Jakie pokarmy zawierają największą ilość witaminy K.

click fraud protection
Nazwa

witamina K pochodzi od pierwszych liter słowa „krzepnięcia”( krzepnięcie krwi).W normalnym jedzeniem u zdrowych ludzi hipowitaminozę K nie jest przestrzegana, ponieważ witamina ta jest zazwyczaj nie podano dużą wagę.Ale sława nie zawsze odzwierciedla wagę i znaczenie witaminy K w oparciu o jego udział w procesach krzepnięcia krwi jest niezaprzeczalna.


Zawartość: wartość
  • witaminy K
  • dzienne zapotrzebowanie
  • użytecznych właściwości
  • wskazań recepcji produktów
  • zawartość
  • objawy
  • Objawy niedoboru przedawkowania
  • szkody i przeciwwskazania

wartości witaminy K

witaminy( raczej gormonovitamin) K - to grupa podobnych strukturalnie witamin rozpuszczalnych w tłuszczachjest niezbędna dla normalnego funkcjonowania organizmu ludzkiego. Pod

witamina K zrealizować dwa naturalne witaminy K1( filochinon) i K2( menachinon).Pod witaminę K2, z kolei, odnosi się do różnych podtypów chemicznych o różnej długości łańcuchów węglowych. Witamina K1

instagram viewer

jest wytwarzany przez rośliny i występuje w dużych ilościach w zielonych warzywach liściastych, jak bezpośredni udział w procesie fotosyntezy. Filochinon jest uważane za formę roślin zależnych od witaminy K, i bakterii w jelitach konwersji filochinon w szeregu form menachinon.


postać syntetyczne witaminy( K3 menadion) może być toksyczny, ponieważ współpracuje z funkcji, które chronią komórki przed wolnymi rodnikami glutationu tripeptydu, obecnie nie stosuje się do leczenia witaminy braki K.

do zawartości ^

dziennego zapotrzebowania

w dawce od witaminy K jest zwykleróżnica pomiędzy K1 i K2, nie są wykonywane. Codziennie odpowiedni poziom spożycia witaminy K wynosi 90 mg dla dorosłych kobiet( w tym ciężarnych i karmiących) i 120 mikrogramów dla mężczyzn.

Dla dzieci w wieku poniżej 1 roku, odpowiednie spożycie 2-2,5 g oraz w wieku od 1 roku do 18 lat stopniowo wzrasta od 30 do 75 mikrogramów. W przypadku witaminy K nie ma dowodów niekorzystnych skutków w dużych ilościach, a maksymalne dzienne spożycie nie jest ustawiona, ale spożywanie do 360 mg jest uważane za bezpieczne.

do zawartości ^

użyteczne właściwości

rozpuszczalne w tłuszczach witaminy K:

  • udział w procesie krzepnięcia krwi i syntezy białek;
  • wpływ na zdrowie kości regulowania wiązania wapnia;
  • przeciwutleniacza, zapobiega szkodliwym działaniem wolnych rodników;
  • u kobiet po menopauzie zmniejsza ryzyko złamań kości( zapobiega osteoporozie);
  • antybakteryjne i działanie przeciwbólowe, wspomaga gojenie ran.
do treści ^ Wskazania

odbiór Ponieważ witamina K jest antyhemorogiczne, mianował w patologicznych związanych z zaburzeniami krzepnięcia krwi( jednak w użyciu hemofilię witaminy nieefektywnego!).

Często zaleca się, aby wziąć w następujących przypadkach:

  • choroba wątroby( zapalenie wątroby i marskość wątroby);
  • gruźlica z krwotokiem płucnym;
  • Dysproteinemia( zakłócenie normalnego stosunek frakcji białka we krwi);
  • przewlekła biegunka;
  • ciąży( dla profilaktyki i zapobiegania noworodkowej śmierci z powodu krwawienia);
  • krwotok noworodków;
  • zapobieganie krwawieniom w ramach przygotowań do operacji;
  • krwawienie po ranach oraz w okresie pooperacyjnym;
  • posocznica krwi z krwawieniem wewnętrznym;
  • żółtaczka obstrukcyjna( mechaniczna);
  • krwawienie z macicy;
  • krwawienie z wrzodami trawiennymi i innymi chorobami jelitowymi;
  • osłabienie mięśni;
  • krwawienie w następstwie choroby popromiennej;
  • krwawienie po przedawkowaniu leków przeciwzakrzepowych i innych leków;
  • atonia( zmniejszona perystaltyka) jelita;
  • zwiększa kruchość naczyń;
  • zatrucie kumaryną( znaleziono w zepsutym jedzeniu).

