Piękne krojenie na świątecznym stole: owoce, warzywa, ser, mięso, ryby, kiełbasa. Jak pięknie układać, dekorować i dekorować cięcie?

Udekoruj świątecznym stole, można użyć piękny cięcie wszystkich produktach: ser, mięso, wędliny, warzywa, ryby i owoce. Pomysły na cięcie są przedstawione w tym artykule.

Zasady

Content krojenie warzyw i owoców, przykłady porcji: fotografia
Plastry arbuza i melona na świąteczny stół
filmu „kosz owoców arbuza»
pięknej ser pokładzie: projektowanie i dekoracja
filmu „krojenia sera, klirens sera płyty»
piękne mięs: projektowanie i dekoracja
filmu „piękne wędliny»
piękne plasterki kiełbasy: projektowanie i dekoracja
Film: „kiełbasa w plasterkach» Rodzaje
krojenia warzyw, krojenie zorientowali
video: „Holary krojenia warzyw »
Piękne pokrojone pomidory i ogórki, cebulę: projektowanie i dekoracja
Film:” Jak zrobić rozetę ogórkiem »
Piękne cięcia warzyw na świąteczny stół: projektowanie i dekoracja
Jak pięknie wycięte jabłka, nie przyciemnia przy cięciu?
Film: „Jak piękne pokrojone jabłko»
Piękne plasterki pomarańczy na świąteczny stół: projektowania i dekoracji

instagram viewer

Video: „Rose pomarańczy»
Piękne plasterkami ananasa na świąteczny stół: fotografia
Video „opcja krojenia ananasa»
krojone owocepiękne dzieci na świątecznym stole: projektowanie i dekoracja
plasterkach śledź na świątecznym stole: projektowanie i dekoracja
Film: „Jak złożyć śledzia»
Piękny plasterkach ryby na świąteczny stół: projektowania i dekoracji
video: „ryb naezka »Regulamin

krojenia warzyw i owoców, przykłady serwowania: zdjęcia

Udekoruj codziennym, zwłaszcza świątecznym stole, będzie piękny wątek. zrobić to może być z dowolnych składników: mięsa , ser, warzywa lub owoce. kawałki i plasterki produktów mogą być rozmieszczone nie jest proste i oryginalne sposoby tak, że niezmiennie przyciągnęła uwagę wzbudziła apetyt.

Istnieje kilka zasad cięcia:

Serving wybrać szerokim płaskim naczyniu, najlepiej w kolorze białym. Na takich urządzeniach cięcie będzie wyglądać jasno i atrakcyjnie.
Nie łączyć produkty produkcji roślinnej i zwierzęcej. Jeśli warzywa - mają oddzielne danie, owoce, jak również( są one uważane za deser). Mięso i wędliny można łączyć.Cięcie
nie być uzupełniane w dowolnym sosem lub masłem, a także posypać przyprawami. Jeśli uważasz, że można ozdobić smak warzyw z kwaśną śmietaną lub majonezem, oferują gościom je oddzielnie w łodzi sosie.
Dzielenie( dowolny) zawsze powinny być bardzo surowe cięcia na małe kawałki( plastry płaskie).Szorstkie i grube cięcie składników nie wygląda estetycznie. Główną zasadą
piękny krój - ostry nóż. to nie ma znaczenia wielkość i nóż materiał produkcyjny( ceramiczny lub metalowy), powinny być wygodne z nim pracować.Wybierz
cięcia tylko wysoką jakość i świeże produkty. Spróbuj zaskoczyć gości niezwykłym produktem. Kij
jedna forma krojenia, na przykład półokręgu lub trójkąta, że wszystkie danie wyglądało naturalnie.

Niektóre rodzaje cięcia jest tak zręczny, że obejmują różnorodne elementy dekoracyjne z tych samych składników plastrami : kształty, kolory, niezwykłe sztuk niosek otwarte. W niektórych przypadkach, gdy cięcia jarzyn, można użyć specjalnego urządzenia do cięcia - krajalnicy.

Plastry arbuza i melona na świąteczny stół

uderzające sezonowe przekąski dla gości będzie na cięciu stół z arbuza i melona .Ten posiłek można ozdobić główne i deser w formie bufetu. W każdym przypadku będzie to do tego stopnia, i bardzo „popularny” wśród gości.

wyciąć melon i arbuz w kilku kluczowych sposobów:

Diced - cięcie odbywa się nożem. Cut obrane miąższ arbuza lub melona, ukamienowany. Plastry są ułożone na półmisku do rozproszenia lub dwa.
beadlets - za pomocą specjalnej łyżki, która tworzy piękny piłkę do krojenia. Rozprzestrzeniają takie cięcia powinny być w szerokich misy lub miski lodów.
plastry - metoda ta polega na oczyszczenie owoców z nasion i cięcia trójkątne plasterki wraz ze skórą.W tym przypadku można użyć drewniane kije( lody), tak że kawałki te mogą być wygodne, aby wziąć z posiłkami i jeść.

