyprawy i oliwa z oliwek do smaku.

    ugotować w osolonej wodzie, aż stanie makaron al dente. Smażyć oliwki i czosnek w oliwie z oliwek. Pokroić pomidory i dodać do garnka, dodać przyprawy i natychmiast zdjąć z ognia. Połączyć makaron z sosem, ułożyć na talerze i skropić odrobiną oliwy z oliwek.

    do zawartości ^

    pierścienie cebulowe

    

    Składniki:

    • 4 cebuli;
    • 4 jaja;
    • 100 g kwaśnej śmietany;
    • Szklanka mąki;
    • 1 łyżka soli.

    cebuli do czyszczenia i grubość cięcia 5 mm. Pokroić cebulę wrzącą wodą.Pokonaj jajka, dodaj mąkę, sól, śmietanę.Otrzymany ciasto zanurza cebulę i narybku po obu stronach na podgrzanym patelni na złoty kolor.

    do treści ^

    zrazy z ziemniaków z grzybami

    

    Składniki:

    • 400 gramów ziemniaków;
    • 200 gramów grzybów;
    • 1 cebula;
    • 1 jajko;
    • 3 łyżki mąki;
    • Przyprawy, masło - do smaku.

    Pokroić cebulę i smażyć, dodać posiekane grzyby, dodać przyprawę, gulasz, aż gotowe. Gotuj ziemniaki. Odcedź wodę, dodaj olej i zmiażdż.Pozwól, żeby puree ostygły trochę.Wymieszaj tłuczone ziemniaki, jajko, mąkę.Powstałe ciasto dzieli się na płaskie ciasta, kładzie grzyby na środku, łączy i zabezpiecza krawędzie. Zawijamy mąkę i smażymy, aż ugotujemy.