Este util sau daunal asafoetida? Rezultatul recepției este foarte neașteptat!

Cuprins

Asafetida sau împuțit ferule - cultura ierboase a umbrelei de familie. Planta atinge o înălțime de doi metri și are un sistem radicular extins. Din condiment latex

rizomilor fabricate cu același nume, care se caracterizează printr-un miros puternic, neplăcut.În ciuda acestui fapt, Ferula îi ajută foarte mult împotriva multor boli și contribuie la refacerea forței fizice. Astăzi vom lua în considerare proprietățile și contraindicațiile utile ale asafoetida, precum și caracteristicile utilizării acesteia. Plante

gustul caracteristic și mirosul de asafoetida patria

este considerată Asia( Afganistan, Iran, India), în cazul în care este foarte popular în medicina populară și de gătit. Planta este o fructe perene, totuși, se dau o dată la 10 ani.În oameni se numește "ferule stinky", "Ferula spirit rău".Astfel de porecle interesante au fost reparate pentru asafoetida nu întâmplător.

condiment are un gust picant, dezgustător, și miros uneori depășesc mirosul de usturoi. Aroma este persistentă și volatilitatea acesteia: ea pătrunde haine, mâini, cameră și feluri de mâncare. La fel de intruziv și de gust Ferula mirositor. Aceasta persistă în gură pe parcursul zilei și nu se supune la apă, nici soluții de alcool, nici pastă de dinți. Din acest motiv, doar câteva sunt rezolvate pentru folosirea așa-numitelor.mirare

: Atunci când se injectează în vas, condiment își pierde calitățile sale de gust neplăcut, și îl prezintă cu un gust picant, unic, care nu va fi capabil să joace orice alt condiment.În

De fapt, pentru a iesi din sucul lăptos din rădăcini de condiment asafoetida, merge timp de 2-3 luni. Din moment ce planta creste numai in zonele muntoase, expeditii sunt trimise pentru colectare. Din rădăcinile unui tufiș, puteți aduna până la 1 kg de rășină( suc lăptos).

Ready asafoetida( condimentare) este granulațiile de culoare galben asociate una cu cealaltă masă galben strălucitor. Pentru a umezi un miros dulce, rășina este transformată într-o pulbere amestecată cu făină de orez. Compoziția chimică suc

extras din rădăcinile plantelor, în contact cu aerul este transformat într-o gumă de culoare galbenă, care a fost apoi măcinat într-o pulbere.În această formă, ferula apare mirositor în câmpul de gătit.compoziția chimică a



slabe sale:

• Rășini( acid ferulic) - 60%;
• Monoxid de carbon - 35%;
• Uleiuri esențiale - 10%.

parfumat, este din cauza lipsei de minerale, condiment rău organismul nu se poate. Aroma obsesivă a asafetidei se datorează uleiului esențial.

Atenție! Chiar și un borcan de condimente, fiind deschis, poate absorbi întreaga cameră.

Asafetida în

de gătit în asafoetida din Asia gastronomică comună decât pot fi înlocuite în ceapa fel de mâncare sau de usturoi. Mâncarea este consumată numai de adevărați gurmanzi, care știu să-și omoare mirosul ascuțit și să se întoarcă în favoarea lor.

Atenție! Secretul folosirii asafoetida este in prăjirea în ulei. Numai în acest caz, aroma și gustul condimentelor se înmoaie.

Cu dozare corectă și asociere priceput cu alte mirodenii( scortisoara, ghimbir, chimen, turmeric) Ferula schimbă radical calitățile sale, dobândind un gust blând și nobil.În India se spune că acest condiment poate digera chiar și unghiile. Prin urmare, este adăugat în principal la feluri de mâncare grase, nedigerabile( cu miel, cartofi, păsări de curte).

Anotimpurile asafoetida ar trebui să apară în produsele alimentare, în doze minut și, în orice caz, nu se încadrează într-un singur fel de mâncare cu ceapă și usturoi, sau gustul vasului va fi distrus. Spice îmbunătățește apetitul, normalizează digestia și "scutură" corpul, dându-i curaj și putere.condiment aromat

medical

de calitate, în ciuda lipsei de complexe minerale și vitamine, are capacități extinse de vindecare:

1. Aceasta este o ambulanță pentru tulburările gastrointestinale. Asafoetida ameliorează spasmele, îmbunătățește procesele digestive și ameliorează balonarea.
2. Expulzarea viermilor, viermilor și paraziților rotunzi este una dintre principalele sale specializări.
3. Este indispensabil pentru dureri de cap, isterie, stare febrilă, tulburări nervoase, convulsii.
4. Îndepărtează tractul respirator, elimină senzația de transpirație și rugozitate în gât. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie dizolvat în apă caldă și beți în gume mici.
5. Asafetida are proprietăți antimicrobiene și nu lasă nici o șansă pentru bacterii și ciuperci.
   
