Jak gotować leniwe bułeczki kapustne krok po kroku ze zdjęciem? Przepisy leniwe rolki kapusty w piecu, wielofunkcyjny, kocioł i pan

Jak smaczne i szybkie w przygotowaniu leniwe gołąbki w piekarniku, na patelni, w multivarka.

Co jeśli nie ma czasu na gotowanie tradycyjne gołąbki? Zastąpić danie może być leniwy w tradycyjny Gołąbki z pomidorem i sosem śmietanowym.

Do smaku nie są gorsze od konwencjonalnych, z ich gotowanie zajmuje mniej czasu i specjalnych wymagań co do wielkości i gęstości liści kapusty nie jest, jak oni zawinąć farsz nie jest konieczne.

Sztuczna z mięsem i ryżu: podstawowa receptura

Sztuczna Sztuczna

golubtsy_bazovy przepis nadziewane mielone kurczaka

leniwa kapusta przepis na lepsze wykorzystanie mielonego mięsa wieprzowego lub zmieszane w równych częściach z wieprzowiny i mięsa wołowego. Leniwe gołąbki z mielonego kurczaka - wersja dieta to danie, proces gotowania nie różni się od podstawowego przepisu, chociaż ma pewne cechy szczególne:

1. Szczególną uwagę należy zwrócić na jakość mięsa. Jeżeli nadzienie zawiera nadmiar wilgoci nadziewane nie utrzyma kształt i rozpada podczas gaszenia. Dlatego najlepiej jest kupić pierś kurczaka lub filet i uczynić mielonego kurczaka samodzielnie
2. Ponieważ mięso kurczaka zawiera mało tłuszczu w mielonej wołowiny, można dodać 30-50 g zmiękczonej masło - gołąbki będą bardziej soczyste i miękkie

gołąbki leniwe z mielonego

kurczaka gołąbki Lazy w warstwachPAN przepis

przepis wyróżnia się tym, że część mięsa, ryżu i warzyw może być różna, według własnego uznania, że ​​tworzą nadziewane mielonego mięsa nie jest konieczne, i po prostu umieścić składniki na patelni z Tolsth się, dodaje wody lub bulionu i gaszenia.

Składniki:

• 600-700 g mielonego
• 600-700 g kapusta
• 3/4 filiżanki ryżu
• 4 pomidory
• sól, pieprz - smak

1. Fig płukania i zanurzyć w zimnej wodzie przez 2-3 godzin
2. kapusty sieczki
3. Spadekryż sito do szkła wodnego. Mieszać ryż z mielonego mięsa, solą i pieprzem
4. umieścić w naczyniu o grubości dolnej warstwy: warstwę kapusty, warstwa mięsa mielonego z ryżem, krojone plastry pomidory, następnie warstwę kapusty ponownie, warstwa mięsa mielonego z ryż, pomidory, warstwa wykończeniowa - kapusta
5. Dodaćprzesuwania 2 szklanki wody Gotować
6. „łuszcząca” kapusty nadziewane w rondlu na małym ogniu 40-50 minut. Gotowość zależy od

ryżu Jeśli gotowanie danie z sezonowych świeżych pomidorów, można je zastąpić koncentratu pomidorowego( wziąć 2-3 tabeli. Łyżka), to może rozprzestrzeniać się go w małych porcjach na warstwie mięsa mielonego lub rozpuszczają się w wodzie, która wypełni „nadziewane”.

gołąbki leniwe

warstwy Jak gotować bezmięsne leniwe gołąbki z grzybami?

łatwe do przygotowania danie wegetariańskie - bułki meatless kapusty leniwy z grzybami i ryżu.

Leniwe gołąbki z grzybami

leniwe gołąbki z grzybami

Lazy gołąbki z ryżem multivarka receptury

Cechy leniwe gołąbki w multivarka jest to, że sos nie kipieć w czasie pożaru, nadziewany bardzo dobrze nasączone sosem, otrzymany soczyste i delikatne. Kompozycja

i stosunek składników nadzienia nie różni się od podstawowej receptury.

Aby przygotować sos Potrzebne będą:

• 1 marchewka 2 cebule
• 4 łyżki oleju roślinnego 1,5
• Szklanka soku pomidorowego( lub rozdrobnione w blenderze 4-5 pomidory bez skóry)

1. Cebule pokroić w kostkę, marchew rusztem, miejsce warzywamii olej roślinny w misce i gotować Multivarki „smażenie” tryb dla 10 minut
2. dodać przecier pomidorowy lub sok, sól i nadal gotować w tym samym trybie, przez 5-7 minut
3. leżał na wierzchu utworzonej gołąbki sosem, dodać wrzącej wody, tak, że cieczv Plated nadziewane
4. gotować w „hartowania” 45-50 minut

leniwy nadziewane wykonane multivarka

Lazy nadziewane kapustą

Podczas gotowania kapusty przepis leniwy specjalne wymagania dla jakości kapusty nie - może być stosowana wcześnie i późno( sztywniejsza)odmiany kapusty pekińskiej, czerwonej, a nawet na czele kapustą.

