placki Niemal każdy wie o seksiedynia ZE, ale nie wszyscy kochamy i wiedzieć, jak je gotować.Jest bogaty w witaminy i minerały, błonnik roślinny i pożyteczną pektynę.Osoby prowadzące zdrowy tryb życia preferują niskokaloryczną zawartość( tylko 22 kcal na 100 gramów) i przyjemny smak. Produkt można spożywać na surowo, duszony, smażony, pieczony.
Przydatne właściwości dyni:
- Poprawić trawienie. Pozytywny wpływ na układ pokarmowy, poprawia trawienie „ciężka” jedzenie, szybko przetwarzane przez organizm ze względu na wysoką zawartość błonnika, korzystny doskonale nadaje się do wszystkich, którzy starają się zmniejszyć wagę.
- Właściwości przeciwutleniające. Miąższ lub sok wydala z organizmu toksyny, żużle i nadmiar cholesterolu dzięki zawartym w nich włóknom pektynowym.
- Normalizacja ciśnienia krwi. Jest to szczególnie przydatne dla pacjentów z nadciśnieniem tętniczym, ponieważ przy regularnym stosowaniu w żywności pomaga zmniejszyć i znormalizować ciśnienie krwi.
- Działanie moczopędne i przeciwzapalne. Ponieważ dyni w 90% składa się z wody i zawiera potas, drobnym piaskiem i rozpuszcza się kamieni nerkowych i pęcherza moczowego, ale w tym przypadku jest to lepiej wykorzystać w surowej postaci.
- Użyj dla odporności. Ze względu na dużą ilość zawartych witamin dynia jest cennym pomocnikiem w utrzymaniu odporności. Ponadto długi okres przydatności do spożycia pozwala spożywać go świeżo przez całą zimę i wiosnę.
Niestety, nie wszyscy dorośli i dzieci uwielbiają taki przydatny produkt, dlatego ważne jest, aby prawidłowo i ugotować.Jedną z opcji są naleśniki z dynią - szybkie i proste śniadanie lub przekąskę dla całej rodziny.
Słodkie naleśniki z dyni
Całkiem prosta opcja. Podawaj potrawę ze słodkimi dodatkami - dżem, miód, sos śmietanowy. Sok Miód
śmietanie Składniki:
- 0,5 kg miąższ dyni;
- 2 kurze jaja;
- mąka pszenna - 6 łyżek.łyżki;Cukier
- - 3 łyżki.łyżki;
- szczypta soli;
- olej roślinny - kilka łyżek do smażenia.
Przygotowanie:
- Umyj wypraną, oczyszczoną dynię za pomocą średniej tarki.
- Wymieszaj wszystkie składniki razem.
- Rozgrzej olej na patelni.
- Delikatnie łyżka do ciasta płaskiego.
- Smaż je z dwóch stron przy małym ogniu.
Naleśniki z jabłkiem i rodzynkami połączeniu
dyni, jabłka i rodzynki kojarzy się z jesienią.Podawaj placki z cynamonem, miodem i aromatyczną gorącą herbatą - a twój wieczór będzie pełen komfortu i ciepła.
Składniki:
- 0,5 kg surowej dyni;
- 2 słodkie i kwaśne jabłko;
- 2 jajka;Rodzynki
- - 0,25 kg;
Raw dynia 
Jabłka Rodzynki
- cukru - 3-4 łyżki.łyżki;
- mąka - 5-6 łyżek.łyżki;
- Olej słonecznikowy do smażenia;
- sól.
Przygotowanie:
- Oczyść i wyczyść płód za pomocą średniej tarki.
- Rodzynki przemyć, wlać przez 10 minut wrzącą wodą do pary.
- Twaróg lepiej jest wytrzeć lub zacieru, można go rozbić w blenderze.
- Połącz wszystkie komponenty w jeden.
- Bardzo dobrze podgrzał olej, połóż go na patelni.
- Piec do złotego koloru na średnim ogniu po obu stronach.
amerykański Pumpkin Pancake
W Stanach Zjednoczonych często gotowane naleśniki na specjalnej receptury, dostają wysokie i obszerne. Są gotowane na suchej patelni i spożywane z owocami, jagodami i słodkimi syropami, takimi jak klon i czekolada.
Składniki:
- 300 g dyni;
- 2 jajka;Masło
- - jedna czwarta paczki;
- mleko - 1 szklanka;
- 2 szklanki mąki;
- 2 łyżeczka.proszek do pieczenia;Cukier
- - 0,5 szklanki.
Przygotowanie:
- Umyć, obraną, pokrojoną dynię i ugotować lub pokroić widelcem lub w inny sposób.
