Ryba w piekarniku z ziemniakami

kuchni rosyjskiej od dawna charakteryzuje różnorodność rybposiłki jak w ogromnej stanie zawsze było dużo małych i dużych zbiorników wodnych, takich obfitość ryb. Innym powodem tego zróżnicowania jest duża liczba stanowisk, pobożnie obserwowane przez prawosławnych, podczas których dania mięsne były zabronione, a korzystanie z ryb dozwolone kanonów Kościoła prawosławnego.

Mówiąc dań rybnych, należy zauważyć, jedna cecha charakteryzuje rosyjskiej kuchni narodowej: prostych chłopów rzadko smażone ryby. Najczęściej było to dozwolone, gotowane i pieczone. Powód - cechy konstrukcyjne pieca Rosyjskiej, która w tych dniach wszystkie używane do przygotowania posiłków.

Wiele się zmieniło od tamtego czasu: rosyjski piekarnik można teraz znaleźć tylko w głąb Rosji, którzy rzadko obserwować szybki, ale tradycja jest upiec ryby pozostał.Naczynia pieczone w piekarniku są mniej tłuste, a zatem bardziej przydatne.

Pollock w piecu z ziemniakami

za to smaczne i zdrowe dania odpowiednich żadnej ryby( pyszny jest, na przykład, makreli i ziemniaków w piecu), co znajdzie w lodówce lub mają być wprowadzone na rynek, ale chcemy, aby polecić to Pollack.

Z umiejętne przygotowanie tej ryby jest inny delikatny smak i brak nadmiaru tłuszczu w naczyniu sprawiają, że produkt z diety. Kolejność

To danie można łatwo zastosować na stole podczas rodzinnego obiadu, ponieważ jest prawdopodobne, aby odwołać się zarówno do starszych członków rodziny i dzieci.

Składniki:

• Pollock - 1,5 kg.
• Ziemniaki - 2 kg.
• Majonez - 200 ml.
• Śmietana - 150 ml.
• Lemon - 1 sztuka. Cebula - 2 głowy.
• Jedna duża marchewka.
• przyprawa do ryb, sól i pieprz - do smaku. Metoda

:

1. czyste ryby, patroszenie, umyć pod bieżącą wodą z kranu i pokroić na kawałki. Umieść je w misce, doprawić przyprawami, solą i wlać sok wyciśnięty z jednej cytryny. marynować ryby przez pół godziny w lodówce statku.
2. Dokładnie wyczyść i umyj wszystkie warzywa.
3. ziemniaki pokroić w cienkie plasterki, cebula - średnia szerokość pierścieni, marchew rub na grubej tarce.
4. Gotowanie wypełnić nasze dania przez zmieszanie śmietana, majonez i zanurza ją w małej ilości ciepłej przegotowanej trochę wody.
5. rozłożyć pokrojone ziemniaki do pojemnika przeznaczonego do pieczenia, przypraw je solą i pieprzem.
6. Fill pół ugotowane ziemniaki napełnia nas i położył na nim warstwę marchwi.
7. top marchew spread marynowane kawałki ryb i pierścienie cebuli.
8. równomiernie wylać pozostałą wypełnienie naszego posiłku i wysłać go 45 minut w gorącym piekarniku.

W ten sam sposób mogą być wytwarzane w piecu z pika ziemniaków.Że nie okazała sucha, kształt naczynia, pożądane jest, aby pokryć pokrywę.15 minut przed końcem gotowania zdjąć pokrywę z naczynia nabył piękny złoty kolor.

pstrąg z ziemniakami w piecu

Trout można przygotować na wiele różnych sposobów. Jednym z nich jest pieczenie w folii.mięso przygotowuje się do przetargu pstrąg łatwo i szybko, i serwowane do stołu z lampką schłodzonego białego wina. Przesunięcie

gotowanej ryby w pięknym naczyniu, jest dostarczany wraz z folią, w którym został on otrzymany( tylko usuwa boczne i górne krawędzie folii).

Składniki:

• Pstrąg trutniowy.
• ziemniaki - 500 g
• Przyprawy do ryb.
• Sól.

Przygotowanie:

1. Take pstrąg tuszy średnie uwalniając go z żeberek i wnętrzności, mycia i dokładnie suszy papierowym ręcznikiem.
2. spłaszcza rybę na pół i kładziemy je na arkuszu folii.
3. zmieszany z przyprawami przepuszczono przez ząbki czosnku naciśnij i doprawić solą.Dzięki tej kompozycji dokładnie smarujemy ryby ze wszystkich stron.
4. Oczyszczona i przemyto cięcia ziemniaków na cienkie plasterki i wymieszać z łyżeczką majonezu.
5. rozłożyć ziemniaki na przygotowanej ryby, symulując dużych skalach. Pozostałe ziemniaki układa się obok ryby. Owijamy brzegi folii.
6. pstrąg Piec w nagrzanym piekarniku, aż dobrze zrobione.

