Frunzele de menta proaspete sunt saturate cu substante biologic active, dintre care predomina uleiul esential. Se caracterizează prin proprietăți terapeutice pronunțate - antispasmodice, antiseptice, sedative. Dar concentrația ridicată în uleiurile esențiale de mentol determină de asemenea lista contraindicațiilor pentru utilizarea plantelor proaspete. Pot avea o menta în formă proaspătă, trebuie să fie determinată de către un medic, asigurați-vă că să ia în considerare prezența unei istorii de patologie a tractului gastro-intestinal si ale cailor urinare pacientului.
compoziția chimică
Când berii medicament brut proaspăt sau de plante in infuzii, ceaiuri și ceaiuri în mișcare substanțe nu toate biologic active. O mare parte din ulei esențial, bioflavonoide, volatile, bitter distruse de temperatura ridicată.Prin urmare, utilizarea de menta proaspătă are avantajele sale indiscutabile. Includerea în dieta frunze parfumate permit să completeze rezervele organismului de compuși utili: vitamine
- - acid ascorbic, folic, acid nicotinic, retinol, piridoxină, cianocobalamina;
- microelemente - zinc, fier, molibden, potasiu, magneziu, calciu, fosfor.
În timpul perfuziei își pierd proprietățile lor biochimice și acizi grași polinesaturați și vitamine liposolubile: retinol, ergocalciferol, tocoferol. Acesta este motivul pentru care lipsește capacitatea ceaiului de a elimina trigliceridele dăunătoare din vasele de sânge. Folosirea frunzelor proaspăt rupte vă permite să curățați arterele, venele și capilarele de blocurile de colesterol. Prin urmare, problema pacienților cu privire la faptul dacă este posibil să se mănânce menta în formă proaspătă, cardiologii răspund afirmativ.
Proprietăți utile
Frunzele proaspete de menta au un efect sedativ pronunțat. Abilitatea mentală de a normaliza activitatea sistemului nervos central este utilizată pentru a elimina: instabilitatea psiho-emoțională
- ;Stările depresive
- ;
- a crescut anxietatea.
Datorită concentrației ridicate de mentol, plantă proaspătă prezintă acțiune antiaritmică și hipotensive datorită expansiunii vaselor de sange.Și prezența în compoziția unui număr mare de producție volatile determină proprietăți antimicrobiene și antispasmodice care ajuta pentru a obține rapid scăpa de simptomele dureroase de cistita.
respiratorii Infecții În frunzele proaspete conțin o mulțime de acțiune mentol, anti-inflamatorii, antibacteriene și dezinfectante. După folosirea unei perechi de frunze, respirația este facilitată, congestia nazală și fluxul dispar. A proprietăți mucolitice folosite pentru a lichefia menta și evacuarea mucus gros, provocând atacuri dureroase de tuse uscată.Ulei esențial din frunze proaspete distruge agenții patogeni bronșite, amigdalite, laringite, și ieșirile din tractul respirator produse toxice superioare de creștere și reproducere a acestora.
Recomandare: Guma de frunze de menta proaspata, un fel de persoană își petrece igienizarea cavității orale. Aceasta este o excelenta prevenire a stomatitei, a gingivitei si a cariilor.
gastro-intestinale Tulburări de menta
proaspete nu trebuie administrat la dieta persoanelor cu un diagnostic de gastrită cu aciditate scăzută sau leziuni ulcerative ale tractului digestiv. Dar cu o producție excesivă de sucuri gastrice, planta va fi foarte utilă.Folosirea frunzelor proaspete va servi ca un obstacol în calea deteriorării prin mucoase acide picante. Gastroenterologi recomandă utilizarea unei instalații pentru ameliorarea senzației de greață și formarea de gaze în exces care de multe ori apar din cauza prevalenței în meniul de zi cu zi și alimente grase prăjite. Iar utilizarea menta proaspătă în timpul infecțiilor bacteriene intestinale contribuie la normalizarea digestiei și peristaltismului.
Atenție: Această metodă de tratare a dispepsiei nu este potrivită pentru femeile însărcinate și femeile care alăptează.mentă ulei esențial proaspăt pătrunde prin toate barierele biologice și intră în corpul copilului, determinând scăderea tensiunii arteriale.
Sfaturi utile
Locuitorii din mai multe țări, întrebarea dacă putem avea o surpriză mentă proaspătă.Planta este un ingredient indispensabil în bucătăria europeană și mediteraneană.Câteva frunze atașate la salate de legume și fructe proaspete, servi ca aditiv pentru cocteiluri alcoolice și nealcoolice.mentă despicate stropite cu garnituri de orez, varză, morcov fiert cu ulei de masline.
frunze proaspete bucătari dragoste pentru a decora prăjituri, deserturi, crema si inghetata. Rareori unele platou de brânzeturi a servit invitaților, fără mentă, subliniind gustul delicat și aroma produsului.
Sfat: Dacă un amestec de ierburi proaspete( menta, busuioc, oregano) se presara tocană de oaie grăsime și carne de vită, nu va avea probleme cu digestia.