Cum să gătești hrișcă cu dovleac?

dovleac hrișcă are un gust unic, care face o potrivire perfectă cu multe produse, inclusivcu legume. Cu toate acestea, chiar și luând în considerare acest fapt, nu orice femeie va încerca să-l conecteze la dovleac.Și în zadar! Deci, cum să hrișcă de fapt cu dovleac sună grozav. Farfuria este luminos, armonios, în mod surprinzător delicios și foarte util. Sunteți gata să gătiți?

Selectarea și pregătirea ingredientelor

Nu mai „încălzire“ cereale decât hrișcă, exact așa cum nu există nici o legumă mai cald și soare decât dovleac. S-ar părea că totul este simplu: este crupa și acum el legume;cumpăra și găti. Cu toate acestea, în scopul de a obține o masă gustoasă și a avut un gust delicios, ingredientele trebuie alese cu grijă.

Hrișcă

pentru aroma luminoase trebuie să fie achiziționate de hrisca supraîncălzite. Dacă nu puteți găsi astfel, este posibil să se prăjește șroturi și independent. Pentru a face acest lucru, este mai întâi necesar să se sorteze cu atenție și se spală în mai multe ape. Hrișcă se debarasa într-o strecurătoare și așteptați până când tot lichidul este plecat.

După crupa este complet uscat, se intinde pe o tigaie bine încins prăjire uscată și se prăjește, amestecând constant pentru câteva minute. Când va parfum, opriți gazul și presărate cu hrisca într-un castron.

Recomandare! După prăjire, nu lăsați hrisca într-o tigaie, deoarece va arde și ca rezultat vasul finit va avea un gust amar!

dovleac

va fi cel mai suculent și aromatice, desigur, dovleac soiuri dulci coapte. Atunci când se analizează o, să acorde o atenție la culoarea și starea coaja - ar trebui să fie ferm, fără spații verzi și nadgnivshih. Manipularea cele mai delicioase și ușor este de dovleac suc de fructe - fructele sale sunt în formă de pară.

Pentru a prepara o leguma, acesta trebuie tăiat în două jumătăți și folosind regulat lingură de masă pentru a îndepărta semințele și părții fibroase. Apoi împărtășim dovleacul în bucăți mici și se îndepărtează pielea. Am tăiat-o arbitrar.

Hrișcă terci cu dovleac și ciuperci

Pentru a găti hrișcă cu dovleac aveți nevoie pentru a selecta un castron cu pereți groși - poate fi o tigaie, un cazan mic sau o tigaie adâncă.

Sfat! Dacă aveți de ales în ceea ce privește feluri de mâncare, cel mai bine este de a alege un tighel fontă.Se va încălzi antena cât mai uniform posibil. In ceea ce tigai cu strat de teflon, este de dorit să nu ia - astfel preparate mai potrivite pentru prepararea omletă, tocană de legume și feluri de mâncare de cartofi. Pe scurt, în cazul în care este necesar pentru a obține o crustă aurie.În cazul nostru, ingredientele trebuie să fie stins.

Deci, produsele care vor fi necesare: sticlă

• de cereale;lira
• de dovleac;
• 300 g de șampițe;
• 70-80 g unt;Sare
• .În

recipient pentru gătit turnare două pahare de apă, sare și-l aduce la fierbere. Se toarnă cerealele pregătite și să aștepte până când se ajunge la fierbere din nou.Între timp, curățați dovleac și se taie în cuburi mici. Spălat în apă și pune în tigaie.Încă o dată am reduce la fiert, diminuează fluxul de gaz la un nivel minim, capac de acoperire și tomim la foc mic timp de 20 de minute. Ingredientele trebuie să fie din timp în timp pentru a se amestecă, astfel încât acestea să nu fie ars.

Champignon se spală sub jet de apă și se prăjește într-o cantitate mică de ulei vegetal până capătă o culoare aurie. Turnați-le în restul produselor, amestecați-le. Atunci când vasul este complet gata, se adaugă untul, se îndepărtează de la căldură și înveliți într-o pătură, sau trimite într-un cuptor preîncălzit. Lăsați aproximativ un sfert de oră.terci

hrișcă Parfumat cu dovleac și carne în multivarka

hrișcă cu dovleac și carne preparată conform următoarei rețete:

• o jumătate de cești de cereale;
• 300 g dovleac;
• 300 g de carne de porc sau de vițel;
• este un cap mic de ceapă;
• 45 ml de ulei vegetal;
• cuișoare de usturoi;
• ¼ linguriță de rozmarin;
• ½ linguriță de sare;
• 4-5 mazăre de piper dulce;
• frunze de dafin.

