Przepis na domowy czarny chleb do piekarnika i wypiekacza do chleba. Co można zrobić z czarnego chleba żytniego?

Przepisy czarnego chleba. Dania z czarnego chleba.

chleb żytni chleb żytni był najbardziej popularny w Rosji. Natomiast wyroby z białej mąki mogli sobie pozwolić tylko szlachtę.To ze względu na małą odporność pszenicy na zimno.

Ale później hodowcy przyniósł białe odmiany pszenicy, która jest odporna na surowy klimat. W związku z tym jest biały chleb popularne.

Korzyści część czarny chleb i witamin

Ale dietetycy zalecają jedzenie to żytnia ciasto. Wynika to ze stosowania produktów wykonanych z ciemnej mąki.

Przydatne właściwości czarnego chleba:

• niskokaloryczne. W porównaniu z białym, całe ciasto pszenicy mniej kalorii.100 g produktu Nasycone 200 kalorii
• witaminy kompozycji. Witaminy w mące żytniej więcej niż
• pszenicy wysokiej zawartości aminokwasów, ze względu na to czarne skorupy ma charakterystyczny smak kwaśny
• korzystny wpływ na jelita. Ze względu na wysoką zawartość błonnika ułatwia szybkie usuwanie odchodów. Po prostu, w chleba żytniego więcej błonnika, który nie gromadził się w nich toksyn
• ciało obniża poziom cholesterolu. Białych ciastka Wręcz przeciwnie, przyczynia się do przyrostu wagi i wysoki poziom cholesterolu

skład

czarny chleb z mąki pieczony chleb czarny?

uważnie czytać skład produktu. Teraz żyta posadzone w małej ilości. Można kupić czarny chleb, który nie jest żyto. Zazwyczaj białe odmiany są dodawane odpady z produkcji cukru - melasę.

Ciemny kolor wynika z karmelu. Oprócz czarnego chleba dodaje kminek, rodzynki i zakwas zamiast drożdży. W niektórych odmian mąki żytniej dodaje.

chleb żytni Czysta jest bardzo trudne do znalezienia, to ze względu na wysoką gęstość i słabą żyta podnoszenia. Produkty są stałe i nie powietrze.

Które mąki upieczonego chleba czarny

Czarny chleb drożdże: przepis w receptur piekarnik i ekspres chleb

całkiem sporo. Często dodać miód, melasa i gorzkiej czekolady. To daje produktowi ciemną barwę i przyjemny aromat.

przepisu:

• 300 g mąki żytniej mieszają się z 100 g mąki pszennej
• Dodaj do 11 g suchej masy drożdży
• Dodać 220 ml gorącej wody i 10 g
• cukru Mieszać sól i wyrobić ciasto. Na koniec 25 ml oleju wejść.Najlepiej jest wziąć oliwkę, ale kombinezon i niefiltrowane słonecznik
• Tryb Kucharz „Chleb”.Przygotowując ją na dłużej niż pszenica, dopóki masa wzrasta

Czarny chleb drożdże

Czarny chleb na zakwasie: recepta na

piekarnik i ekspres do pieczenia chleba trzeba przygotować przystawkę, można kupić lub zrobić samemu.

Przepis na zakwasie:

• Wlej łyżkę szyszek chmielu kubka wrzącej wody i odstawić dni. Przecedzić rosół i posypać w mąki żytniej do konsystencji śmietany. Pozostawić w ciepłym miejscu na 24 godzin
• Wymieszać mąkę do stanu śmietaną.Dodać karmel lub miód łyżka 25 ml. Dziennie fermentacji mieszanina staje się bardziej płynny. Ponownie, pozostawić na jeden dzień i dodać mąkę
• Na trzeci dzień fermentacji, dodać 1/3 całkowitej objętości brzegiem wody i mąki
• pozostawić na 24 godzin, ponownie, „Nakarm” zaczynem
• W dniu 6, zakwas jest gotowy. Można upiec chleb.nadal „rosnąć” nową równowagę zakwasu bankowego. Ponownie jego podawania wody i mąki

warto mieszaninę w lodówce przez maksymalnie 7 dni.

