Hrișcă cu legume - un fel de mâncare sănătoasă și satisfăcătoare

Cuprins

Hrișcă este foarte util, gustos și este întotdeauna un loc pe mesele noastre. Adesea, el joacă rolul unei farfurie, dar în același timp este pe deplin capabil să fie o farfurie independentă.hrișcă neaderente pregătite pentru diferite rețete, dar condiția principală este faptul că le unește - este respectarea proporțiile corecte de cereale și apă.Dar, după toate, numai terci de porridge se întâmplă un pic pentru a face o cină sau o cină de înaltă calitate. Iată și vin la ajutorul celor mai simple ingrediente suplimentare - legume. Acestea armonizează perfect cu crusta și se completează reciproc în termeni de beneficii. Hrișcă cu legume este foarte consistentă, parfumată și ușor de preparat.

Caracteristici

gătit Știi cum să gătească hrisca cu legume gustoase? Secretul aici este destul de simplu - felul de mâncare va fi cel mai aromat, dacă folosiți legume sezoniere. După cum știm, acestea sunt produsele nu sunt numai cele mai utile, ca mature în mod natural, fără utilizarea de amplificatori de creștere și alte droguri, dar, de asemenea, foarte gustoase.



Hrisca cu legume, pe de o parte, să fie capabil să completeze o cină copioasă, iar pe de altă parte - dieta destul de ușor. Dar, în același timp, în orice caz, o foame de masă, nu merge, pentru că vasul este foarte nutritiv.

gatiti hrișcă cu legume în două moduri: pe placa, de exemplu, într-o tigaie groasă, într-o cratiță, și chiar și într-un cazan, sau în cuptor, puneți toate ingredientele într-un mic forme mărunțite sau într-un container mare, rezistent la foc pentru copt. Există o mulțime de rețete pentru acest fel de mâncare și vă oferim unele dintre cele mai bune.

Hrișcă cu legume și ierburi proaspete, cum

Reteta hrișcă cu legume este bun, deoarece este potrivit pentru orice moment al anului. De exemplu, în vara poate fi folosit ierburi proaspete, cum ar fi oregano, patrunjel, coriandru si menta, chiar și în timpul iernii pentru a le înlocui cu ierburi uscate, se adaugă același mănunchi, dar numai sumă ceva mai mică.

Astfel, pentru prepararea de hrișcă cu legume si ierburi avem nevoie de: sticlă

• de cereale;
• dovlecei de dimensiuni medii;
• pod de ardei gras;
• o pereche de tulpini de telina;
• roșii uscate de linguriță;
• ierburi proaspete - mărar și coriandru;
• o jumatate de lingurita de chimen;
• linguriță de amestec de ierburi aromate;
• 40 ml de ulei vegetal;
• la gust.

Trecem prin crupe, scoatem gunoiul și spălăm cu grijă în mai multe ape.Îl transferăm în cratiță, se toarnă două pahare de apă fiartă abundentă, se acoperă cu un capac și se lasă deoparte.

Mădura de legume și tăiate în cuburi mici.

Notă!Dacă aveți tineri dovlecel, apoi se curata de piele și semințe nu este necesară, dar este de dorit să aibă o versiune majoră a semințelor și coaja.

de țelină se spală bine, concentrându-se, de obicei, în cazul în care o parte pricherenkovoy se acumulează teren și se taie în felii subțiri. Ardeiul alb este împărțit în două părți, îndepărtează "coada", semințele și tăie partițiile interne albe. Strângeți ardeii în benzi subțiri de scurtă durată.

Într-o tigaie mare cu fețe mari, încălzim uleiul. Semințele de chimen au frământat într-un mortar și le-au pus într-o tigaie. Se prăjește până devin mai întunecate. Se adauga rosiile uscate la soare, se amestecă, da-le inmuiati ulei parfumat, apoi așezați legumele preparate. Cu agitare constantă, prăjiți totul pentru câteva minute.

răspândirea hrișcă, se toarna putina apa( aproximativ o jumatate de cana) și se toarnă ierburi parfumate. Aducem totul la gust cu sare și, dacă se dorește, piper. Coperta și capac imediat ce fierbe masa, diminuează fluxul de gaz la un nivel minim și să se pregătească un sfert de ore.În acest timp, crupa ar trebui să absorbi tot lichidul disponibile și să ajungă la pregătire completă.

Opriți focul, se scoate vasul de pe foc si se adauga patrunjelul tocat. Sa amestecat și imediat a servit la masă.

hrisca cu legume fara sare - o reteta dietetice pentru Multivarki

În cazul în care consecințele unui concediu lung sau impactul iernii asupra siluetei tale, din cauza a ceea ce a trebuit să apeleze la dieta, astfel de terci de hrisca cu legume vaun plus extraordinar pentru dieta ta. Farfuria se dovedește foarte suculent și, în ciuda faptului că preparatul nu pune sare în ea, și sos de soia, aceasta nu va apărea sărat insuficient. Pe scurt, 100% bun.

Se prepară ingrediente:

• 2 cereale multistakana;Legume
• - amestec hawaian proaspăt înghețat;
• 6-8 kachanchikov de varză de Bruxelles;
• ¼ linguriță de semințe de muștar alb;
• pinch de paprika dulce;
• un vârf de afine;
• 2 linguri de sos de soia;
• 2 linguri de ulei vegetal;
• o lingurita de otet balsamic.

