Jak smacznie i właściwie gotować soczewicę do dekoracji, tłuczone ziemniaki? Jak smacznie z soczewicy gotować owsiankę w wielowariantowej: przepis

artykuł

powie, jak gotować soczewicę i jakie dania można gotować z niego.

konieczne soczewicę namoczyć przed gotowaniem?

Soczewica - roślin strączkowych, w którym przyjemny orzechowy smak i niesamowite korzyści dla ludzi. Istnieje kilka podstawowych rodzajów soczewicy i każdy z nich jest wyjątkowy. Należy pamiętać, że przygotowanie soczewicy na różne sposoby, a to wszystko zależy od odmiany. Moczyć soczewicę przed gotowaniem nie jest konieczne. Jest to konieczne tylko dla tych odmian, które mają szczelną powłokę( czarny, brązowy, biały jesiotra).

odmian soczewicy i gotowania

Kiedy sól soczewica podczas gotowania?

Soczewica - uprawa roślin strączkowych, a więc do przygotowania ważne jest, aby trzymać się jednej ważnej zasady: potrawa Marynata powinna być pod koniec gotowania. Jeśli już gotować soczewicę w osolonej wodzie, a następnie będzie przedłużyć kulturę gotowania i nie można wskazać potrawa jest gotowa, czy nie.

Nie możesz sól danie w ogóle, aby nie dodawać zbyt dużo i nie zepsuć soczewicę.Zawsze można urozmaicić gotowy posiłek, tak, że będzie użyteczny, a sól nie straci swoje minerały podczas obróbki cieplnej. Ale liść laurowy dodaje się do wody lub ząbek czosnku w początkowej fazie gotowania jest jeszcze możliwe - soczewica uzyskać aromatyczny i korzenny.

Ile gramów soczewicy łyżka?

gotowania potraw z soczewicy wymaga przestrzegania wszystkich dokładnie takich proporcjach. Więc można wiedzieć na pewno, co zupa nie jest gruba, ale nie płynny puree. Soczewica jest różna, w zależności od wielkości, a jego masa jest w przybliżeniu taka sama.

stół pomiarowy:

Soczewica	Gram
łyżeczka	4-5
Łyżka	9-10
Szkło( szlifowane) do Wheels	165-170
szkła( szlifowane) do szczytu	205-210

gęsta zupa z soczewicy

Costosunek soczewicy i woda w kuchni?

soczewica stosunek podczas gotowania musi być ściśle 2: 1.Oznacza to, że jeśli gotować 1 szklanka soczewicy( dowolny), trzeba będzie wypełnić ją 2 szklanki wody. Jeśli dodać mniejszą ilość wody, to ryzykujemy nie Dowar soczewicę, a jeśli zbyt dużo, to zamienia się w ciekłą masę puree.

Jak i ile czasu gotować soczewicę, zielony, czerwony, brązowy, żółty, pomarańczowy do przybrania bez moczenia?

Jak gotować soczewicę:

• Czerwona, żółta soczewica - nie powinna być moczona, ponieważ jest wystarczająco miękka, łatwo i szybko parzona. Należy po prostu myć bieżącą wodą, usuwając nadmiar śmieci i zepsutych ziaren. Opłucz soczewicę czystą wodą i rozpal ogień.Gotowane soczewki po ugotowaniu nie powinny trwać dłużej niż 10-15 minut. Następnie spuścić nadmiar wody, napełnić soczewicę olejem i solą, przykryć pokrywką i odstawić 5-10 przed użyciem. Długie gotowanie i moczenie soczewicy zamieni ziarna w płynne, szare puree.
• Zielona soczewica - do smaku i gotowania jest podobna do czerwonej soczewicy. To trochę niedojrzała kultura, której kolor jest związany. Zielona soczewica powinna być nieco dłuższa, od 20 do 25 minut. Po upływie tego czasu należy odcedzić nadmiar wody z rondla, napełnić owsiankę olejem i solą i pozostawić na parę do 5-7 minut przed użyciem.
• soczewica żółty i czarny, brązowy - ta kultura ma gęstą skórę i dlatego powinny być wcześniej namoczone w wodzie. Najlepiej pozostawić soczewicę w wodzie na noc( minimum 6 godzin).Po namoczeniu zalej soczewicę czystą wodą i rozpal ogień.Gotuj tę kulturę około 20-30 minut. Spróbuj soczewicy, jeśli stała się miękka, spuść wodę, dodaj przyprawy, sól i masło.

