Kefir nu este doar o băutură delicioasă, ci și un remediu curativ și preventiv excelent! Pentru a preveni multe boli ale intestinului, medicii recomanda consumul de kefir noaptea.
Principala componentă a acestei băuturi utile este ciuperca de kefir - un depozit de lacto și bifidobacterii. Aceste bacterii nu permit dezvoltarea microorganismelor patologice în intestin, să restabilească microflora și să promoveze întărirea funcției imunitare.
utilitatea de iaurt a dovedit în mod repetat gastroenterologi, deoarece această băutură are proprietăți medicinale pentru multe boli ale tractului gastro-intestinal.
Această băutură, spre deosebire de lapte, este mult mai rapid absorbită de organism, ceea ce contribuie la evitarea stresului suplimentar al pancreasului.Și pentru cei care vor să slabească puțin, kefirul este aproape indispensabil! Mai ales dacă îl folosiți corect. De exemplu, puteți pregăti pe bază un cocktail picant cu turmeric. Reteta acestei băuturi veți găsi în articol: Despre subtilitățile pierderii în greutate vor spune curcuma.
de băut doar un pahar de lapte fermentat pe zi, puteți scăpa de boli, cum ar fi gușă, constipație, diaree, balonare si altele.
Kefir pediatrică
Pediatrii recomandă să se introducă chefir în dieta de cel mai devreme de 8 luni de copii. Acest produs lactat este bogat in aminoacizi, vitamine și oligoelemente, care sunt necesare pentru creșterea deplină a copilului, pentru a consolida sistemul imunitar, normalizarea digestiei. Pe lângă beneficiile de mai sus, băutura stimulează perfect apetitul pentru copiii care mănâncă prost. Acest efect se datorează conținutului ridicat de acid lactic din produs.
Bebelușii care au probleme cu scaunele, se recomandă administrarea de kefir înainte de culcare seara.
Important:
Nu este recomandat să oferiți copiilor un produs cu lapte acru vândut în magazine obișnuite! Adesea, o astfel de băutură are o durată lungă de conservare. Este mai bine ca copiii să ia kefir în bucătăria de produse lactate, astfel încât veți fi siguri că băutura va beneficia numai de corpul copilului dumneavoastră!
efecte benefice asupra organismului chefir iaurt
Beneficii pentru organism este după cum urmează:
-
promovează normalizarea unui scaun( care este deosebit de important pentru persoanele cu constipatie cronica); - Creste imunitatea;
- Îmbunătățește oboseala;
- Normalizează funcționarea sistemului nervos;
- Stimulează producerea de acid clorhidric în stomac, ceea ce crește apetitul;
- Reface lipsa de microelemente și aminoacizi din organism;
- Se luptă cu radicalii liberi, protejând corpul uman de cancer!
Cine nu trebuie să bea kefir?
Nutriționiștii nu pot folosi contraindicații speciale pentru utilizarea acestui produs de lapte fermentat. Cu toate acestea, există oameni care pot suferi de o tulburare de stomac după ce beau această băutură.
În plus, în cazul în care kefirul este stocat incorect, o persoană poate avea o intoxicație serioasă după consumarea băuturii.
Important: Pentru a evita consecințele negative, urmați câteva reguli simple: A nu se păstra punga cu iaurt la temperatura camerei mai mult de 2 ore, mânca doar produs proaspăt, ai grija pentru băutură pentru o perioadă de valabilitate, iar apoi totul va fi bine.
Contraindicații pentru a primi kefir
- Copiii mai mici de 8 luni( deoarece acestea nu au o enzima care ajuta la digestia produsului);
- intoleranță la lactoză;
- Aciditatea crescută a sucului gastric;
- Arsuri la stomac frecvente.
Este iaurtul util? Categoric da! Această băutură magic este capabil de a restabili pe deplin florei intestinale după tratament prelungit cu antibiotice pentru a face față cu sindromul oboselii cronice, imbunatati de aparare ale organismului.produs
nu are practic nici o contraindicațiile utilizării, dar dacă v-ați decis să îmbunătățească sănătatea lor cu ajutorul de băutură, înainte de a începe tratamentul, consultați un gastroenterolog sau nutritionist.