preferate au devenit o parte integrantă a oricărui sărbătoare de vacanță, astfel încât toate gospodinele încearcă să adăugați originalitate pentru a le inventa optiuni noi si noi de design. După cum chiar și cele mai obișnuite familiare tuturor salata poate deveni un punct culminant al mesei de vacanță, în cazul în care este prezent într-un complet nou depozit original. Cuprins
- Șuba
- Olivier
- Cezar
- Mimosa
Exemple de design
Astăzi, vă oferim câteva noi opțiuni pentru decorarea cele mai populare salate, așa cum sunt folosite pentru a prepara un cadou de ziua sau masa de Anul Nou.hering file de
- sărate - 500 g;: la cuprins ^ Ingrediente
Shuba
cartofi
- - 3 - 5 buc;.sfecla
- - 2 buc;.morcovi
- - 3 buc;.oua
- - 2 buc;.ceapa
- - 1 buc;.
- brânză - 50 g;maioneza
- ;Greens
- .
Rețetă de gătit:
Se fierb ouă, cartofi, morcovi si sfecla.
Ia-un vas mare si folosind o maioneza salata trage o figură contur de Moș Crăciun, așa cum se arată în fotografie. Maioneza poate fi aplicat prin simpla tăiere de pe marginea pachetului sau completați-l în seringi de cofetărie.
Din crengute de marar face un pom de Crăciun.
Acum, respectând cu strictețe contururile desenate răspândit primul strat de cartofi, ras pe răzătoare medie.
al doilea strat pus hering, cuburi. Al treilea strat se va
ceapa, dar mai întâi trebuie să fie fin tocat și se toarnă peste apă fierbinte pentru a îndepărta amărăciunea inerentă.
fi acum toate maioneza scămoșată, salata nu sa transformat uscat.
Apoi, freca pe un morcovi răzătoare amendă și se descompun chiar strat.
pus pe partea de sus morcovi rasi sfecla. Dacă utilizați o răzătoare fină, sfecla fierte care se poate aloca o cantitate mare de suc. Pentru acest lucru nu strica o salata, sfecla mai bine de pre-stoarce.
acoperă acum în cele din urmă totul din nou maioneza.
începe clearance-ul. Maioneza atrage contururi și detalii ale imaginii.
Fata lui Moș Crăciun poate fi făcută dintr-o bucată de brânză rotundă.Alb barba
întins pe o răzătoare ras de proteine de mică adâncime.
pe marginea stratului sunt realizate din gălbenușul de ou ras fin.
Mitten și un sac de morcovi cadouri.
ochi și sprâncene tăiate de Moș Crăciun de măsline, și un personal de pune felii subtiri de sfecla. La sfârșitul se maioneză cele mai mici detalii decorative decor blană.haină de blană
și pot fi decorate în următoarele moduri.
Șuba porției.
Decorat cu trandafiri din sfecla.
Shub-settee în ou.
Coat realizate folosind plăci de gătit.
Olivier
:
- pui - 200 g;
- sunca - 100 g;
- ananas - 100 de grame;cartofi
- - 5 buc;.ceapa
- - 1 buc;.morcovi
- - 1 buc;.maioneza
- .
Rețetă de gătit:
Se fierb de pui, cartofi și morcovi. Ananas curat. Toate ingredientele sunt tăiate în cuburi egale. Se taie ceapa și se toarnă peste apă clocotită.
Toate componentele mix salata, sare, piper si sezon cu maioneza.
Servirea acestei salate este cea mai bine servită porție pe bucată pentru fiecare oaspete.
Pentru a face acest lucru, să ia placa standard de pus în centrul inelului și de gătit, în partea lui de salata pune aproximativ 150-200 grame, se îndeasă bine și se îndepărtează inelul, salata verde va menține o formă cilindrică elegant. Decoreaza-l cu verigile de marar, mazare verde si jumatate de oua de prepelita.
