Mâncăruri gustoase de bucătării diferite ale lumii, care sunt ideale pentru cină

Cina - masă importantă care ar trebui să fie delicios, nu prea grele, și în fiecare zi noi pentru a înveseli impresiile cele mai pozitive zi de rutină și dificil. Ce să gătească pentru o cina romantica, un iubit-o, decât să se hrănească copii, prieteni? O varietate de bucătării ale lumii oferă opțiuni lor din care să aleagă diferite feluri de mâncare principale, salate și gustări originale pentru a se potrivi toate gusturile. Fiecare selecție completează un desert de lumină.Cuprins

• american
• Salata „coleslaw»
• salata de cartofi
• câine de porumb de la cârnați
• placinta de dovleac
• Brownie
• engleză
• Salata „Waldorf»
• «pește și chips-uri» Pie
• Budinca de orez
• friptură de vită
• Shepherdsalata
• Belarus
• cu ficat și ciuperci
• clătite din cartofi tarte
• cu ciuperci și brânză
• unt friptură și cartofi cu salată de brânză de vaci clătitele
• georgian
• Mhali sfeclă
• de roșii cu sos de arahide
• lobio de conserve de pui in sos de fasole
instagram viewer
• tkemali
• Achma în multivarka
• italian
• dovlecei salata
• Paste Carbonara
• caserolă Carpaccio suc de fructe
• risotto cu fructe de mare
• mere Fritelli
• Salata
• Chineză de
• de porc picante pui fript Crevetepiper și
• ananas tăiței cu tofu și nuci banane
• în caramel
• mexican guacamole
• Rice salata
• Quesadilla cu pui și brânză
• Chile de tocat
• Chamurrado
• miel
• Mongolă cu carne de miel fasole
• cu mere și
• brânză buuzy
• Tsuyvan
• Bortsog
• german
• Salata cu hering
• Ficat și Berlin
• Bruxelles varza cu bacon
• Ciolan în bere
• Donuts cu umplutură Fasole salată
• turc
• Shepherd
• ou ardei Snack
• Ich pilaf Desert
• Calif
• uzbecă
• Salata «Andijan»
• uzbecă pilaf
• Domlyama în multivarka
• Samsa
• de pui în pepene galben
• francezăALT Nicoise
• ciuperci julienne și
• de pui Ratatouille
• tartiflette
• banane Parfait
• japoneză
• Sunomono
• somon teriyaki
• oyakodon
• cu prăjituri ciuperci Soba
• cu ceai verde

american

populare sunt următoarele rețete:

la cuprins ^

Salata „Koul-Slow Ingrediente »

:

• 700 grame de varză;morcovi
• 1-2;
• 2-3 tulpini de țelină;
• ceapă roșie sau albă;
• 3 linguri de smantana si maioneza;
• o lingura de otet de mere si iaurt;
• o linguriță de zahăr și muștar.
  

  
  

legume cotlet, SARE ușor obmyat pentru suculența și se condimentează cu sos de smantana, maioneza, oțet, iaurt, zahăr și muștar.

la cuprins ^

Ingrediente salata de cartofi:

Kilogram

• de cartofi;
• 5 ouă;
• 3 tulpini de telina;
• o ceapă sau tulpini de ceapă verde;
• 2 castraveți mari marinate;
• 1 piper dulce verde;
• 2 linguri de otet de cidru de mere;
• 3 linguri ulei vegetal;
• mustă dulce de lingură;
• greens;Sare
• , piper după gust.

Se fierb cartofii, coaja, se taie în cuburi și se toarnă oțet, astfel încât absorbit. Se taie celelalte ingrediente în cuburi, se amestecă și se umple cu ulei de muștar.

la cuprins ^ câine

porumb din cârnați

Ingrediente:

• 100 grame de făină de grâu;
• 100 grame de făină de porumb;
• o linguriță de praf de copt;
• 150 mililitri de lapte;Oul
• ;
• o jumătate de kilogram de cârnați;Frunze de salata
• ;
• ulei vegetal;Zahăr
• , sare, ketchup.

Bomboane de burete din ingrediente uscate, lapte și ouă.Dacă cârnații sunt lungi, aluatul trebuie turnat într-un pahar.cârnați uscate se presara putina faina, răspândit pe frigarui muiat în aluat, se prăjește în ulei pana se rumeneste.Îndepărtați excesul de grăsime, puneți frunzele de salată și serviți cu ketchup.

la cuprins ^

placinta de dovleac Ingrediente:

• 400 de grame de făină;
• 3 ouă;
• 250 grame de ulei;
• 900 de grame de dovleac;
• 200 grame de zahăr;
• 200 grame cremă cremoasă;Sare
• , scorțișoară, vanilină.

macină făina cernută cu untul moale, se adauga un ou si se framanta aluatul strans. Rotiți într-un castron și puneți-l în frigider timp de 30-50 de minute. Piesele de dovleac sunt scoase până la moale și piure. Se amestecă cu zahăr, mirodenii și cremă.Aluia se rostogolește în tort și se coace baza( 15 minute la 180 de grade).Se toarnă topping biciuit și puneți prăjitura în cuptor încă 40-55 minute.

la cuprins ^

Brownie Ingrediente:

• 100 de grame de ciocolata neagra;
• 100 grame de făină;
• 2 ouă;
• 180 de grame de unt;
• 200 grame de zahăr.

curat topi ciocolata, împreună cu unt pana se omogenizeaza si se amesteca faina, amestecati ou separat cu zahar, le combina cu masa de ciocolată, răspândit într-o formă unsă și se coace la 200 de grade sub folie sau pergamentul 20-25 de minute.În interiorul brownie ar trebui să fie ușor umed.

la cuprins ^

engleză

populare sunt următoarele rețete:

la cuprins ^

Salata „Ingrediente Waldorf»

:

• 2 mere;
• 4 tulpini de telina;
• 100 grame de struguri;
• 100 grame de nuci;
• 400 de grame de piept de pui( fierte sau afumate);Frunze de salata
• ;Maioneza
• ;
• 2 linguri de suc de lamaie.
loading. ..

