Najsmaczniejsze przepisy kulinarne i konserwacja od patentów

Pattinson - to rodzaj dyni, które tłumaczone z pomocą francuskich „ciasto”.Jest doskonałym warzywem na dietę i żywność dla niemowląt. Smakuje jak cukinia, ale bardziej wyrafinowany i delikatny, lekko słodki, bez trawiastym smaku. Squash niskokaloryczne, bogate w witaminy i minerały pożytecznych ciała, idealne do codziennego i świątecznego menu. Istnieje wiele przepisów na dania i konserwację od patentów. Zawartość

• Preservation
• Caviar
• ikra bez pomidor
• kawior majonez
• Kawior z Patysony
• ostra kawior
• Pickles
• Patysony puszkach
• Patysony ogórek, sposób napełniania na gorąco
• Patysony solone
• Patysony w soku pomidorowego
• Marynowany przegrzebki
• warzyw mieszanych
• sałatki
• Patysony sałatka squash sos pomidorowy
• z papryką i fasolą
• Jam Jam Jam
• squash z pomarańczowym
• WarenLe «Ananas»
• duszone potrawy zupa
• zimowa sałatka
• Gotowane squash
• Smażone potrawy
• toczą jajka
• Mini ciasta
• Pancake placuszki ciasto
instagram viewer
• squash
• jajecznica z Patysony squash
• smażone
• duszone potrawy
• kawior z dyni donaczynia PAN
• pistou
• w piecu
• Patysony nadziewane ryżu i mięsa z mięsem
• Patysony
• desery
• kandyzowane słodkie placki

Zachowanie

konserwuu odpowiadał zarówno małych jak i dojrzałe owoce, które będą doskonałym przekąska dla każdej dekoracji.

do zawartości ^

Kawior

Patysony doskonały surowy materiał do pieczenia, a zachowanie poszczególnych jaj.

do zawartości ^

Kawior bez

pomidorowy Receptura:

• 3,6 kilograma dyni;
• 250 gramów cebuli;
• 30 gramów czosnku;
  

  
  

• 20 gramów cukru;
• 25 gramów soli;
• 120 gramów 5% octu;
• 220 gramów oleju słonecznikowego.

Patysony pokroić w plasterki i podsmażyć na oleju słonecznikowym. Cebula pokroić w pół pierścienie, smażone. Schłodzone warzywa zemleć, dodać cukier, sól, czosnek, ocet. Jaja pakowane w puszki sterylizuje pół litrowych bańki 75 minut. Po sterylizacji słoiki są zapieczętowane.

do zawartości ^

kawior majonez

przepisu:

• 3 kg squash;Według
• funta marchew, cebula, papryka;
• 0,5 litra majonezu;
• 0,5 litra pasty pomidorowej;
• 0,5 szklanki cukru;
• 25 gramów soli;
• 70 gramów 9% octu.

Rub tarty squash, duszone w gęstym rondlu 2:00 z majonezem. Papryka, marchew i cebula mielone, dodać koncentrat pomidorowy i gasić kolejne 1,5 godziny. Następnie dodaj cukier, sól, ocet. Wymieszany i przerywany mikserem. Dać gotować przez 10 minut, a zamykane w sterylnych słoików.

do zawartości ^

kawioru z kabaczek

Receptura:

• 3 kg squash;
• 1 kilogram marchwi;
• 250 gramów cebuli;
• 400 gramów koncentratu pomidorowego;
• 35 gramów soli;
• 55 gramów cukru;
• 75 gramów 5% octu.

Patysony, cebula, marchew mielone i dusić przez 1,5 godziny. Dodaj pastę pomidorową, sól, cukier i gotuj przez kolejne 1,5 godziny. Wlać ocet. Daj dusić kilka minut i uszczelnione w wysterylizowanych słoików.

do spisu treści ^

ostra kawior

przepisu:

• 4 kg squash;
• 1,2 kg pomidorów;
• 800 g marchwi, cebuli;
• 4 pod gorzki pieprz;
• 130 g cukru;
• 75 g soli;
• główka czosnku;
• 60 g octu.

