receptury często nie wiem co gotować?Po wielu godzinach gotowania czasami nie na wszystkich, ale czasami trzeba ugotować coś w pośpiechu, które zadowolą zarówno dzieci jak i dorosłych. Przedstawiamy kilka popularnych prostych i bardzo smacznych receptur paluszków serowych, których nie będziesz spędzać dużo czasu.
Cheese Sticks: Przepisy ze zdjęciami gotowania
Tutaj znajdziesz żółty ser recepty ze zdjęciami. To danie jest dobre w przypadku piwa lub kwasu chlebowego, a niesolone sztyfty również będą dobrze łączone z herbatą i kawą.Oto kilka prostych receptur, znajdziesz wszystkie składniki w kuchni:
1. Proste ser
przykleja się do przygotowania potrzebne będą: mąka 3/4 szklanki, sól( 0,5 łyżeczki), śmietana( lub mleka) -1łyżka( może wymagać nieco więcej), wszelkie ser - 300 g( korzystnie Cheddar), 2 łyżek rozmarynu( może być wszystkie wysuszone zioła), 4 łyżki.łyżki masła w temperaturze pokojowej.
Umieścić przesianą mąkę, tarty ser, sól, rozmaryn i masło w maszynce. Włącz kombajn, aż masa stanie się gęsta. Dodaj mleko lub kwaśną śmietanę.Mieszaj, aż ciasto stanie się miękkie i utworzy kulkę.
na mąką powierzchni rozwałkować ciasto na prostokąta około 20 * 25 * 0,5 cm. Nóż cięcia ciasto na paski o 0,5 cm. Przenieść określonego starannie na papierze pergaminu i smarowane do pieczenia tak, że niewielka przestrzeń pozostaje między pałeczki( 1-1,5 cm).
Piec na brązowo na brzegach, w 180 ° C przez 10-15 minut. Niech knoty się ochłodzą.Teraz możesz bezpiecznie podać je do stołu!
Pozostałe kawałki sera po wypiciu herbaty są umieszczane w słoiku do przechowywania. Kije można przechowywać w zamkniętym banku przez 3 dni.
2. drożdżowe paluszki serowe z
ziół przygotować to danie Potrzebne będą: jajka - 3 szt( 2 jajka potrzebne do testu i 1 jajko - do smarowania), drożdży - 50 g mleka - 250 ml mąki - 500 gramówcukru - 2 łyżeczki soli - 1 łyżeczka, olej roślinny - 6 łyżek, czosnek w proszku - 1 łyżeczka, ser twardy - 250 gramów, boisko czarny pieprz, przyprawy i przyprawy wszelkie swojego wyboru.
wcześniej drożdże rozpuszczone w ciepłym mleku( nie gorące!), Aby dodać sól, cukier, jajka i masło. Powoli wchodź do mąki, zagniataj ciasto, a następnie zostaw w ciepłym miejscu na 1 godzinę, aż się podniesie.
Po tym czasie zwiń i pokrój całe ciasto w patyczki. Weź każdą kiełbasę z brzegów i przekręć krawędzie w różnych kierunkach.
Taca lekko posyp mąką, nałóż pałeczki i posmaruj każde jajko.
Zetrzyj cały ser na tarce, a następnie posyp serem na kije.
Posypać paluszków z solą, pieprzem i ulubionymi ziołami, należy dodać czosnek w proszku, żywność będzie miała wspaniały smak.
odstawić tymczasowo pieczenia naczynia Let rozchylone na jedną godzinę, a następnie umieszczono w rozgrzanym patelni w temperaturze 180 ° C w piecu przez 20-25 minut.
Gdy patyki są brązowe, odważnie serwuj je na stole!
3. serowe paluszki z sezamem
Innym prostym, ale bardzo smaczny przepis z sezamem! Szczególnie będzie miło dla tych, którzy lubią pikantny smak.
Aby przygotować potrzebne będą: każdy ser twardy - 150 g mąki - 300 gramów soli - opakowania masła 1 łyżeczka, papryka - pół łyżeczki( lub więcej do smaku), jajka - 1 szt, nasiona sezamu - 100gram.
Zetrzeć ser na tarce.
Wszystkie masła drobno sieka się nożem kuchennym.
Wymieszać w jednym oleju, serze, mące, papryce i soli.
Ugniatanie ciasta elastyczny, przykryć folią umieszcza się w lodówce „spoczynku” w ciągu 1 godziny.
Następnie podzielić całe ciasto na wiele małych kawałków, roll każdy kawałek na cienkie kiełbasy.
piec wstępnego nagrzewania do 180 °, dopóki piec ogrzewa pokonać jajko 1 łyżeczka wody.