Notă!În această rețetă puteți folosi absolut orice condimente și condimente!

spălate în mai multe cereale ape, așteptați până când se scurge excesul de lichid și hrișcă presărate în castron Multivarki. Răspândim un amestec de legume proaspăt congelate de sus.varza de Bruxelles Kachanchiki tăiat în 2-4 părți( și pot fi lăsate intacte) și, de asemenea, răspândit în castron. Se presara seminte de muștar, se adaugă boia de ardei și prăjitura. Completați toate cele trei multistakanami apă clocotită, închideți capacul și se fierbe în modul „Stingerea“ sau „pilaf“ timp de o oră.După semnalul

Multivarki deschide capacul, se adaugă la sos de soia cupa, sezon, cu toate ulei de masline, otet balsamic, se amestecă și se lasă infuzat aproximativ un sfert de oră.fel de mâncare

pentru

cuptor Ce hrișcă bun cu legume în cuptor? Faptul că se dovedește a fi foarte luxuriant, bogat și incredibil de parfumat.Și toate acestea se datorează încet încet în cuptor.Începem să ne pregătim!

Hrisca cu legume, coapte în sos de tomate

Hrișcă fierte în conformitate cu următoarea rețetă, ar putea fi un avantaj pentru gazda, atunci când doriți mai mult să-și diversifice meniul și încă delicioase și satisfăcătoare pentru a hrăni familiile lor.Și o astfel de mizerie se pot face cu absolut orice legume, iar dacă pe punctul de oaspeți, pot exista mai mult pentru a extinde lista de ingrediente, includ rețeta, cum ar fi carnea de pui, curcan sau iepure. Datorită legume suculente și sos, carnea nu va fi niciodată uscat, iar vasul va primi doar cel mai mare scor cineva care încearcă.Se prepară ingredientele

:

• 350 g de cereale;
• 2 becuri;
• este o rădăcină mare de morcov;
• pod de ardei gras;
• 3 roșii cărnoase;
• 5 linguri de ulei vegetal;
• 4 cățel de usturoi;
• greens;Sare
• .

Crupe de hrișcă, spală-o și usucă-o puțin. Se încălzește tigaia și pe foc mediu se aprinde hrișcă.

Notă!Datorită acestei recepții, terciul devine mai aromat!

ceapa curat și shinkuem cuburi mici. Morcovii sunt, de asemenea, eliberați din coajă și frecați pe o răzătoare mare.În tigaie, turnați uleiul vegetal și treceți ceapa în el. Când devine transparent, adăugați morcovii și continuați să prăjiți legumele timp de cinci minute.piper bulgar

curățat de semințe și pereți albi, tăiate în mod arbitrar. Am răspândit-o în ceapă și morcovi. Gatiti aproximativ 2 minute la foc mic.În

cratiță se toarnă apă, aduce la fierbere și roșii blanshiruem. După jumătate de minut le luăm din apa fiartă și îndepărtăm pielea subțire. Tăiați în două părți și selectați semințele. Pulpa este îngrămădite într-un bol blender si se întrerupe într-un piure omogen.

Notă!Dacă permiteți prezența semințelor de roșii într-un vas pregătit, atunci ele pot fi lăsate!

Puneți piureul de roșii într-o tigaie pentru legume. Am amestecat totul bine și am turnat în crupă.Adăugarea unei perechi de ochelari de apă - aceasta trebuie să acopere hrișcă până la aproximativ 2 cm de sare, pune usturoi tocat, verde tocat. .Blanking capac sau folie formă și trimite-l în cuptor timp de 40 de minute de gătit la 180-190 °.Când hrișca se umflă complet, vasul este gata.

Hrisca cu legume și

brânză Farfuria se dovedește foarte parfumat, frumos și delicioase în context, atât de mult, astfel încât nimeni nu poate rezista tentației de a încerca, și îndepărtarea probei, asigurați-vă că pentru a cere suplimente.

Pentru prepararea sa veți avea nevoie de următoarele ingrediente: sticlă de cereale

• ;
• rădăcină medie de morcov;
• capul de ceapă;
• câteva păstăi de ardei bulgari;
• 100 g de boabe de șnur;
• 100 g de mazăre;
• un sfert dintr-un pachet de unt;
• 50-70 g de brânză tare;
• 200 ml cremă;Sare
• .

Crupe spălat în câteva ape, aruncând gunoi și se umple cu apă clocotită.Acoperiți bine capacul și lăsați-l deoparte. Hrișca trebuie să ajungă la jumătate gătite.

Morcovii sunt curățați și rașiți. Ceapa este eliberata din coji si subtiri subtiri subtiri.piper bulgar tăiat în două jumătăți, obținem semințele, îndepărtați peretele interior alb și se taie în bucăți mici sau cuburi subțiri.

Se încălzește bine tigaia, se dizolvă untul pe el. Răspândim legumele pregătite, precum și fasole verde și mazăre. Reduce fluxul de gaz la cel mai scăzut nivel, pentru a acoperi capacul tigaie și se fierbe conținutul timp de cinci minute.

Puneți legumele într-o formă ignifugă, pe partea de sus a hrișzei. Noi turnați cremă - ar trebui să acopere chifla. Stropiți toată brânza tare și trimiteți-o într-un cuptor preîncălzit la 200 °.Ne stingem timp de 35-40 de minute.

Livrăm fără probleme la masă într-o formă fierbinte! Bon apetit!