Patysony, pomidor, marchew, cebula mielone i dusić przez 2,5 godziny. Zgnieciony czosnek, pieprz i ocet, dodać jajka, duszone 15 minut. Wylano do sterylnych słoików, uszczelnione.

do zawartości ^

Ogórki

do zawartości ^

Patysony puszki preparat

r słoik on-l:

• squash 600 gramów;
• 12-15 gramów koper;
• Czarny pieprz;
• ziele angielskie;
• 2-3 ząbki czosnku.

Fill przepis:

• 400-450 gramów wody;
• 30 g soli;
• ocet 30 gramów 5%.

nadaje się do przetwórstwa młodego squash średnicy 4-5 cm. Przemyty owoców blanszowane w gotującej wodzie przez 4 minuty. Umieszczone w słoiku ziół, pieprzu, czosnku, a na górze - przegrzebki. Gorący wypełnienie jest wypełnione puszki. Sterylizować 10 minut. Dodać ocet i uszczelnione natychmiast.

do spisu treści ^

Patysony z ogórków, hot-Fill metoda

przepis trzy-litrowy słoik:

• 900 gramów squasha;
• 900 g ogórka;
• 55 g kopru;
• 35 gramów liści wiśni lub szczyty marchwi;
• czosnek;
• ziele angielskie.

wypełnienia receptury:

• 1200 ml wody;
• 80 g soli;
• 35 gramów cukru;
• ocet 90 g 9%.

Patysony preform może bank wraz z ogórków bez sterylizacji. Przygotowane warzywa ułożone warstwami. Wlać wrzącej wody, zbiornik pokryty pokrywą, stojak 5 minut.jeszcze odprowadzanie wody wlewa się wrzącą wodą, zamknięto wieczkiem i pozostawiono do odstania na 5 minut. Zlewa się po raz drugi. Top jar dodać zioła, czosnek, pieprz. Polewając gotowane przez kilka minut. Wlać wypełnić, uszczelnione.

do treści ^

Patysony słony przepis

r na butelce trzylitrowy:

• 1800 gramów squash;
• 30 g kopru;
• 25 g chrzanu korzenie;
• 25 gramów liści czarnej porzeczki;
• 10 liści laurowych;
• Czarny pieprz;
• ziele angielskie. Preparat

solanka:

• 100 g soli;
• wody.

Jest to najprostszy przepis na trawieniu squasha. Miąższ gęsto ułożone w trzech litrowej butelki, na przemian warstwy o aromatycznych ziół.Wlewa się sól. Zalać wrzątkiem. Szczelnie zamknięte zaślepkami z tworzywa sztucznego. Trzy dni po raz dziennie należy obrócić butelkę i wytrząsać z rozpuszczoną sól. Nie otwierać przed użyciem, tak że nie ma pleśni.

do treści ^

Patysony w soku pomidorowym

receptury zakładek na słoiku pół litra:

• 300 gramów squasha.
Fill loading. ..

przepis:

• 200 gramów soku pomidorowego;
• 50 gramów papryka;
• 15 g soli;
• 10 gramów cukru;
• Czarny pieprz;
• listkami.

Aby zapewnić, że patisze na zimę są smaczniejsze, lepiej je zachować w soku pomidorowym. Aby to zrobić, banki są najpierw sterylizowane przez 3-4 minuty. Owoce są krojone na cztery części, blanszowane w wodzie przez 5 minut i wypełnione gorącymi słoikami. Natychmiast wlać gotować do napełnienia: sok pomidorowy gotowany przez 15 minut z bułgarskim pieprzem, czarnym pieprzem, liściem laurowym, solą i cukrem. Szybko zapieczętowany. Sterylizacja nie jest potrzebna.

do spisu treści ^

Patroszki marynowane

Patissony można marynować jako niezależny produkt oraz w kampanii z innymi warzywami.

Przepis zakładki:

• 1,5 kg squasha;
• Pięć liści wiśni i czarnej porzeczki;
• Trzy ząbki czosnku;
• Pęczek pietruszki i kopru;
• Strąk z gorzkiego pieprzu.

Formulacja wypełnienia:

• Jeden litr wody;
• 3 łyżki soli;
• Dwie łyżki cukru;
• Pepper;
• 85 gramów 9% octu.

