Așa cum ar fi de dorit uneori să diversifice viața cenușie de zi cu zi, ceva de făcut neobișnuit. Ne plictisim și ne plictisim de tot - de la muncă, agitație și, bineînțeles, viața de zi cu zi, în care există probleme de uz casnic. Dar, după ce a schimbat ritmul vieții, încercând să-i aduci ceva simplu, dar interesant și luminos, puteți să umpleți din nou lumea cunoscută cu culori. Mâncarea nu este o excepție, pentru că este atât de important pentru noi, și uneori nu doriți să gătiți nimic. Oferim să vă diversificăm mesele și emoțiile și să pregătim stridiile delicioase și tartă în stil coreean.
Veți fi surprins de cât de mult poate manca ușor și rapid o dietă mai variată, satisfăcătoare. Această gustare va fi pentru toate ocaziile, apropo, va plăcea familia și va surprinde oaspeții. Vi se va cere rețeta de către alte grădinițe.În plus, ciupercile în combinație cu legumele - este bine și vitaminele care ne fac sănătoși. Mai mult decât atât, felul de mâncare se dovedește a fi atât de hrănit și satisfăcător încât poate fi o masă independentă.Rețete vă vom oferi diferite.
puțin despre ciuperci stridie Oyster
devenit astăzi mega, da, încă disponibile. Sunt vândute în multe supermarkete, care sunt chiar și în orașe mici. Acest lucru îi plăcește pe gospodine, deoarece dieta poate fi foarte diversă, în timp ce nu consumă energie și o mulțime de bani. Ciupercile de ciuperci sunt cultivate acasă sau în camere special amenajate, aceasta este o afacere profitabilă.Tehnologia, apropo, nu este atât de complicată și este disponibilă pentru mulți, întoarcerea este ridicată.ciuperci
Oyster, la fel ca toate ciupercile, nutriționale. Acestea sunt indispensabile pentru alimentația persoanelor care nu mănâncă carne și sunt aproape de maximum în compoziția lor. Proteina din ciuperci este ușor digerată, iar substanțele care sunt în compoziție sunt de neînlocuit pentru noi. Astfel, în ciupercile de stridii există mulți aminoacizi, calciu, fosfor, fier, cobalt, zinc, cupru și seleniu. Există vitamine și este foarte important ca ciupercile să conțină D2-ul necesar și rar. Există o mulțime de polizaharide de stridii, chitină, acid nicotinic și ascorbic și multe alte beneficii. Fibrele sunt indispensabile pentru digestia noastră.
Aici doar o mică parte a beneficia de utilizarea de ciuperci și feluri de mâncare lor, cum ar fi o stridie coreeană:
- reduce colesterolul;
- ajută la încetinirea aterosclerozei;
- curăță corpul, ajutând la scoaterea din uz a tuturor toxinelor, zgurii;
- sunt utile pentru cei care locuiesc în regiunile poluate ecologic, în special acolo unde pot exista radiații;
- ajută la tractul gastro-intestinal și la sistemul cardiovascular;
- servește ca ton pentru sistemul nervos;
- ajută la asimilarea mai bună a calciului;
- stimulează metabolismul.
Știați că?Oamenii de știință încă nu știu prea multe despre ciuperci. Unii dintre ei spun că miceliul are o minte, este chiar un organism viu separat, ca oamenii și animalele. Ciupercile sunt asociate cu o mulțime de legende neobișnuite și vechi.
Acest lucru nu este tot ce poate da corpului nostru feluri de mâncare de ciuperci. Dar discursul de azi nu se referă la proprietăți utile, și anume la o gustare concretă - ciuperci de stridii în limba coreeană.Apropo, multe retete din Coreea, China, Asia în țara noastră au devenit foarte populare și s-au stabilit ca tradiționale.În general, mâncarea din est este foarte, foarte scrupuloasă, există o filosofie întreagă.Nu este surprinzător că Asia are o durată foarte lungă de viață.Deci, hai să gătim.