- Roztop masło.
- Utrzeć jajko razem z cukrem, wymieszaj z dynią i masłem i ponownie wymieszaj.
- Dodaj mleko.
- W cieście wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia, odstaw masę na pół godziny.
- Rozgrzej przesuszoną patelnię bez użycia oleju.
- Piec duże placki po obu stronach.
dyni naleśniki na kefir Test
Wiele gospodyń domowych gotować naleśniki z produktami z mleka kwaśnego. Jeśli dodasz dynię, naleśniki staną się delikatniejsze, smaczniejsze i bardziej przydatne, a także uzyskają ładny słoneczny kolor!
Składniki:
- 0,5 kg dyni;
- para jaj;
- 125 g kefiru;
- szklanka mąki;
- lekko sól;
- olej roślinny - 3-4 łyżki stołowe;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
Przygotowanie:
- Umyć umytą dynie, obrać i obrać ze średniej słomy.
- Dodaj wszystkie pozostałe komponenty. Masa
- miesza się dokładnie umieścić reakcji z kwa rozsadzających minut w temperaturze 15
- ogrzewane patelni z masłem, rozprowadzić na ciasto i dokładnie formowanych placki łyżką.
- Smaż z obu stron przez kilka minut.
Pumpkin pancakes - wideo
Naleśniki z serem dodając
Te naleśniki są bardzo podobne w smaku do ciasta sera, dyni smak prawie nieistniejących, ale daje ciekawy słodycz i delikatność.Lepiej serwuj ze słodkimi sosami, dżemem lub kwaśną śmietaną.
Składniki:
- 2 szklanki dyni;
- 2 paczki sera białego na 200 g;
- kurczak z jaj;
- szklanka mąki;Cukier
- - 5 łyżek.łyżki;
- Olej słonecznikowy do smażenia;
- trochę soli.
pieczone dyni 
Ser jaja
Przygotowanie:
- przemyto oczyszczone dyni pokroić w plastry, pieczenie w piekarniku, chłodny.
- Twarożek do mielenia - wystarczy zetrzeć widelcem.
- Połączyć ser twarogowy z pierwszą masą, jajkiem, cukrem, mąką, solą.
- Wszystko jest dobrze wymieszane.
- Na rozgrzanej patelni rozprowadź ciasto łyżką stołową.
- Smaż na średnim ogniu z dwóch stron do przyjemnego koloru.
Naleśniki z dyni z ziemniakami
Naleśniki mogą być łatwą i interesującą opcją na obiad. Można je podawać z kwaśną śmietaną lub sosem śmietanowym.
Składniki:
-
Dynia - 0,5 kg;Ziemniaki - - 5-6 sztuk;
- czosnek - 3-4 ząbki;Mąka
- - 0,75 miarki;Jajko
- - 1 szt.;
- olej roślinny - lekko do smażenia;
- sól do smaku.
Przygotowanie:
- Myj warzywa lub piecz w piekarniku, aż będą miękkie.
- Czosnek, przeszedł przez prasę, dynie i ziemniaki, przeszlifowany przez sito, połączyć i zmieszać z resztą składników.
- Naleśniki upiecz na patelni z gorącym olejem.
Naleśniki z dyni z filetem z kurczaka i warzywami
Kolejny przepis na naleśniki, które mogą zastąpić przydatny obiad. Będzie musiał posmakować tych, którzy podążają za jego figurą.
Składniki:
- Dynia - 0,5 kg;
- filet z kurczaka - 0,3 kg;
- 3 kurze jaja;
Filet z kurczaka 
Koper i pietruszka 
Pieprz i sól Mączka
- - 3-4 st.łyżki;
- zielenie kopru i pietruszki - 1 pęczek;
- 1 cebula;
- sól, czarny pieprz do smaku.
Przygotowanie:
- Zagotować kurczaka w wodzie z przyprawami i solą.
- Umyć dyni, obierać, zetrzeć.
- Zetrzyj cebulę lub zmiel je za pomocą blendera.
- Pokrój filety i warzywa, połącz z pozostałymi składnikami.
- Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ułóż słodkie naleśniki.
- Piec do przyjemnego złotego koloru, najlepiej obracać w środku preparatu.
Naleśniki z dynią i serem feta
Te naleśniki są połączone z lekką sałatką warzywną.
Skład: dynia
- - 0,5 kg;Jajko
- - 1 szt.;
- Ser feta - 0,2 kg;
- biała cebula - 1 szt.;
- mąka - 0,5 szklanki;
- olej roślinny do smażenia
- mieszanka papryki, sól do smaku.
Przygotowanie:
- Po umyciu, oczyszczeniu i rozcieraniu dużej dyni, połącz ją z drobno posiekaną cebulką( możesz użyć zielonego).