Istnieje plasterków arbuza lub melona akceptowane, impaling widelca. W takim przypadku, jeśli posiłek nie obejmuje sztućce( szwedzki stół, piknik), w każdym kawałku powinien trzymać szpikulec i wykałaczki.

wideo: „Fruit Basket z arbuza»

Piękne plasterki sera: projektowanie i dekoracja

koniecznie obecny na świąteczny stół krojenia sera. Tylko ser nadaje się do cięcia kręcone , co serwuje oryginalne i ciekawe. Pokrój ser jest bardzo wygodne kręcone noże .Wychodzą z falistej cięcie, w wyniku czego każdy kawałek ma pewien kształt.

nóż najprostszy dla kształtach krojenia sera - „Fala”.Nóż można wyciąć plasterki sera dowolnej grubości. Rozprzestrzenianie plasterki sera jest najlepszy na talerzu, na którym rozmieszczone są sałatę.Jest to konieczne, tak, że ser nie wysycha szybko i wyglądała apetycznie.

Ser - jedynym składnikiem tnący, który można łączyć z powodzeniem plasterki kiełbasy lub mięsa, tworzenia wzorów i kształtów. Ponadto, niezwykle smaczne połączą ser z jagód:

Winogrona Truskawka Malina
borówki
Winograd

najsmaczniejsze ser jest jeden wątek, który jest wykonany z różnych odmian sera. Mogą być łączone z kwasów tłuszczowych, nietłuszczowe, słonego pachnących z Mummers mleka z nakrętkami i ziół z formy i papryki.

Jeden z najlepszych kombinacji smakowych - ser z miodem. Ta kombinacja smaku daje inny ciekawy pomysł na cięcie: na środku półmisku, można umieścić małą miskę z płynnego miodu. Wokół miski należy rozłożyć różne odmiany sera( różne smaki), ser może być uzupełniony z orzechami : orzechy włoskie, migdały, orzechy nerkowca.

filmu „krojenia sera, sera klirens płyty»

Piękne mięs: luzi dekoracji

cięcia mięsa - najlepsze przekąski i smakołyki dla gości. Co do zasady, wędliny składa się z różnego rodzaju solonego, wędzonego mięsa, kiełbasy uzupełnione.mięsa mogą być łączone z różnych rodzajów serów, oliwki, sałata lub zieleni. Warzywa w mięsie można umieścić „soku”, co jest bardzo niepożądane z mięsa.

WAŻNE: Wyjątkiem są małe pomidory „wiśniowe”, które nie powinny być wycięte. Mogą one być ułożone równo na wierzchu kawałki, dodając danie jasności i świeżości.

z mięsa, pokroić w cienkie plasterki , bardzo wygodne składanie schludne rolkach, umieścić go „waga” lub rozety. Bardzo cienkie plasterki mięsa i pięknie za pomocą ostrej szerokiego noża lub specjalnego urządzenia „krajalnicy”.

wideo: „Beautiful mięs»

Piękne plasterki kiełbasy: projektowanie i dekoracja

Kiełbasa - najbardziej „częsty gość"Na świątecznym stole. Podawać kiełbasę można kilka interesujących sposobów .Należy to zrobić w celu zmotywowania wszystkich obecnych i do pobudzenia apetytu.

kiełbasa można łączyć z serem, oliwki, sałata, pomidory cherry, zimowej wiśni. Różne odmiany kiełbasy mogą być ułożone w różne wzory i rysunki.

filmu „Kiełbasa w plasterkach» Rodzaje

krojenia warzyw, kręcone cięcia

roślinny krojenia koniecznie powinny uczestniczyć w tabeli do «dostosowania» surowość niektórych pokarmów tłuszczowych:mięso, sałatki z majonezem, ryby i ziemniaki. Do warzyw „głodny” należy umieścić na półmisku w interesujący sposób.

wystarczająco do cięcia twardych warzyw( marchew, buraki, ogórki) można użyć kształcie noży, które łączą „fali” warzywa lub zygzakiem. Małe warzywa, takie jak pomidory cherry należy przeciąć na pół lub zostawić w całości.

wycinania warzyw można dodać świeżą cebulę .Cebula najlepiej użyć mniej ostrych odmian, że powoduje tylko przyjemny smak: niebieski, biały, por, szalotka. Pokrój cebulę za pomocą czystych i nie grubych pierścieni.

wideo: „Holiday cięcia warzyw»

Piękne pokrojone pomidory i ogórki, cebula: projektowanie i dekoracja

Takie proste warzywa,pomidor, ogórek i cebula, może być pięknie podane na talerzu i podawać na świątecznym stole.

Funkcje krojenie:

Tomato bardzo wodnisty, więc powinno być cięte lub duże pierścienie lub pół pierścienie. Małe pomidory najlepiej kroić na plasterki( cztery kawałki z jednego owocu).Pomidory czereśniowe są przecinane na pół lub pozostawione w całości. Ogórek
umożliwia kilka sposobów cięcia jak koła, owalu przekątnej( cięcia), pół-pierścieni, serpentyn( przy pomocy specjalnego narzędzia).Postać umożliwia również roślinny wyciąć wzdłuż plastrów, pasków, kostki. Cebula cięcia
tylko pierścienie, pierścienie są umieszczane na wierzchu warzywa, lub na przemian z nimi. Garnirunku z plasterki świeżych piór może cebuli promień, który można łatwo składać, ułożone, co wzorzec.