Se spală, dacă se dorește, grăsimea, se calcinează într-o tigaie și se pune în vasul dispozitivului. Se toarnă o jumătate de pahar de apă, a pus sare si transforma modul „Hrișcă“, „Krupa“ sau „terci“.Gatiti timp de o jumatate de ora si puneti-le intr-un vas.

Multivarki Ștergeți castron, se toarnă ulei vegetal și rândul său, programul „Hot“ sau „copt“.Clătiți carnea, tăiați-o în bucăți mici și prăjiți timp de 20 de minute cu capacul închis.

Eliberăm becul din coji și șlefuim fin. Usturoiul este curățat și tăiat cu un cuțit. Răspândiți legumele în vasul dispozitivului. Dovleacul este decojit, tăiat într-un mic cub și trimis, de asemenea, la multivark. Prăjeți legumele pregătite cu carne timp de aproximativ zece minute. Adăugați frunzele de dafin, rozmarinul și mazărea de piper, amestecați.Închideți capacul, se fierbe timp de încă cinci minute, apoi încercați carnea și dovleac pe disponibilitatea și dacă acestea sunt moi, răspândit la hrișcă.Servim cu legume și ierburi proaspete.

hrișcă coapte într-un

dovleac Pentru acest fel de mâncare avem nevoie de aceste ingrediente:

• dovleac rotund;
• 350 g cereale;
• 150 g ciuperci uscate;
• rădăcină de morcov;
• capul de ceapă;
• 3 cățel de usturoi;
• un sfert de litru de apă;
• cateva linguri de ulei vegetal;Sare
• .

Mai întâi suntem angajați într-un dovleac. Am spălat-o bine și am tăiat partea superioară - acesta va fi capacul nostru. Cu o lingură curățăm toate semințele și partea fibroasă.Umplerea în cantitatea specificată de legume de apă( ar trebui să fie fierbinte) și este trimis într-un cuptor C 220 ° preîncălzit timp de aproximativ o jumătate de oră.

Sfat! Pentru a vă asigura că dovleacul nu se rotește în timpul gătirii, trebuie tăiat de jos și fixat pe o tavă de copt. Puteți utiliza, de asemenea, un stand de la fondus, dacă aveți unul.

În timp ce dovleacul nostru este coaptă din interior, pregătim alte ingrediente. Din bulb, scoatem cojile și șlefuim fin. Curățăm usturoiul și tăiem cu un cuțit. Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie, se trimite ceapa și jumătate o porție de usturoi. Se prăjește cu agitare constantă timp de 3 minute. Curățăm morcovii și le tăiem în bucăți mici. Cand ceapa devine transparent( pentru a se prăjește pana se rumeneste, el nu ar trebui!), Pune morcovii și să continue să se prăjește timp de aproximativ două minute.

Ciuperci albe îmbibate în apă curată, stoarse și tăiate fin cu un cuțit. Nu vărsăm apă - este necesar pentru noi în viitor. Răspândim ciupercile într-o tigaie de legume și frigem totul până când felii de morcov se înmoaie.



Grâu hrișcă în mai multe ape și se toarnă în tigaie.Îndreptați-l împreună cu restul produselor cu agitare constantă timp de câteva minute.În acest timp, hrisca absoarbe ulei și arome de alte ingrediente.În porții mici, începem să turnați în apă, în care ciupercile erau înmuiate. Adăugați-o până când ovăzul este complet gătit. Solim și se amestecă.În preparatul final, puneți restul de usturoi în vas.

Scoateți dovleacul din cuptor și scurgeți apa. Folosind o lingura sau un cutit, scoatem carnea din ea, lăsând un strat mic lângă coaja. Tăiați pasta extrasă în bucăți mici și prăjiți într-o tavă separată.Trei dovleac înainte de apariția unei crustă roșie, sărată.Trecem la hrisca, amestecăm și umple dovleacul. Cu ajutorul unei perii culinare, ungeți marginile "vasului" și "capacului" cu ulei vegetal. Am trimis vasul la cuptor( capacul trebuie gătit separat - la nivelul superior al cuptorului) timp de 20 de minute.

Aceste mâncăruri delicioase și frumoase se pot dovedi dacă combinați terci de hrișcă cu dovleac. Bon apetit!