Mandarin are un gust luminos, corpolent și potolește setea.În plus, este foarte util pentru sănătate.În structura sa sunt vitamine, minerale, acizi organici și alte substanțe sănătoase.băutură galben strălucitor ajută răceli lupta, imbunatateste starea de spirit, normaliza digestia și chiar ajută să scapi de kilogramele in plus!
suc Compozitie
mandarină suc de mandarină conține următoarele substanțe: vitamine
- micro și macro;acizi organici
- ;
- volatile uleiuri esențiale
- pigmenți
- de zahăr. Conținutul de vitamina C
-l înainte de toate celelalte fructe citrice. Există aici ca vitaminele A, D, E, PP, beta-caroten, piridoxină, tiamina, riboflavina, acid pantotenic și colină.
Din substanțe minerale deosebit conținut ridicat de potasiu, calciu și cupru. Există sodiu, magneziu, fosfor, fier, mangan, zinc, seleniu. Acizii organici sunt reprezentate în principal de acid citric și acid malic.
disponibile în suc de mandarine, de asemenea, substanțe, cum ar fi sinefrina. Se arde de grăsime, reduce inflamația, are capacitatea de a elimina umflarea. Uleiurile volatile și esențiale au acțiune antimicrobiană, accelerarea metabolismului celular.
fapt interesant! Motivul pentru care sucul de mandarine nu produce de vânzare în forma sa pură, este un lucru obișnuit. Mandarinelor conține nu atât de mult lichid și de producție, prin urmare, a redus, și crește costurile de producție. Cumpara este puțin probabil ca cineva va fi o băutură scumpă, astfel încât sucul de mandarinelor de multe ori pur și simplu adăugate la alte băuturi din fructe.
Proprietăți utile Proprietăți utile de suc de mandarine:
- antimicrobiene
- imunomodulatoare
- antioxidant
- restauratoare
- expectorant
- anti
- antiparazitară antiscorbutice. De asemenea,
El contribuie la pierderea in greutate, imbunatateste digestia, tonuri, crește metabolismul și ajută să facă față chiar și cu unele boli parazitare. De exemplu, sucul de mandarine bea cu infestare cu viermi intestinali. Frecarea-l în piele, și pot fi vindecate trichophytosis mikrosporiya.băutură delicioasă va ajuta, de asemenea scapa de depresie, creșterea eficienței, consolidarea sistemului nervos. Sucul de
Aplicarea
Mandarin are practic contraindicații, este util să bea atât pentru adulți cât și pentru copii. Cu toate acestea, el are o caracteristică importantă - în timpul depozitării nu își pierde proprietățile sale benefice și gust.
Sfat! Alegerea mandarinele, uita-te la el.fructele sunt aplatizată acide, dulce, de obicei, de mici dimensiuni.tangerine mari, groase-jupuite sunt ușor de curățat, dar zaharoză în ele nu este suficient. Indicatii
Suc de tangerine se recomandă să bea în următoarele boli: suc
- gripă
- bronșită
- anginei
- astm
- constipație
- colita
- ateroscleroza
- scorbut, hipertensiune
- obezitate.
ajută, de asemenea, cu tulburări nervoase și nervozitate, pierderea de putere, imunitate redusă.Se recomandă să bea această băutură, în perioada postoperatorie pentru a restabili starea de sănătate și de a accelera de recuperare. Suc, de asemenea, perfect tonuri si creste vitalitatea.
Sfat! Nu te grabi sa arunci coaja de o mandarina. Acesta poate fi utilizat pentru prepararea unei loțiuni. Sucul de
Contraindicații
Mandarin are contraindicatii sale. Nu este recomandat să-l folosească în următoarele cazuri:
- în prezența intoleranței individuale;pancreatită
- ;
- boala ulcer peptic;
- gastrită aciditate;enterocolită
- .
Copiii sub un an nu primesc o băutură, din cauza riscului crescut de a dezvolta alergii.
Retete pentru prepararea
Sucul de mandarină este ușor de preparat acasă.Băutura preparată manual va fi mult mai utilă și mai gustoasă decât cea achiziționată.
Rețeta nr.1
Mandarinele sunt curățate, arse, tăiate în jumătate. Apoi puneți în storcător și stoarceți sucul.
Rețeta nr.2
Fructele sunt decojite, tăiate și presate folosind un strat de tifon pliat în mai multe straturi.
Sucul conservat
Sucul de mandarină poate fi păstrat, își va păstra toate proprietățile utile. Pentru aceasta, îndepărtați coaja uscată de fructele uscate și uscate. Apoi, colai și stoarceți sub presă sau prin tifon. Sucul se toarnă într-o cratiță, se pune în foc și se pune o coajă.Băutura este încălzită pe sobă timp de aproximativ 5-10 minute.la o temperatură de 70 ° C, apoi s-a filtrat și s-a turnat în cutii.
Sfat! Pentru ca mandarinele să nu se strică pentru mult timp, trebuie să fie ținute într-o încăpere cu umiditate ridicată și temperatură scăzută.De exemplu, în frigider, pe raftul inferior.
Un mod interesant de a pregăti o băutură într-o presă de citrice poate fi găsit în acest videoclip: