Salata cu fenicul vă va diversifica meniul și vă va multumi familia și oaspeții

Cele mai multe dintre noi folosesc pentru gătit în fiecare zi, la aproximativ aceleași produse, uneori, de a vizita cafenea într-un fel de a diversifica modul de viață și de zi cu zi. Dar la domiciliu puteți face mâncăruri unice la gust și, cel mai important, utile.În același timp, ele pot fi gătite de toată lumea și nu trebuie să fiți bucătar în cea de-a cincea generație. Vă spunem simple rețete care vor decora orice masă, oaspeți surprizați și, cel mai important, vor fi folositori pentru întreaga familie. Astăzi, o salată apetisantă cu fenicul a devenit o sursă de inspirație pentru scrierea despre el.

Ce este fenicul? Pentru cei care nu știu

spun câteva cuvinte, care este, în general, este fenicul, sigur, mulți nici măcar nu știu despre ea, cineva poate fi auzit, dar niciodată mâncat, și chiar mai multnu pregătește mesele și mesele de zi cu zi de la ea. Dar pentru a vă extinde orizonturile este întotdeauna utilă și pentru gătit. Deci, fenicul este o planta care deseori se compara cu mararul, chiar daca are un nume similar, dar gustul ierbii este diferit, mai mult ca anasonul.

Feniculul este utilizat în alimente în moduri diferite - mânca părțile sale aeriene, semințele sunt folosite ca condimente și mănâncă carne, care este rădăcina plantei. Planta are o multime de bălăbăneală utile de droguri ei fac, utilizate în gătit, medicina populară, în fotografie puteți vedea fenicul, dar pentru scurt timp, din moment ce ne-am adunat astăzi aici pentru note culinare.

Asta e interesant! Fenicul este cunoscut din cele mai vechi timpuri. A fost folosit ca un medicament și un gardian împotriva duhurilor rele. Planta are o tulpină înaltă, în interior și conform legendei, Prometheus a adus foc la pământ, ascunzându-l în interiorul fenicului. Salata

cu fenicul - un rețete gustoase și utile pe care nu-l cunoșteai

«Vitamina» Aceasta reteta salata de

nu știu cu adevărat prietenii tăi, este unic în compoziția sa și este foarte util. O optiune usoara, de vara, care va satura vitamine pentru o lunga perioada de timp. Amicii vor cere rețeta ta secretă.

Vom avea nevoie de: fenicul

• - ½ rădăcină de bec;Morcovi
• mediu - 1 buc;
• lamaie - ½;
• greens - preferatul tău - o grămadă.Acestea pot fi ceapa, patrunjelul, mararul, coriandrul, busuiocul;
• de țelină rădăcină - ¼ din bucată;
• ulei vegetal - 3 linguri( floarea-soarelui sau măsline);
• o ridiche;
• oțet balsamic și muștar - ½ linguriță din ceaiul fiecărui produs;
• condimente - la gust, puteți lua un amestec de ardei diferiți.

gustos și foarte util Gătit o salată de vitamine.

Lămâia se mănâncă pe un răzuitor fin sau se macină pe un blender, dar nu prea fin. Verdeață și toate cele trei legume cu o răzătoare mare. Se amestecă lamaie și legume, se adaugă condimentele preferate și sarea la gust. Lemon puteți lua mai puțin de jumătate, de asemenea, experiment cu alte componente, fiecare are propriile gusturi.

Acum facem un dressing - în ceașcă amestecăm oțet balsamic, muștar, ulei de floarea soarelui, poate fi condimentat cu un amestec de ardei. Puteți folosi și sosul de soia, apoi salata de apă și se amestecă totul bine. Este foarte ușor să gătești, dar rezultatul te va plăcea.reteta salata

cu calmari si fenicul «Petite»

consistent, salata nutritiv, care este perfect pentru orice vacanță.El va multumi reprezentantilor sexului mai puternic si, de asemenea, va surprinde toti oaspetii.

