Tot am folosit pentru a vedea cu boabe de porumb de aur strălucitoare aranjate în rânduri ordonate pe știulete. Dar culoarea lor poate varia în funcție de varietate.Și pe lângă galben există și porumb negru. Acest tip de util, precum și alte familii de plante, dar între ele există o diferență.patria
și utilizarea cernelurilor numite Hopi de porumb - în onoarea trib indian care trăiește în Arizona, ai cărei membri și a adus acest soi unic. O culoare a primit, datorită procentului ridicat de antociani - antioxidanti naturali, care oferă posibilitatea de a-și exercita pe bază de cereale puternice proprietati anti-inflamatorii, împotriva cancerului și a antioxidante. De asemenea: Prezența
- unei mari părți a fibrei în compoziția porumbului negru are un efect pozitiv asupra tractului digestiv. Fibrele alimentare absorb si elimina excesul de lichide si reziduuri, toxine sau alte produse nocive.vitamine
- B și sprijin magneziu sistemului nervos, ajuta să facă față stresului și depresive stări, scuti insomnie, nevroze și a crescut excitabilitate.
- Antioxidantii încetini procesul de îmbătrânire, de stabilire a metabolismului și de a ajuta în lupta împotriva radicalilor liberi, asigurându-se astfel prevenirea neoplasmelor maligne.
- Vitamina K este necesară pentru buna funcționare a vaselor de sânge și coagularea normală a sângelui și, prin urmare, porumb negru va fi util în diateza hemoragica, sangerari si unele boli ale ficatului.
De asemenea, în prezenta mineralele de porumb negru, cum ar fi fosfor, fier, potasiu și calciu, vitaminele A, E, PP și aminoacizi esențiali. Proteina conține mult mai mult decât soiurile convenționale, și materiale de amidon este ceva mai mic, deoarece nivelul glicemic astfel de boabe va fi ceva mai mic. Pe scurt, dat porumb grad are avantaje evidente peste soiuri galbene convenționale.
Notă!porumb boabe negru sunt plantate în conformitate cu aceleași reguli ca și porumbul normal!utilizarea
de medicina
tradiționale de porumb negru în țara noastră nu este foarte popular, dar în America de Sud este destul de în cerere. Localnicii spun calitatile sale de vindecare minunate și este preparată pe baza acestui produs este o bautura traditionala, care se numește Chicha Morandi. El este, de asemenea, una dintre componentele principale ale dietei de zi cu zi, si tratament pentru multe boli.
bea porumb negru ajută să efectueze o cuprinzătoare produse de curățare a corpului de compuși nocivi și saturează componentelor și energizează biologic active utile. Acesta poate fi folosit pentru a rezolva aceste procese inflamatorii care distrug agenții patogeni și de a reduce volumul de muncă al stomacului.
băutură preparată prin următoarea rețetă:
- kilogram de frunze de porumb negru și elibera din fibre, se spală sub jet de apă și plasate într-o tigaie cu apă( 4 litri);
- adăuga un cuplu de mere tocate, lamaie, felii, 4 cuisoare, scortisoara baton;
- aduce la fierbere și se fierbe la foc mic până la spargere până când toate boabele de porumb;
- opriți gazul și se lasă la temperatura camerei, pentru a bea fierbinte.
Notă!Dacă este necesar, în finite băuturile de tip cola se poate adăuga un pic de zahăr sau de miere!
Bea o băutură în loc de compotul de obicei sau ceai pe tot parcursul zilei.
utilizate în
de gătit au frumos gust de porumb negru, nici un fel inferioare de obicei - galben. Din acest motiv, acesta poate fi adăugat la salate, folosite ca garnitura, fac din acest aluat de făină.În ceea ce privește abur și în apă fiartă, sare este de dorit să aibă stiulete gata, pentru că dacă faci acest drept, atunci cereale se va transforma prea tare.
Porumbul negru este foarte popular astăzi în bucătăria americană.grăunțe smalyvayut în făină și se fierbe prăjituri parfumate, servite cu o varietate de umpluturi. Pastilele au un gust plăcut dulce, cu gust de nucă și sunt combinate perfect cu multe produse.
În plus, făina de porumb negru face fulgi, chipsuri și, de asemenea, o adaugă la unele produse cosmetice și este utilizată ca colorant.
Contraindicații
Porumbul negru are unele contraindicații. Din utilizarea sa este necesar să se refuze coagulabilitatea crescută a unui sânge, o tromboflebită și o tendință de formare a trombilor. Eliminați acest produs din dieta ar trebui să fie, de asemenea, cu boala ulcerului peptic.