Rețete stridie coreeană
cu morcovi -
parfumat Avem nevoie de:
- stridii - aproximativ un kilogram de ciuperci;Cap de usturoi;
- ;
- ulei de floarea-soarelui - 75-80 grame;Morcovi
- - aproximativ 500 de grame sau trei bucăți;
- condimente - vă puteți lua preferatul. Puteți pune o gustare zira, marjoram, hops-suneli și așa mai departe. De asemenea, vă sfătuim să cumpărați imediat o pungă de condimente pentru un morcov în coreeană.Este în fiecare magazin;
- sare de masă cu linguriță;
- puțin mai puțin decât o lingură de zahăr;
- oțet - 70 de grame.
Veți avea nevoie doar de o jumătate de oră, iar gustăriile vor fi gata. Deci, ciupercile mele, curat, setat să gătească timp de 20 de minute, ușor turnând apă.După ce ciupercile sunt tăiate așa cum doriți. Morcovi mina, ne curățăm și shinkujem pe răzătoare coreeană, că este minunat. Apoi amestecați masa cu toate ingredientele, puneți usturoiul, adăugați condimentele la gust.Înainte de servire, cel mai bine este să așteptați aproximativ 6 ore în frigider. Poți să faci singur morcovi, să folosiți morcovi proaspeți sau să cumpărați mâncăruri gata preparate în coreeană.
Este important să știți!În 1997, sa făcut o descoperire foarte importantă, care spune că ciupercile pot ajuta sistemul nostru imunitar și, cel mai important, se confruntă cu toate tumorile.
Numărul de rețetă două - ciuperci de ciuperci cu ciuperci sterile
Vom avea nevoie de: ciupercile
- - la fel de mult ca în prima rețetă;
- jumătate de cap de usturoi;
- trei becuri;
- piper negru și roșu la gust. Puteți să vă luați din nou condimentele preferate;
- apă - 50-100 grame;
- două linguri de zahăr granulat;Sare
- - o lingurita cu diapozitive, din nou poti schimba reteta pentru tine;
- oțet - 3 linguri de masă.
Curățați și ciuperci, tăiate în cuburi sau felii, după cum doriți. Se fierbe timp de 10-15 minute, se usucă pe un șervețel sau un prosop. Ceapa tăiată cu inele sau semifabricate.În cratiță, fierbeți murătura - turnați apă, oțet și adăugați sare și zahăr, după fierbere adăugați condimente.Îndepărtați ciupercile pe un castron, stoarceți usturoiul și turnați soluția salină.Acum, trebuie să puneți farfuria pentru câteva ore în frig, acoperind-o cu o presă.
Cu ceapă tocată - simplu și rapid
Vom avea nevoie de: ciupercile
- - din nou un kilogram;
- arc - trei capete;
- usturoi - jumătate din cap;
- ulei vegetal pentru prăjit;
- o lingură de 9% din mușcătură.Zahăr
- , condimente și sare la gust. Coriandru
- și alte verde.
Deci, ciupercile mele, curat, separate, gatiti timp de 20 de minute. După uscare, tăiați în felii.În timp ce gătiți ciuperci, se topește ceapa în unt până când se formează o crustă de adăpare. Apoi, totul este simplu - puneți ciupercile de stridii într-un castron, adăugați ceapă, cilantru, turnați puțin oțet, sare și adăugați zahăr și condimente.În final, apăsăm usturoiul și amestecăm totul bine. Servit după 2-3 ore în frigider. Ideal pentru carne, vin, mâncăruri fierbinți precum ciupercile de stridii în coreeană pentru toate aceste rețete diferite.
După cum puteți vedea, ciupercile pot fi îndulcite nu numai în smântână, dar, de asemenea, pur și simplu și rapid face de la ei o gustare delicioasă, savuroasă.Noroc și un apetit plăcut.