To danie zachwyci wszystkich wokół stołu nie tylko znakomity smak i delikatny aromat, wydania ryb poprzez stosowanie przypraw. Pięknie ułożone plasterki ziemniaków, naśladując łuski, nadać mu niezwykły efekt dekoracyjny, dzięki czemu jest w stanie ozdobić i świąteczny stół.Podobnie może być gotowane flądry w piekarniku z ziemniakami.

Cod ziemniaki

piekarnik Ten przepis może być z powodzeniem stosowany zarówno w odniesieniu do morskich( np tilapia będzie bardzo dobry w piecu z ziemniakami) oraz ryby rzeki. Ryby słodkowodne jest bardzo smaczne, ale obdarzony bardzo znaczącą wadę: ma dużo małych kości.

Dzięki tej małej sztuczki najmniejsze kości nie tylko sprawiają, że miękkie, ale także będą się wydostać na zewnątrz. Proces ich ekstrakcji z gotowanych ryb nie będzie trudny.

Ten przepis może być stosowany, jeśli zakłada się, że stół będzie służył granika z ziemniakami w piecu.

Składniki:

• Trzy małe dorsza.
• Ziemniaki - 1 kg.
• Majonez( byłoby lepiej, jeśli zrobisz to sam) - 200 ml.
• Czosnek - para ząbków.
• Przyprawy - 1 łyżka stołowa.
• Sól i pieprz - według uznania gospodyni.

Przygotowanie:

1. Cod czyste, wypatroszony, usunąć czarną folię, opłukać pod bieżącą wodą bieżącą vody. Posmotret, jak szybko wyciąć filety z dorsza, video:
2. przygotowany tuszy lub natrzeć filety z soli i przypraw, posypane soku z cytryny.
3. Oczyszczone i umyte ziemniaki pokrojone na duże kawałki.
4. wypełnienie gotowania: dodać majonez przyprawy dla ryb, pieprz czarny mielony, czosnek i przekazywane za pośrednictwem prasy.
5. Część wypełnić wykorzystania do pokrywania ich górnej części tusz przygotowanych ryb( dzięki jej kolej apetyczny skorupy), pozostała część jest dokładnie wymieszać z pokrojoną w kostkę ziemniaki.
6. Grease blasze z oleju roślinnego, umieścić go w środku naszego ryb, a wokół niego - oblany sosem ziemniaczanej.
7. pieczone w piecu z gorącym, aż apetyczny skorupy.

łososia z ziemniakami w piecu

dla tego przepisu jest idealnym łosoś czy łosoś.Łosoś w piekarniku z ziemniakami jest daniem świątecznej kuchni. Jest niezwykle smaczny, pożywny i piękny. Nawet niedoświadczona kochanka może go ugotować.Punktem kulminacyjnym tej metody przygotowania polega na tym, że każdy kawałek smakoszy łososia a la carte. Niektóre gospodynie

specjalny a la carte skovorodochki wykorzystywane do karmić ryby. Jeśli te patelnie nie można zrobić sobie domowe form folii, to jest bardzo proste.

Składniki( 4 porcje):

• 4 duże( 250 g) kawałki łososia.
• Duże ziemniaki - 4 sztuki.
• 2 cebulkowe cebule.
• 1 cytryna.
• ser twardy - 200 g
• Eggs - 2 szt.
• Śmietana - 200 ml.
• Świeże zioła( cebula, pietruszka, koper).Mielony czarny pieprz, sól.

Metoda: sól steki

1. łososia, posypać pieprzem, umieścić na każdym arkuszu folii, przekształcając go do formy do pieczenia( musi dobrze przylegać na całym obwodzie kawałek ryby).
2. pocięte dużych kości cebuli rozmieszczonych na powierzchni każdego płata i ryby wlać soku wyciskanego z pół cytrynowy. Jest bardzo wygodny w użyciu zamiast cytryny sok z limonki już przygotowane, który jest powszechnie sprzedawany w każdym supermarkecie.
3. Self-made form z marynowanych steków przez pół godziny w lodówce statku.
4. Cut ziemniaki na cienkie plasterki( z gadżetami porcji), sól i ułożone na marynowanych ryb( może być sprzeczne z łososia był u góry).
5. drobno tarty ser mieszankę z jaj i śmietanki, ubiciu mieszaninę dokładnie za pomocą widelca. Wysyłamy tam również drobno posiekane świeże zioła.
6. Wylewamy uzyskane wypełnienie z kształtów rybą.Umieścić
7. naszych form w piecu podgrzanym do temperatury 200 ° i piec przez 25 minut.