Plastry są blanszowane przez 5 minut przed umieszczeniem w rondlu, chłodzone w zimnej wodzie. Ułożone w garnek zieleni. Napełnij wrzącym lodem. Naciskaj z opresją.Wytrzymać dwa lub trzy dni w temperaturze pokojowej. Przechowywać w lodówce.

do zawartości ^

Asortyment warzyw

Przepis do układania na trzylitrowym słoju:

• 450 gramów dyni, pomidora, cukinii, ogórka;
• Bay Leaf;
• Koper;
• Pieprz czarny z groszkiem;
• Pachnący aromat.
• Czosnek.

Formulacja wypełnienia:

• 1,3 litra wody;
• 50 gramów soli;
• 80 gramów cukru;
• 100 gramów 9% octu.

Umieść owoce w słoiku w następującej kolejności: cukinia, ogórki, dynia, pomidory. Między warstwami leżał koper, liść laurowy, czosnek, pieprz. Napełnij ugotowane wypełnienie. Sterylizować przez 13-15 minut. Dodaj ocet i korek.

do spisu treści ^

Sałatki

Patisson może stanowić podstawę wielu sałatek na zimę.

do spisu treści ^

Sałatka z dyni w sosie pomidorowym

Formulacja:

• 1,2 kg przegrzebków;
• Do 300 g marchwi i papryki dzwonowej;
• 700 gramów soku pomidorowego;
• 30 gramów 9% octu;
• 35 gramów soli;
• 70 gramów cukru;
• 50 gramów oleju słonecznikowego;
• 100 gramów czosnku;
• Strąk z bitter pepper.

Zagotuj 10 minut soku pomidorowego, dodaj marchew. Po kolejnych 10 minutach papryka jest słodka i gorzka. Po 10 minutach - pokrojone w kostkę, squash, sól, cukier, olej. Gotuj przez 20 minut. Dodaj czosnek i ocet. Rozwiń na bankach. Aby zakorkować.

do spisu treści ^

Patissons z papryką i fasolą

Formulacja:

• 1 kilogram squasha;
• 1 kilogram pieprzu bułgarskiej rotundy;
• 500 gramów ziaren;
• 2 kilogramy pomidorów;
• Pół szklanki cukru;
• 25 gramów soli;
• Pół szklanki oleju słonecznikowego;
• Łyżka octu 9%.

Pomidory mielono w blenderze. Patissons i pieprz są pocięte na kostki. Fasola gotować przed gotowaniem. Gotuj pokruszone pomidory w grubościennym rondlu przez 15-20 minut. Dodać pieprz i gotować przez 10 minut, dodać małże i gotować przez kolejne 10 minut, ostatni dodać fasolę, cukier, sól, olej słonecznikowy, ocet. Gotuj jeszcze 10-15 minut i zapieczętuj w słoikach.

do treści ^

Jam

do spisu treści ^

jam

Od squash squash okazuje się bardzo smaczne niezwykłe zacięcie.

Preparat:

• Pół litra wody;
• 1 kilogram cukru;
• 1 kilogram squasha;
• Pół cytryna;
• Jedna paczka cukru waniliowego.

Patissony są oczyszczane z nasion i krojone w małe kostki. Blanched patissons 5 minut. Przygotuj syrop z wody i cukru. Dodaj patissons i gotuj przez 15 minut na małym ogniu. Pozostaw na 24 godziny. Powtarza się to trzy razy. Przed ostatnią proworą dodać skórkę i sok z cytryny, cukier waniliowy. Są zapieczętowane w wysterylizowanych puszkach.

do zawartości ^

dżem pomarańczowy

Receptura:

• 1 kilogram miąższ;
• 1 kilogram cukru;
• Dwie pomarańcze;
• Pół cytryna.

mieć nasiona squasha usunięte, pokroić w plasterki i przebierał z pomarańczy. Możesz wziąć trzy pomarańcze, tylko bez białej skórki. Przelewa cukier miesza się, pozostawia do odstania w ciągu kilku godzin, aż małże i gotować sok JAM 45-60 minut. Dodaj do dżemu do smaku skórkę jednego pomarańczowego i cytrynowego soku. Gotować kolejne 15-25 minut. Zakończony dżem zamyka się w słoikach.

do treści ^

Jam «Ananas»

zakładki przepis:

• 1 kilogram squasha;
• 1 kilogram granulowanego cukru;
• Pół litra wody;
• 1 cytryna;
• 1 słoik z puszkowanych plasterków ananasa.