Przepis na zakwasie chlebem

• Działanie 500 ml fermentu ze słoja, pozostałość Feed
• ciepłą szkłem wodnym rozpuszczalnych soli łyżką i mieszać z drożdży
• Nasmarować kształtu i oleju mieszania dodaje się mieszaninę ciekłego i vsypte 500 ml pszennej
• Dodać 25 mlolej i wymieszać ponownie
• Cooka tryb chleb żytni
• przypadku pieczenia w piekarniku, po ugniatanie muszą obejmować trzy ściereczką i pozostawić na 60 minut, po kolejnej partii
• piec przez 1 godzinę w piecu w temperaturze 220 ° C przez

Czarny chleb dlaVaske

Jak Ten pyszny napój o charakterystycznym zapachu i smaku home-napar z czarnego chleba

.Stosowany do wytwarzania krakersów, tym silniejszy je upiec, tym ciemniejszy napar.

przepisu:

• 500 g czarnej chleba, pocięte na kostki i wysuszyć w
• piecu w bułce tartej, dodaje się 5 litrów wody i zostawić na 48 godziny
• Dodać 5 g drożdży, szkło cukru, pozostawić do zaparzania dla szczepu dni
• przez gazę, dodać 50 g cukru i pozostawić12:00
• gotowy napój można umieścić kilka rodzynek i umieścić w lodówce

samogon czarnego chleba razowego chleba

grzanki z czosnkiem

ten smaczny dodatek do piwa lub pierwszych potraw. Grzanki uzyskuje pachnące i chrupiące.

przepisu:

• Melt na patelni 100 g masła i dodać do płynnych 3 ząbki startego czosnku, sól, czosnek w proszku
• Wlać mieszaninę pokrojony w kostkę chleb żytni
• Umieść na upieczeniu położył folię i pozostawić w gorącym piekarniku przez 15 minut

tostyczarny chleb z czosnkiem

wysuszonej skórki czarnego chleba do piwa z recepturą czosnku w piekarniku

oczywiście, teraz można kupić w każdym sklepie przekąskę do piwa. Ale jako część dużo konserwantów i aromatów.

przepisu:

• Get bochenek chleba żytniego i umieścić go w zamrażarce do zamrożenia suche, około 2 godzin. Pozwoli to pieczenie spierzchnięte
• pokroić w kostkę i pozostawić
• Wlać na patelnię 70 ml oliwy z oliwek. Pięć ząbki czosnku zmiażdżyć nóż i smażyć na oleju. Usuń
• Pour kostki masła czosnek i umieścić w piekarniku przez 2 godziny w temperaturze 100 ° C

Suhariki czarny chleb do piwa z

czosnek smażyć czarne jak pieczywo czosnkowe na patelni?

• funt moździerzu 3 ząbki czosnku z soli, octu kroplowego i dodać małe
• Kawałek cukier świeżego żyto lub Borodino chleb i smaru
• smażyć szalce z olejem do złotobrązowego

ogniem czarnego chleba z czosnku w

patelni Brown chleb z czosnku

ser Bardzo smaczne śniadanie, lub dodatek do zupy.

przepisu:

• Fry kromki chleba na patelni z masłem
• długich kawałków gorąco, natrzeć czosnkiem i posypać solą
• Na drobnej tarce zetrzeć ser i posypać gorącymi kawałkami

czarnego chleba z sera czosnku

Brown chleb tosty z jajkiem

Jest to prosta wersja śniadanie. Można go przygotować na dwa sposoby. Wystarczy ubić w misce 2 jajka z solą i przyprawami. Wymieszaj w plasterkach z jajek i usmaż na patelni.

Jeśli naprawdę lubisz jajecznicę, można to zrobić w inny sposób. Wyciąć plaster od środka i smażenia w oleju ramę z obu stron. Wlać jajko i przytrzymaj przez chwilę w ogniu. Jeśli chcesz, możesz go przykryć pokrywką.

Brown grzanki chleba kanapki jajko

i kanapki ze śledziem i czarnego chleba

Jest to świetna przekąska na świątecznym stole. W celu przygotowania, czerstwy chleb, jest cięty lepiej.

przepisu:

• Wytnij bochenek skórki i pokroić w cienkie plasterki o tym samym rozmiarze. Formularz może być dowolny. Wyglądają świetnie diamenty i okręgi
• w osobnej misce wymieszać zmiękczonej masło z posiekanym koperkiem i kolendry
• Grease aromatyczne kawałki ropy
• top leżał na plasterek ogórka świeżego ogórków
• leżał na plasterek pikantnym śledzia zabić szaszłyki

kanapki i kanapki ze śledziem i czarnego chleba

kanapki z chleba żytniego, szproty i ogórkiem

To jest pyszne i bardzo tanie przystawek świątecznym stole.

