Originalul rusesc - clătite - sunt servite în diferite tipuri, cu umpluturi diferite.În mod corect, cea mai bună combinație sunt clătite cu unt și miere( zahăr), bine cu gem, și cu caviar - excelent! Dintre acestea, puteți crea o gustare excelentă, mai ales dacă este servită într-un design adecvat, pentru gura.
- Este mai simplu să coaceți clătite în funcție de rețeta preferată și să le adăugați la un fel de mâncare festivă.Apoi, așezați un castron sau un butoi sticlos ceramic cu caviar: negru sau roșu. La clatite trebuie sa serveasca untul si untul. Despre cuțitul pentru unt și o lingură pentru caviar, de asemenea, nu uitați. Deci, fiecare oaspete face proporțiile de mâncare: cât de mult să ia.
- Serviți clătite la masă și umplute imediat cu caviar. Acest lucru se poate face în moduri diferite. Pe plăci se răspândesc clatite, pliate de 4 ori. Sunt 4 pe fiecare. Pentru fiecare puteți pune o lingură de deal curat. Dacă nu pe clatite( pentru a nu fi turnat), apoi între ele - nu arata nimic. Ca o opțiune, puteți limita decorarea mai multor "mărgele" clătite împrăștiate. Restul este atașat într-o farfurie separată.
- Pentru a face mai convenabil pentru oaspeți să ia clătite cu caviar, este înfășurat în interior. Pentru fiecare clătite se pune o bandă de caviar. Scoateți ușor tubul. Acesta poate fi legat frunza verde ceapa, iar în cazul în care fiecare astfel de capse frigare „rolă“( sau scobitoare), ele pot fi puse sub forma unui bine.Și un pic mai mult caviar într-o ceașcă pentru a pune în mijlocul unei case de lemn - va fi neobișnuit să privim. Clatitele
- pot fi deasemenea pliate de 4 ori, ducand la incheierea unei "benzi" intr-un fel de "castron".Și umple-l cu caviar.
- În cazul în care clătite coapte mici, aproape ca clătite, apoi decorarea lor cu caviar negru și smântână groasă ca un simbol yin-yang.
- Un alt mod neconvențional de a servi clătite cu caviar este să le rostogolească în rulouri, umplând cu umplutură, apoi tăiate. Se dovedește ceva de genul unui sushi într-un spectacol de pancake.clatite
- Hot pot umple ouă și ori sub forma kulechka, astfel încât umplutura a fost parțial vizibilă, dar că nu se verse din clatite.
- De la o grămadă de clătite puteți crea un tort întreg, împrăștiat cu fiecare unt și presărat cu caviar. Din același caviar de sus creați un ornament, adăugând la decorarea verdeață și câteva roșii.
Clătite foarte gustoase sunt obținute atunci când o cantitate mică de somon este adăugată la caviar.
Clatite, biscuiti