Toate ingredientele cu excepția frunze de salata, se taie în bucăți mici, se presara mere cu suc de lamaie, nuci, se prăjește ușor. Se amestecă, se condimentează cu maioneză și se așează pe frunze de salată.

la cuprins ^

«pește și chips-uri» Ingrediente

:

• fileurile 700 de grame de pește;
• 700 de grame de cartofi;
• 1 pahar de bere întunecată;
• 150 de grame de făină;
• 1 linguriță praf de copt;
• 1 castravete murate;
• ceapa verde;Maioneza sau smantana
• ;
• ulei vegetal, sare, condimente.

Acest vas este gătit într-o mulțime de ulei fierbinte. Cartofi, tăiate în cuburi subțiri și prosop obsushennaya trebuie să fie prăjit în două etape - la lumină, și apoi până la maro auriu. Bucăți mici de file de întâlnire într-un aluat din făină, bere și praful de copt bine amestecat, trimis la adâncime prăji timp de 5-7 minute, până când uniformă prăjire pe fiecare parte. Serviți cu un sos de castravete mărunțite, ceapă și maioneză.

la cuprins ^

Friptură Ingrediente Beef

:

• vită - 500 grame;
• 3 linguri de făină;
• 3 linguri de miere;
• o lingurita de muștar;
• busuioc uscat, piper negru, sare;
• ulei vegetal.

Tăiați o bucată de lămâie, roșiți în făină și prăjiți în ulei din toate părțile. Puneți pe folie, sare și piper, acoperiți cu miere, muștar și sos de busuioc.Înfășurați bine folia, coaceți carnea de vită în cuptor timp de o oră la 200 de grade. Serviți tăiați în porții cu orice fel de mâncare.

la cuprins ^

Shepherd Ingrediente proporțiilor

:

• 500 de grame de carne tocată;
• 500 de grame de cartofi;
• 1 ceapă;
• 1 morcov;
• 200 grame de mazăre sau fasole verde;
• sos Worcester;
• 100 grame de brânză;
• 50 de grame de unt;
• ulei vegetal.

Se amestecă legumele cu legume până se face, se adaugă sare, sos sau alte condimente. Separați cartofii și le gătiți cu unt.În formă pune carnea cu legume, piure de cartofi. Coaceți la 200 de grade timp de o jumătate de oră, la sfârșitul gătitului stropiți cu brânză rasă.

la cuprins ^

budinca de orez Ingrediente: orez rotund

• - 100 grame;Lapte
• - 600 grame;
• 2 ouă;
• 50 grame de zahăr;
• coji de lămâie mică;
• scorțișoară.

Se fierbe orezul până se înmoaie în lapte cu zahăr și coajă de lamaie. Adăugați gălbenușuri de ou la orez, biciul albe și amestecați ușor în masa de orez. Coaceți în cuptor timp de 10-15 minute( puteți pune imediat matrițele pentru coacere).Serviți cu scorțișoară, cu orice gem sau sos dulce.

la cuprins ^

Belarusian

populare sunt următoarele rețete:

la cuprins ^ salata

cu ficat si ciuperci

Ingrediente:

• 100 grame de ciuperci;
• 200 grame de ficat de vită;
• 2 castravete murate;
• 2 becuri;Untul
• ;Maioneza
• , sare, piper negru.

Ciupercile și ficatul se fierb în apă sărată până se fierbe, se taie în cuburi. Se taie ceapa și se prăjește în unt până se înmoaie. Tăiați castraveții, combinați ingredientele, piperul și sezonul cu maioneză.

la cuprins ^ clatite

din cartofi Ingrediente

:

• 1 kilogram de cartofi;Ceapa mare
• ;
• ulei vegetal, sare;
• smântână, verde.

Grătare cartofi pe o răzătoare mare cu ceapă.Stingeți excesul de lichid. Se condimentează cu sare. Spread pe o tigaie cu ulei fierbinte sub formă de comprimate, se prăjește timp de 2-3 minute pe fiecare parte. Serviți cu smântână și verde tăiată.

la cuprins ^ tarte

cu ciuperci și caș Ingrediente

:

• 1 pâine( 300 grame);
• 200 de grame de ciuperci;
• 200 de grame de brânză de vaci;
• bec;
• 1 ou;
• greens;
• unt, sare, piper. Ciuperci

prăjite în unt cu ceapa, ou si branza se amesteca bine, se adaugă sare, piper și ierburi gust. Batoanele tăiate în felii subțiri, se întind amestecul de coacăze, de sus merg ciuperci.

la cuprins ^

Friptură de ulei și cartofi

Ingrediente:

• 500 grame de ulei;
• 1 kilogram de cartofi;
• 1-2 cepe;
• 2 linguri de pasta de tomate;
• lingură de făină;
• 100 grame de smantana;
• verde.

Ciuperci curățate și prăjite. Separați cartofii tăiați cu lobi mari până când se fierbe jumătate. Apoi, în același ulei, se prăjește ceapa tăiată în jumătăți de inele. Se adaugă la pasta de tomate ceapa, smantana si faina, un pic fiert, apoi se combina toate ingredientele într-o cratiță mare sau tigaie, se fierbe la foc mic timp de 30-40 de minute. Serviți cu ierburi tocate.

la cuprins ^

Clătite cu ingrediente

caș:

• litru de lapte;
• 6 linguri făină;
• un pahar de zahăr;
• 6 ouă;Kilogram
• de brânză de vaci grași;
• 100 grame de ulei;
• 300 grame de smantana;
• 100 grame de stafide.