Nasmarować pałeczkami tą mieszanką i zrolować każdą z nich w nasiona sezamu.
Piec patyczki na suchym arkuszu do pieczenia w piekarniku przez 15 minut.
Smak Bon!
4. Serowe kije Lavash
Ten przepis jest najprostszy ze wszystkich prezentowanych! Nie potrzebujesz nawet żadnych akcesoriów, danie składa się tylko z 3 składników.
Dla tych prętów Potrzebne będą: każdy twardy ser( szczególnie dobre w tym naczyniu parmezan), słonecznikowy lub oliwa z oliwek( do smażenia) i chleb pita.
Pokrój chleb pita na identyczne prostokąty.
Wytnij również twardy ser na te same kawałki. Uczyń je tak dużymi, że mają ten sam rozmiar lub są mniejsze niż prostokąty chleba pita.
Aby ułatwić zalecamy lekko zwilżyć każdy Lavash prostokąt z czystą wodą, a następnie krawędź będzie łatwo trzymać się razem, i chleb pita nie będzie kręcić się podczas smażenia.
Owijamy każdy pasek sera kawałkami chleba pita.
Smaż z dwóch stron do przyjemnego złotego koloru w większej ilości słonecznika lub oliwy z oliwek.
Lekko schłodzone pałeczki przed podaniem, gorący ser wewnątrz może wypalić usta. Smak Bon!
Serowe patyczki w panierce: przepis
Oto kilka receptur pałeczek serowych w panierce. Są nie mniej smaczne i łatwiejsze do przygotowania niż proste kije. Są tak łatwe do przygotowania w domu, a wszystkie składniki można znaleźć w lodówce.
1. Ser sztyfty
mąki ciasta do wytwarzania żywności potrzebne są: Jaja kurze - 2 kawałki, każdy ser - 250 g soli, 150 ml wody lub mleka, mąka - 1 filiżanka mąki do chowu dowolny olej roślinny do smażenia.
Pokrój ser na małe kostki.
Do rzadkiego ciasta wymieszaj wodę( mleko), jajka, mąkę i sól. Wszystko dobrze wymieszaj.
Każdy baton serowy najpierw zwija się w mąkę, następnie w cieście, a następnie w bułce tartej.
Smażyć różdżkę na średnim ogniu przez 1-2 minuty, aż będzie złota w dużej ilości oleju roślinnego.
Ser w takich pałeczkach okazuje się lepki, a przekąska po prostu "rozpuszcza się" w ustach!
2. Ser sztyfty w panierce i włoskich ziół
podobna do poprzedniej receptury z mąki i mniej pikantne włoskich ziół.Polubił tych, którzy kochają pikantny ostry smak.
Do tego dania potrzebne będą: ser twardy - 250 g, mąka, jaja kurze - 2 szt., Dowolny olej roślinny, bułka tarta, suche włoskie zioła.
Ser pokrojony na małe kawałki.
Ubij jajka na zwykłe ciasto, dodaj do nich suszone włoskie zioła.
Zanurzcie plasterki sera na mąkę( jeśli chcecie jeszcze więcej pikanterii, następnie posypcie kije włoskimi ziołami), a następnie w cieście.
Powstałe batony są maczane w bułce tartej, smażyć w dużych ilościach dowolnego oleju roślinnego na patelni, aż do uzyskania pięknego złotego koloru.
Po gotowaniu możesz od razu podawać kije serowe do stołu!
3. Sery w panierce z sezamem
Przepyszna receptura z sezamem. Nasiona są lekko smażone razem z bułką tartą, co dodaje lekką pikantność temu prostemu daniu.
Do wytwarzania takich pałeczek potrzebne są: okruszki, jajka - 2 kawałki, - 50 ml wody, - 200 gramów mąki, każdy ser - 300-500 gramów( w zależności od ilości porcji), dowolny olej roślinny, nasiona sezamu.
Pokrój ser w kostki.
Wymieszaj jajka, wodę i mąkę razem. To powinna być dość gruba mieszanina.
Do tej mieszaniny można dodać szczyptę soli. To będzie nasz pałkarz.
Bułka tarta zmieszana z sezamem w proporcji 50/50( jeśli chcesz, możesz zmienić te proporcje według własnego uznania).
Ser kliny obtoczone w mące( za każdym razem sprawiają, że do ciasta nie „spadł”), a następnie w cieście, a następnie w mieszaninie z bułką tartą i sezamem.
Smażyć patyczki w dużych ilościach oleju roślinnego na patelni lub frytownicy na średnim ogniu, aż będzie ostry.
Pałeczki te są pyszne z pikantnym lub majonezowym sosem.
Smak Bon!
3:45
1:07 
10:45