Mirodenii ferm stabilit în viața culinară.Ultimele decenii ale orizontului nostru gastronomic se lărgește considerabil, în plus față de sarea obișnuită și piperul, suntem din ce în ce încep să folosească condimente exotice. Popularitate anason stelat câștigat, un condiment nativ pentru familia Asia de Sud-Est Limonnikova, are forma unei stele de mare, și mirosul de anason. Cuprins
- chimice compoziție
- Proprietăți utile
- Pentru
- Femei Bărbați
- Aplicație
- tradițională rețete
- Tusea
- angină
- constipație viermi
- migrena
- Creșterea apetitului sexual
- Stabilizare menstruale
- Normalizarea dezvoltării sistemului
- genitourinarde lapte la mamele care alăptează
- rețete cosmetice
- slăbire
- de riduri
- de la
- matreata
- creștere a părului împotriva
- pigmentare de gătit, etc. Menen
- Contraindicații
- Recoltarea și compoziția chimică
de stocare
Rhode anasonul include aproximativ 40 de specii, cele mai solicitate dintre ele - aceasta este o adevărată stea anason sau anason în formă de stea. Condimentul contine taninuri, cetone, rășini, fier, potasiu, calciu, magneziu, fosfor, zinc, acid malic, aldehide, acizi organici, safrol, farnesol, limonen, beta-felandren, grăsime etil, alfa-terpineol, și multe altele, șiulei esențial bogat în anetol și răbdare.
la cuprins ^Proprietăți utile
Principalele componente pozitive ale acestei plante:
- antispasmodic;
- antiseptic;Imunomodulator
- ;
- antiviral;
- expectorant.
Urmatorii vindecători chinezi folosit de plante pentru a îmbunătăți gustul de anumite medicamente și semințe de anason puse sub limba pentru a improspata respiratia.
Ca condiment, utilizat în mod regulat în produsele alimentare, este capabil de a reduce nivelul de colesterol din sânge, pentru a preveni dezvoltarea aterosclerozei.
Badian - o plantă cu o varietate de proprietăți utile, care se manifestă într-o varietate de domenii. Cu contuzii si escoriatii el va fi un bun antiseptic, ajută la vindecarea rănilor profunde chiar și îmbunătățește regenerarea celulelor.
Tusea mare ajutor pentru a calma infuzia făcută pe baza acesteia, iar uleiul esențial este utilizat în lupta împotriva scabie, păduchi și boli reumatice.
Constipație, balonare, flatulență dificultăți de la copii, viermi, boli ale cavității abdominale - toate aceste probleme și soluțiile lor sunt, de asemenea, în zona de influență a acestui condiment versatil.
îmbunătățită a intestinului motilitate asociat cu un impact favorabil al anetol, care stimulează procesele digestive.
cu caracteristici „parfumate“, anason sa stea este eficient pentru tratamentul nevrozelor, ca un efect sedativ asupra organismului.
Femeile
Badian ajuta la reglarea ciclului menstrual, este eficient în caz de defecțiuni și absența acestuia,ameliorează spasmele acute și senzațiile dureroase. Utile în leziunile organe excretoare, in special rinichii si vezica urinara.
la cuprins ^Men
Aceasta planta este un puternic afrodisiac, influențând în mod eficient intensitatea libidoului masculin. A fost folosit pentru a întări puterea masculină chiar și în China antică.Componenta principala responsabila pentru aceasta, - anetol, care determină organismul să dezvolte estrogen îmbunătățit.
Aplicație
semințe de anason, rădăcini și frunze sunt utilizate pe scară largă în scopuri medicale și în gătit și produse cosmetice. Budyan este un arbore vesnic verde, cu un vârf în formă de piramidă, atinge o lungime de 6 până la 10 m, respectiv „producția brută„se obține semnificativ. La atingerea vârstei de 5 ani, începe să dea roade. Dacă doriți să obțineți din ea condiment, va trebui să aștepte 15 ani.
la cuprins ^traditionale retete
abundenta de substanțe utile conținute în plantă, acesta poate fi utilizat pentru a trata o gama larga de boli.
la cuprins ^Tusea anetol
conținute în Dittany oferă nu numai aroma de lemn dulce de orice medicament bazat pe el, dar, de asemenea, elimină în mod eficient răgușeală, răgușeală, elimină flegma și ameliorează inflamația căilor respiratorii. Este necesar să se insiste într-un raport de 1 până la 10 fructe de anason zdrobite si vodca timp de 21 de zile și să ia de 3 ori pe zi, cu 1 linguriță de miere înainte de a mânca.
la cuprins ^de angina
bulion eficace facut din 2 linguri de semințe de anason stea măcinat, amestecat cu 1 cană de apă și infuzat timp de 15 minute într-o baie de apă.Lichidul de răcire se adaugă 2 linguri de miere si 1 pahar coniac. Ia fiecare jumătate de oră 1 lingura sub formă de căldură.
constipație
ar trebui să fie 1 picătură de ulei de anason amestecat cu 1 linguriță de miere și luate de mai multe ori pe zi, până la dispariția completă a simptomelor.
la cuprins ^De la viermi
In aceasta reteta foloseste rădăcinile plantelor: 2 lingurițe de zahăr și 1 cană de apă clocotită și se bea zeama si 1 lingura pe stomacul gol, înainte de dispariția completă a paraziților.
la cuprins ^migrena
1 lingură de semințe măcinate se toarnă ¼ cană de apă clocotită și infuzat. Adăugați ceai și bea de mai multe ori pe zi.
