Astăzi, nimeni nu este surprins de porumbul aerian și de orezul aerian - sunt vândute aproape peste tot și știm cu toții cum să-i gătim acasă.Dar o altă problemă este popcornul din hrișcă.Acest produs nu a reușit încă să câștige suficienți fani, deoarece puțini au auzit încă despre el.Și astăzi vom corecta această situație. Deci, ce fel de produs este, și este posibil să se bucure de gustul și utilizarea casei?
puțin despre produs
Aș dori să rețineți imediat că popcornul facut din hrisca poate găti acasă de la nemăcinată obișnuită.Va avea, desigur, pentru a încerca, mai ales pentru prima dată, și pentru a face toate procesele cât mai mult posibil, în mod corect, dar, cu toate acestea, este foarte posibil, iar rezultatul este meritat. Dar dacă ați reușit să găsiți o hrișcă aerisită în magazin - atunci jumătate din bătălie este deja făcută.Trebuie să scoți popcornul din ea.
Astăzi, acest fel de mâncare este cel mai bine cunoscut printre gurmanzi vizitarea mese fine, și se floricele de porumb facut din hrișcă pot fi găsite în compoziția anumitor feluri de mâncare. Practic, sunt gustări și salate, mai puține ori acestea sunt folosite ca parte a garniturii sau forjării.
moderne de gătit Dacă vorbim despre aprovizionare internă de popcorn hrisca, totul este mult mai ușor. Se poate juca rolul unui vas separat, de exemplu, pentru a deveni un mic dejun nutritiv excelent - adăugați niște fructe de padure proaspete sau fructe uscate, umpleți tot laptele sau iaurtul și gata!În plus, este foarte posibil să mergeți la cinema sau să vă luați un loc de muncă pentru a vă bucura de gustul său în timpul pauzei de prânz. Pe scurt, acesta este un produs destul de versatil, care poate fi combinat atât cu aditivi dulci, cât și cu săruri.
În ceea ce privește gustul de popcorn din hrișcă, ele sunt destul de luminoase.În plus, are o structură delicată, crocantă, care va atrage cu siguranță atât adulții, cât și copiii.
Notă!După cum arată practica, popcornul de hrișcă este mâncat cu plăcere chiar de acei copii care anterior au refuzat să mănânce terci de hrișcă!
hrișcă popcorn proprii
Deci, dacă nu puteți găsi gata făcute hrisca aer într-un magazin, dar într-adevăr doriți să încercați popcornul din această cereale și pe deplin încrezători în abilitățile lor, atunci sugerăm să ia în considerare următoarea rețetă.
Pentru a pregăti un fel de mâncare, veți avea nevoie de hrișcă și, în mod necesar, oul, apa în care o gătim și orice ulei vegetal. Continuăm.
- Sortim prin crupe, aruncăm gunoiul, umplem-l cu apă și gătești până se pregătește.
Important! Este necesar să se pregătească hrișcă în așa fel încât să se dovedească fărâmițată.Pentru aceasta, observăm proporțiile corecte: puțin mai puțin de două pahare de apă per cană de cereale, nu adăugați sare!
- Hrișca preparată trebuie uscată bine. Această etapă este, de asemenea, foarte importantă pentru rezultatul final. Dar nu vă speriați, deoarece pentru a usca cerealele nu trebuie să faceți nimic complicat. Trebuie să se răspândească într-un strat subțire pe o foaie de copt sau pur și simplu pe un prosop și să plece peste noapte. Dar puteți accelera procesul prin trimiterea hrișcă la cuptor. Doar în acest caz este important să folosiți temperaturi scăzute și să deschideți ușor ușa cuptorului.Întregul proces va dura aproximativ două ore.
- Să mergem mai departe la popcorn. Se toarnă uleiul vegetal în orice vase adânci și se încălzește bine. Asigurați-vă că este foarte fierbinte, dar nu fierbere. Reducem partea de hrișcă aerisită în tigaia de adâncime și o prindem cu zgomot imediat după ce se deschide și plutește la suprafața uleiului.
- Răspândim popcornul de hrișcă pe un prosop de hârtie, astfel încât excesul de grăsime să dispară, apoi se toarnă pe vas.
Important!În cazul în care uleiul se fierbe, hrișca va arde imediat, dacă temperatura nu este suficient de mare, atunci terciul va fi pur și simplu prăjit, dar nu se va deschide!
hrișcă popcorn într-un cuptor cu microunde
cu microunde Popcorn vă permite să gătești hrisca ușor mai repede.În același timp, în el poți să faci acest fel de mâncare atât din cereale de cereale și din același miez.
Cereale finite
Aici totul este extrem de simplu:
- ia preparate adecvate, de exemplu, sticlă, și se toarnă în hrișcă aer - uruială trebuie să se întindă un strat subțire;
- turnați orice ulei vegetal astfel încât să acopere complet crupul;
- acoperă cu capac din sticlă, setați cronometrul timp de trei minute și să se pregătească floricele la putere maximă.
Notă!În funcție de popcornul Puterea maximă admisă va fi gata în 2-3 minute!
Odată ce clapeta caracteristică se termină - popcornul este gata.În cazul în care timpul a expirat, iar cerealele nu toate dezvăluit, puteți adăuga un cuplu mai multe minute și continuați de gătit.
Folosind titularii de oală scoate un container de popcorn gata, se toarnă într-un castron mare și se lasă timp de câteva minute.Între timp, pregătim următoarea porție.
din
nemăcinață în floricele cu microunde din nemăcinață hrisca pregăti următoarea rețetă:
- crupei iteraŃia, se spală, se usucă și se amestecand constant se prăjește într-o tigaie fierbinte uscat;
- hrișcă se toarnă într-un vas larg și după ce sa răcit, sa răspândit într-un recipient pentru un cuptor cu microunde - din nou, într-un singur strat;
- toarnă cereale cu ulei, se acoperă cu un capac și se fierbe la putere maximă - dar acum nevoie de mai mult timp, aproximativ cinci minute;
- gata de popcorn se întinde pe vas și pregătește următoarea porție.
Recomandare! Atunci când gătit hrișcă floricele într-un cuptor cu microunde de nemăcinate mai bine să nu utilizeze un ulei vegetal și unt. Vor fi necesare aproximativ 50 de grame pe porție. Ca rezultat, veți obține fel de mâncare atât de mult mai gustoasa, cu un gust plăcut blând!
Popcorn hrisca - este foarte util și gustos, și cel mai important, este foarte posibil să te pregătești. Se servește pentru micul dejun, se adauga la inghetata sau de a face din el bomboane de ciocolată.Bon apetit!