do treści ^ zawartość

w żywności Główne źródła witaminy K - zielone warzywa liściaste, kapusta, niektóre owoce, orzechy piniowe. Najcenniejszym zawartość witaminy w warzywach, ponieważ w połączeniu z ich niskiej kaloryczności. Tabela pokazuje zawartość witaminy K dla najbardziej bogatych w witaminy źródeł.

loading. .. zawartość



Produkt witamina K, g / 100 g
liści herbaty zielonej herbaty 960
Szpinak 460
Kapusta 450
Pomidory 400
groszkiem 340
liści herbaty czarnej herbaty 340
Soja 240
Brokuły 210
olej sojowy 200
Szczypiorek 190
Oliwa z oliwek 170
Strawberry 130
mięso 110-160
Fish 110
chrzan, pietruszka 100

W innych warzyw, orzechów, jaj, nabiału i owoców zawartości witaminy poniżej 100 mg / 100 g.

do zawartości ^

Objawy niedoboru niedobór witaminy K, prowadzi do powstania zespołu krwotocznego( zwiększone krwawienie naczyń krwionośnych, co prowadzi do śródskórnych i podskórne wylewy krwi, krwawienie dziąseł, krwawienia żołądka i nos).Ze względu na dość wysoką zawartość witamin w żywności, czynnik jedzenie nie jest przyczyną hipowitaminozy( typowa dieta zawiera już 300-500 mg witaminy K).

narażone na braki witaminy K( jak również witaminy D) są osoby z przewlekłą chorobą nerek. Jest możliwe, że niedobory witaminy K jest jednym z powodów niepłodności męskiej spowodowane brakiem ruchliwości plemników. Brak witaminy K obserwuje się również u osób starszych. Powodem tego może być hipowitaminozę: dysbakterioza

  • ( naruszenie mikroflory) jelito po leczeniu antybiotykami lub sulfonamidów( którym podawano antybiotyki o szerokim spektrum działania prowadzi do zmniejszenia wytwarzania witaminy K w jelicie czterokrotnie w porównaniu z osobami zdrowymi);
  • zatrucie antivitamin K( kumaryna, itd.);
  • patologia wątroby i dróg żółciowych, co prowadzi do niedoboru witaminy niezbędnej do trawienia kwasów żółciowych. Niedobór witaminy K objawia się następującymi objawami: Rany
    • krwawią długo i nie leczyć;
    • krwawi dziąsła;
    • krwawienie z nosa;
    • krwawienie w przewodzie żołądkowo-jelitowym;
    • krwotok podskórny;
    • hipoprotrombinemia( niedobór czynnika krzepnięcia krwi protrombiny);
    • osłabienie i szybkie zmęczenie;
    • bolesne miesiączki. Korzyści
    i stosowanie witaminy E w domu http://woman-l.ru/polza-i-primenenie-vitamina-e/
    loading. ..



    do treści ^ objawy

    Przedawkowanie

    Witamina K nie jest toksyczny nawet w przypadku przedawkowania, ale jakozwiększa krzepliwości krwi, przedawkowanie nie jest dozwolone w pewnych chorób i stanów. Z pozornym przedawkowania następujących objawów:

    • nudności;
    • ból głowy;
    • biegunka;
    • suchość skóry;
    • możliwość samoistnego poronienia i wad rozwojowych płodu u kobiet w ciąży.
    do zawartości ^

    szkód oraz przeciwwskazania

    Chociaż ewentualne reakcje alergiczne, witamina K, nie ma wyraźnych dowodów toksyczności wysokich dawkach filochinon i menachinon oraz maksymalnego dopuszczalnego zużycia nie jest ustawiona.

    przeciwieństwie bezpiecznych naturalnych form witaminy K1, K2, oraz ich izomery, w postaci syntetycznej witaminy( K3 menadion) jest toksyczny w dużych dawkach. Ta forma jest zabronione otrzymywać FDA Office of Food and Drug Administration, ponieważ wysoka dawka Menadion prowadzić do reakcji alergicznych, niedokrwistości hemolitycznej i patologicznych zmian w komórkach wątroby.

    Oczywiste przeciwwskazania witaminy K są:

    • zwiększona wrażliwość na witaminy;Zator
    • ;Zakrzepy
    • ;
    • zwiększone krzepnięcie krwi.
  • Mar 06, 2018
  • 14
  • 233