- Wymieszaj wszystkie składniki, odstaw je na 15 minut
- Nasmaruj poświatę, włóż ciasto do łyżki stołowej.
- Smaż przez kilka minut z każdej strony.
Pikantne naleśniki z serem, dynią i imbirem
Przygotuj takie oryginalne naleśniki z dyni nie jest trudne i doskonale urozmaicają menu witamin.
Skład: dynia
- - 0,5 kg;
- ser stały - 0,2 kg;Jajko
- - 2 sztuki;
- czosnek - 5 ząbków;Mąka
- - 1 miarka;
- imbir - mały kawałek;
- zielenie, sól, pieprz do smaku;Olej słonecznikowy do smażenia.
Przygotowanie:
- Umyć dyni, obrać, zetrzeć na dużej tarce.
- Kotlet serowy dokładnie taki sam.
- Czosnek i imbir zetrzeć lub zmielić w blenderze.
- Zmiel zielenie.
- Wymieszaj wszystkie składniki, odłóż masę na pół godziny.
- Smażyć placki na średnim ogniu po obu stronach.
Naleśniki z dyni z pszenicą
Niezwykłe, ale bardzo smaczne i żywe połączenie ze źrebięciem spodoba się wszystkim koneserom zdrowej kuchni, ponieważ jest bogatym źródłem witamin i minerałów.
Skład: dynia
- - 0,5 kg;
- płatki prosa - 100 g;Mleko
- - 250 ml;Jajko
- - 1 szt.; Cukier
- - 2 łyżki.łyżki;
- sól - szczypta;
- Olej roślinny do smażenia.
Przygotowanie:
- Umyć dyni, zeskrobać nasiona i obierać, zetrzeć na grubej tarce.
- Wymieszaj z resztą składników i pozostaw na pół godziny.
- Rozgrzej olej na patelni i połóż ciasto łyżką stołową.
- Smażyć powstałe placki po obu stronach do czasu ugotowania.
Naleśniki z dynią i cytryną na drożdżach
Naleśniki według tego przepisu są bujne, zwiewne i delikatne, a cytrynowy smak nadaje im szczególny smak.
Skład: dynia
- - 0,6 kg;Mąka
- - 0,45 kg;
- cytryna - 1 szt.;
Drożdże 
Lemon 
Mleko
- mleko - 0,6 kg;Cukier
- - 4 łyżki stołowe.łyżki;
- to szczypta.
Przygotowanie:
- Przygotuj łyżkę: wymieszaj mąkę, sól, cukier, drożdże i podgrzane mleko. Umieść w ciepłym miejscu.
- Po umyciu i obraniu dojrzałej dyni, wetrzyj ją na dużą tarkę.
- Cytryna do mycia, suszenia i obierania.
- Wymieszaj dynię, 2 łyżeczki skórki cytrynowej i ciasto, odłóż na bok w ciepłe miejsce na 10-15 minut.
- Rozgrzej olej roślinny, ułóż placki i smaż na średnim ogniu, zakrywając pokrywkę.
Wskazówki dotyczące przyrządzania naleśników
- Jeśli upieczecie dyń, naleśniki staną się bardziej aromatyczne i jasne.
- Aby uzyskać mniej kaloryczne danie, możesz upiec naleśniki w piekarniku, nie używać mąki ani nie zastępować jej mangą.
- Jeśli ciasto na naleśniki było zbyt płynne, dodaj mango zamiast mąki, jeśli płyn, następnie jajko lub kefir.
- Nie zapomnij solić ciasta: sól poprawia słodki smak, paradoksalnie.
- Jeśli tarta dynia jest bardzo płynna, lepiej wycisnąć nadmiar soku.
- W przypadku słodkich naleśników lepiej wybrać więcej smakowych odmian, na przykład gałkę muszkatołową.
- Dynia doskonale łączy się z przyprawami takimi jak gałka muszkatołowa, kardamon, cynamon, wanilia. Najważniejsze, żeby nie przesadzić!
Ułóż naleśniki z dyni do siły nawet niedoświadczonego kucharza, po prostu znajdź odpowiedni przepis. A jeśli jesteś wielkim kochankiem i koneserem tego cudownego owocu, wtedy ogromna liczba opcji gotowania pomoże urozmaicić menu i sprawi, że będzie nie tylko smaczny, ale także bardzo użyteczny. Ponadto dania te są świetne dla dzieci i diety. Jasny kolor naczyń naładuje się dobrym nastrojem i optymizmem przez cały dzień.Smak Bon!
Podobne filmy:
5:50 
5:25 
5:59