Vom avea nevoie de:

Cartofi

• - cel mai bine este să luați un vas proaspăt, cartofi tineri - aproximativ 4-6 bucăți medii;
• bulb de fenicul - 1 buc;Calmar
• - congelat sau proaspat - 250 grame;
• usturoi - 2 cuișoare;
• bulb - este mai bine să luați un soi purpuriu - 1 mic;
• ulei vegetal - 2 linguri de masă;
• sare și piper - la gust;
• lamaie - ½;
• condimente - la discreția dvs.

Gătit o salată delicioasă.

începe cu fenicul - aceasta trebuie să fie spălate și de a face reduceri, dar astfel încât fructul nu a fost să taie până la sfârșitul anului și nu au rupt în sus.În același timp am pus cartofii tineri chiar în uniformă pentru a găti. Fenelele ar trebui să fie coapte la o temperatură de 200 de grade în folie timp de 15 minute sau puțin mai puțin, înainte de sare, adăugând puțin piper și unt. Ceapa, curata, taiata in jumatate. Usturoiul curat și l-am străpungere Pelobates sau un cuțit, trecerea la tigaie, împreună cu ceapa, se toarnă un pic de ulei si se prajesc legumele.

Tăiați cartofii în inele, puneți-le într-o tigaie și înnebuniți-le. Căldura mea, ghimbirul și prăjiți în ulei timp de 3 minute, dar separat de alte produse. Pune calmar intr-un bol, puteți pune pe partea de jos frunze de salata, pe partea de sus pune felii de fenicul, legume - ceapa, usturoi si cartofi, sare, se adaugă condimentele și stropite cu suc de lamaie toate.

Important!În timpul prăjirii calmarului, trebuie să vă amestecați în mod constant, pentru a nu arde. Dar folosiți uleiul de măsline sau floarea-soarelui fără miros, care este rafinat.

Rețetă „fel de mâncare Gourmet»

este simplu, dar în același timp este foarte neobișnuit, din moment ce gatiti salata de branza cu chimen dulce si reteta de struguri, care va surprinde chiar și cei mai exigenți clienți. Brânză puteți lua nu numai soiuri tari, dar cu mucegai albastru. Această salată poate fi servită pentru sărbătorile.

Vom avea nevoie de: brânza

• - 200 grame;
• ulei de măsline - 2-3 linguri de lingură;Struguri
• - verde sau violet, dulce - 250 de grame;Piulițe
• ( nuci sau migdale) - 30 grame;
• oțet balsamic - o linguriță;
• suc de struguri - 4 linguri de masă;
• fenicul - o ceapă.

Să pregătim salata.

Tăiați în fâșii brânza și fenicul. Vinul tăiat în două jumătăți, dacă există oase, atunci este de dorit să le eliminați, dar este mai bine să cumpărați imediat soiuri fără gropi. Conectăm toate componentele. Facem un dressing din ulei, oțet balsamic, suc de struguri. Fracturați fructele cu coajă lemnoasă și le turnați în sos, după amestecare și înainte de a servi, salata de apă.De sus puteți decora cu o crenguță de mărar sau de menta.

Rețetă „Vara»

Lumina, plăcută la gust de salata cu fenicul si portocala va incanta gustul si personalul de ajutor.

• bulb de fenicul;Salată
• - 1 bucată;Ceapa
• - este mai bine să luați o culoare purpurie - 1 bucată;Portocale - două mediu;Sare și piper
• - conform gustului;
• o lingură de ulei vegetal - ulei de măsline este optim;
• oțet 5% - o jumătate de lingură de sala de mese, puteți lua un măr.

Să pregătim salata.

Ceapa mea, portocale, fenicul. Desprindeți coaja. Fenicul este împărțit în două părți, miezul este îndepărtat, nu mai este necesar, tăiem rădăcina cu paie. Ceapa, portocalele sunt curățate de vene albe. Salată este împărțită în frunze, citricele în felii, dar lăsăm o jumătate de portocalie și stoarceți sucul pentru realimentare.

O placă de salată este căptușită pe plăcuța în care se va servi felul de mâncare. Fenicul este marinat timp de 10 minute cu un pansament de suc de portocale, oțet și unt. Apoi conectați-l cu ceapa, portocaliu, care este tăiat în cuburi, se amestecă.Întreaga masă este așezată pe frunzele salatei, decorată cu o creangă de verde. Salata cu fenicul este gata.

