Ghimbirul este una dintre condimentele "fierbinți", care devine din ce în ce mai populară.Este folosit nu numai ca un condiment care îmbunătățește gustul felurilor de mâncare, dar și ca un ajutor adevărat în lupta împotriva excesului de greutate. Calorii ghimbir joacă un rol important în acest sens, deoarece această cifră - una dintre cele de bază pentru toți cei care sunt dieta și monitorizează cantitatea de aportul energetic.
și valoarea produsului rapoarte
calorii cat de mult oamenii de energie obține după digestie. Cerința zilnică, conform recomandărilor Ministerului Sănătății din Federația Rusă, este determinată la nivelul a aproximativ 2500 kilocalorii pe zi. Cu toate acestea, trebuie să se înțeleagă că acest indicator nu este comun pentru toți și depinde de stilul de viață, vârsta, povara însoțitoare.
Valoarea calorică a ghimbirului, ca și valoarea sa nutritivă, poate varia pentru diferite tipuri de produse consumate. De exemplu, rădăcina proaspătă a acestei plante conține numai 80 kcal. Raportul BJU( proteine, grăsimi, carbohidrați) în acesta este după cum urmează:
- 1,8 g;
- 0,8 g;
- și, respectiv, 15,8 g.
De asemenea, în ghimbir poate fi găsit la 3% ulei esențial, care conține gingerolul, componente fenol, rășini, amidon, zahăr.
Important! Ginger este mai bine să fie excluse din dieta persoanelor care suferă de boli de ficat, hepatita, calculi biliari și ulcer gastric sau ulcer duodenal - în ultimele două cazuri, pur și simplu este contraindicată.
Conținutul caloric al diferitelor tipuri de ghimbir
Valorile foarte diferite ale indicatorilor principali se găsesc în condimentele uscate. Este mai caloric și, de asemenea, diferă cu un gust mai puternic decât rădăcina proaspătă.Per portie de 100g ghimbir uscat trebuie sa avem 347 de calorii și valoarea nutritivă este distribuită ca:
- B - 9,1 g;
- F - 6 g;
- U - 70,8 g.
ghimbir uscat pe utilitatea lor similare cu ceapa obișnuite și usturoiul, deoarece conține o concentrație mai mare de componente utile. Se adaugă la ceaiul pentru răceală, utilizat în mod activ în gătit, atât pentru aromatizarea coacerii, cât și pentru a da gust picant preparatelor din carne sau pește.
Un alt tip de ghimbir - marinat, conținutul său caloric este mai mic decât proaspăt și este de numai 51 de kilocalorii per 100 de grame obișnuite.
După marinare devine într-adevăr capabilități unice de vindecare care concurează în mod eficient cu o gamă foarte mare de probleme și boli. Este bogat în oligoelemente( mangan, potasiu, fier, fosfor, sodiu, zinc, magneziu), vitamine( A, B1, B2, C).Proteinele, grăsimile și carbohidrații necesari în ghimbirul murat sunt combinate după cum urmează:
- 0,2 grame;
- 0,3 grame;
- 12,5 grame, respectiv.
contează cât de multe calorii care nu sunt conținute în ghimbir murat, acesta ar trebui să includă cu siguranță în dieta dumneavoastră, deoarece beneficiază organismul este dincolo de orice îndoială.Îmbunătățește rezistența, curăță de zguri, promovează defalcarea grăsimilor și întinerirea corpului.
Ghimbirul este foarte gustos în zahăr, deși conținutul său caloric va fi mai mare decât cel al muratului. Este de 216 kcal pentru 100 de grame. Ghimbirul ghimbir ghimbir este nu numai gustos, ci și extrem de util, chiar delicat curativ.
ghimbir, apă și zahăr Aceste fructe confiate poate servi ca un fel de tabletă universală aproape orice - ele ajuta la o durere în gât, răceli, boli ale aparatului respirator, pentru a îmbunătăți apetitul, accelera metabolismul siposedă multe alte proprietăți.
Ginger este nu numai un condiment exotic, ci și un produs foarte util care tonifică corpul, îl umple cu energie. Aflați câte calorii sunt conținute în ghimbir, pot și ar trebui să fie folosite de acei oameni care își urmează dieta sau caută să piardă în greutate.