Patria carambolei este Asia de Sud-Est. Acolo, acest fruct este la fel de popular ca și merele. Da, și gustul îi amintește foarte mult, cu excepția faptului că este mai apoasă.
În Europa, este iubit pentru forma neobișnuită a fructelor, cu o secțiune transversală asemănătoare cu o stea cu cinci puncte. Datorită ei, fructul carambolei este adesea folosit pentru a decora o masă festivă.Acest extraterestru exotic este de asemenea renumit pentru proprietățile sale medicinale.
Carambola - descriere a
Carambola provine din familia Acidic. Se poate numi, de asemenea, "starfruit", "cornichon", "carom", "star mar".Este cultivat în multe țări din sud. Zona de distribuție este India, Indonezia, Thailanda, Brazilia, Israel, Polinezia, Sri Lanka, America de Sud.
Aspect
carambola este un arbore vesnic verde de pana la 12 m moleșit lung frunze penate și ramuri, care se extind în lungime. Planta are o coroană densă, ale cărei ramuri coboară uneori la pământ. Este destul de iubitor de lumină și nu poate tolera blocarea. Ii place udarea buna, pamantul slab, bogat. Puteți afla mai multe despre cum poți carambola arată în fotografia de mai jos: copac
de fructe coapte are o culoare aurie chihlimbar miere-densă și o formă cu nervuri.În mărime, se apropie de mărimea medie a ouălui de pui, dar există și specimene mai mari.
Înflorește mici muguri roz sau violacee-roșu. Florile sunt situate pe petele scurte și colectate într-o pensulă ca strugurii.
Fapt interesant! Carambola, se pare, o rudă apropiată a măcriș comun, sau cum este numit, „varza Hare“, care este larg răspândită în pădurile din Rusia.
Ce este un fruct?
Fructul carambolei sa îndrăgostit de europenii pentru forma lor neobișnuită de stele. Mulțumită decorării ei, masa este ușoară.În plus, fructul are un gust dulce și acru foarte plăcut, asemănător cu strugurii, mereul și agriful în același timp. Fructele mature au o culoare galben strălucitoare. Carambola nesănătoasă este verde, gustul acesteia seamănă cu un castravete.
Fructul de carambola conține o cantitate mare de umiditate. Din ele puteți pregăti o băutură răcoritoare, iar fructele în sine sunt delicioase. Este bun în salate, gustări, mâncăruri fierbinți. Un gust foarte neobișnuit se obține atunci când acest fruct este combinat cu alte legume și preparate din carne. Ele pot decora tort sau desert. Fructele fara fructe pot fi conservate ca legume, sare, marinate.
Cum se prepară carambola acasă?Cum o mănâncă în alte țări?În funcție de tradițiile locale, de mentalitate, acest fruct este folosit în felul său în rândul diferitelor popoare. De exemplu, chinezii preferă să gătească cu el feluri de pește.Și acasă, este folosit în formă brută, împreună cu coaja, ca o roșii. Europenii preferă să o folosească pentru a decora salate, prăjituri, cocktail-uri. Hawaiienii fac din el un desert delicios, adaugand la el suc de lamaie si gelatina.
Un fapt interesant!În Thailanda, sucul de fructe de carambola este folosit ca un produs de îndepărtare a petelor, precum și pentru lustruirea pieselor din cupru și alamă.
Proprietăți utile și aplicarea
Proprietățile utile ale carambolei nu se limitează la calitățile culinare. Este utilizat pe scară largă în medicină pentru a trata o mare varietate de boli. Utilizați suc de fructe, flori, frunze, semințe, rădăcini, ramuri tinere. Proprietăți utile
fruct carambola conține următoarele elemente nutritive: vitamine
- A, B, C;
- calciu;Fier
- ;
- fosfor;
- sodiu;
- potasiu;Magneziu
- ;
- acizi organici.
Vitaminele din grupul B sunt utile pentru sistemul nervos, A - necesare pentru piele și viziune, C - consolidează sistemul imunitar. Microelementele sunt implicate în multe procese care apar în organism, fac parte din oase și țesuturi moi. Acizii organici sunt esențiali pentru metabolismul grăsimilor și al carbohidraților.
Proprietăți utile de fructe:
- antioxidant calmant restauratoare
- imunostimulator anti
- tonic diuretic
- antifungice.
Sfat! Cel mai bine este să mâncați fructele în forma lor brută, pentru a obține efectul maxim de la utilizarea lor.
Aplicarea
În scopuri medicinale, se utilizează nu numai fructe. Din frunze, ramuri, flori și semințe, plantele sunt pregătite cu diferite suplimente și tincturi care sunt aplicate în interiorul sau exteriorul.
Carambola este utilizat în tratamentul următoarelor afecțiuni: Tulburări intestinale
- ;
- hemoragie internă și externă;Boala de rinichi
- ;Boli de piele
- ;
- de artrită;Deficit de vitamina
- ;
- de tulburări nervoase.
În plus, fructele conservate îndepărtează perfect sindromul de mahmureală, ajută la diaree. Un decoct de semințe ajută la creșterea producției de lapte la femeile care alăptează.Rădăcinile rănite cu zahăr ajută la otrăvire.
Contraindicatii Pentru toate sale carambola proprietăți benefice are următoarele contraindicații:
- idiosicrazie;Gastrita
- ;Colita
- ;
- ulcer de stomac;
- insuficiență renală.
Înainte de utilizare, este recomandabil să consultați un medic. Inutil să se implice în acest fruct, altfel nu ar trebui să fie încălcat metabolismul apei-sare.
Cum să crești un copac acasă?
Carambola este potrivit pentru cultivarea acasă.Într-un mediu favorabil, începe să producă fructe timp de 3-4 ani când sunt plantate cu ajutorul semințelor. Pentru a scurta perioada până la 1-2 ani, puteți utiliza un strat cu un sistem rădăcină deja dezvoltat. Ei folosesc de asemenea vaccinul pentru a obține fructele de o calitate dorită.
Semințe de plante în vase obișnuite cu un sistem de drenaj bun. Pentru amestecurile de pământ folosiți turbă, humus și vermiculit în părți egale. Răsadurile apar după 1-2 săptămâni. Cu bună grijă și udare abundentă, ele cresc rapid, deci în fiecare an răsadurile trebuie să fie transplantate.În timpul iernii, utilizați lumină și reduceți udarea. Carambola înflorește de mai multe ori pe an și, cu grija cuvenită, îi va plăcea proprietarilor săi fructe delicioase și sănătoase.