Din lapte, patru ouă și o treime din zahăr amestecă aluatul, coace clatite delicate. Din brânza de vaci, o treime din zahăr, stafide și unt pentru a face o umplere, înfășurați-l în clătite. Puneți clătite într-un unt uns cu unt. Smântână amestecată cu ouă și resturi de zahăr. Turnați amestecul de clătite umplute, coaceți până la o crustă roșie la 180 de grade.

la cuprins ^

Georgian

populare sunt următoarele rețete:

la cuprins ^

Mhali Ingrediente: sfeclă

• 700 de grame de sfeclă de zahăr;
• sticlă de nuci decojite;
• 4 cuișori usturoi;
• pod de piper fierbinte;
• 4-5 linguri de otet de vin;Coriandru
• , sare pe gust.

Sfeclă fiartă, curățată, mărunțită sau măcinată.Se macină împreună usturoi, nuci, ardei, sare, coriandru, se diluează amestecul de oțet de vin, se adaugă la sfecla și se amestecă bine.

la cuprins ^ salată

de roșii cu sos de arahide Ingrediente

:

• 350 grame de tomate;
• 350 de grame de castraveți;Bec
• ;
• 150 de grame de nuci;
• 2 căței de usturoi;
• 1 bucată de oțet;
• pod de piper fierbinte;
• coriandru, marar, patrunjel.

Se taie roșiile, ceapa și castraveții. Pregătiți sosul lăsând piulițele, usturoiul, piperul printr-un măcinător de carne, diluați masa cu puțină apă și oțet. Turnați ouăle cu sos de roșii, presărați verdele tăiței mărunțite.

la cuprins ^

lobio Ingrediente fasole

conserve:

• 2 cutii de fasole roșie conserve;Container
• de porumb conservat;
• 2 becuri mari;
• 3 linguri de pasta de tomate;
• 3 căței de usturoi;
• pod de ardei ascuțit;Coriandru
• , tarhon.

Frunza de ceapa felii, adaugati pasta de tomate si un pahar de apa, puneti cateva minute, adaugati fasolea. După ce fierbeți cea mai mare parte a lichidului, adăugați ardeiul tăiat fin, usturoiul, porumbul și verdele. Sare pentru a gusta și pentru a aduce la pregătire.

la cuprins ^

pui Ingrediente

sos tkemali:

• 1 grăsime de pui;
• sticlă tkemali;
• 5 becuri medii;
• linguriță coriandru;Marar
• , sare, piper rosu.

de pui se taie în bucăți se prăjește bine, acoperă până la jumătate din înălțimea pieselor în apă fierbinte și se fierbe la foc mic. După o jumătate de oră pentru a pune ceapa tocata, la sfârșitul gătit adăuga încălzit tkemali, fenicul, coriandru, sare și piper.

la cuprins ^

Achma Ingrediente multivarka

:

• lavash subțire mare;
• 250 de grame de suluguni;
• jumătate de litru de kefir;
• 2 ouă;
• 50 grame de unt;
• verde.

Forma Multivarki se unge cu unt, pune o bucată de Pita la margine în creștere. Lay în cupa rezultată se transformă foi Lavaș inmuiate in amestecul de iaurt, ouă, legume și brânză rasă.Ultimul strat - brânza pe ea inferioară Lavaș margine, se toarnă amestecul reziduuri chefir pun bucățile de unt. Pune în modul de „coacere“ timp de 40 minute, răsturnați și se fierbe în același timp, încă 20 de minute.

la cuprins ^

italian

populare sunt următoarele rețete:

la cuprins ^

dovlecei salata Ingrediente

:

• 4-5 dovlecei mici dovlecei;
• 30 grame de brânză tare;
• 2 catei de usturoi;
• 2 linguri de otet de vin rosu;
• ulei de măsline, piper negru, patrunjel, sare.

Se taie dovleceii în felii subțiri, ușor prăjite în porțiuni mici, așezate pe o tigaie.feliilor intr-un bol salata, se condimentează cu usturoi prăjit tocat, piper, sare și oțet, se amestecă bine și se lasă să se înmoaie. Când serviți presărați cu brânză rasă.

la conținutul ^

Pasta Ingrediente carbonara

:

• 400 de grame de spaghete;
• 300 grame de șuncă sau șuncă;
• 200 grame de cremă;
• 4 ouă;
• 2 catei de usturoi;
• 80 grame de parmesan;
• piper negru, sare, ulei de măsline.

usturoi ușor prăjite în unt, se adauga cuburi de sunca și să păstreze timp de 3-4 minute. Bateți gălbenușurile de ou cu cremă și brânză rasă.Nu a fost fiert până spaghete fierte pentru a pune bacon, se toarnă sosul și se fierbe pana se ingroasa nu mai mult de 10 minute. Serviti cald.

la cuprins ^

copti Ingrediente suc de fructe Carpaccio

:

• 2 suc de fructe;
• 150 grame de bacon sau cremă uleioasă;
• 50 grame de migdale;
• 100 grame de brânză tare;
• 200 grame de smântână;
• 40 de grame de brânză tare;
• sare, piper.

Dovleac alb tăiate în sferturi, elimina shkorki, se scot semințele și se prăjește în ulei până felii transparente de lumină.Se taie în sferturi fâșii subțiri, se amestecă cu brânză rasă și migdale măcinate, piper și sare, pune în tigaie cu un singur strat pe partea de sus se descompun fâșii subțiri de șuncă.Se toarnă smântâna. Presărați cu brânză rasă.Coaceți la rouge.

la cuprins ^ risotto

cu fructe de mare Ingrediente

:

• 300 grame de orez;
• 400 de grame de cocktail de fructe de mare;
• bec mediu;
• 200 mililitri de vin uscat alb;
• 1 litru de bulion de pește;Sare
• , șofran, ulei de măsline.

