Cum de a pregăti un compot de cireșe proaspete sau congelate?

Un compot din cireșe este una dintre puținele băuturi pe care le iubesc atât copiii, cât și adulții. Este pregătit pentru fiecare zi, conservat pentru iarnă, pus pe o masă festivă.O aromă unică, gust și o culoare bogată vor da o culoare irizantă chiar și în cea mai sumbră zi de toamnă, iar substanțele benefice conținute în fructe de padure vor întări sănătatea și vor întoarce roșul pierdut.

Compotul de cireș ar trebui să fie capabil să gătească orice bun stăpână.Pentru cei care încă nu au stăpânit această artă, am adunat cele mai interesante rețete.

Retete pentru gătit

Există o mulțime de moduri de a pregăti compotul de cireș.De exemplu, puteți prepara o băutură din fructe de padure congelate, de la cireșe cu oase, fără ele, cu alte fructe și fructe. Poți să-l pregătești pentru iarnă.În acest caz, metodele de conservare pot de asemenea să difere semnificativ una de alta. Aici am prezentat cele mai interesante și accesibile rețete din punctul nostru de vedere. Care dintre ele sunt cele mai bune, depinde de tine.

Reteta cea mai simpla

Cel mai adesea, hostessul pregateste un compot de cirese cu oase. Rețeta pentru o astfel de băutură este suficient de simplă și toată lumea o poate face. Pentru a le găti, veți avea nevoie de următoarele produse:

• jumătate de kilogram de boabe;Zahăr granulat
• - 200 g;
• apă - 1 litru.

În primul rând, pregătiți cireasa. Se sortează și se spală.Pedicelurile sunt îndepărtate, lăsând oasele. Se toarnă apă în vas și se toarnă zahărul. Dupa ce siropul este gatit, puneti ciresul. Compotul scos din foc câteva minute după fierbere.

Cherry conține multe substanțe utile.Îmbunătățește pofta de mâncare, consolidează sistemul cardiovascular, mărește imunitatea

Dietă

Cum ar trebui să pregătesc compot din cireș din punctul de vedere al unui nutriționist? Această băutură ar trebui să conțină minimum de calorii, deci ar trebui să fie gătită fără zahăr.

Pentru a pregăti un compot de dietă, veți avea nevoie de:

• fructe de cireș înăbușite - 400 g;
• coacăze negre - 150 g;
• 2,5 litri de apă.

Compotul dietetic este pregătit rapid și ușor.În apă fierbinte adormi cireșe.În urma ei, puneți coacăzul. Toate gatiti aproximativ 4-5 minute. După o jumătate de oră, după ce compotul este utilizat, este gata de utilizare. Această băutură conține numai 8,5 kcal pe 100 ml și poate fi beată fără teamă pentru cifră.

Un fapt interesant! Conținutul caloric al compotului de cireșe depinde direct de cantitatea de zahăr utilizată la prepararea sa, deci dacă doriți să pierdeți greutatea, este mai bine să o reduceți.În medie, conține aproximativ 99 kcal.

Fructe fără semințe

Pentru copii mici, compotul de cireșe este mai bine să gătești fără semințe. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:

• 2 linguri.fructe de padure coapte;Zahăr
• - jumătate de cană;
• apă - 500 ml.

Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să faceți sirop. Pentru a face acest lucru, dizolvați zahărul în apă clocotită.Apoi puneți cireșele, din care pietrele sunt îndepărtate preliminar. Se fierbe într-un foc lent timp de aproximativ 15 minute. Compotul gata este răcit și turnat în pahare.

Compoturile nu trebuie digerate, deci puteți salva mai multe vitamine

Cu mere

Tradițional pentru bucătăria rusă este compotul de cireșe și mere. Această băutură are un gust bogat și bogat și va fi adecvată în orice moment al anului.

Produsele necesare: fructe de cires fara cires

• - 300 g;
• 2 mere;
• 100 g zahăr granulat.
• 3 litri de apă.

Pregătiți fructele. Merele sunt spălate, curățate, tăiate în felii egale. Cireșele sunt spălate, iar dacă se iau boabe congelate, acestea nu sunt dezghețate. Puneți felii de măr preparate într-o oală cu apă.Sunt gătite timp de aproximativ 15 minute. Apoi, în compot se toarnă cireșele, se adaugă zahăr și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 10 minute. După acest timp, tigaia este îndepărtată de pe placă și acoperită cu un capac.

