Czekolada: dobra i zła dla ciała. Skład i zastosowanie czekolady i jej zawartość kaloryczna

Czekolada to magazyn składników odżywczych. Ale ten produkt musi być odpowiednio zjedzony. Nadużywanie czekolady prowadzi do nadwagi i innych problemów.

Chocolate to nie tylko pyszny, ale także zdrowy produkt. Ale, podobnie jak inne produkty, jego zalety można odczuć, jeśli go nie nadużyjesz. W końcu ten produkt ma wysoką zawartość kalorii. Jednak regularne stosowanie małej ilości czekolady swego pożytku zgodzić nawet kilku wrogów po prostu „delicious” jak dietetyków.

Korzyści z czekolady zależą od jej rodzaju. Najbardziej popularne rodzaje czekolady to:
• Bitter
• Mleko
• Biała czekolada

Skład Główne składniki czekolady są miazga kakaowa, masło kakaowe i cukier. Im większy procent kakao w czekoladzie, a tym samym mniej cukru w ​​nim, tym bardziej jest on użyteczny. Najwyższa ilość kakao w gorzkiej czekoladzie. W czekoladzie mlecznej, większej ilości cukru i bieli odsetek kakao jest minimalny. To dlatego będzie gorzka czekolada.

instagram viewer

Ziarna kakaowe zostały użyte do stymulacji aktywności fizycznej i umysłowej przez Indian Olmec.

Użyli ich na surowo lub ugotowali z tonizującego napoju z ziaren kakaowca. Po kolonizacji Meksyku przez hiszpańskich konkwistadorów, ziarna kakaowe przybyły do ​​Europy, gdzie zrobiły czekoladę.Korzyści

organizm

Zastosowanie czekolada ze względu na jego składowych ziaren kakaowych. Mianowicie, katechiny, które są w nich. Katechiny są przeciwutleniacze, które realizują ochronę komórek organizmu przed wolnymi rodnikami.

Również w kompozycji czekolady( odziedziczonej z ziaren kakaowych) są flawonoidy. Substancje te działają antybakteryjnie, pomagają poprawić strukturę naczyń włosowatych i zmniejszyć krzepliwość krwi.

Flawonoidy z ziaren kakaowca służą do produkcji różnych leków stosowanych w leczeniu zakrzepicy.

Dzięki możliwości w celu rozrzedzenia krwi, jak również obecności glukozy i kofeiny, czekolada jest w stanie aktywować mózg. Kilka „kwadratów” czekolady może być stosowany jako środek pobudzający aktywności mózgu przed egzaminem, ważnym wywiad i wystąpień publicznych.

WAŻNE: Badania, które odbyło się na Uniwersytecie w Kalifornii, okazało się, że flawonoidy, które składają się czekolady może zmniejszyć uszkodzenia naczyń krwionośnych spowodowane przez złe przyzwyczajenia jak palenie.

Kompozycja witaminowa czekolady jest również bogata. Większość z tych produktów zawiera:
• witamina PP( 10,5% dziennej normy 100 g produktu);
• Witamina E( 5,3% dziennej dawki w 100 g produktu);
• Witamina B2( 3,9% dziennej dawki w 100 g produktu);
• Witamina B1( 2% normy żywności na 100 g produktu).
Mikro i makroelementy zawarte w czekolady
• Błonnik pokarmowy( 37% w odniesieniu do odpadów w 100 g produktu);
• Magnez( 33,3% prędkości podawania na 100 g produktu);
• Żelazo( 31,1% normy żywności na 100 g produktu);
• Fosfor( 21,3% szybkości podawania na 100 g produktu);
• Potas( 14,5% szybkości opadania na 100 g produktu);
• Wapń( 4,5% szybkości podawania na 100 g produktu).

Skład czekolady jest niezwykle bogaty w przydatne substancje. Ale musisz pamiętać o zawartości cukru w ​​tym produkcie. Nie tylko negatywnie wpływa na nadwagę, ale może również pogorszyć emalię zębów. To prawda, według kanadyjskich dentystów, gorzka czekolada może wzmocnić dziąsła i zęby. Zawarte w składzie tego produktu, użyteczne substancje neutralizują działanie cukru. Ale lepiej po zjedzeniu czekolady myć zęby gumą do żucia bez cukru.

WAŻNE: Nie tak dawno temu mit został zniszczony, a częste spożywanie czekolady może prowadzić do uzależnienia. W tym produkcie nie znaleziono substancji powodujących taką reakcję ciała. Chodzi bardziej o osobiste uczucie do tej pysznej uczty. Ale z nadmiernego spożycia czekolady lepiej odmówić.Czy rosną na tłuszczu w czekoladzie?

Czekolada jest produktem o bardzo wysokiej kaloryczności. Chodzi o to, że jak w każdym słodkim produkcie, czekolada ma dużo cukru. Zwłaszcza z tej "cierpiącej" mlecznej czekolady. W gorzkiej czekoladzie udział cukru jest znacznie niższy. Ale nawet taki produkt nie jest wart realizacji.

