Ludzie, którzy dbają o zdrowie, koniecznie zawierają warzywa w menu. Wśród użytecznych i pysznych produktów nie jest ostatnim krokiem brokuł.Aby zachować wszystkie przydatne właściwości, zostaje zamrożone. Podczas przygotowywania takiego produktu nie traci się witamin i minerałów. Ważne jest, aby znać cechy preparatu mrożonych brokułów .Zawartość
- Składniki proces
składników żywności
- brokuły - 350 g;
- łyżka oliwy z oliwek;Masło
- - 10 gramów;
- pieprz czarny.
przygotowania
Weź paczkę mrożonych pączków i rozpakuj go. Jeśli jest czas, niech rozmrożą brokuły i usuń nadmiar płynu.
Wlać wodę do naczyń o grubości 5 cm. Kiedy się zagotuje, posolić i ułożyć w nim brokuły.10 gramów soli wystarcza na litr wody. Po ponownym gotowaniu pozostaw kapustę na 2-3 minuty do przyrządzenia.
Zakończone kwiatostany składają się w durszlak. Niech nadmiar płynu spłynie.
W ten sam sposób brokuły gotuje się w kuchence mikrofalowej. Przygotowanie może zająć więcej czasu. Dlatego pożądane jest sprawdzenie gotowości produktu. W tej formie brokuły mogą być już używane jako gotowe danie. Dla fanów smażonych, musisz zrobić kilka dodatkowych manipulacji.
Cieplnej rondla i umieścić kawałek masła i łyżkę oliwy z oliwek.
Gdy olej się rozpuści, umieść brokuły w rondlu. Pieczeń, stale mieszając. Smażyć lekko podczas smażenia. Gotuj, aż kwiatostan stanie się miękki.
Umieść brokuły w naczyniu. Dla smaku posyp czarnym pieprzem.
Delikatne kwiatostany podawane są na bocznym talerzu do potraw mięsnych, stosowanych w sałatkach, zupach i zapiekankach. Brokuły przygotowywane są niezależnie iw połączeniu z innymi warzywami i produktami.
często korzystać z kuchenki mikrofalowej, ale w procesie gotowania brokułów I soli. Już gotowe kwiatostany rozprowadzam na talerzu i lekko podlewam sos sojowy i posypuję odrobiną octu jabłkowego lub winogronowego. Dzięki temu produkt ma bardzo pikantny smak! Radzę spróbować.
Co za prosty przepis. Myślę, że jest smaczny i użyteczny. I zwykle gotuję przeciery z mrożonych brokułów ze śmietaną, na bulionie z kurczaka. Będę też musiał spróbować tej opcji, jestem wielkim fanem brokułów.