Gatiti ceapa cateva minute in unt, se adauga orezul, câteva minute - vin, se fierbe, amestecand ocazional, până la evaporarea vinului. Fig condiment șofran și, de asemenea, sub agitare, se adaugă treptat bulion( sub formă de evaporare).Atunci când orezul este gata și aproape absoarbe supa, se adaugă fructe de mare( congelate - pre-spălare cu apă rece din crusta de gheață).Gatiti la foc mediu timp de încă 5 minute.

la cuprins ^

Fritelli mere

Ingrediente:

• 2 mere mari;Sucul
• dintr-o lămâie;
• 100 grame de zahăr;
• 150 grame de făină;
• 200 mililitri de lapte;
• 2 ouă;
• vanilină plic;sare
• , ulei de floarea soarelui.

Se amestecă gălbenușurile de ou și lapte cu sare și făină cernută, se lasa sa stea.felii tăiate mere grosime centimetru, îndepărtarea miezului. Se toarnă suc de lămâie. Se bat albușurile cu un pic de zahăr pentru spuma și puse în aluat.felii de mere înmuiate în zahăr, apoi în aluat și prăjit, cum ar fi prăjit până la maro auriu. Bizui pe prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei.

la cuprins ^

chinez

populare sunt următoarele rețete:

la cuprins ^

Salata de carne de porc Ingrediente

:

• 300 de grame de salata verde;
• 300 de grame de carne de porc;Cartofi
• 2;
• 100 de grame de ciocolată;
• 4 linguri de otet de mere;
• 200 mililitri de vin roșu;
• conservat liceu;sare
• , nucșoară, piper alb;
• ulei vegetal.

de porc se taie în fâșii subțiri și se marinează timp de o jumătate de oră în vin cu oțet de mere și condimente. Prăjește carnea la foc mare timp de 5 minute, se adaugă ciocolata fin rupt. Se combină salata verde, cartofi fierți și felii, carne și sos de ciocolată.Garnitura cu fructe de litchi.

la cuprins ^

picante Ingrediente

friptură de pui:

• 500 grame de pui;
• 200 grame de broccoli;
• 1 piper dulce;
• 1 castravete;
• 150 grame de orez;
• 50 ml de sos de soia;seminte de susan lingura
• ;
• ulei vegetal.

tocat de pui, ardei, castraveți. Broccoli este împărțită în inflorescențe.Împărtășește cu legume de pui în ulei fierbinte pentru a prăji și apoi se toarnă sosul de soia, se fierbe timp de 5-10 minute. Se serveste cu orez fiert, stropite cu putin semintele de susan.

la cuprins ^ Creveti

cu piper și

ananas Ingrediente:

• 500 de grame de creveți;
• amidon 50 grame;
• 100 grame de oțet de vin;
• 4 linguri de sos de soia;
• ;
• susan;
• 2 ardei dulci;
• 400 de grame de ananas;
• 1 rădăcină de ghimbir;
• 3 catei de usturoi. Crevetii

curat și murătură jumătate din sos de soia, și apoi uscat și rola în jumătate din amidon. Trimiteți prăjitura pentru câteva minute, întindeți-o. In acelasi ulei se prăjește cuburi ceapa, piper si ananas. Să-ți dai seama. Minute propasserovat aceleași piese de usturoi si ghimbir. Se amestecă împreună resturile de sos de soia, oțet, zahăr și sare. Se toarnă amestecul în ulei, se adaugă amidon. Cand sosul se ingroasa, se amestecă toate ingredientele sunt pre-prăjite cu el. Presați semințele de susan înainte de servire.

la cuprins ^

Tăiței cu tofu si Ingrediente

nuci:

• 250 de grame de fidea de orez;
• 1 zucchini;
• 20 grame de ghimbir;
• 300 de grame de tofu;
• 1 morcov;
• ardei iute;
• 2 catei de usturoi;sos de soia
• la gust;sare
• , coriandru, ulei de măsline.

Fry într-un ulei vegetal zdrobit chili, usturoi si ghimbir. Se taie morcovii și benzile dovlecel.morcovi Gatiti timp de 5 minute, se adaugă morcovii și dovlecelul se fierbe inca 5 minute. Adăugați la tigaie amestec de chili, usturoi si ghimbir, se amestecă, se adaugă cuburi de tofu și tăiței, se amestecă, se toarnă sosul de soia și se fierbe, acoperit timp de 5 minute.

la conținutul ^

Banane în caramel Ingrediente

:

• 2 banane;
• 100 de grame de făină;
• 1 ou;
• lingură de zahăr;
• 50 ml suc de portocale;
• susan linguriță;ulei vegetal
• ;
• 3 grame de praf de copt.

Se prepară aluat de suc, faina, gălbenușuri de ou, praf de copt și albușul de ou bătut separat. Sosam ușor prăjiți. Bucăți de banane se înmoaie în aluat și se prăjește în ulei până la maro auriu. Lipiți excesul de grăsime. Zahar caramelizeaza cu susan, pune banamele de caramel în aluat, astfel încât să le acopere complet. Scoateți cu grijă o bucată, clătiți cu apă rece și împrăștiați pe o farfurie.

la cuprins ^

mexican

populare sunt următoarele rețete:

la cuprins ^

guacamole Ingrediente:

• 3 avocado coapte;
• 1-2 chili pod;Tomate
• 2;
• cățel de usturoi;
• 1 var;Bec
• ;
• buchet de cilantru;
• chipsuri de porumb;Sare
• , ulei de măsline.

Grind până la netedă, ardei, ceapă, usturoi, coriandru și cerul de var. Avocado și roșii curățate, frământate cu grijă.Combinați ingredientele, adăugați suc de lime, ulei de măsline și sare la gust, amestecați bine. Serviți cu jetoane.

la cuprins ^

orez salata

Ingrediente:

• 2 cani orez cu bob lung;
• 2 linguri suc de lime;
• piper roșu mare;Container
• de porumb conservat;
• 100 grame de sos de salsa;Ulei de măsline
• ;
• pachet mic de cilantru;Ceapă verde
• ;
• sare, piper.