Patysony oczyszczonego z nasion, pocięte na kostki, blanszuje się wodą i wylewa do gotowanego syropu. Gotuj squash w syropie przez 15 minut dwa razy w ciągu 8-12 godzin. Następnie dodaj słoik z puszkami ananasa, sok z cytryny i gotuj, aż zrobisz. Wlać do puszek i korka.

do treści ^

duszone potrawy

Pattinson można gotować i gotować z nim wiele potraw.

do zawartości ^

zupa receptury:

• squash 350 gramów;
• 140 gramów marchwi;
• 3 średnie ziemniaki;
• 75 gramów masła;
• 1,5 litra bulionu z kurczaka;
• Pietruszka;
• Sól do smaku.

Warzywa można kroić losowo. Złożyć w misce multivarki, sól, zalać bulionem z kurczaka, zamknąć pokrywkę i gotować przez 35 minut. Otwórz zawór, wypuść parę, ochłodź i ubij zupę zanurzonym blenderem. Dodaj masło, zielenie.

do treści ^

Winter Salad Recipe:

• 2 marynowane squash;
• 2 średnie ziemniaki;
• 350 gramów podrobów kurczaka;
• 2 marchewki;
• Duża cebula;
• 3 jaja;
• Majonez lub kwaśna śmietana.

Ziemniaki gotować, jajka, marchewki, podroby. Pozwalają ostygnąć.Wszystkie składniki są krojone w plastry lub kostki, delikatnie mieszane, doprawiane majonezem, solone.

do zawartości ^

Gotowane miąższ

receptury:

• squash 500 gramów;
• 700 gramów wody;
• Sól do smaku;
• Ketchup chili.

Patysony gotowane w słonej wodzie, rozprowadzano na płytce i wlać keczup.

do treści ^ dania

Fried

palone squash stanie odtworzyć wiele potraw.

do zawartości ^ jaj rolka

przepisu:

• 4 jaja kurze;
• 20 gramów mąki;
• Dwie średnie żarówki;
• 180-200 gramów dowolnego farszu;
• 250 gramów squasha;
• 50 gramów oleju słonecznikowego;
• 100 gramów brynzy;
• Sól, koperek i pietruszka.

ubijając trzepaczką jajka, dodać sól, dodać mąkę, jajka pieczone na patelni jak naleśnik. Oddzielnie usmażone mięso mielone z pokrojoną cebulą i rozgniataj, aż będzie gotowe. Sól, pieprz. W środku omletu położyć farsz i owinąć go po obu stronach krawędzi, tworząc bułkę.Podczas serwowania pokroić na kawałki, wlać śmietanę, posypać drobno posiekanym koperkiem i natką pietruszki.

do spisu treści ^

Mini-torty

Formulacja:

• 4 średnie patisson;
• 3 duże pomidory;
• 2 jajka na twardo;
• 1 głowa czosnku;
• 450 gramów majonezu o zawartości tłuszczu 50 procent;
• 250 gramów twardego sera;
• 2 bakłażan;
• 180 gramów oleju słonecznikowego;
• 1 średnia marchewka;
• Sól do smaku.

Patissons, pomidory i bakłażany pocięte na koła. Bakłażany są solone, odstawić, osuszyć nadmiar płynu. Patissons paniki w mąki. Podsmaż okręgi kabaczków i bakłażanów w oleju słonecznikowym. Jajka, czosnek, marchew są mielone w blenderze, zmieszane z majonezem. Ułożone warstwowo i posmarowane ugotowanym sosem: patisson, bakłażan, pomidor. Posyp tartym serem na wierzchu. Pozostaw na kilka godzin do zaparzenia.

do zawartości ^

naleśnik receptury ciasta badanie

:

