cranberries uscate - nu este doar aditiv gustos pentru înghețată și ciocolată lichidă, dar, de asemenea, un produs de aprovizionare foarte util. Utilizarea zilnică a fructelor aromate va evita dezvoltarea infecțiilor respiratorii și intestinale, eliminând tulburările dispeptice. Substanțe biologice active din compoziția chimică a unui afine uscate distruge bacteriile patogene, virusuri și ciuperci, îmbunătățirea stării vaselor de sânge. Pentru a vă asigura că introducerea boabelor în dietă nu este cauza unor probleme de sănătate, trebuie să consultați un medic despre siguranța individuală a utilizării acestora.
compoziție utilă
afine proaspete conțin o mulțime de acid benzoic, care este considerat un conservant natural uscat. Datorită fructelor sale pot fi depozitate mult timp fără tratament termic. Cu toate acestea, mai devreme sau mai târziu, încep să apară procesele de dezintegrare și fermentare, care duc la deteriorarea afinelor. Nu numai absența unui congelator și prezența unui număr mare de fructe de padure provoacă hostess să se usuce afinele.În timpul acestui tip de prelucrare a producției este un produs alimentar gustos și sănătos, care ajută la tratarea răcelilor și a satura organismul cu elementele necesare urme și vitamine.
Indicație: Pentru a prepara cranberries uscate in casa trebuie sa sacrificarii sau deteriorate insecte nevyzrevshie dăunătoare și fructe de pădure.În caz contrar, procesul de putrezire care sa dezvoltat după tratament va duce la deteriorarea tuturor fructelor uscate.
caloriilor cranberries uscate intr-o gama larga de magazine, prezentate pe rafturi, este de aproximativ 120-130 de unități de energie. Dar valoarea nutritivă a unui produs gătit la domiciliu poate varia considerabil. Faptul este că această metodă de prelucrare folosește sirop de zahăr, iar concentrația sa diferă în rețetele utilizate.În plus, multe gospodine pentru a îmbunătăți gustul și aspectul produsului: pudră de praf
- cu zahăr pudră;
- adaugă la el ulei de măsline, împiedicând lipirea de fructe de pădure între ele.
calorii astfel de bunătăți crește de mai multe ori, ceea ce ar trebui să ia în considerare persoanele cu obezitate sau cei care utilizează un afine uscate pentru a pierde in greutate. Fructe sunt practic absente în fructe de padure, dar conținutul total de proteine și carbohidrați este aproape de 30%.Cea mai mare parte a materiei organice din afine este reprezentată de polizaharide cu greutate moleculară ridicată.Compoziția chimică
fructe deshidratate îndulcite includ bioflavonoide, fitoestrogeni, taninuri și acizi organici. Foarte mult în merișor de magneziu, cupru, potasiu, crom, zinc și fier. O concentrație mare de acid ascorbic, acid nicotinic și folic permite să ia în considerare sursa merișor de vitamine solubile în apă.
acțiune curativă sexului frumos includ adesea o afine uscate in dieta ta pentru a preveni îmbătrânirea prematură.Bomboanele delicioase conțin antociani care pot distruge radicalii liberi și împiedică formarea lor. O reconstituirea rezervelor de vitamine și minerale ajută la îmbunătățirea elasticitatea pielii, accelera creșterea părului și întărirea unghiei. Phytoncides de cranberries contribuie la eliminarea cosuri mici, roșeață, acnee.
Acest lucru este interesant: producătorii de extract de boabe de suc de afine de cosmetice și produse de igienă sunt adăugate la creme, tonice, loțiuni, șampoane.ingredient Sănătoasă normalizeaza glandele sebacee, hidrați toate straturile epidermei, elimină efectele de acnee.
Consumul regulat de merișoare uscate poate opri procesele inflamatorii în organism, indiferent de locația lor. De asemenea, pentru afine uscate, următoarele proprietăți utile sunt caracteristice: antivirale
- ;
- antimicotic;
- bacteriostatic și în doze mari și bactericide;
- este mucolitice;
- dezinfectant;
- tonifiere;antitumoral
- .
Bioflavonoidele au un impact pozitiv asupra stării venelor, arterele si capilarele. Normalizarea circulației sanguine conduce la vindecarea rapidă a afectării pielii și a membranei mucoase.Și capacitatea de afine pentru a crește elasticitatea vaselor de sânge utilizate în medicina populară pentru tratamentul insuficienței venoase și tromboflebită.Acest lucru are o mare importanță în terapia hipertensiunii arteriale și renale. Includerea de afine uscate în dieta dvs. ajută la prevenirea acumulării de presiune pe tot parcursul zilei.
cistită
Eating mai multe boabe de afine uscate cu o infuzie fierbinte de măceșul reduce semnificativ severitatea simptomelor de cistita. Componentele biologic active normalizează urinarea, ușurează tăieturile și arderea, elimină durerea în abdomen. Datorită concentrației mari de potasiu și bioflavonoide, merișorul are proprietăți puternice diuretice.bacteriile din uretra si vezica urinara sunt spălate( stafilococi, E. coli), precum și produse toxice ale activității lor. Un acizi organici merisoare uscate preveni dezvoltarea simptomelor de intoxicare - ridicarea temperaturii, slăbiciune, oboseală.Racelile
cranberries uscate utilizate în medicina populară, nu numai pentru prevenirea răcelilor, dar, de asemenea, să-l trateze.boabe Delicious elimina adult și copil de rinită, congestie nazală și dureri în gât.Și fitoncidele de merișor facilitează respirația și promovează somnul normal. Acizii organici scădea vâscozitatea mucusului groase si ajuta la evacuarea l din tuburile nazofaringe și bronșice. La fel de important este bogat de vitamine și minerale conținutul de boabe uscate, necesare pentru a consolida puterile protectoare ale omului.
Contraindicații
Avantaje și prejudicii de afine uscate determină o concentrație ridicată a compoziției chimice a substanțelor bioactive. Utilizarea boabelor poate provoca o reacție alergică la o persoană care are o sensibilitate individuală față de ea. Conținutul de acizi organici în boabe definește următoarele contraindicații: leziuni ulcerative
- ale stomacului și duodenului;
- gastrită erozivă și hiperacidă;Distrugerea dinților
- , smalțul dentar subțire și sensibil;
- de hipovitaminoză;Predispoziția
- la formarea de piatră în rinichi, vezică biliară și urinară;
- patologie cronică a ficatului.
Nu uitați că în timpul preparării de afine uscate s-a utilizat sirop de zahăr. Prin urmare, boabele sunt categoric interzise în diabetul zaharat de orice tip. Utilizarea excesivă a fructelor uscate va provoca gaz a crescut, arsuri la stomac, diaree și deteriorarea smalțului dintelui.
Avertisment: Medicii nu recomandă utilizarea afine uscate în timpul procreării și lactație. Dar pediatri avertizează că includerea fructelor în alimentația copilului până la trei ani, poate provoca ulcerații ale membranelor mucoase din tractul gastro-intestinal său.