Se fierbe orezul, se spală și se usucă, se adaugă ardeii cubulete si bobul de porumb. Pentru umplere, amestecați salsa, unt, piper, sare și suc de lămâie. Se condimentează salata, se adaugă verdeturi tocate și se răcește timp de câteva ore, astfel încât orezul să fie bine înmuiat.

la cuprins ^

Quesadilla cu pui si

branza Ingrediente:

• 2 tortilla;
• 1 file de pui;
• 100 grame de pasta de tomate;
• 1 ceapă;
• 50 de grame de brânză tare;
• ulei vegetal;Sare
• , piper roșu.

Puneți ceapa până la culoarea aurie, așezați-o. Fillet fin tocat, se prăjește în ulei foarte fierbinte timp de câteva minute, se adaugă pasta de tomate, un minut și se adaugă amestecul la ceapa. Pune o tortilla pe o tigaie uscată, se presara cu jumatate din brânză rasă, pune umplutura, brânză, și o a doua tortilla. Se prajesc pe o parte timp de câteva minute, răsuciți ușor și gătiți încă un minut.

la cuprins ^

Chile din Ingrediente

mărunțiți:

• 300 grame de carne tocată;
• o cană de fasole roșie în suc propriu;
• 2 ardei iute;
• bec;
• 1 lingură de cacao amar;
• verde de telina;
• sare, piper, ulei vegetal. Bow

ușor prăjite în unt, adăugat la aceasta și carne de vită prăjit, apoi chili( cel mai mic pod este tăiat, mai clară a vasului).Se condimentează cu sare. Pune într-o tigaie conserve fasole, împreună cu suc, tocană timp de 20 minute, adăugând apă după cum este necesar. La sfârșitul preparatului se adaugă cacao și se amestecă bine. Când serviți, presărați cu ierburi.

la cuprins ^

Champurrado

Ingrediente:

• 100 de grame de ciocolata neagra;
• jumătate de litru de lapte;
• 2 linguri de făină;Panouri de vanilie sau vanilină;Zahăr
• la gust.

Făina este ușor diluată, amestecată cu ciocolată tăiată, lapte, vanilie și zahăr. Se gateste la foc mediu, amestecand pana devine mai gros. Vărsați paharele, biciuiți spuma și serviți.

la cuprins ^

mongol populare sunt următoarele rețete:

la cuprins ^ miel

cu fasole Ingrediente

:

• 500 grame de oaie;
• o cutie de fasole rosie in suc propriu;
• 50 de grame de unt;Ceapa mare
• ;
• 200 mililitri de cremă;
• lingură de făină;
• la gust. Tocat mărunt

ovine prăjite în unt pana cand sucul se adauga ceapa, se toarnă apă și se stinge 30-40 minute. Se amestecă bine crema cu făină, se adaugă sare și se toarnă amestecul cu carnea, se adaugă fasolea și se aduce preparatul la gata.

la cuprins ^ miel

cu mere și brânză Ingrediente

:

• 600 grame de miel;
• 2 mere proaspete;
• 100 grame de brânză;
• 4 becuri;
• sare, piper, ierburi, unt.

Acest fel de mâncare este convenabil să gătești în vase. Taie mielul și se prăjește în unt, se pune în vase și se toarnă ușor apă, se pune într-un cuptor încălzit. Se taie si ceapa, se prăjește și se pune în carne. De sus - verde și felii de mere. Carnea trebuie să fie îndulcită timp de aproximativ o oră, la sfârșitul preparatului, fiecare porție este presărată cu brânză rasă.

la cuprins ^ Ingrediente

buuzy

:

• 1 cană de apă;Făină
• ;
• 1 ou;
• o lingură de ulei vegetal;
• 700 grame de miel;
• 2 becuri;
• sare, piper.

De la un ou, apa, untul și făina( câte vor lua) frăgească aluatul elastic. Din carne de oaie cu ceapa pentru a face carne de vită.Buuzy turte de aluat turnate( marginea tort ar trebui să fie la jumătatea distanței mai subțire) și carne de forfetare, lăsând gaura de sus. Se fierbe câteva geamanduri.

la cuprins ^ Ingrediente

Tsuyvan

:

• 350 grame de tăiței de casă;
• 350 de grame de carne;Ceapa mare
• ;
• 1 morcov;Ceapă verde
• ;
• 200 de grame de varză;
• piper dulce.

Acest vas tradițional poate fi pregătit rapid pentru cină, înlocuind carnea proaspătă cu orice felină bună.Cu carne într-o tigaie prăjit ceapa, varza, morcovi și piper, apoi toate amestecate cu taitei fierte si se presara cu ceapa verde.

la cuprins ^

Bortsog

Ingrediente:

• 2,5 cani de faina;
• 1,5 cesti de faina de secara;
• o jumatate de cana unt topit;
• un pahar de grăsime grasă;
• un pahar de zer;
• 150 grame de zahăr;
• fructe de pădure.

Săriți făina, frământați aluatul pe zer, zahăr și grăsime. Alăptați aluatul cu cârnați și tăiați în cuburi. Coaceți în cuptor pe o foaie de copt fără unt până când fierbeți. Serviți cu fructe de padure și ceai verde.

la cuprins ^

german

populare sunt următoarele rețete:

la cuprins ^ Salata cu

Ingrediente hering

:

• file de 200 de grame de hering;Cartofi
• 4;
• 2 becuri roșii;
• 2 castravete murate;Măr de mere
• ;
• o linguriță de muștar;
• o lingură de oțet de vin;
• verde de mărar;
• sare, piper, ulei vegetal.

Tăiați ingredientele în cuburi. Asigurați-un dressing de ulei și oțet cu muștar, se adaugă la salata, se amestecă bine, piper, sare dupa gust si se presara cu marar.

la cuprins ^ ficat

Ingrediente Berlin

:

• livră de ficat( pui sau vita);
• 2 mere verzi;
• 2 becuri;
• linguriță de paprika dulce;Făină
• ;
• ulei vegetal, piper, sare.

Ficatul nu este tăiat mare, iar carnea de vită poate fi descurajată.Roșii în făină, se prăjește la foc mare, se sare la capătul prăjirii și se iese din tigaie. In acelasi ulei se prăjesc inele de ceapa cu felii de mere, astfel încât merele sunt moi, dar nu prea mult, si ceapa usor ronțăit. Adăugați boia de ardei. Așezați ficatul și ceapa și mărul în formă, țineți cuptorul la 180 de grade timp de 10 minute.

la cuprins varză de ^

Bruxelles cu bacon Ingrediente

:

• lira de varză de Bruxelles;
• 250 de grame de bacon;Oul
• ;
• 30 grame de unt;
• un pahar de lapte;Făină de masă
• ;
• nucșoară, sare, piper.

varza se fierbe 15 minute, se scurge sfert bulion, inflorescențe uscate. Bacon tăiat în benzi. Se prăjește făina în unt, se adaugă treptat lapte și bulion. Se fierbe sosul timp de aproximativ cinci minute, se răcește, se adaugă oul și condimentele. Varza bacon pus într-o matriță, se toarnă sosul și se coace într-un cuptor la 220 grade preîncălzit timp de 15 minute.

la cuprins ^

knuckle în bere Ingrediente

:

• 1 kilogram de ciolan de porc;
• litru de bere, preferabil întuneric;
• capul de usturoi;
• 3 linguri de miere;
• condimente - coriandru, piper, chimen;Sarea
• ;
• mustar de cereale.

coadă cu pielea, se spală și sare untură uniform în bucăți pe suprafața bucăților de usturoi.miere preîncălzită amestecat cu mirodenii și ciolan strat, apoi se toarnă bere și îndepărtat sub sarcină în frigider timp de 5-20 ore. Apoi gătiți timp de 1,5-2 ore, îndepărtați periodic spuma și turnați apă.Luând roata din tigaie, puneți-o pe o foaie de copt, lăsați-o cu usturoi proaspăt. Coaceți muștarul cu miere și câteva linguri de marinadă rămasă.Coaceți timp de 30-50 minute la 180 de grade, amintindu-vă să vă întoarceți. Puteți servi cu varză.

la cuprins ^

Gogoși cu umplutură Ingrediente

:

• livră de făină;
• 100 grame de unt;
• un pachet de zahăr de vanilie;Pachet
• de drojdie uscată;
• 300 de gemuri groase;
• 3 ouă;
• o jumatate de cana de lapte;
• linguriță de sare;Șervețele de migdale
• la gust;
• ulei pentru prăjire.

Amestecați făina cu ingrediente uscate, adăugați lapte încălzit, ouă și unt topit. Frământați aluatul, lăsați să se ridice o jumătate de oră.Clătiți, derulați, faceți cercuri și lăsați-le să stea încă 15 minute. Se prăjește în prajit, se întinde pe un șervețel pentru a absorbi uleiul în exces. Când gogoșii se răcesc, umpleți-i cu blocaje folosind o seringă de patiserie.

la cuprins ^

turc

populare sunt următoarele rețete:

la cuprins ^

Shepherd Salată Ingrediente:

• 5 rosii;
• 2-3 ardei dulci;
• 4-5 castraveți;
• 200 de grame de ridiche;
• o grămadă de verdeață( ceapă, patrunjel, mărar);Măsline negre
• ;
• 1 lingură de oțet de vin;
• ulei de măsline;
• sare, piper.

Tăiați legumele în cuburi( puteți coaja pielea roșiilor, dar nu neapărat).Adăugați verdețuri tocate, sare, piper. Combinați uleiul cu atenție cu oțetul de vin, adăugați pansamentul la salată.

la cuprins ^ Fasole

cu Ingrediente

ou:

• 3 oua;
• 300 grame de fasole;
• 1 ardei roșu;
• 100 mililitri de smantana;
• verde, ulei de măsline.fasole

și ardei julienne prăjite în ulei până la maro deschis, apoi pune tava în smântână și ouă bătute, plante medicinale și se lasă la macerat timp de câteva minute, până când ouăle fierte.

la cuprins ^

Ingrediente Snack ardei

:

Kilogram

• de ardei dulci mici;
• 200 grame de umplutură;
• sticlă de orez cu granulație medie;
• bec;Tomate
• 2;
• piper negru;
• o grămadă de verdeață;Ulei de măsline
• ;
• 20 de grame de nuci;
• ierburi uscate - cimbru, menta.

Orezul se toarna apa clocotita timp de o ora, se clateste si se usuca. Se prăjește ceapa cu carne tocată în ulei, se adaugă orezul și se fierbe timp de 10 minute. Pune orezul la rosii cubulete, întregi verzi, nuci tocate, condimente și sare, o jumătate de pahar de apă.Se toacă până când lichidul se fierbe. Ardeii se deschid, se umple cu umplutură și se fixează în formă de grăsime pe verticală.Se toarnă un pahar de apă, se fierbe la foc mediu sau în cuptor sub capac 40-50 minute.

la cuprins ^

Ich

Ingrediente pilaf:

• 2 cani de orez;
• 200 grame de ficat de pui;
• 20 de grame de fistic;
• 20 de grame de stafide;
• ;
• 100 grame de unt;
• o grămadă de patrunjel;
• o lingurita de zahar;
• amestec de piper, sare.