Wszelkie cięcia warzyw mogą być ozdobione jakichkolwiek ziół: pietruszka, koper, bazylia, sałata.

Film: „Jak zrobić rozetę ogórków»

Piękne cięcia warzyw na świąteczny stół: projektowanie i dekoracja

krojenie warzyw Making to możliwe, zarówno proste i oryginalne sposoby. Do tego jest przydatna kilka pomysłów: owoce

na cięcia mięsa

krojenie warzyw i sera

kostkowania z sera i kiełbasy

Jak pięknie wycięte jabłka, nie ciemnieją przy cięciu?

Jabłko - jeden z najbardziej przydatne i smaczne owoce .Kup jabłko nie stanowi problemu o każdej porze roku. Jeśli istnieje jabłko wraz z tłustymi pokarmami, może wspomóc proces trawienia. Kwas w jabłku pomaga rozkładać złożone tłuszcze i przyspiesza metabolizm.

Możesz wybrać do krojenia słodkiego lub kwaśnego jabłka. Jego struktura wystarczająco gęsta, że pozwala cienkie plastry cięte owoców i pięknie ułożone na półmisku. Pojedyncza głównym problemem jest duża liczba jabłkowego na niej, żelaza, która sprzyja utlenianiu owoców na świeże powietrze( to jest o masa).

Aby tak się nie stało, a Apple nie zaćmi, konieczne jest przetwarzanie kwas cytrynowy, jeden ze sposobów:

posypane jabłko w plasterkach sok cytrynowy
umyć jabłka miazgi( w plastrach) w wodzie z sokiem z cytryny
Wlać sok z limonki jabłko przed podaniem

Film: „jak piękne wyciąć jabłko»

piękne plasterki pomarańczy na świąteczny stół: projektowanie i dekoracja

Podobnie jak jabłko, apelsiJest doskonałym uzupełnieniem świątecznego stołu i codziennym. kwas pomarańczowy pomaga trawić tłustych i służyć jako przystawka do napojów alkoholowych.

Cięcie pomarańczy jest całkiem proste. Wytnij pierścienie lub półpierścienie z owoców cytrusowych. Nie trzeba czyścić pomarańczy, skorupa pomoże zachować kształt cięcia. Owoce, należy oczyścić kości , które mogą być obecne w nim.

Kombajny pomarańczowy plasterki możliwe z innych owoców: cytryna, jabłko, kiwi, grejpfruty, banany, gruszki i jagody.

Wideo: „Rose pomarańczy»

Piękne plasterkami ananasa na świąteczny stół: zdjęcia

Pineapple - egzotycznych owoców ( w szczególności badania jest uważany za warzywo, jak rośnie w ogrodzie).Ananas idealny do krojenia , które można ozdobić każdą tabelę, szczególnie uroczysty. Ananas na właściwości smakowe może działać jako deseru, i może być połączona z naczynia mięsa i drobiu.

nietypowy kształt ananasa pozwala wygrywając kilka sposobów na ograniczenie , wynik będzie piękny półmisek święto. Ananas ma wystarczająco gęste futro, które należy wyciąć nożem. Robi się to ostrożnie, aby nie zadrapać kolców na skórze dłoni.

owoc ananasa przecięty na pół , miazga jest czyszczony. Miąższ można pokroić w plastry i umieścić je w misce, a miska ananas , zachowując wszystkie jego cechy: a skóra i zielony ogon. Takie cięcie natychmiast zachwyci gości.

Ananas jak cięcie może być z powodzeniem łączyć z innymi: owoców kiwi, ananas, grejpfruta.

Video: „Option ananas krojenia»

krojone owoce pięknych na stole dziecinnego: projektowanie i dekoracja

Dzieci krojenie należy «motywować» dzieci. Dlatego owoce są cięte w oryginalny sposób, animowane tematy są powtarzane, ciekawe zdjęcia.

najbardziej popularnych sposobów na cięcie owoców:

Zrób „owoc szpikulec»
Zrób «owoc jeża» za pomocą wykałaczki
Zrób rysunek owoców

ciekawych pomysłów kawałki owoców dla dzieci:

płasko śledziana świąteczny stół: projektowania i dekoracji

Herring często ozdobione świątecznym stole, ponieważ jest to ulubione „przekąska” napojów alkoholowych na „narodu rosyjskiego”.Aby nadać mu bardziej „elegancki wygląd”, należy stosować kilka sposobów dekoracji ryb:

oczyszczone ryby mogą być rozmieszczone na plasterki danie, przemian ze świeżych plasterków cytryny.
ryby mogą ozdobić pierścienie w kolorze białym lub niebieskim dziobem , cebuli można włożyć między kawałki.
Udekorować plasterki śledzia można układać, posypać je z posiekaną zielona cebulka ( cebulę można zastąpić posiekanym koperkiem lub natką pietruszki).
Pulp ryby łączy gustowne zielone oliwki , które w tym samym czasie można ozdobić podaniem.