la cuprins ^Creșterea apetitului
rizom sexuale zdrobite de ginseng si anason amestecat cu miere în raport: 25 de grame de materii prime și 700 de grame de miere, infuzat timp de 10 zile și de a primi 2 luni de 3 ori pe zi, timp de 1 linguriță de o jumătate de oră înaintemasă.
la cuprins ^Stabilizare
ciclu menstrual în proporții egale de flori cornflower și semințe măcinate de anason în stea se toarnă apă clocotită și lăsați infuzat. Ia-1 linguriță de 3 ori pe zi, după mese timp de 21 zile.
la cuprins ^Normalizarea a sistemului urogenital
semințe de anason zdrobite, în cantitate de 1 lingură se toarnă 400 ml de apă clocotită și infuzat timp de câteva ore.perfuzabilă luxat trebuie administrat la patru ori pe zi, timp de 100 de mililitri.
producției conținutului ^ laptela mamele care alăptează
lactației poate fi luat de mai multe ori pe zi, o infuzie slabă de semințe de anason zdrobite și apă într-un raport de 1 la 10.
la conținutul ^cosmetice rețete extract
anason este utilizat pe scară largă în cosmetologie:
la cuprins ^slăbire efect
Zhiroszhigatelny de a lua ceai din anason și de a folosi ca un condiment consolida masaj. Uleiul de măsline sau ulei de migdale în combinație cu 5 picaturi de ulei esential de anason ajuta nu numai pentru a alinia suprafața pielii, dar, de asemenea, pentru a obține o pierdere semnificativă în greutate. Efectuați acest tratament o dată la două zile de luni de zile.
la cuprins ^rid
Pentru a elimina liniile fine si ridurile, folositi o masca cu Dittany pe baza de aloe. Prepararea acestui instrument necesită o pregătire. Se taie cateva frunze suculente, se clătește cu apă clocotită, înveliți în folie și se pune în frigider timp de 2 săptămâni, într-un astfel de plante pot obține beneficiul maxim, nu pot fi utilizate frunze înnegrite. Apoi, 2 linguri de suc de aloe proaspat, amestecat cu 1 linguriță de semințe de anason maruntita, trebuie amestecat cu miere apoi încălzite ușor într-o cantitate de 1 lingura. Mierea băutură fierbinte nu poate încălzi are nevoie doar de un pic. Aplică pasta rezultată pe pielea feței și gâtului și se spală după 10 minute. Cursul procedurilor - 10 zile.
la cuprins ^Matreata
Puteți să eliminați problema cu ajutorul unei sări marine, himalayane sau iodate, dizolvate în decocție din frunzele lui Badian. Se toarnă 1 lingură de sare cu un pahar de apă fiartă, se lasă să se fierbe, se tratează zona de perfuzie a rădăcinilor obținute și se înfășoară capul cu un prosop. După 30 de minute, clătiți cu apă caldă folosind un detergent.
la cuprins ^Pentru
cresterea parului ulei de ricin se amestecă cu câteva picături de ulei esențial de anason și se aplică pe rădăcinile și sfaturi de păr.Împachetați-vă capul într-un prosop cald și după 30 de minute spălați amestecul cu șampon.
la cuprins ^împotriva pigmentarea
modificări Ascunde vârstă, manifestându-se ca pete de vârstă, pot fi prin măști de albire universale pătrunjel și anason pe bază.Este necesar să ștergeți bine frunzele de patrunjel și badjan pentru a obține o masă lichidă și aplicați amestecul pe față și pe gât timp de 30 de minute. Apoi clătiți și hidratează pielea cu o cremă hrănitoare.
la cuprins ^Utilizarea culinară a lui
Spice se aplică în bucătăria multor națiuni ale lumii: în Vietnam, de exemplu, se adaugă la supele de carne de vită, în Thailanda - la ceaiul de gheață cu lapte. Varietatea gustului este una din principalele caracteristici ale badjan: notele dulci ușor astringente sunt imediat înlocuite de amărăciunea ușoară, cu un gust de ardere.
O altă caracteristică: nu își pierde proprietățile în timpul tratamentului termic. Când se încălzește, aroma începe să se dea, ceea ce nu se evaporă, ci rămâne în produsul finit.
Utilizarea condimentelor este importantă.Pentru comparație: un borcan de gem este suficient doar o stea de badjan.
Pe lângă mâncărurile din carne și dulce, este utilizat pe scară largă în mousses, compotes și kissels și în sosuri și sosuri. Conținutul caloric este destul de ridicat: în 100 de grame de semințe, sunt conținute 337 de calorii.
Badian se îmbină perfect cu următoarele condimente: fenicul, scorțișoară, ardeiul negru, ghimbirul și cuișoarele.
la cuprins ^Contraindicații
Baden în cantități mari poate duce la supraexcitarea sistemului nervos.
Unele dintre soiurile sale dau un efect narcotic ușor pronunțat. Bad anason, de exemplu, este interzis să bea din cauza toxicității ridicate.
Nu recomandați medicamente și fonduri bazate pe badin, dacă există boli hepatice sau aciditate crescută a sucului gastric.
Dacă sensibilitatea excesivă a pielii, folosirea acesteia în forma sa pură poate fi periculoasă, deoarece poate provoca arsuri, înroșire și erupție cutanată.
Dacă sunteți predispus la reacții alergice frecvente sau convulsii epileptice, badock se află în lista de opriri pentru dumneavoastră.
Achiziționarea și depozitarea
În scopuri medicinale, se folosesc de obicei fructe de badin-asteriscuri. Acestea sunt colectate în toamnă, apoi uscate și sigilate, depozitate într-un loc uscat și întunecos la temperatura camerei.