Sfat! Dacă utilizați cireșe congelate compot, nu este necesar să se dezghețe, deoarece are de a face cu restul de fructe de padure si fructe. Se pune imediat în apă clocotită.Dacă totuși sucul avea timp să iasă, atunci se toarnă și apoi se adaugă băuturii la sfârșitul gătitului.picanterie

cires-mar compot adauga scortisoara

Cherry Berry asortate

Cherry imbina perfect cu aproape orice fructe și fructe de pădure. Dulceața și aroma lui sunt suficiente pentru toată lumea. Pentru prepararea sortimentelor de fructe de padure veti avea nevoie de:

• 100 g cirese;
• 300 g de fructe de padure;
• 200 g zahăr granulat;
• apă - 3 litri.

Mai întâi, preparați siropul. Pentru a face acest lucru, dizolvați zahărul în apă clocotită.Apoi, zmeura spalata se pune intr-o tigaie. Sunt gătite timp de aproximativ 10 minute. La sfârșitul acestei perioade compotul este gata.

conserve pentru

marea idee de iarnă pentru a pregăti compot de cireșe pentru iarna.În acest caz, este mai bine să luați fructe de padure fără gropi. Această băutură este mai bine păstrată și poate sta pe raft pentru o perioadă lungă de timp.

Veți avea nevoie de: cutii

• de la 1 la 3 litri în volum;
• cireș proaspăt;Zahăr
• , aproximativ 300 de grame pe kg de boabe.

Puneți boabele pre-spălate într-o tavă.Sunt acoperite cu zahăr și încălzite timp de 4 minute.pe un mic foc.În același timp, băncile se pregătesc. Acestea sunt spălate și sterilizate cu abur fierbinte. Băncile umple ciresul fierbinte până la capăt, apoi se rostogolesc.

Există o opțiune alternativă pentru fabricarea de compot, atunci când boabele se toarnă direct în borcane cu sirop de zahăr fierbinte. De asemenea, puteți descompune fructele pe recipientele din sticlă și apoi le puteți pastera într-o baie de apă.Există o mulțime de modalități de păstrare și fiecare amantă alege ea însăși cea mai potrivită variantă pentru ea.

Un fapt interesant! Cireșele pot fi otrăvite! Oasele sale conțin amigdalină, o substanță care are proprietatea de a se transforma în acid cianhidric.

compot, fierte direct în bănci, un deosebit de util, deoarece fructele în ea sunt supuse unui tratament minim temperatura

Alte retete cherry

compot de cireșe nu sunt singura modalitate de a pregăti acest boabe delicioase. Copiii se vor bucura cu siguranță și jeleu de cireș va fi foarte util, iar adulții vor trebui să aibă gustul răcoritor.

Mască de cires

Un jeleu de cireș este pregătit destul de simplu. Aceasta va necesita:

• 300 g fructe de padure;
• un litru de apă;
• 100 g zahăr granulat;
• 2 linguri.linguri de amidon.

Se toarnă apa într-o cratiță și se aduce la fierbere. Apoi, zahărul este turnat în el, precum și fructele pre-preparate. După 5 minute.panoul este scos din foc. Un cerc fierbinte este filtrat printr-o sită, ștergând cireșul în trecere. Oasele și stoarcele sunt aruncate, iar restul de feluri de mâncare sunt puse pe foc.În același timp, amidonul este diluat în jumătate de pahar cu apă rece. Se toarnă într-o țărână subțire. Este important să amestecați în mod constant preparatul, altfel se pot forma bucățele. Se fierbe sarutul 5-7 minute.înainte de îngroșare.Înainte de servire, poate fi decorat cu o frunză de menta sau cu frisca.

Morse Morse

cireșe - un instrument de mare pentru a potoli setea într-o zi fierbinte de vară.O astfel de băutură va ajuta la mărirea și îmbogățirea corpului cu vitamine.

Produse necesare:

• sticlă cireș;
• o jumătate de cană de zahăr granulat;
• 1 litru de apă.

Pentru a prepara suc de cireșe, începând din boabe stoarce sucul, stoarce-l cu o lingura de lemn sau pistil. Sucul se toarnă într-un castron separat și se pune în frigider. Stoartele extrase sunt turnate cu apă clocotită.Se gatesc timp de aproximativ 10 minute. Apoi filtrați, iar la bulionul primit adăugați suc și zahăr. Totul este amestecat, răcit și servit la masă.Ochelarii pot pune cuburi de gheata, apoi bea un deosebit revigorant si revigorant. Pas cu pas reteta

compot de cireșe, puteți vedea în acest film: