Najlepsze przepisy na marchewkę po koreańsku od Szefa Kuchni - klasyczny, pikantny, przyprawowy, jak na rynku. Jak gotować koreańskie marchewki w domu rozkosznie i szybko z czosnkiem, kalmarem, bakłażanem, cebulą, buraczkami, fasolą, szparagami, grzybami, mięsem?

click fraud protection

najlepsze przepisy na koreańskiej marchewki.

Content

  • Jak tankować na koreańskiej marchewki: prawdziwy przepis
  • Gotowa przyprawa do koreańskiej marchewki: kompozycja marchew
  • przepis na koreańskim zaprawiony
  • To klasyczny przepis na marchewki w koreańskiej marchewki
  • przepis na koreańskim ostrego marchew
  • przepis na koreańskimjak rynek
  • marchew przepis na koreańskiej marchewki z czosnkiem
  • receptury w koreańskim z kałamarnicy marchew
  • przepis na koreańskich marchwi z bakłażana
  • receptury w koreańskim z cebulą
  • Recepmarchew w koreańskim marchew buraki
  • przepis na koreańskim z marchew fasola
  • przepis na szparagi koreański marchew
  • przepis na koreańskich grzyby, grzyby
  • marchew przepis na koreańskich marchew mięso
  • w koreańskim kalorii
  • Wideo:marchew PO- koreański. Super przepis

przekąska warzywa, gotowane na podstawie koreańskiego marchwi z przyprawami, bardzo apetyczny i aromatyczne.

nieskomplikowany gotowanie sprawia, że ​​dostępne dla domowej kuchni. Najważniejsze - aby przygotować z wyprzedzeniem: pakiet niezbędnych składników do wyboru godnego przepis.

instagram viewer

Jak tankować na koreańskiej marchewki: prawdziwy przepis

Jak przygotować nadzienie zależy smak sałatki.

oddzielny opatrunek nie kwalifikuje się, ponieważ obejmuje kilka etapów gotowania. Wczesny można wytwarzać tylko z suchej mieszanki przypraw i skutecznie przechowywane przez dłuższy czas, szczelnie zamkniętą pokrywę.

Chociaż skład tankowanie jest proste, aby zmaksymalizować przyprawy ujawnił swój smak, to najlepiej trzeć nasiona przyprawy tuż przed gotowaniem, używając tolkushkoy lub miksera.

powiedzieć recepta od masy istniejących, jest obecny - jest problematyczne, więc rozważyć opcję najbliższą koreańskiej motywem.

głównych składników, w oparciu o 3 średnie marchwi: olej roślinny

  1. - 100 ml
  2. suszone lub czosnek granulowany - 10 g
  3. Masa czerwony pieprz czarny - 1/3 łyżeczki
  4. salt - 1 łyżeczka
  5. łyżki cukru -1
  6. nasiona kolendry - 4 szt.

Przygotowanie:

  • tarty korzeń i posypać cukrem, solą, pod warunkiem odmiany Receptą pieprzem, zmielić nasiona kolendry
  • Wlać ocet i wymieszać
  • ręce Odczekaj wyróżniać się sok, wylewa jego
  • przystąpić do przygotowania ciepłej tankowania
  • ząbki czosnku wyciskających przez prasę czosnkiem na postrzępionych marchwi
  • przystępujemy do przygotowania ciepłej tankowania
  • Olej rozgrzać i wlać czosnkowy
  • dokładnie wymieszać
  • masowej wysyłki marynować

Gotowyprzyprawa do koreańskiej marchewki: Skład

Każdy producent w swój własny sposób reguluje składników obecnych w kompozycji badanym wykończone przyprawa.

Stała są:

  • Kolendra
  • Czarny pieprz
  • papryka

najczęstszą dodatkowe składniki :

  • muszkatołowa
  • papryka mielona
  • Rozdrobnione suszony czosnek i liść laurowy
  • Basil
  • Chili
  • Ginger
  • sezam
  • Kurkuma
  • Salt
  • CukierNiektórzy producenci dodać

:

  • celu poprawy smaku - glutaminian sodu
  • konserwant - stabilizator sorbinian potasu
  • - guma ksantanowa

przepisOrc koreański

z przyprawami na trzech małych marchewek potrzebne:

  1. 1 łyżka.zakończone koreańskie przyprawy
  2. 1.4 st.3% octu
  3. 3 łyżki stołowe.lniany
olej jadalny scenach zestaw

produktów: Umyte korzenie

  • roślinne, oczyszczone
  • mielenia przy zastosowaniu specjalnej tarka do cienkich długich słomek
  • marchew nieco puree rąk, dając na 20 minut przed wyodrębnieniem sok
  • ściśnięcie następnie scalić nadmiar cieczy
  • dodać przyprawy w proszku do potraw koreańskich
  • Oil Rozgrzewa dobrze w
  • patelni wlać do warzyw, nie dopuszczając do ostygnięcia
  • odbyła 5 minut na rozgrzanie i pieprz i rozpadł się jegoRomat
  • Następnie wlać roztwór octu
  • wymieszać przed podaniem nalegać nie mniej niż 3 godziny
szybko i będzie możliwe do smacznego

Ten klasyczny przepis na marchewki w koreańskim

trudno poznać tajemnice tego koreańskiego sałatkowy receptury pod uwagę.Ponieważ, marynować marchewki Koreańczycy zostały podjęte.

Russificated sposób to danie w klasycznej wersji wygląda następująco:

  • sól - 1 łyżeczkaPieprz czerwony gorący -0,5 łyżeczki.
  • Olej roślinny - 100 ml
  • ocet 70% - 1/4 łyżkimarchew
  • ( średni) - 2 szt.
  • kolendry - 0,25 łyżki
  • Cukier - 1 łyżka.
  • Papryka - 5 groszek
  • szczyptę czarnego pieprzu
  • Cebula - 2 głowice
  • Czosnek - 2 ząbki

gotowania:

  1. dla konkretnego typu charakterystyczne dla koreańskich marchwi potrzebują szczególnej tarka, która pięknie shinkuem korzeń
  2. przesuwamy przetworzonych warzyw w rondlu
  3. toczenia w cukrzecapa
  4. sól i ocet istotą
  5. trawieniu około 3,5 godziny
  6. Usunąć w cieczy ogrzewa się na patelni
  7. Fry plasterki oleju roślinnegokrążki cebuli nasyconych brązowego
  8. marynowane marchew umieścić kolendry
  9. Wylewanie płonący olej rafinowany z cebuli
  10. Mix
  11. Missed przez zęby chesnokodavilku czosnku dodać do
  12. smak marchwi wszystkie rodzaje pieprzu podane w wytrawiania przepis
  13. wreszcie 5-6 godzin

przepis marchew Korean Food ostre

zestaw:

  1. Świeże marchew - 0,5 kg
  2. cukru - 1 łyżka
  3. Vegetable Oil - 3 łyżki
  4. Sól kuchenna - 0,5 łyżki.
  5. Chili - 1 cienki ocet pod
  6. Wine - 1 łyżka
  7. Garlic( old crop) - 3-poziom
  8. Gotową mieszankę koreańskich marchew - 1 łyżka

Pierwsze:

  • rozciera oczyszczone i przemyto marchwi w długie i wąskie makaron
  • celu złagodzenia pierwiastek sztywność, dodać małą Ocet winny
  • jednostki czosnek zgniatania prasy, umieścić w marchwi preformy
  • W każdym naczyniu ogniotrwałym ogrzać oleju śpi przyprawy podane części i miele ostry saszetkipieprz
  • utrzymuje się na nośniku ciepła w ciągu 2 minut, stale mieszając
  • zasnąć ustaloną normę soli i cukru ogrzewa się do rozpuszczenia kryształów
  • Wylewanie goryachy marynata mieszaninę
  • roślinny ochłodzono do 5 godzin
  • pełnej gotowości do odstania małą ilością zimnego przez dodatkowe 7 godzin marchew

przepisu koreańskiego rynku jako

preparatu dużych ilości smaczne sałatki przyjmuje maksymalną oszczędność czasu.

Dlatego, korzystając z najbardziej prosty i szybki przepis.

