nu sunt doar o formă clasică.Torturile decorative, sub formă de figuri sau desene, sunt invariabil populare. Acestea includ un astfel de produs sub forma unei nave. O astfel de compoziție va fi un decor minunat pentru ziua de naștere a copiilor, ziua de naștere și ca și navigatorul tău mic. Puteți prezenta un astfel de prăjit unui adult.
- de afaceri de nave tort
Materiale
Nava noastră nu este la fel de ușor de realizat, deoarece poate părea. Dar rezultatul va surprinde plăcut. Compoziția sa include prăjituri de biscuiți, datorită cărora, de fapt, se creează relieful navei.
Textura produsului este creată cu ajutorul masticului, care acționează ca material principal pentru decorare.
Și pentru impregnare, crema clasică de ulei se va potrivi.
Ca o comandă a mijloacelor noastre de înot dulce pot veni figuri reale sau comestibile, de exemplu figuri de mastic sau ciocolată.
navă-tort
Inițial, trebuie să coace niște prăjituri biscuiți, le taie din catarg și pupa, și apoi trece la decorarea navei.
Pentru un biscuit de ciocolată veți avea nevoie de:
- 4 ouă mari sau 5 ouă de dimensiuni medii;
- sticlă de zahăr fatetat;
- sticlă aproape plină fațetată din făină de calitate superioară;Pudră de copt
- ( 2 grame);Cacao
- ( 50 grame);
- 15 grame de unt pentru a lubrifia mucegaiul.
Preîncălzi cuptorul la 180 de grade.
Se amestecă cacao și făină.Ștergeți ouăle cu un mixer și zahăr până când acesta se dizolvă complet. Așezați făina, praful de copt și amestecați în aceleași mișcări exacte, dar fără mixer. Ungeți forma cu unt, puneți aluatul și trimiteți-l imediat la cuptor.
Înainte de sfârșitul biscuit gătit( 15-20 de minute), nu ar trebui să fie deschis cuptorul. Când expirarea timpului, nu ajunge pentru un biscuit dintr-o dată, pur și simplu opriți cuptorul, deschideți ușa și să dea biscuit să rămână în cuptor pentru încă 20 de minute, asa ca a fost o răcire treptată.reteta
pentru crema de ciocolata impregnare este foarte simplu: se amestecă 300-400 grame de unt cu un pahar de ciocolată cu lapte condensat și 50 de grame de ciocolata neagra topita.Împrăștiați-le cu prăjituri complet răcite, de unde elementele navei sunt deja tăiate.
Rețeta mastic va fi mult mai dificil. Veți avea nevoie de:
- 1 sticlă fațetată cu apă rece fiartă;
- 2 cupe de zahăr;
- 25 grame de gelatină alimentară;
- 170-180 grame de sirop invertit;
- un vârf de sare;
- aproximativ un kilogram cu puțină pulbere de zahăr;
- 250-300 grame de amidon convențional.
Turnați gelatină cu apă rece la jumătate.
Combinați zahărul, un vârf de sare, sirop și apă, puneți-l pe un foc slab, așteptați amestecul să fiarbă.Gatiti amestecul timp de 7-8 minute fara a va deranja.
Pregătiți mixerul și plasați lângă el un recipient cu gelatină îmbibată.Mai întâi turnați gelatina în vasul mixerului, începeți să bateți și turnați treptat în amestecul fierbinte de gelatină.Nu se poate răci, începe să toarne imediat după ce a luat-o de pe foc.
Viteza mixerului ar trebui să fie maximă.
Bateți lichidul până când acesta este transformat într-o masă albă luxuriantă, crescând de aproximativ trei ori.
După ce masa a crăpat, viteza mixerului ar trebui redusă și zahărul sub formă de pulbere adăugat în mai multe etape. Ca urmare, masa ar trebui să pară elastică și densă.În această etapă se adaugă coloranți.În funcție de cât doriți culorile masticului, împărțiți masa în părțile necesare.
Acest lucru a colorat în masă pentru a fi izolat din aer, înfășurat recipient cu folie și se lasă într-o formă pentru o zi, la temperatura camerei( pentru a pune în frigider, nu ar trebui să fie!).
După expirarea zilei, masa trebuie obținută și amestecată cu amidon.
Acum puteți proceda la decorarea tortului.
Trebuie întotdeauna să începeți formarea biscuiților de pe navă.În continuare, piesa de prelucrat este necesară pentru a frotiu resturile de smântână, roll-l într-un strat subțire de mastic și învălui nava pictat chit maro, face factura sub copac, adăugați elemente și detalii, precum și de a construi cu ajutorul bastoanelor și hârtie mai multe rânduri de vele.