Clătiți orezul. Tăiați ceapa și cubul de ficat. Untul de căldură cazan, se prăjește fistic, ceapa, apoi pune, ficat, orez, stafide, piper. Se toarnă în apă, se adaugă zahăr și sare, se menține la foc mic până când orezul este gata. După oprirea focului, lăsați-l să dispară timp de 10-15 minute. Se presara cu patrunjelul tocat.

la cuprins ^

Calif

Desert Ingrediente:

• 400 grame de foetaj;
• 3 linguri de miere;
• 3 linguri semințe de susan;
• ulei vegetal, scorțișoară.

Intindeti aluatul, se taie în pătrate de numărul de porții. Se prăjește din ambele părți în ulei, se răcește.Într-o tigaie uscată de prăjit se prăjește susan, amestecat cu miere și scorțișoară.Lubrifiați prăjiturile cu amestec de miere.

la cuprins ^

uzbecă

populare sunt următoarele rețete:

la cuprins ^

Salata «Andijan»

Ingrediente:

• 300 de grame de carne fierte;
• 100 grame de ridiche;Morcovi
• ;Castravete
• ;
• 100 grame de varză;
• 3 ouă fierte;
• lingură de oțet;Sare
• , un amestec de ardei.

Legume tăiate în benzi subțiri. Morcovul și ridichea se toarnă oțet, apoi se stoarce, se taie varza cu sare. Carne de vită și ouă fierte și se taie în fâșii, se amestecă, se adaugă sare, piper si maioneza.

la cuprins ^

uzbeci Ingrediente pilaf

:

• livră de devzira orez;
• o lire de carne( în mod ideal miel);
• 3 becuri;
• un kilogram de morcovi;
• capul de usturoi;
• pe o lingură de zira, coriandru și afine uscate;Sare
• , ulei vegetal.

Clătiți orezul de 2-3 ori. Taie carnea. Ceapa se taie în inele, morcovi - julienne, usturoi curat, nu uita la dintii.În cazan, încălziți grăsimea, puneți pietrele și prăjiți până se întunecă.Apoi fierbătorul plasat în ceapa, carnea, după o ușoară carne rumenire - bete de morcovi, se amestecă apoi se adaugă apă și condimente. După o jumătate de oră de amestec cu fierbere lent pune orez, 10-15 minute înainte de gătit - usturoi. Ajungeți la pilaf sub capac.se amestecă bine pilaf Gata, usturoi si arunca oasele sau lăsați pentru decorare.

la cuprins ^

Domlyama in Ingrediente multivarka

( în 5 litri capacitate):

• o livră de carne, morcovi, ceapă, vinete, cartofi, roșii, ardei grași grăsime și varză;
• 1 cap de usturoi;
• o grămadă de verdeață;
• 1 lingură de pastă de tomate;sare
• , chimen, boia, piper negru si ulei vegetal.

În

ușor uleioase container răspândit straturi de carne feliată cu usturoi, ceapă, morcovi, cartofi, ardei, vinete, roșii, frunze de varză.Fiecare strat este presărat cu un amestec de sare și condimente.Începutul cu verdele tăiați. Se diluează pasta de tomate în 50 de mililitri de apă, se adaugă ingredientele. Gatiti 2 ore in modul "Quenching".

la cuprins ^

Samsa

Ingrediente:

• 400 de grame de carne;
• jumătate de kilogram de făină;
• 200 grame de margarină;
• 250 de grame de chefir;
• 2 becuri;
• 1 ou;
• jumătate linguriță de oțet, sare, sifon;Pachet
• de cilantru;
• zira, piper, semințe de susan;făină

cerne, margarina pisa, să introducă în rezultat firimituri iaurt, otet, bicarbonat de sodiu și sare, aluat, rola și îndepărtată o jumătate de oră în frig. Carnea și ceapa se taie foarte bine, se adaugă cilantrul tocat, zirul, sarea și piperul. Răsuciți pâinea din aluat, întindeți umplutura, lăsați-o bine. Lubrifiați cu ouă și presărați cu semințe de susan. Coaceți la 180 de grade timp de aproximativ o oră.

la conținutul ^ pui

in Ingrediente pepene galben

:

• pepene rotund;
• 1 kilogram de pui;
• 100 mililitri de suc de struguri;
• zira, coriandru, boia de ardei, sare.fierbe pui

în apă și suc, pentru a elimina pielea și se freacă amestecul de sare și condimente. Cu un pepene galben tăiat "pălăria" și scoate pulpa - nu toate, ci să fi intrat bucăți de pui. Nashpigovat pui pepene galben, închideți și gatiți în cuptor timp de 1 oră la 180-140 de grade.

la cuprins ^

francez

populare sunt următoarele rețete:

la cuprins ^

Salata Nicoise

Ingrediente:

• salata iceberg;Tomate
• 4;
• 2-3 cepe;
• ardei bulgari bulgari;
• 3 ouă fierte;Container
• de ton conservat;
• 200 grame de fasole de coarde;
• cățel de usturoi;
• suc de lamaie;
• borcan de anhovies;
• pe o lingură de ulei de măsline și oțet de vin;
• busuioc;
• sare, piper.

Fasolele se prăjește cu o felie de usturoi și se presară cu suc de lamaie. Piper, ouă, ceapă, roșii tăiate în felii, se scurge lichidul de anșoa și ton. Se amestecă ingredientele, umple sos de ulei și oțet, se adaugă piper, sare, busuioc și pune porțiuni pe frunze de salata.

la cuprins ^ ciuperci

julienne si Ingrediente

pui:

• 250 de grame de pui;Ceapa mare
• ;
• 200 de grame de șampițe;
• 100 grame de brânză;
• un pahar de lapte;
• 1 ou;
• 25 de grame de unt;Făină de masă
• ;
• o linguriță de nucșoară;
• sare, piper.