Składniki:

  1. soczyste świeżej marchwi - 1 kg
  2. cukru - 1 łyżka
  3. sól - 1 łyżeczka
  4. Ocet 9% - 0,5 V.
  5. Grubo pieprz - red hot

Rozpoczęcie procesu:

  • ściera produktów roślinnych na specjalnej tarce lub żywności sól procesor
  • , dodać
  • cukru czekają na pół godziny, scalanie uwolniony
  • soku dodaje wszystkie podana receptura sprawia
  • przesyłkę marynować przez

nocy, aby dostać się jak najbliżej smaku "jak rynek »:

  1. Czosnek nie dodawać, ponieważ potrawa jest przeznaczony do realizacji, a nie tylko serwowane do stolika. Czosnek w końcu „dusi” i daje smak nie jest bardzo apetyczne sałatki. Dodać marchew
  2. 0,5 łyżeczki koreański Adzhina Transport( glutomata sodu).Każdy sprzedawca jest zainteresowany skuteczną realizację.Wzmacniacz smaku pomogą mu dokonać pewnych cech smak sałatki. Po wypróbowaniu marchewkę, kupujący zwróci ponownie po raz kolejny smak potrawie ciebie.
  3. Niektórzy sprzedawcy dodać sos sojowy zamiast soli. Jeśli to nie wystarczy, smak, nie krępuj się dodać 2 łyżkisos sojowy, określona liczba marchwi.

marchew Przepis koreański czosnek

Środek spożywczy:

  1. marchew - 350 g
  2. czosnek - cebula 4 plastry
  3. - 2 części.
  4. Czerwona papryka - 0,5 łyżeczki. .
  5. kolendry - 0,25 łyżeczki. .
  6. mielone pieprz - 2
  7. ziaren oliwek - 50 ml
  8. Sol - l;. 0,5 h.
  9. Ocet winny - 1 łyżka.l.
  10. Cukier - 0,5 V.l.

etapy procesu:

  • głównej się tarki, który posiada specjalny profil
  • wykroić poziomu cukru
  • aerozolu, czerwony pieprz, sól zmuszony przez prasę czosnek
drugim etapie
  • rozciera zaprawy groch pieprz i kolendra
trzeci etap
  • wlewa się do naczynia do gotowania z gorącejolej svezheperemolotye przyprawy i pocięte cebula
  • przeprowadzić krótkie sautéing 3-4 minut
  • rozcięcie marchwi wlać ocet i napięte przez
oleju czwarty ząbekkroku
  • utrzymywane pod osłoną czterdzieści minut
  • oferują opakowań zamykanych pojemników
  • Określić chłodziarka ostatniej ekspozycji na 14 godzin

marchew Przepis koreański squid

korzenie marynowane owoce

produkty:

  1. 3 tuszy świeżo mrożone kalmary
  2. 500 g marchwi
  3. 1łyżkasezamowy
  4. 1 duża głowica łuk
  5. 150 g oleju roślinnego
  6. sól, pieprz, chili i czarnego, cukier, ocet - smak
  7. 1,5 łyżeczki. .kolendry
  8. 3 ząbki czosnku

Przygotowanie:

  • rozmrożone owoce morza statek na kilka minut we wrzącej
  • wodę wyjąć, zostanie pominięty w misce z zimną
  • wody delikatnie wyjąć filmu
  • pocięte na pół pierścienie
  • Making niszczarka marchew cienkie słomki
  • łączy się z półkola kalmary
  • posypaćzgnieciony czosnku, kruszony kolendry, sól, pieprz, ocet istotą
  • Wlać
  • ogrzewanych olejowych smażyć plasterki cebuli półpierścieni, otrzymująclekki złoty kolor
  • Dodaj podrumyanivaya sezam
  • Po lekki, wlać do niej mieszankę warzyw i kalmary
  • Mix
  • ręce Po ostygnięciu, usuń do chłodnym miejscu do marynować przez 5-6 godzin

marchew przepis na koreańskim

z oberżyny oberżyny i marchew koreańskich

Składniki: 250 g

  1. - młode bakłażany
  2. 450 g - soczyste marchewki
  3. 1/2 Art.- urządzenia( dowolny) olej
  4. sól i cukier w stosunku wagowym 1: 2 - smak
  5. 1 łyżeczka- 1 łyżka kolendry
  6. - Mieszaninę 2 plastry papryki
  7. - czosnek
  8. 1 łyżka- 9% octu