6. Dominion si ginecologica boli: crampe, sindroame dureroase, dureri menstruale, infertilitate, impotenta si frigiditate.În perioada postpartum, condimentul readuce corpul la tonusul său și îl sortează cu energie.
7. Un efect magnific anti-îmbătrânire și o încetinire a procesului de îmbătrânire de la ingerarea ferului sunt fixe. Acest fapt a fost confirmat de indieni.
8. Excelentă ajută sofetida cu dureri articulare( sciatică, osteochondroză) și artrită.În aceste cazuri, se pregătesc condimente și se aplică pasteuri pe zonele afectate.
9. Tratamentul bolilor sistemului respirator: astm, faringită, tuse convulsivă, bronșită.
10. Utilizarea terapeutică a asafoetidelor este de asemenea recomandată pentru durerea dentară și pentru urechi.

Retete

Cand flatulență( balonare, flatulență)

elimina durerea meteorism ajuta dizolvate în pulbere asafoetida apă fierbinte. Umeziți țesutul din soluție și atașați-l la stomac. O concentrație de gaze pentru a elimina, se prepară următorul bulion: luați în părți egale la sol cardamom, asafoetida, fenicul si umple apa ceașcă de colectare de fierbere. Dați bulionului puțin rece, apoi tulpina și bea. Relieful va veni după 30-60 de minute. Când

boli de sex feminin

pentru infertilitate, amenințat avort spontan, dureri în abdomen, și menstruație dureroasă să adopte următoarele mijloace: un vârf de cuțit inel de siguranță prăjit în unt topit și apoi amestecat cu lapte de capră( 0,5 cesti) si miere( 1 lingurita).Luați de trei ori pe zi timp de 30 de zile.

Atenție! Remediul este recomandat femeilor în perioada postpartum pentru a restabili corpul.

Atunci când o durere de dinți

Eliminare sau ascuțite durere de dinți dureri de ajutor asafoetida, diluat cu suc de lămâie. Proporție: 0,5 linguriță condimente pe 1 linguriță de suc.Încălziți lichidul, umeziți tamponul în el și atașați-l la dintele bolnav.

În bolile copiilor

Ferula este foarte utilă pentru copiii care suferă de tulburări mintale minore. Atunci când defalcări isterice și convulsii recomandă clisma liniștitor: un vârf de cuțit de condiment la 0,5 cani de apa calda.cerere de inhalat opreste

Alte boli ferrule

a găsit în alte stări de boală, și anume:

• ca antidot.rășină Asafoetida, aplicată la locul mușcăturii de șarpe, scorpion, Black Widow, sau un câine turbat, va elimina toate consecințele neplăcute. Ca supliment, trebuie amestecat cu pulbere de ulei de măsline.
• În bolile tractului respirator. Pentru vindecarea astmului, bronșitei, tusei convulsive si ciupire mix ferrule cu miere( 2 lingurite) si suc de ceapa alba( 2-3 picături).Luați medicamentul de trei ori pe zi.
  
  
  
• În cazul problemelor musculare. Asafoetida dizolvat in suc de rodie, vindeca fracturi și luxații, ameliorează durerea cauzată de spasme sau paralizie.
• De la bolile oculare. Se amestecă pulberea cu miere și se ia împotriva cataractei inițiale.
• De la gât. Se dizolvă un vârf de cuțit maselotei și 0,5 linguriță de turmeric într-un pahar de apă caldă și gargară până atunci, până când acesta devine mai ușor.
• Cu defecțiuni nervoase. Simpla inhalare a mirosului de rășină vegetală oprește isteria.

Contraindicații

Atenție!În cazul în care prescripția nu specifică doza, nu mai mult de ¼ linguriță de pulbere. Pentru mirodenii fără impurități( fără făină de orez), această cifră este redusă la jumătate.

Numai cu aplicarea adecvată a ferului se dezvăluie proprietățile sale utile. Contraindicatii ale asafoetidelor: febra mare

• ;
• erupție cutanată;
• urticarie;
• sarcină;
• a crescut aciditatea sucului gastric.

Persoanele predispuse la reacții alergice trebuie să folosească picant cu prudență.