Dacă nu aveți un inel de gătit profesionist, acesta poate fi ușor tăiat dintr-o sticlă de plastic de 1,5 litri.
Puteți, de asemenea, să donezi olivier în astfel de moduri.
De exemplu, Olivier a servit într-un avocado.
Olivier decorat cu cireșe.
Umplutura Olivier.
Caesar Ingrediente pentru salata:
- pui - 500 g;
- ouă de prepeliță - 20 bucăți;Frunze de salata
- - 1 ciorchine;Pâine albă
- - 0,5 pâini;
- usturoi - 1 cățel;
- ulei de măsline - 300 ml;
- Brânză parmezan - 100 gr;
Pentru sos: ouă de pui
- - 2 bucăți;
- ulei de măsline - 100 ml;
- lamaie - 1 buc;
- usturoi - 2 cuișoare;Mustar
- - 0,5 lingurita.
Rețetă de gătit:
Tăiați puiul în bucăți mici și prăjiți în ulei de măsline până la maro auriu.
Loaf tăiat în cuburi mici.În uleiul de măsline rămas în tigaie, stoarceți usturoiul și prăjiți-l timp de aproximativ un minut. Apoi se toarnă acest ulei parfumat, iar în aceeași tigaie se usucă pâinea tăiată, până la starea de biscuiți roșii.
următoare, ouă de prepeliță se fierbe și se taie în 2 jumătăți. Lăsăm frunzele de salată pe părți egale.Și puneți-le într-un castron tridimensional cu pui de friptură.
Acum treceți la pregătirea unui sos clasic. Amestecul a bătut 2 gălbenușuri, adăugându-le treptat sucul de 1 lămâie, 2 cuișoare de usturoi stoarse prin presă, ulei de măsline și muștar.
O salată de Caesar este servită în bucăți pentru fiecare oaspete.Înainte de a servi, toate ingredientele tăiate sunt așezate pe o farfurie, condimentate cu sos și stropite cu miezuri și parmezan ras. Dacă doriți, puteți decora felul cu pene de roșii de cireș.
Caesar poate fi servit cu crotoni mari.
Caesar tăiat în felii.
Caesar cu pui la grătar.
Mimosa
Produse esențiale: pește conservat
- - 200 gr;Cartofi
- - 3-4 bucăți;Morcovi
- - 3 bucăți;
- arc salată albă - 1 buc;
- ouă de pui - 4 bucăți;Maioneza
- ;
- verde.
Rețetă de gătit:
Mai întâi, se fierbe ouă, cartofi și morcovi. Apropo, ouăle sunt gătite cel mai bine timp de cel mult 10 minute, astfel încât gălbenușul nu are o nuanță verzui.
Pentru a lăsa salata să devină mai morți morcovi, iar cartofii se freacă cu un răzuitor mic.
Peștele de pește conservat cu o furculiță, până la netezime, după scurgerea uleiului.
Tăiați bine ceapa, dacă simțiți claritate și amărăciune în ea, este mai bine să o turnați cu apă clocotită.
În funcție de numărul de invitați invitați, luați o pahare transparentă sau ochelari tridimensionali pe un picior scurt.În ele toate straturile salatei vor fi vizibile în mod clar.
Când asamblați o salată, fiecare strat nou este neapărat unse cu maioneză.
În partea de jos a fiecărui kremanki se așeză un strat de cartofi, pe care se învecinează pestele. Apoi stropiți puțin ceapă.Dacă se dorește, pentru ceapa salată sucuri poate fi aromatizată cu o lingură de ulei de pește conservat.
Acum, din nou, un strat de cartofi, apoi un strat de morcovi și un strat de finisare de albusuri de ou fin rase.
După finisarea designului, puneți croazoanele cu salată într-un loc răcoros timp de câteva ore, astfel încât toate straturile să fie bine înmuiate cu maioneză.
Mimosa poate fi decorat cu marar și caviar.
Pentru a face o salată cu un inel culinar.
Adaugă motivele de Anul Nou.