Sfat! Alimentați cu sare și piper, apoi amestecați, și numai apoi murături de fenicul, astfel încât acesta va gust mai bine. Muscatura poate fi înlocuită cu vin alb.

Rețetă "Pentru o figură subțire"

Adesea, cei care sunt îngrijorați cu privire la figura lor, limitandu-se în toate lucrurile, și dieta într-adevăr arată slabe, dar este mai bine pentru a umple carte de bucate noi simplu, dar în același timp, mese sănătoase, și de a vă face viața mai luminoasă, de exemplu, de ce nu gatitisalata cu fenicul si mar.

Avem nevoie de: fenicul

• - 1 bucată;Salata
• - o grămadă;
• jumătate de bec - este mai bine să luați o varietate purpurie;
• coaja de portocala - o lingurita;Apple
• - 2 bucăți de soiuri verzi;
• ulei de măsline - 3 linguri de masă;Sare și condimente
• - la gust;
• verde - buchet;
• oțet de vin - lingura.

Să pregătim salata.

Cu mereul îndepărtat pielea, miezul, felii tăiate. Rădăcina fenicului este clocotată, după care totul trebuie stropit cu suc de lămâie. Oțetul, coaja, untul cu sare și condimentele sunt bătuți în blender. După aceea, este plasat un arc aici, tăiat în semne de inele, dar nu mai trebuie să fie zdrobit. Pe o farfurie puneți o salată, verdeață, felii de mere, fenicul și totul este condimentat cu un dressing.

Dacă sunteți unul dintre acei oameni care nu le place combinația de fructe și legume, având în vedere că acesta din urmă este încă un desert, nu o gustare, atunci fenicul salata cu rosii. Foarte gustos, simplu, și nu veți găsi combinații neobișnuite în el.

Rețetă "tradițională"

Vom avea nevoie de: bec de fenicul

• ;Roșii
• - puteți lua cireșe convenționale, dar mai bune - 6 bucăți;Castrave
• - 1 mediu;
• Ardei iute - 2 buc;
• ulei de măsline - două linguri;Sare și condimente
• - la gust;Salata
• - o grămadă;
• usturoi - 1-2 cuișoare.

Să pregătim salata.

Fenelul de ceapă mărunțire pe un grau mare, modul de cireșe pentru două jumătăți. Pepper bulgar este curățat de semințe, tăiate în benzi, și inele de castravete. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă usturoiul mărunțit. După aceea, am răspândit peste tot substratul din frunzele de salată verde, turnat cu ulei de măsline cu sare și piper. Adesea, această salată este pregătită cu kiwi, dar aceasta este pentru cei care pot mânca fructe în feluri de mâncare împreună cu legume.

Sfat! Puteți face un dressing ascuțit de ulei de măsline, usturoi și piper fierbinte, care sunt amestecate într-un blender, dar nu exagerați cu acesta din urmă.

Rețetă pentru "italian"

Această salată va fi cu brânză și măsline negre, ca în cazul în care ați vizitat o țară însorită.

Vom avea nevoie de: feniculul

• - bec și puțin verdeață;
• ceapa mov - 1-2 buc;
• Brânză de feta - 100 grame;
• verde - lecție, busuioc;Sare
• - la gust;Piper piper
• - pe vârful unei lingurițe;Măsline negre
• - 6-8 bucăți;
• oțet balsamic( alb) - sală de mese cu lingură.

Să pregătim salata.

Fenicul mărunțire, verde tăiat fin, dar luăm din masa unei linguri. Ceapa este tăiată în jumătăți de inele și le punem ingredientele într-o farfurie, și aici răspândim și măslinele, pe care le împărțim în două părți. Puteți adăuga castraveți la salată.Am pus toate celelalte produse, și anume verdele, se toarnă oțet, sare, piper și în cele din urmă am tăiat deja aluatul de brânză Feta.

Iată câteva salate interesante pentru toate ocaziile. Acestea vă diversifică cu exactitate rețetele bancului de porc, dau o mulțime de emoții pozitive rudelor și oaspeților. Bon apetit!