przepisu:

• suchy chleb tosterem lub suchej patelni i cięcia ukośne plastry
• smarować aż schłodzonego plasterki czosnek
• smarować powierzchnię olejem i umieścić plastry ogórka, może być stosowany świeży lub słone ogórki
• leżał na rybinke. Uzyskaj szproty w oleju

Kanapka z chleba żytniego, szproty i kanapki z ogórkiem

czarny chleb i czerwone ryby

Jest to świetny dodatek do świątecznym stole. Możesz gotować na Nowy Rok.

przepisu:

• Pokroić chleb na cienkie plasterki i szczotka z masłem. W razie potrzeby, można smażyć plastry aż ostry
• Umieść na górze twarogiem, gałązka
• koper Top Lay plasterki soli lub prikopchennoy łososia lub łosoś

Kanapki z czarnego chleba i czerwonego ryb

Salad ciemnego chleba i pomidorów

Jest to tani sałatka, która zaspokoi głód w lecieczas. Smak jest bardzo nietypowy.

przepisu:

• Cut żyto czerstwy chleb w drobną kostkę i wlać olej niewybredny
• posiekać cebulę półpierścieni
• Pomidory pokroić w pół pierścienie i dodać do chleba i cebuli
• Doprawić solą, dodać starty ząbek czosnku i ziół.Skropić oliwą i wrzucić

Sałatka brązowy chleb i pomidora pie

czarnego chleba z jabłkami

Jeśli pies jej postać, przygotować deser z chleba żytniego.

przepisu:

• Weź trzy kawałki kwaśne jabłka i pokroić w plastry
• dodać cukier, cynamon i skórkę z cytryny, wlać 2 łyżki białego wytrawnego wina i trochę gulasz jabłka. Jest to niemożliwe, że zawalił się
• chleb żytni, miejsce w lodówce przez 2 godziny i natrzeć na grubej tarce, posypać pędzlem
• cukru Postaci z masłem i posypać krakersy
• Place połowa czarnych tartej, a na nich jabłka, ponownie posypać bułką tartą
• piec w piekarniku przez 20 minut

Charlotte Brown chleb z jabłkami

mogę dodać czarnego chleba hamburgery?

Jeśli chcesz gotować hamburgery, ale w domu nie ma białego chleba, zachęcamy do korzystania z żyta, czarny lub Borodino. Wystarczy zanurzyć kawałek w mleku i dodać do mielonego mięsa wołowego i pozostałe składniki. Przygotuj kotlety jak zwykle. Korzyści

czarnego chleba z masłem i miodem

Butter - nie jest najbardziej użyteczny produkt, ale w połączeniu z czarnym chlebem i miodem, można dostać pyszne i zdrowe śniadanie.

Przydatne właściwości czarnego chleba z masłem i miodem:

• Zwiększa
• układ odpornościowy pomaga tworzyć jelita do prawidłowego funkcjonowania w ciągu dnia
• odżywia mózg i poprawia jej
• wydajność poprawia perystaltykę
• jelit eliminować toksyny i odpady
• Pomaga obniżyć wysokie ciśnienie krwi
• Walki kaszlu i przeziębienia

korzyści z czarnego chleba z masłem i miodem

Calorie czarny chleb różnicy

pomiędzy różnych odmian chleba będzie niezbędna. Wynika to z użytych składników.

• «Borodino” - 264 kalorii
• «Darnitskiy” - 200 kalorii
• Grain - 228 kalorii
• otręby - 266 kalorii

Ile kalorii w kawałek czarnego chleba z masłem

To wszystko zależy od wagi chleba i grubości warstwy oleju. Jeśli wziąć kawałek 30 gi 10 g masła, otrzymasz średnio 50 kalorii. Jeśli weźmiesz otręby lub chleb Borodino, wartość kaloryczna będzie nieco wyższa - 70 kalorii.

Ile kalorii w kawałek czarnego chleba z masłem

Jeśli jesz chleb, należy dać pierwszeństwo odmian z otrąb żytnich mąk. Zawierają dużo błonnika i użytecznych mikroelementów.

VIDEO: Zastosowanie chleba żytniego