Przygotowując leniwe kapustę kiszoną kapustę ma swoje osobliwości:

1. Przed dodaniem kapustę do farszu ważne, aby usunąć nadmiar płynu( właściwie przezwyciężyć), przypraw( groch ziele angielskie, liść laurowy)
2. Jeśli kapusta sztywny, lepiej jest wstępnie jego gaszenia
3. składniki ratiow farszu na rolkach kapusty: 600 g mięsa mielonego tyle kapusty kwaszonej i 100 g ryżu( zboża)

Uwaga! Gdy sól do mięsa mielonego, należy pamiętać, że kiełki są już słone. Inaczej potrawa będzie zbyt słone.

kapusta kwaszona w lazy rolki

Lazy rolek kapusty w śmietanie w piecu,

recepty w śmietanie można przygotowywać w postaci mięsa i wegetariańskie kapusty nadziewane. Aby przygotować sos Potrzebne będą:

• 2 tabela.łyżki mąki
• 1,5 szklanki wody( można mięsa lub grzybów bulionu)
• kremowy 200 g Sól, papryka, przyprawy - smak

1. w suchym miejscu, rondel mąki i ciepła, aby gotować na wolnym ogniu, mieszając, aż do uzyskania kremu odcień
2. wlać cienkiego strumienia wody stale zakłócającego podstawy, tak, aby nie utworzyły grudki
3. Dodać śmietanę w rondlu, wymieszać, ciepło. Jeśli sos będzie zbyt gęsty, dodać trochę wody lub bulionu
4. Wlać sos uformowane i ułożone w głębokim pieczenia kapusta leniwe rolkach
5. Dusić w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 40-50 minut

leniwe gołąbki w piekarniku

jak gotować leniwe gołąbki w kotle?

Jeżeli kuchenka nie jest leniwe gołąbki można gotować na kuchence. Do gaszenia lazy kapusta absorpcję czajnika lub rondel grubości dna. Przed hartowanie utworzona nadziewane lepiej lekko podsmażyć na oleju roślinnym, a nie tracą swój kształt.

podczas gotowania kapusty lazy w

kocioł stosowanej wariant kapusty leniwa - bez tworzenia produktów z mięsa mielonego.

Leniwe gołąbki w

Kazaniu leniwi gotować nadziewane gryki?

Wymienić ryż leniwe rolek kapusty może być i gryki.500 g mięsa mielonego musi mieć tyle kapustę ½ kubek kaszy gryki. Gryka wstępnie gotować, aż gotowane w tradycyjny sposób. Proces przygotowania kapusty lazy nie różni się od podstawy.

leniwy nadziewane kaszą zamiast ryżu

Lazy gołąbki z kapusty pekińskiej,

przepis w zimie do gotowania kapusty leniwe zamiast kapusty lepiej jest użyć Beijing. Odmiany kapusty białej do długotrwałego przechowywania liście są trudne, więc podczas gotowania kapusty leniwy muszą nie tylko sparzyć wrzątkiem, ale dokładnie gotować lub dusić do miękkości.

kapusta pekińska miękki, delikatny, nie ma twardy smugi. Aby przygotować kapustę leniwe lepiej jest użyć gęstą białą część wahacza, a cienkie zielone liście wysłać do sałatki.

Wytwarzanie kapusty chińskiej: Przed dodaniem do mielonego części głowicy białej drobno pocięte kapusty pekińskiej, parzony i opuszczania na sito w celu usunięcia nadmiaru wody. Dalsze przygotowanie nie różni się od przygotowania leniwe rolek kapusta kapusty.

gołąbki leniwe z kapusty pekińskiej

Jak pyszne gotować leniwe gołąbki: wskazówki i opinie

• przygotowanie kapustę leniwe lepiej jest użyć ryżu kruglozernisty, wtedy będą bardziej soczyste jakość
• mielonej wołowiny jest bardzo ważne, ponieważ zawartość dużej ilości wilgoci lub tkanki łącznej( Film, chrząstka) w farszu spowoduje, że gotowy produkt będzie utrzymywać niską formę i rozpadać podczas gaszenia
• w przygotowaniu leniwe kapustę ważną przestrzegać proporcji składników: UVelichenie ilość ryżu, aby nadziewane lepki, gdy ryż jest zbyt mało - gołąbki włączy suche i zbyt gruby, jeśli używasz zbyt dużo kapusty - gołąbki nie odbędzie dodanie kształt
• z rumiane cebula i marchew w wołowiny mielonej uczyni gołąbki bardziej soczyste i pachnące
• Jeśli gotowaćleniwe gołąbki w piekarniku, przykryć patelnię folią
• Jeśli dodać rozdrobnione warzywa są rumiane, ważne jest, że nie są one gorące. Hot saute naruszać spójność
• mielone Przed tworząc nadziewane farszem moczyć ręce w zimnej
• woda Wbrew powszechnemu przekonaniu, surowe jajka w mielonym napędu nie jest konieczne, to zrobi nadziewane hard Fill
• nadziewane wrzącym sosem - wtedy górną warstwę każdego Golubets natychmiast „grab”i produkty podczas pożaru nie stracą kształt
• Podawać gorące leniwe gołąbki, obficie podlewane sosem i udekorować nimi z zielonych

i oto kolejny sekret, jak zrobić leniwe gołąbki nie traci kształtu podczas pożaru:

VIDEO: Leniwe gołąbki: jak to zrobić, gdy są gasił nie tracą kształtu