Kuchnia Luksemburga jest dość mieszana, ponieważ ma również tradycyjne dania z Francji, Niemiec i Belgii, a także specjalne, pyszne dania. Wiele dań gotowanych jest według starych receptur, które przetrwały do dnia dzisiejszego. Kuchnia tego maleńkiego państwa ma swój własny styl i można go nazwać jedną z głównych atrakcji kraju.
Mięso i ryby - podstawa kuchni narodowej Luksemburskiej
Mieszkańcy i goście Luksemburga nadal preferują dania mięsne. Smacznie przygotowane podrobów ptaków są uważane za szczyt umiejętności. Szczególnie popularne są różne kiełbaski, dania wieprzowe i wołowe z warzywami, mózgiem cielęcym, wątrobą i sercem.
W menu wielu zakładów alkoholowych można znaleźć specjalne danie - pieczeń z zająca. Jest to dość satysfakcjonujące danie i bardzo pikantne do smaku. Również po wizycie w Luksemburgu powinieneś spróbować języka wołowego z warzywami. Wśród ulubionych warzyw można wymienić buraki, rzodkiewki, ziemniaki i nie zapominając o zieleniach, często podaje się je do dowolnych dań mięsnych.
Raki są czymś, co Luksemburg uwielbia i umie gotować.Latem nie można przejść obok restauracji i kawiarni, które będą traktować to pyszne jedzenie.
Ważną rolę w kuchni Luksemburga odgrywają ryby, zwłaszcza rzeka. Jest doskonale przygotowany na grillu lub w piekarniku i podawany z warzywami i ziołami pod słodko-kwaśnym sosem. Szczególnym zaszczytem wśród kucharzy jest szczupak, pstrąg i okoń.
Desery i napoje
Zasadniczo desery prezentowane są z lokalnymi aromatycznymi ciastami, a także pysznym serem, a Luksemburg ma swój własny ser. Pieczenie jest czymś, z czego Luksemburg może być dumny. Obejmuje to rogaliki, ciastka, ciastka i ciastka. Luksemburg słynie z otwartych ciast i bułeczek, które mogą być wypełnione różnorodnymi ubraniami i smakami: dżemem, dżemem, czekoladą itp. Wszystkie desery są wykonane według starych receptur, a piekarnie mają wieloletnie doświadczenie.
Jeśli Belgia pije piwo, to Luksemburg pije wino i białe wina własnej produkcji. Większość dań mięsnych wciąż łączy się z winami wytrawnymi i stołowymi. W Luksemburgu oprócz wina doceniany jest także trunek z różnych jagód i owoców. W dolinie Mozeli powstają prawie wszystkie napoje tego kraju: sok, woda mineralna, wino, piwo. Szczególnie popularne jest legendarne wino z czarnej porzeczki, do którego wielu ludzi przyjeżdża do tej doliny, aby cieszyć się niezrównanym smakiem tego arcydzieła.