WAŻNE: Aby zmniejszyć wagę, jedzenie czekolady po 12:00 jest surowo wzbronione.

kalorii Kalorie Chocolate

w czekoladzie

Jeśli celem jest śledzenie jej figury, słodycz nie mogą jeść tuż przed snem. W innych przypadkach tylko 3-4 kwadraty ciemnej czekolady dziennie przynoszą korzyści! Istnieje nawet dieta na odchudzanie z czekoladą.

czekolady użyć dla mężczyzn i kobiet

Korzyści czekolady do aktywności seksualnej mężczyzn nie zostało udowodnione. Chociaż w niektórych pseudonaukowych publikacjach można spotkać taki mit, że czekolada jest naturalną "Viagrą" dla mężczyzn. To raczej mit niż prawda. Chociaż już teraz podejmuje się próby wprowadzenia do obrotu tabliczek czekolady bogatych w za pomocą fenyloetyloaminy .Ta substancja jest wytwarzana w ciele podczas pieszczot seksualnych.

Zastosowanie czekolady dla mężczyzn jest inne. Najczęstsze współczesne choroby silniejszego seksu to choroby sercowo-naczyniowe. Ale z tą czekoladą może pomóc właśnie. Dlatego jego korzyść dla męskiego ciała jest oczywista.

Od dawna sprawdzono stosowanie ciemnej czekolady dla pięknych stworzeń.Dzięki zdolności tego produktu do zwiększania odporności na stres u dziewcząt i kobiet, zaleca się stosowanie go do żywności w celu zapobiegania PMS.

WAŻNE: Czekolada, wraz z malin, truskawek i szampana jest uważana za afrodyzjak dla kobiet. W czasopiśmie Sexual Medicine opublikowano dokozakatelstva zależność od używania czekolady i aktywności seksualnej kobiety.

Czekolada i hormony radości

każdy wie, że czekolada jest w stanie pomóc organizmowi rozwijać endorfiny. To jest hormon odpowiedzialny za przyjemność.Im więcej endorfin jest produkowany, tym czulsze się czuje. Ale to nie wszystko. Chodzi o to, że czekolada zawiera teobrominę i kofeinę.Te naturalne psychostymulanty pomagają zwiększyć wydajność, nastrój i aktywność mózgu.

Czekolada w kosmetologii

Czekolada jest szeroko stosowana w kosmetologii. Stało się to możliwe po tym, jak naukowcy odkryli niesamowite właściwości masła kakaowego. Dziś na bazie czekolady, szamponów, różnych peelingów, masek na włosy i twarz.

Masło kakaowe, dzięki zawartym w tej substancji przeciwutleniaczom, neutralizuje wolne rodniki. Ta właściwość masła kakaowego może być wykorzystana do poprawy składu skóry i włosów. Dziś masaże czekoladowe i okłady oparte na tym produkcie są bardzo popularne. Wiele zabiegów kosmetycznych wykorzystujących masło kakaowe lub czekoladę można wykonać w domu.

Maski na bazie czekolady

masek twarzowych z czekolady w proszku z dodatkiem innych korzystnych składników do skóry. Takimi składnikami mogą być owoce, algi, glina i inne substancje.

Dla normalnej skóry. Jabłko trzeba utrzeć i dodać jedną łyżkę masy powstałej w pre nudna w czekoladzie łaźni wodnej.

Dla skóry tłustej. W kakao w proszku dodać 1 łyżkę płatków owsianych i rozcieńczyć powstałą masę kefirem.

Do suchej skóry. W czekoladzie rozpuszczonej w łaźni wodnej należy dodać żółtko i łyżkę stołową śmietany.

Aby wykonać maseczki na twarz, użyj 50-60 gramów czekolady. Twarz musi być najpierw potraktowana peelingiem. Nałóż maskę starannie, bez wpływu na okolice oczu i ust. Trzymaj tę maskę na twarzy przez co najmniej 25 minut.

Okłady na bazie czekolady

Przed owijaniem na bazie czekolady należy dokładnie oczyścić ciało. W tym celu możesz użyć własnego, własnoręcznie wykonanego peelingu do kawy. W tym celu weź średnią kawę i dodaj do żelu pod prysznic. Po przetworzeniu skóry w taki sposób staje się on dostępny do pakowania.

Najprostszą receptą na owijanie czekoladą jest mieszanka wody rozpuszczonej w łaźni wodnej i łyżce oliwy z oliwek. Podczas stosowania takiej mieszaniny należy upewnić się, że jest ona odpowiednia dla temperatury ciała. Po takiej procedurze należy pokryć miejsce nałożenia masy czekoladowej folią i przykryć ciepłym kocem.

WAŻNE: Czekoladowe okłady na cellulit powinny być stosowane co najmniej dwa razy w tygodniu. Używaj takich osłonek i zapobiegaj temu problemowi 2-3 razy w miesiącu.

Stosowanie opakowań czekoladowych:
• Poprawia elastyczność skóry;
• procesy metaboliczne w skórze są przyspieszone;
• Zmniejszone złogi tłuszczu;
• żużel i toksyny są usuwane ze skóry;
• występuje witamina i mineralizacja skóry;
• liczba zaskórników i plam pigmentowych maleje.

Czekolada: Benefit or Harm

Można jednoznacznie stwierdzić, że czekolada jest bardzo przydatnym produktem. Jednak przy jego nadmiernym użyciu może wystąpić odwrotny efekt. Dlatego konieczne jest monitorowanie ilości tego słodkiego produktu w diecie. Aby uzyskać z czekolady wszystkie korzyści, które jest napisane w tym artykule, musisz wybrać produkt, w którym jest mało cukru i dużo kakao.

Wideo. Zastosowanie czekolady