Porumb pentru popcorn: dezasamblam clasele și metoda de preparare

greu de găsit pe cineva care nu știe, ce este popcorn. Doar câteva decenii în urmă, am văzut doar în filme străine, în cazul în care oamenii au mancat bile de lux în timpul unei călătorii la cinema sau la domiciliu uitam la televizor. Dar granițele au devenit mai transparente, echipamente și tehnologie nu stau încă, și acum în țara noastră ceașcă de popcorn nici o surpriza. Dar mulți se întreabă dacă este posibil să se dezvolte o cultură în climatul nostru dacă toate porumb pentru floricele soiuri adecvate sau numai anumite. Am decis să abordăm această problemă.

tradiția de a mânca popcorn

Da, acum este dificil de a vedea omul care ar merge la film, în parc pentru o plimbare și nu a cumpărat o ceașcă de popcorn în cazul în care este vândut într-un anumit loc. Copii pur și simplu nu se poate fără delicatețe de mers pe jos imaginabile, pentru că acum există popcorn pentru toată lumea. Sunt dulce, sărat, caramel, nalba și ca parte a diferitelor deserturi. Dar asta e un lucru, oamenii de știință de astăzi cred că această delicatețe, fără de care nu ne putem imagina o excursie la cinema milioane de oameni este dăunătoare, deoarece producătorii nu zgârciți la suplimente.

Nu este surprinzător, în această epocă a le culturi sunt cultivate pe scară largă folosind produse chimice pentru a obține un randament ridicat și rapid. Deci, asta nu se oprește, deoarece pentru a face alimente gust mai bun, de dragul de o mai mare vânzare a pus o mulțime de suplimente. De multe ori despre ele, nici măcar nu știu că nu este întotdeauna informații fiabile pe ambalaj.Și apare o întrebare rezonabilă la persoanele care au grijă de sănătatea și viitorul copiilor lor lor, modul de a face floricele de porumb facut din porumb, o varietate de nevoi, fie că se pot dezvolta, de exemplu, în țară.Ne vom bucura, totul este posibil, și vei învăța cum să continue. Istoria

de popcorn

despre note, tehnici agricole și rețete va vorbi puțin mai târziu, dar acum vrem să spunem, unde este o delicatesă a aparut la om. Tu nu va crede, dar are de multe secole, și-a deschis indieni popcorn. Ca multe descoperiri mari, sau nu atât de semnificative, dar utile și interesante, și popcorn pot fi atribuite în mod specific din urmă, rolul jucat de caz.triburi indiene, care, în dieta lor mânca întotdeauna porumb sau porumb, odată ce a constatat că unele urechi pentru un motiv oarecare începe să explodeze.

Desigur, acest lucru nu ar putea fi interesat de un popor de resurse, și au început să gătesc popcorn în două moduri. Un prim exemplu de realizare - este pus în ulei-cocean și traforate deasupra focului, un al doilea - un bob de porumb au fost scoase, pus într-o pungă și a plutit deasupra flăcării.Și așa a venit primul și popcorn din lume, răspândit treptat delicatețe. Sigur, mulți nu înțeleg cum se întâmplă, de ce explodează de porumb și are o formă bizară.Vom explica mai departe.boabe de explozie

și de ce explodează Voila floricele gata și tot ce este posibil

de porumb? Porumb

știm cu toții, nu surprinde pe nimeni, dar nu se așteaptă să prăji și popcorn, ca numai anumite soiuri sunt capabile să acționeze aceste lucruri. Serios, deși, da, porumb pentru popcorn soiuri sunt diferite, acest lucru nu este unele specii rare, vă vom spune numele lor de mai jos. Diferența este că, în interiorul bobului este o picătură de apă, este amidon. Reacția este foarte simplu - prin tratament termic sau, cu alte cuvinte, atunci când încălziți cereale, apa este transformată în abur, se extinde, și este strâns în interior, și, da, există o explozie tipică.Apropo, pereții soiuri de porumb pentru floricele de porumb mai subțire decât de obicei.

Pentru detalii!În lumea civilizată, floricelele de porumb a fost în jurul valorii de 1519, și așa cum se întâmplă adesea, fără implicarea navigator.Și nu era Columb, ci Cortez. El a adus felul în Europa.