Workflow:

  • cienką warstwą oberżyny usunięcie skórki cięte ogony
  • cięcie małych kostek
  • posypać mało soli
  • zbioru 1,5 godziny drogi - zaczekać gorycz będzie
  • W tym czasie mielenia korzeniza pomocą specjalnego niszczarki
  • przenieść je w głębokim kubka
  • drobno Czop czosnku, wlać wraz z przyprawami w marchwi
  • Wypełnienie octowy
  • razie potrzeby dodać pewne kliny roztwór soli
  • bakłażan mycia, Annimaem nieco suszono przez
  • Fry po obu stronach w gorącym oleju wynosi nie więcej niż 2
  • minut, a następnie natychmiast przesunąć talerz marchew
  • trzymane pod pokrywą aż do ostygnięcia
  • Ponadto, dobrze wytrząsa zawartość do wszystkich składników jednolicie połączone
  • starzeniu w chłodnymkilka godzin

marchew przepis na koreańskich cebuli

smaczny sposób gotowania koreański sałatkę z marchwi cebuli

przepis na koreańskim z buraki

Zestaw produktów:

  1. świeże marchewki - 200Ser z buraków - 1 szt.
  2. Czosnek - 2 łącza
  3. Gotowy zestaw przypraw - 1 łyżeczka. .
  4. Olej roślinny - 100 ml
  5. Ocet - 1,5 łyżeczki
  6. Cukier - 1 łyżeczka
  7. sól - pół łyżeczki. .

Przygotowanie:

  • pierwsze trzy marchew, a buraki
  • się przesuwać w głębokiej miski do mieszania
  • czosnek jednostek zgniatać mieszać z roślin okopowych
  • W rynienka Ogrzej
  • oleju zatrzymana cała pozostała
  • suchych składników rozgrzewa nie prowadzi do
  • wrzenia Wlać ocet
  • Wykorzystanie gorącegomarynata warzyw
  • umieścić chłodny, pokryta
  • pokrywy chłodzi sałata, ogórek w zimnej inny 9-10 godzin marchew

przepis Korean z ziaren

koreańskiego Morkov ze składnikami potraw fasoli

: korzenie

  1. Marchew - 3 kawałki. Fasola w puszkach
  2. biały - 250 g
  3. papryka słodka - 1 szt.
  4. Sos sojowy - 2,5 v.l.
  5. oliwek - 4 łyżki.l.
  6. Lemon - 1/2 szt.
  7. Pieprz czerwony - 1/2 łyżeczki.
  8. Salt - 1 łyżeczka;
  9. pietruszka - 4 gałązki
  10. Czosnek - 2 ząbki

Przygotowanie:

  • Pierwszy zrobić piękny warzyw krojenie cienkich słomkowy
  • następnie umieścić w gorącym oleju posiekaną links czosnkiem i papryką w proszku
  • nagrzewa się, nie dając tłustej warstwy gotować
  • Marchew w plasterkachwyciskanie soku z cytryny
  • Wypełnienie napełniania na gorąco
  • się przesuwać w pojemnikach ze szczelnym wieczkiem
  • chłodzącego 5-6 godzin
  • C ciekłe scalania fasoli
  • oczyszczonych bułgarskiej praniu nasion papryki, czardam
  • półpierścieni połączyć z warzywami ostyvshimi
  • Sprinkle posiekanej pietruszki
  • odlewania część sosu sojowego
  • wszystkie dobrze wytrząsa się w szczelnie zamkniętym
  • nalegają 60 minut

marchew Przepis koreański szparagi

dobrym rozwiązaniem zaciągana
  1. Asparagus sucha - 200 g marchwi
  2. - 300 g, cebula
  3. - 2 głowice
  4. cukru - 1,5 sztuki.l.
  5. Sos sojowy - 2 łyżki.
  6. olej słonecznikowy - 90 ml sezamowy
  7. - 1,5 łyżeczki
  8. Przyprawa do koreańskiej marchewki - 1 łyżka
  9. Esencja octowa 70% - 1 łyżeczka.
  10. Kolendra - 0,5 łyżeczki.
  11. Zęby czosnkowe - 2 szt.