• 4 średniej miąższ;
• 5 jaj;
• Jedna szklanka mąki;
• Sól do smaku.

farsz receptury:

• 400-500 g majonezu;
• 160 gramów sera;
• 2 ząbki czosnku;
• Jedna średnia marchewka;
• 2 pomidory;
• 250-300 gramów wędzonej kiełbasy;
• Sól do smaku.

dokonywania naleśniki przegrzebki wcierać w grubej tarce, wycisnąć trochę, dodać jajka, mąkę, sól. Zagnieść ciasto. Umieść kawałek ciasta na gorącej patelni, starannie rozłożonej na powierzchni. Naleśnik smażyć dobrze po obu stronach. Do napełniania posiekaj marchewkę, ser, czosnek w blenderze. Dodaj te produkty do majonezu, wymieszaj. Potnij pomidory i kiełbaski z kostkami. Rozłóż naleśnik na talerzu posmarowanym majonezem z marchewką i serem. Posyp kiełbasą i pomidorami. Rozłóż kilka warstw. Górna warstwa ozdobiona jest zielenią.

do treści ^

placuszki squash

ciasto przepis:

• 800 gramów squasha;
• 4-5 jaj;
• 300 gramów mąki;
• Olej z nasion słonecznika;
• Sól, cukier do smaku;
• Soda;
• Śmietana.

Patysony strzępi na grubej tarce, dodać sól, lekko wycisnąć sok, dodać jajka, mąkę, proszek do pieczenia na czubku noża, trochę cukru do smaku. Daj test na 15-20 minut. Upiecz naleśniki pod pokrywką.Podawaj z kwaśną śmietaną.

do zawartości ^

jajecznica ze miąższ

receptury:

• squash 150 gramów;
• 50 gramów oliwy z oliwek;
• 3 jaja;
• Sól do smaku;
• 30 gramów mleka.

Patysony smażyć na maśle do miękkości, ubić jajka z mlekiem, solą, wlać do miski, przykryć pokrywką.Możesz dodać pomidory. Przygotuj pod pokrywką przez 5 minut.

do zawartości ^

Patysony smażone

receptury:

• 500 g miąższ;
• 135 gramów oleju słonecznikowego;
• 100 gramów mąki;
• 4 ząbki czosnku;
• Gorzka papryka na czubku noża;
• 300 gramów majonezu.

Patysony pokroić w plastry, paneer z mąki, podsmażyć na maśle, umieścić w durszlak, pozwolić aby spuścić olej. W majonezie dodaj rozgnieciony czosnek i pieprz.40-45 minutach chłodzi rozprzestrzeniania squash na talerzu, dodać sól, pędzla z majonezem. Gotowe posiłki mogą stać w lodówce przez półtorej godziny.

^ do zawartości naczynia

Braised

Pattinsona może udusić i połączone z innych warzyw i tym samym uzyskanie nowego dzieło kulinarnych.

do zawartości ^

kawioru z dyni na patelni

receptury:

• squash 600 gramów;
• 160 gramów cebuli;
• 250 gramów marchwi;
• 2 pomidory;
• 50 gramów oleju słonecznikowego;
• Sól, pieprz do smaku.

Wszystkie warzywa są krojone w kostkę.Na suchej patelni smażyć na miękkość patyczków w małych porcjach. Na oleju - cebula, marchew, pomidory. Dodaj je do patissons, gotuj przez 15-20 minut na małym ogniu pod pokrywką, sól. Schłodzić kawior w blenderze.

do treści ^

Gulasz warzywny

Preparat:

• 250 gramów dyni;
• 230 gramów oberżyn;
• Jedna słodka papryka;
• 170 gramów cebuli;
• 170 gramów marchwi;
• 3 pomidory;
• 80 gramów słonecznika lub oliwy z oliwek;
• Sól, cukier do smaku;
• Czosnek;
• Pietruszka, koperek, bazylia, zielona cebula.

