Nie zawsze do stanu depresyjnego prowadzi do stresu lub niepowodzenia w życiu. Depresja może również rozwijać się z brakiem niezbędnych składników odżywczych w organizmie człowieka. Na przykład dominacja lub brak pewnego rodzaju aminokwasów prowadzi do zaburzenia procesów biochemicznych w mózgu, co przyczynia się do rozwoju poważnych zaburzeń psychicznych i stanów depresyjnych u osobnika.
Piękne ustawienie stołu, sprzyjająca atmosfera na rodzinny obiad i ulubione przysmaki mogą poprawić nastrój każdej osoby. Jednak osoba cierpiąca na depresję często cierpi na brak apetytu lub odczucia smakowe są znacznie zmniejszone. Ulubione potrawy i potrawy nie przynoszą już przyjemnej sytości, a smak niektórych produktów może być zniekształcony. Wielu pacjentów narzeka, że jedzenie( w ich rozumieniu) ma "papierowy" smak lub nie ma żadnego smaku. Dlatego nie powoduje apetytu u pacjenta.
Zasady żywienia na depresję
Gdy depresja jest konieczna, aby zmienić nawykową dietę i wejść do diety, potrawy bogate w aminokwasy, witaminy, magnez i inne składniki odżywcze. Zaleca się również urozmaicenie przygnębiającego menu produktów, gdy stosowane w ciele ludzkim wytwarza hormon radości - serotoninę.
Komórkom nerwowym zapobiega substancja, taka jak kwas glutaminowy, który jest wytwarzany podczas syntezy przez witaminę B, potas i fosfor. Wszystkie te substancje zawarte są w zwykłych jabłkach. W związku z tym jabłka są bardzo przydatne, jako główny produkt odżywiania dietetycznego na depresję.Również w diecie pacjenta powinno być jedzenie bogate w selen - orzechy włoskie, cukinie, seler, szparagi, kiełki pszenicy.
Ogólna lista zalecanych produktów obejmuje:
- o niskiej zawartości tłuszczu mięso i ryby( śledź, owoce morza, kurczak);Pomidory
- ;
- sok z cytryny;
- chleb z otrębów;
- zboża( kasza gryczana, jęczmień owsiany);
- surowe warzywa;
- twarożek;
- owoce i jagody.
Pożądane jest gotowanie mięsa i ryb z przyprawami, a z jajek - omlet. Jako dodatek - warzywa, a na pierwszym - zupy i buliony. Użycie słodyczy i kawy powinno być ograniczone.
Orientacyjna dieta
Przybliżone menu dietetyczne przeciwko depresji:
- Śniadanie: herbata z mlekiem i pieczonym jabłkiem z niskotłuszczowym twarogiem lub kanapka z pasztetem z wątróbek.
- Snack: mały kawałek sera, kiwi( pomarańczowy, surowa marchewka).
- Obiad: porcja bulionu z kurczaka, sałatka ze świeżych warzyw i szklanka soku owocowego.
- Snack: kubek jogurtu naturalnego( z orzechami, płatkami, miodem), jeden banan.
- Kolacja: sałatka z gotowanych buraków, herbata z dziurawcem.
Jedzenie nie powinno być zbyt gęste, lepiej jeść małe porcje, ale często. Spalanie przypraw i żywności z dodatkami najlepiej jest wyłączyć z diety. Jako napoje bardzo pożądane jest stosowanie wywarów na bazie melisy, matki, dziurawca, rumianku.