WAŻNE: Aby dekorować była krucha i nie ciecz, należy gotować, aż soczewica gotowe( spróbuj miękkości i smaku) i spuścić nadmiar wody i pozostawić do pęcznienia pod maską.

Jak gotować soczewicę do dekoracji?

Jak gotować przyozdobić soczewicą prawidłowo i smacznie?

Ozdoba z soczewicy jest nie tylko satysfakcjonująca, ale również bardzo smaczna. Soczewica ma bogaty orzechowy smak i przyjemny aromat, który z powodzeniem podkreśla smak warzyw, świeżych sałatek, gulaszu i innych ziaren. Proste

dekorować soczewicy:

• soczewicy na czerwono lub zielono - jeden kubek( 205-210 g).
• Żarówka - 1 szt.(średni lub mały rozmiar).Marchew - 1 sztuka.(średni lub mały rozmiar).
• Dowolny roślinny laurowy, olejek z liści
• papryki mieszanina soli i smaku

Przygotowanie:

• Mycie soczewica, napełnić go czystą wodą w ściśle określonych proporcjach, dodać liść laurowy w doniczce.soczewica gotować
• 15-20 minut( w zależności od odmiany), ostrożnie odlano nadmiar wody, a pokrycie pokrywy garnka pozostawiając soczewica pęcznienia.
• Podczas soczewica w rondlu, podsmażyć na oleju roślinnym drobno posiekaną cebulę i tarty marchew, doprowadzić do złotego koloru.
• Zmieszaj smażenie z gotowanymi soczewicami, dodaj przyprawy do smaku.
• Dla smaku możesz dodać masło lub czosnek imbirowy dla smaku.

pyszne danie z boku soczewica

pyszne puree soczewicy:

przepis gotować pyszne puree z soczewicy bardzo prosto poprzez miksera kuchennego. Więc będziesz w stanie uzyskać jednorodną masę bez grudek i trawienia soczewicy. Użyj przetartej czerwonej soczewicy do przygotowania puree ziemniaczanego( najlepiej).

trzeba:

• Soczewica - 1 filiżankę( 205-210 g)
• Laurel Leaf - 1 szt.
• Sól i przyprawy do smaku
• Warzywa lub masło - 1-2 łyżki.

Gotowanie:

• Zagotuj szklankę soczewicy w wodzie, w stosunku 1: 2.
• Spuść wodę, przykryj pokrywką rondla i pozwól, aby ziarna trochę puchły.
• Dodaj sól i przyprawy, niewielką ilość oleju.
• Blender przebierał owsianka puree i ostudzić nieco tłuczone, puree ostygnie mocniej.

puree z soczewicy

owsianki soczewicy: Proste i smaczne przepisy kulinarne

Dla swoją konsystencję owsianki soczewicy grubszych niż puree, ale nie tak krucha, jako przystawka.

trzeba:

• Soczewica( dowolna) -
• 1 szklanki wody lub bulionu - 2-2,5
• kubek solą i mieszanką papryki( do smaku) liść
• laurowy lub ząbek czosnku
• śwież do dekorowania potraw

gotowania:

• Ugotować soczewicę trochę dłużej autoryzowanym czasu( 10 minut).
• cały czas mieszać soczewicę, tak aby masa nie przywiera, a ziarna będą miękkie. Dodaj
• w początkowej fazie gotowania na patelni 1 liść laurowy i 1 ząbek czosnku.
• Jeśli woda dużo nadmiar odsączyć po pożarze.
• Daj owsianka napar pod pokrywą przez 10-15 minut, posypać ziołami i dodać olej przed podaniem.

Pyszne kasza z soczewicy

owsianki soczewicy: przepis gotować owsianka multivarka

w multivarka znacznie łatwiejsze. Można również przygotować puree z ziemniaków lub przystawka odmian ciemnych kultury.

trzeba:

• Soczewica - 1 kubek( jakikolwiek)
• woda lub bulion - 2 filiżanki
• laurowy lub gałka - smakowe
• sól i przyprawy do smaku
• masło lub olej

gotować

• Ssypte przemyto soczewicykubka mieszarki
• Wyślij do ziaren przypraw i soli
• Wlać soczewicy z wody lub bulionu
• Włącz tryb „owsianki” lub „do gotowania” 20 minut
• Ostrożnie wzbudzających kasza dwukrotnie podczas gotowania, sezon oleju przed końcem gotowania.

wideo: „soczewica dekorować»