Hrișcă într-un cazan dublu - un fel de mâncare obișnuită pentru mulți gurmanzi. Terciul se gătește repede. Dacă urmați o rețetă dovedit, cu atât mai mult se dovedește delicioase și gustoase.
Este un acompaniament minunat pentru păsări de curte, carne de porc sau de vită.Nu mai puțin interesant este hrisca, gătită într-un cazan dublu, ca un fel de mancare separat.
să locuiască în detaliu cu privire la valoarea produsului pentru organismul nu va. Notăm numai că partea utilă a crupa:
- alimente pentru copii meniul
- din diferite diete.
la hrișcă, fierte într-un cazan dublu, acesta a devenit un favorit terci de gospodării ar trebui să ne amintim rețete interesante.
Hrișcă terci de cereale și legume
Aceasta este probabil cea mai frecventa combinatie, preferat de vegetarieni sau de doamne „în organism“ pe o dieta pentru pierderea in greutate.legume
și ciuperci, fasole și alte alimente dau terci note noi, îmbogăți gustul, nu permite hrișcă se plictisească și de a lua în lista de feluri de mâncare mai puțin preferate.
Important! Principiul de bază al preparatului: raportul dintre apă și cereale uscate - 1: 1.În cazul în care boabele sunt înmuiate timp de 2 sau mai multe ore, se adaugă apă la gătit cu aburi nu este necesar!
Acum ia în considerare rețetele detaliate și satisface curiozitatea de modul de a face hrisca într-un cazan dublu?
reteta terci cu varză, morcovi și roșii
diferite hrisca Pentru a pregăti vasul va avea nevoie de:
- Varza - 300 g morcovi
- medie - 2-3 buc
- Hrișcă - 2 cani
- tomate - 2-3 buc
- Untul -50-70 gr
- Sare - dupa gust condimente
- : curry, piper negru, busuioc uscat, asafoetida.
hrișcă purificată din moloz, apa rece se toarnă pe un 2 oră.În acest timp, boabele se umflă, cresc în dimensiune, se deschid. Se transformă semi-pregătit terci. Varză fin tocat, plasat pe fundul recipientului. Morcov măcinat pe o răzătoare, răspândit în container al doilea strat. Hrișca este trecută printr-un ciocănel, drenând apa. Se toarnă cimbru pe legume, lingura nivel de suprafață.Rămâne de coaja roșii, tăiate în inele și să acopere cerealele. Containerul este plasat pe vapor. Pentru gătitul de terci, sunt suficiente 20( 25) minute.
La expirarea în hrișcă se adaugă untul, de pre-l taie în bucăți. Farfuria este sărată, condimentată cu busuioc, piper, curry, asafoetida, sau alte condimente. Capac container, permițând 2-5 minute să se topească uleiul și condimentele verzi și hrănite cu umezeala. Porridge rămâne bine, dar ușor se amestecă și se servește.
Notă!roșii Peel îndepărtat cu ușurință în cazul în câteva minute pentru a coborî de legume în apă clocotită.
hrișcă cu dovlecei si ciuperci
Produse: sticla
- hrisca
- 2 tineri dovlecei mici
- 1 ceapa mica
- 200 300 g ciuperci
- 2
- sare roșii mari și gust de ulei de măsline.În
Dovlecei curățate, îndepărtați coaja, se taie în cuburi de 1 cm fața în sus. Curat si ceapa la sol.ciuperci tocate, cu accent pe dimensiunea de suc de fructe și ceapă.În mod similar, roșii zdrobite( nu decojite).Produsele plasate într-un vas cu un cazan dublu în ordinea următoare: tomate, ceapă, ciuperci, dovlecei. Legumele sunt aburite timp de 30 de minute.
Apoi semi-dressing trebuie împărțite în 2 părți. Prima parte( restul intr-un bol de un cazan dublu) se toarnă hrișcă, se amestecă bine. Așezați partea a doua a legumelor. Timpul pentru reluarea hranei în abur este de 40 de minute. La sfârșitul vasului este sărată, asezonate cu ulei de măsline.
Hrișcă cu varza de Bruxelles si usturoi Ingrediente
:
- Hrișcă - 2 cani varza de Bruxelles
- - 16-18 capete
- Capers - 2 lingurite
- Usturoi - 2 catei de
Curățat din așternut, hrișca spălată este acoperită într-un recipient pentru cereale. Usturoiul din coaja nu este curățat. Cu toate acestea, denticul trebuie să fie ușor apăsat, astfel încât cuticula să explodeze. Hrișcă cu usturoi se toarnă apă fiartă cu 2 cm deasupra nivelului de boabe. Timp de 15 minute puneți vaporizatorul.Între timp, tăiați căpșuni și 1 cățel de usturoi. Conectați produsele.
cu 5 minute înainte de cerealele gata făcute într-un recipient pentru legume se adaugă varză de Bruxelles. Cuișoarele de usturoi necurățate sunt înlocuite cu un amestec de căprioare. Hrișcă și un amestec fierbinte se amestecă bine. Toate containerele sunt trimise timp de încă 5 minute. O porție din hrișcă finită este turnată într-un castron, 4-5 capete de varză de Bruxelles sunt așezate una lângă cealaltă.Bon apetit.
Hrișcă cu conopidă și verdeață Ingrediente
:
- 300 g de
- conopidă la 400 g de
- pui 200 g de cap sparanghel
- arc albastru
- ½ lingurițăpiper roșu măcinat
- 1 morcov mediu
- sare pe gust
- 1 lingurițăcoriandru
- 2 lingurițe.oregano
- crengute de marar proaspat sticla
- hrișcă
- 1 ardei dulci
- 2 linguriunt.
Fileul este tăiat în bucăți mari. Grind legumele cu un cuțit: piper, morcovi, conopidă.Este mai bine să nu folosiți o răzătoare. Se toarnă hrișcă goală, legume pregătite, bucăți de pui și sparanghel în tavă.Condimente și sare sunt adăugate imediat. Produsele se toarnă un pahar de apă clocotită, se pune vaporul timp de 40 de minute. Mâncarea pregătită este condimentată cu unt și verde mărunțit.
Hrișcă + morcovi + sfecla
Terciul este gătit în mod tradițional. Fie crudurile uscate se toarna o cantitate egala de apa, fie boabe pre-impregnate. Expuneți vaporizatorul timp de 20 și respectiv 10 minute. Peel și tăiați în cuburi mici și tăiați sfecla și morcovii. Cantitate - la gust. Adăugați legumele la hrișcă semi-coaptă și gătiți în boiler dublu timp de încă 20 de minute. Vasul preparat este sărat, dacă se dorește, unt sau ulei vegetal.
Companion produse
Cum să gătească hrișcă într-un cazan dublu, dat seama.În final, aș dori să rețineți că terci de cereale fierte perfect cu: ouă fierte lapte
- cu ierburi proaspete
- ceapa de pui.
Aceasta este garnitura perfecta pentru preparate din carne și o umplere excelent pentru umplut ardei, dovlecei sau vinete. Experiment! Un abur pentru ajutor!