Gătiți fileul în apă sărată, tocat fin. Se prăjește ceapa cu o mică parte din unt, apoi ceapă, apoi bucăți de ciuperci. Rămâne din amestecul de unt cu făină la căldură scăzută, se toarnă treptat în lapte, amestecând, aducă la o îngroșare. Se adaugă piper, sare, nucșoară, ouă.Se amestecă sosul cu puiul, ceapa și ciupercile, se pune masa în matrițele porționate. Se presară cu brânză rasă și se coace timp de 15 minute într-un cuptor de 180 de grade.

la cuprins ^ Ingrediente

Ratatouille:

• kilogram de roșii;
• 300 grame de vinete;
• 300 grame de dovlecei;
• o pereche de becuri;
• 3 căței de usturoi;
• ulei de măsline, piper, sare, iarbă de măsline.

Se toacă fin ceapa și arama pe o tigaie cu unt. Jumătate dintre roșii ar trebui să fie fierte, curățate, tocate și adăugate în ceapă.Se toarna 10-15 minute, se adaugă sare și piper. Restul de roșii, vinete, dovlecei tăiate în felii.În forma de sos de rosii, pe ea cercuri de legume se suprapun. Se amestecă uleiul de măsline cu usturoi tocat și ierburi provensale. Se toarnă acest amestec de ratatouille și se pune peste 1-2 ore la 180 de grade sub o folie sau un capac.

la cuprins ^

tartiflette

Ingrediente: rafturi

• de cartofi;
• 200 de grame de bacon;Ceapa mare
• ;
• 150 de grame de brânză;
• 100 mililitri de vin alb;Unt unt
• ;
• piper, sare.

Cartofi se toaca fin, se taie usor 8-10 minute cu sare si piper. Bacon tăiat și prăjit, uscat.În aceeași tigaie se prăjește ceapa, se toarnă vinul și se fierbe până se evaporă lichidul. Se toarna branza pe ras. Ungeți vasul de coacere cu unt, stratul cu cartofi, ceapa, șuncă și brânză, repetați. Cuptor timp de 25 minute la o temperatură de 190.

la cuprins ^

banana parfeu

Ingrediente:

• 2 banane;
• 300 mililitri de cremă;
• 3 gălbenușuri de ou;
• 150 de grame de brânză de vaci;
• 30 de grame de ciocolată;
• coaja 1 portocaliu mic;
• 50 grame de zahăr.

Se fierbe un sirop gros din coaja de portocala, zahar si apa. Bateti galbenusurile, adaugati-le sirop, banane tocate cu branza de vaci si smantana. O parte din amestec este separată și combinată cu ciocolată topită.Vystelit îngheț de film de alimente, se toarnă ușor în ea masele cremoase și de ciocolată, astfel încât acestea doar ușor amestecat. Păstrați în congelator câteva ore, cum ar fi înghețată.Se presara cu ciocolata rasa inainte de servire.

la cuprins ^

japoneză

populare sunt următoarele rețete:

la cuprins ^

Sunomono

Ingrediente:

• 2 castraveți mari;
• 2 linguri de sos de soia;
• 2 linguri de oțet de vin alb;
• 2 linguri de zahăr;
• 20 de grame de alge marine uscate wakame;
• susan;
• ghimbir proaspat uscat sau ras.

Pregătiți un dressing din sos de soia, oțet, zahăr și ghimbir. Castraveții sunt felii foarte subțiri. Wakame soak, se amestecă cu castraveți și se adaugă dressing. Se presară salata cu semințe de susan, prăjite într-o tigaie uscată.

la cuprins ^

somon teriyaki Ingrediente

:

• 2 fileuri de somon;
• sos teriyaki.

Fileuri marinate în sos teriyaki timp de 1-2 ore. Puneți o foaie de copt și coaceți într-un cuptor încălzit timp de 10 minute, lubrifiând marinada rămasă.Serviți cu orice fel de mâncare.

la cuprins ^

oyakodon Ingrediente

:

• 3 oua;
• o jumatate de cana de orez;
• 300 de grame de file de pui;
• ;
• 100 mililitri de sos de soia;
• 2 linguri de zahăr;
• ceapa verde.

Turnați sosul de soia în tigaie și încălziți puternic. Se topește zahărul în el și se adaugă inelele de ceapă, apoi fileurile feliate.Într-un castron, bateți ouăle și după 6-7 minute se toarnă uniform în sosul cu pui. Gatiti omeletul sub capac pentru cateva minute. Orezul fiert ar trebui să fie scufundat într-un castron adânc, pune omelețul deasupra. Se presara cu ierburi tocate.

la cuprins ^

cu ciuperci Soba

Ingrediente:

• 500 grame hrisca soba tăiței;
• 300 grame de ciuperci shiitake sau șampiunele;
• cățel de usturoi;
• ardei iute;
• 3 linguri de sos de soia;
• suc de lamaie;
• 30 de grame de ceapa verde;Ulei vegetal
• ;
• semințe de susan.

Se fierb fidea, se scurge lichidul, se umple cu ulei.Într-o tigaie, uleiul de căldură cu chili tăiați, prăjiți ciupercile pentru câteva minute. Adăugați usturoiul, ceapa, sosul de soia, sucul de lamaie și zahărul. Gatiti 3-4 minute si amestecati cu fidea. Presarati cu seminte de susan prajite.

la cuprins ^

Cupcakes cu ceai verde

Ingrediente:

• 120 grame de făină;
• 2 ouă;
• 100 grame de iaurt;
• 2 linguri de miere;
• 2 linguri de zahăr;
• 2 lingurițe de ceai verde în pulbere;
• linguriță de praf de copt;
• 45 de grame de unt.

Bateți oul cu unt, adăugați zahăr, iaurt, miere. Se amestecă făina cu praf de copt și ceai, se amestecă amestecurile uscate și lichide într-o masă omogenă.Aluat aluatul pe mucegaiuri unsă, coaceți la o temperatură de 180 de grade 15-20 de minute.