Este atât de simplu.Și puteți dezvolta cultura pe site-ul dvs., este ușor de făcut, recoltați și gătiți pentru întreaga familie acest fel de gustare sau desert. Principalul lucru este că produsul va fi prietenos cu mediul și, prin urmare, benefic pentru sănătate. La urma urmei, ca și multe daruri ale naturii, porumbul are și compoziția nutritivă și necesară - vitamine, minerale, fibre. De asemenea, este potrivit pentru copii, adulți și pentru cei care piardă în greutate.

Note pentru popcorn

Dacă aveți o cabana sau o casă, să crească porumb lor, ei bine, soiuri de popcorn vă sfătuim următoarele:

• «Eats, Eats„.O varietate bună, boabele de culoare portocalie saturată, aceeași cultura nu crește prea mult. Se referă la termenul mediu;
• "Ping-pong".Dimensiunea impresionantă a bushului este de până la 2,3 metri. O caracteristică notabilă este cobii mici, care sunt multe. Boabele în sine sunt ușor alungite;
• "Vulcanul".Un nume simbolic pentru o cultură care explodează.Puțin mai puțin decât fratele anterior de porumb - până la 2 metri. Aceste știuleți sunt ușoare, foarte rezistente la boli;
• "Zeya".Poate fi atribuită celor mai bune soiuri de porumb pentru popcorn. O trăsătură remarcabilă este culoarea boabelor - sunt roșiatic-maroniu. Timp de maturare, tulpina în creștere umană, cobs formează până la 25-30 cm
• "roșu".A primit o caracteristică în numele culorii știuleților. Ele sunt foarte frumoase cărămizii, bușteni compacți în creștere - până la un metru și jumătate, deseori folosiți pentru decorarea peisajului;
• "Gostinets".O trăsătură puternică a acestui porumb este rezistența sa la adversitățile meteorologice, și anume la soarele ars, seceta.Înălțimile mai înalte sunt mult mai mari decât oamenii - până la 2,3-2,5 metri. Forme și cuburi mari de 25-30 cm;
• "Bucuria bunicii".Un nume minunat pentru același soi are o mulțime de pozitive - dă randamente maxime, nu se teme de boli, culturi formate timpurie, nepretențios în creștere, urechi compacte, precum și arbuști.

După cum se poate vedea, fiecare soi are propriile sale forte, decideți ce să plantelor. Veți citi în continuare principiile generale ale tehnologiei agricole. Puteți experimenta cu diferite soiuri și trebuie să decidă pentru ei înșiși, din care porumbul pentru a face popcorn doar pentru familia ta, pentru că toți suntem individuale, și gusturile tuturor, desigur.

Sfat! Cumpărarea de semințe de porumb pentru cultivare, atenție la informațiile de pe ambalaj de la producător, sunt descrise principalele nuanțe și ce fel de climă este potrivit pentru această cultură.La urma urmei, avem o țară mare, vremea are propriile sale.

Agrotehnika de porumb în creștere pentru popcorn

Deci, oricine poate crește o cultură, ea nu poate fi atribuită faptului că crește doar în zone cu climă caldă, regiunile sudice. Procesul nu este practic diferit de cultivarea celei mai simple soiuri de zahăr. Doar aici pentru soiurile de popcorn nu le place buruieni, solul nu ar trebui să fie prea largi, care ar putea foarte bine să dezvolte un rizom, care, întâmplător, este foarte puternic. De asemenea, nu plantați soiurile aproape, adică porumbul de zahăr și floricelele de porumb, deoarece insectele vor re-pulveriza tufișurile și este posibil să nu obțineți rezultatul pe care îl așteptați.

Deci, porumbul este plantat cu ajutorul boabelor, care este plasat în sol. Distanța dintre puieți nu trebuie să fie mai mică de 35 cm și de preferință de 50 sau 70 cm, astfel încât tufișurile să poată crește bine, cultura să se coace uniform. Plantarea ar trebui să fie udat de 1-2 ori pe săptămână, într-o secetă - de 3-4 ori. Din nou, depinde încă de soi, amintesc de buruieni, slăbirea solului.Și așa creșteți cultura dvs. de porumb, de unde puteți să faceți popcorn excelent, ceea ce va aduce beneficii sănătății și în continuare.