główne etapy:

  • szparagi moczy się w zimnej wodzie przez noc
  • następnie wycisnąć nadmiar wilgoci
  • pocięte na kawałki
  • Wlać ocet, posypać wszystkich suchych składników, dodać wytłaczane warzywa korzeniowe czosnek
  • przepuszcza tarce koreańskich marchew, rozłożone na kubek góry wprowadzania szparagów
  • żarówka pokroić w żaden sposób
  • Fry, do brązowego
  • Wlać olej sałatkowy, wolne od dziobu
  • nalegać 3-4 godzin marchew

receptur koreański grzyb, ChampignyMamy

piękny las prezentów w połączeniu z ostrymi warzywa korzeniowe Składniki

  1. świeże, soczyste marchewki - 3 szt. Marynowane
  2. pieczarek lub inny ulubiony - 250 g
  3. koreański przyprawy - 1,5 łyżeczki. .
  4. Oliwa z oliwek - 3 elementy l.
  5. Czosnek - 1 duży ząbek
  6. octu - 1 łyżeczka. .
  7. sól, cukier - do smaku, jeśli nie były one częścią

przyprawy Workflow:

  • Grzyby na swój gust: pokroić w dowolnym kształcie lub pozostawić całkowicie
  • warzywa korzeniowe strzępić na tarce o
  • koreański marchew Umieszczenie pieczarki i marchew w misce, także cały suwak na górze jarzyny
  • posypać pokruszonego czosnku i pozostałych składników przepis
  • olej ogrzać się w naczyniu do smażenia do temperatury wrzenia, wlać równomiernie wylać przyprawy
  • 2-3 minut wszystkie dobrze wymieszać
  • wytrawiania 3-4 godzin

marchew Przepis koreański mięso

wykonań

mięsa Składniki:

  1. marchew 400g 300g
  2. cielęcina
  3. 1 głowica łuk
  4. 65-80 g czosnek 2 oleju słonecznikowego
  5. sól, cukier, ocet- do smaku
  6. 3 łodyga bazylia
  7. 0,5 łyżeczkikolendra
  8. 2 łyżeczki. Sos sojowy
  9. zaciskowy ostrego

pieprz Przygotowanie:

  • Trzy marchew podlewane octowy istotę wymieszać
  • aromatyzowane zgnieciony czosnek, sól, cukier, papryki wcierana mielono ziarna kolendry
  • kawałki mięsa siekanego na cienkie nakładki, wlać sos sojowy
  • trawienia 2 Chasa
  • następnie gotowy marynowane mięso połączyć z marchwi posiekanej bazylii
  • Sprinkle
  • kalcynowany na patelni oleju posiekaną cebulę rozprzestrzeniania pół pierścienie
  • Passiruem złotaistogo kolor
  • Wlać przygotowane masy sałatki
  • Mix
  • wysyłane do odpocząć przez dalsze 6-8 godzin marynowania

marchwi Korean Food

  • wartość kaloryczną 134 kcal
  • białko: 1.1 g Tłuszcze
  • : 9 g Węglowodany
  • : 12,9 g

Get zaskakująco smaczne danie koreańskie, można użyć kilku sztuczek:

  • uzyskać przyjemny kryzys marchwi pomoże moczenia wstępnego pokrojonych warzyw w zimnej wodzie marchew
  • dodać niewielkie soczystości starte blanszowanie warzyw korzeniowych z wrzącą wodą przypraw do mielenia
  • lepsze niż przy użyciu starych metod: tolkushkoy i zaprawy. Występuje duże estry uwalnianiu - gotowy produkt nabywa szczególności kompozycji zapachowej
  • adaptacje marchew razdelyvaniya są różne szerokości i kształtu. Nienaganna cięcie przywiązuje dużą smakowitość i urody danie charakterystyczny smak przekąski
  • osiągnąć, dodając podgrzanego pieprz czerwony na parze od ciepła oleju

wideo: Marchew PO- koreańskim. Super przepis

  • May 29, 2018
  • 18
  • 296