Patissons, bakłażany, papryka, cebula, marchew, pokrojone w kostkę.Tosty w cebuli, marchwi, bakłażanów, słodkiej papryki, patissons, pokrojonych w plasterki pomidorów. Sól, dodaj jedną trzecią łyżeczki cukru. Te ostatnie dodają drobno posiekany czosnek i zioła do woli. Możesz zastąpić bakłażany dynią, pieczarkami lub brokułami.

do spisu treści ^

Naczynia w piekarniku

Patisson może służyć jako doskonały surowiec do gotowania dań z mosiądzu.

do spisu treści ^

Patissons faszerowane ryżem i mięsem

Formulacja:

• 10 sztuk patisson;
• 200 gramów mięsa wieprzowego;
• 250 gramów ryżu;
• 500 gramów wody;
• 350 gramów soku pomidorowego;
• 100 gramów oleju słonecznikowego;
• Jedna średnia bulwa i marchew;
• 20 gramów mąki;
• Sól, cukier, pieprz do smaku;
• Pachnące zioła według życzenia.

Do farszu weź squash o średnicy 6-7 cm. Pokrój łodygę.Ostrożnie wybiera się łyżeczkę do mielenia, aby uzyskać głęboką miskę.W owocach nałożyć wstępnie przygotowane nadzienie. Do napełniania ryż przemywa się, gotuje się do połowy w 400 gramach wody. Mięso przechodzi przez młynek do mięsa, dodaje do ryżu, soli, pieprzu, miesza. Przygotuj gotowe przegrzebki na patelni, zalej 100 g wody i kradnij pod pokrywką przez 10-15 minut. Na sos pomidorowy marchewkę i cebulę pokroić w drobną kostkę, smażyć w oleju słonecznikowym do miękkości, dodać mąkę, po minucie zalać sokiem pomidorowym. Daj sos do wrzenia przez 5-8 minut, dodaj sól, cukier i pieprz do smaku. Wlać sos patison, gulasz, aż ugotowany. Możesz piec w piekarniku. Wykończone patissons posypać zmiażdżonymi ziołami.

do spisu treści ^

Patissony faszerowane mięsem

Preparat:

• 10 sztuk patisson o średnicy 6-8 cm;
• 600 gramów mięsa mielonego;
• 140 gramów cebuli;
• 170 g marchwi;
• Trzy średnie pomidory;
• 200 gramów sera;
• 25 gramów oleju słonecznikowego;
• Sól, pieprz do smaku.

Patissons przeciąć łodygę, użyj łyżki, aby wybrać miazgę, aby płyta okazała. Cebulę i marchewkę mielimy w blenderze, wlewamy do mielonego mięsa, soli, pieprzu, dobrze mieszamy. Przygotowane nadzienia wypełniają patikony. Ostrożnie umieść squash na wysmarowanej blachą do pieczenia. Pomidory pokroić na 10 kółek, rozprowadzić na patissons, sól. Włóż do piekarnika na około 35-40 minut. Posyp tartym serem, piecz przez następne 5-7 minut.

do spisu treści ^

Słodkie potrawy

Możesz przygotować słodkie potrawy z patisson, tylko twoja wyobraźnia może ograniczyć kucharza.

do treści ^

Owoce kandyzowane

Preparat

• 1 kilogram przegrzebków;
• 1 kilogram cukru;
• Pół litra wody;
• 3 gramy kwasu cytrynowego.

Patryk pokroić w płytki, blanszować w wodzie 1-2 minuty, wlać do wrzącego syropu z kwasem cytrynowym, gotować przez 10 minut trzy razy, pozostawiając do zaparzenia przez 10-12 godzin. Wrzuć patisze w durszlak, pozostaw do wyschnięcia i wysuszyć, aż będą gotowe przez 2-3 dni w temperaturze pokojowej.

do treści ^

Słodkie naleśniki

Formulacja:

• 400 gramów squasha;
• 2-3 jaja;
• 1 szklanka mąki;
• 135 gramów oleju słonecznikowego;
• 5 gramów soli;
• Soda;
• Pół łyżeczki cukru;
• Śmietana.

Trzeć patyczki, lekko wycisnąć sok, dodać jajka, mąkę, sól, cukier, szczyptę soli. Zagnieść ciasto i smażyć na naleśnikach z olejem słonecznikowym. Podawać z kwaśną śmietaną, jogurtem lub bitą śmietaną.