Sfat! Este mai bine să plantați porumb după roșii, cartofi, pre-fertilizați solul, aplicați îngrășăminte minerale.În timpul creșterii răsadurilor trebuie să faceți patch-uri.

Utilizări de popcorn pentru sănătate

Desigur, vorbim doar despre un produs natural, fără aditivi nocivi. Primul lucru pe care ar trebui să-l începeți este că popcornul este pur și simplu delicios și oferă bucurie care are un efect benefic asupra stării noastre emoționale. De asemenea, produsul se luptă cu depresia, stresul datorat vitaminei B2 din compoziție. Ce altceva este util pentru popcornul de porumb?

Important! Popcorn în vânzare în întreaga lume conține o mulțime de sintetice. Oamenii de stiinta americani au dovedit ca produsul afecteaza in mod negativ sanatatea, in special pentru copii. Gândiți-vă înainte de a cumpăra un astfel de tratament.

Un produs vegetal bogat în fibre sau fibre grosiere. Este nevoie de intestinele si stomacul nostru pentru curatarea de resturi alimentare, toxine, toxine. Fibrele aspre joacă un rol imens pentru sănătatea noastră.Acestea ajută la eliminarea tuturor stagnărilor care protejează împotriva bolilor, stimulează scăderea în greutate, fluxul de energie, curăță pielea și trec anumite afecțiuni.

Cu o multitudine de proteine, grăsimi vegetale, care sunt foarte bune pentru corpul nostru, porumbul poate înlocui carnea.În acest caz, soiurile de popcorn pentru aceste substanțe sunt cu 21% mai mult decât tipurile simple de cultură.De asemenea, în compoziția polifenolilor și a vitaminelor B, care joacă un rol direct în activitatea mai multor sisteme de organe, normalizează metabolismul și ne oferă tinerețe și vivacitate, ajută la unghii și păr.

Bine de știut! Din cauza cantității mari de proteine, popcornul ar trebui să fie mâncat de cei implicați în sport, care lucrează fizic și, de asemenea, afectează în mod benefic persoanele în vârstă înaintată.De asemenea, merită să ne amintim că popcornul este un aliment propriu.

Ei bine, ne îndreptăm spre partea cea mai delicioasă, cum să facem popcorn într-un cuptor cu microunde din porumb sau pe o farfurie. La urma urmei, am cultivat deja o recoltă din soiurile care pot fi cumpărate într-un magazin cu semințe sau pe Internet.

Făcând popcorn în aer la domiciliu

Puteți să vă creați delicatețea proprie din boabele cultivate pe site. Puteți cumpăra porumb și cumpăra, dar nu în magazinele de vânzare cu amănuntul, ci de la cei care își cultivă cultura doar pentru popcorn. Principiul gătitului este foarte simplu atât pentru un cuptor cu microunde, cât și pentru un aragaz.

Sfat!Înainte de a începe să preparați o delicatesă, este mai bine să păstrați boabele timp de o jumătate de oră în frig, astfel încât acestea să se pregătească mai bine și totul va fi dezvăluit.

Deci, turnați ulei într-o ceașcă, care poate fi închisă cu un capac. Uleiul are nevoie de puțin, astfel încât popcornul să nu fie prea gras. Dacă utilizați un cuptor cu microunde, puneți boabele într-o ceașcă sub capac pentru 3-4 minute.Într-o tigaie închisă de prăjit gătiți la căldură scăzută până în momentul în care începe crack-ul. După aceasta, tava este îndepărtată de pe placă, dar nu este deschisă.Boabele vor continua să se desfășoare până când toată lumea va deveni popcorn. Simplu, rapid și gustos.

Sfat! Pentru a face popcornul să arate ca un magazin, adăugați sare sau caramel, în funcție de ceea ce vă place mai mult, un tratament sărat sau dulce.

Sperăm că acum veți fi mai atent când veți merge la cinema, în parcurile unde se vând popcorn. Este mai bine să nu o cumperi aici, ci să o faci pentru familia ta acasă.