łososia w piekarniku z ziemniakami podawane bezpośrednio w formie, która jest zamontowana na półmisek, ozdobione pomidorkami i świeżymi ziołami.

Panga w piecu z ziemniakami

W poniższym przepisie, charakteryzującej się łatwość przygotowania i dostępności składników można przygotować okonia w piecu z ziemniakami( jak również wiele odmian morza i ryb rzecznych, charakteryzujących się niewielką liczbą małych kości).

Składniki:

• sum filet - 0,5 kg.
• Ziemniaki - 1 kg. Pomidory
• -
• Ser 300 g - 100 g
• majonez - 200 ml.

Metoda:

1. sum filety pocięte na kawałki, sól, pieprz i dać moczyć przez 20 minut.
2. Potnij ziemniaki i pomidory na cienkie plasterki.
3. Pocieramy na drobnej tarce kawałek twardego sera.
4. pół plastry ziemniaczane leżał w głębokim zbiorniku, dodać trochę soli i pieprzu.
5. rozłożone kawałki filetów rybnych, a następnie - warstwę pomidorów, a następnie - kolejną warstwę ziemniaków( nie zapomnij o soli to nieznacznie).Na wyższych zapiekanek część
6. wykreślić tartym serem i majonezem.
7. Piec w temperaturze 180 stopni. Czas pieczenia wynosi 40 minut.

bardzo smaczne sum z ziemniakami w piecu, pieczonych na tym przepisie. To danie może być podawane codziennie jako smaczny i pożywny posiłek.

Karp z ziemniaków w

pieca Ten przyjemny w smaku i aromatycznych cech naczynia można także wytwarzać z kostnej promieniowego oraz innych ryb słodkowodnych. Leszcz z ziemniakami w piecu gotuje tak szybko, dając karpia tylko na części tłuszczu.

Składniki:

• Large karp - 1 szt. Ziemniaki - 10 małych bulw.
• 2 średnie cebule żarówki.
• plaster masło( 100 g).
• Ta sama ilość sera.
• Szklanka kwaśnej śmietany. Jak przygotować:
  1. Oczyścić, obmyj i dokładnie umyj rybę.
  2. Za pomocą ostrego noża wykonujemy poprzeczne nacięcia na bokach tuszy( oddzielone od siebie 1 cm).Dzięki tej metodzie wszystkie małe kości zostaną ugotowane w rybach.
  3. Potnij ziemniaki na małe kawałki i cebulę - pierścienie.
  4. Rozpuść kawałek masła i wymieszaj go ze śmietaną.
  5. Smaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i połóż rybę na poduszce z krążkami cebuli ułożonej na środku blachy do pieczenia.
  6. Nasmaruj karpią kremową mieszanką olejów, a na wierzch tego wypełnienia rozprowadź pozostałe krążki cebuli.
  7. Rozłóż kawałki ziemniaków wokół ryby i posyp je drobno startym serem.
  8. Piec nasze danie przez czterdzieści minut w temperaturze 200 stopni.

  Ryba, zaimpregnowana sokiem z cebuli( nie gorsza niż smak karpia z ziemniakami w piekarniku), wytworzy delikatny aromat i szybko zbierze przy stole wszystkich głodnych domowników. W związku z dostępnością i taniością wszystkich składników zawartych w recepturze, danie to może być podawane na stole jako codzienny posiłek.

  Podsumowanie

  

  • W tym artykule uzyskaliśmy tylko kilka przepisów na pieczenie ryb z ziemniakami. W rzeczywistości nie można ich wymienić, ponieważ można używać szerokiej gamy produktów do pieczenia ryb: grzybów, papryki, a nawet kalafiora.
  • Dla brązowienia na powierzchni zapiekanek często korzystają z serem zmieszanym z bułką tartą: w tym przypadku okazuje się nie tylko piękne, ale również ostre. Czasami
  • do szybkiego gotowania pieczone ryby z frytkami nie używać surowych i wstępnie gotowane ziemniaki: oprócz zysku w czasie to znajduje odzwierciedlenie w bardziej delikatny smak gotowanych zapiekanek.
  • Przy pieczeniu rybę z suchego mięsa, to forma, w którym potrawa jest gotowa, pożądane jest, aby pokryć specjalną pokrywę lub arkusz folii: ta zapobiegnie przesuszeniu przyszłych zapiekanek i pomóc przygotować naprawdę smaczne jedzenie.

  Zobacz wideo Przepis galarecie ryba z ziemniakami ciasto w piekarniku:

  Podobne filmy:

  01:19

  Ryba z ziemniakami pieczone w piekarniku |Albo co ugotować na obiad? Jak gotować ryby. Ryba z ziemniakami w piekarniku. Pyszne!

  3:20

  Ryba z ziemniakami w piekarniku