Kohlrabi este una dintre varietățile de varză, care este caracterizată printr-o tulpină de dimensiuni mari. Denumirea acestei legume în limba germană înseamnă "varză".Și acest lucru nu este întâmplător, deoarece apariția kahrrabi este similară în multe privințe cu varza și cu napi. Culoarea coajei sale poate fi verde deschis, purpuriu sau violet, pulpa este albă.
gustul acestui produs seamănă cu o tulpină de varză, dar mult mai suculentă și mai dulce, deoarece conține cantități mari de fructoză și glucoză.În plus față de aceste substanțe, leguma conține oligoelemente, săruri minerale și vitamine, datorită cărora se consideră incredibil de utilă.
În gustul, varza creață este superior cele mai multe dintre „rude“, astfel încât să poată fi consumate în siguranță în forma sa brută, adăugând o varietate de salate și gustări.
Acest produs poate fi recomandat pentru cei care veghează figura lor și vrea să scape de excesul de greutate, ca acid tartronic prezentă în compoziția acestei legume, previne formarea depunerilor grase.În plus, conținutul de calorii este neglijabil - doar 45 de calorii pe 100 g de produs, care joacă, de asemenea, un rol important pentru persoanele obeze care urmează o dietă.
Efecte asupra organismului, așa cum se arată în fotografia de mai jos, varză creață pot fi diferite culori, dar absolut nu afectează calitățile sale valoroase.
Important! Rețineți că este recomandat să mâncați fructe mici și mici - o legume de dimensiuni mari vor avea o carne mai dură.
Beneficiile includ următoarele proprietăți utile gulie se pot distinge: vindecarea
- ;
- este un antiinflamator;
- este liniștitor;
- expectorant.
Utilizarea acestui produs afectează pozitiv activitatea aproape a tuturor organelor interne. Se elimina iritația, normalizeaza funcționalitatea ficatului și vezicii biliare, ia colesterolului, prevenind astfel ateroscleroza.
Notă!Se dovedește că prin introducerea de alăptare în dieta dvs. puteți reduce semnificativ riscul bolilor oncologice și infecțioase.
În plus, colabra protejează sistemul nervos și ajută la normalizarea tensiunii arteriale. Este adesea recomandată pentru flatulență, tulburări metabolice și funcționarea defectuoasă a tractului gastro-intestinal.Și potasiul, care intră în structura sa, deduce dintr-un organism lichidul colectat. Această legumă este produsul ideal alimentar, a cărui utilizare este permisă în timpul sarcinii și alăptării. Gulii
Unul dintre principalele avantaje ale varză creață este că este în măsură să prezinte proprietăți utile pentru o lungă perioadă de timp, atât în stare brută și după tratament termic. Folosind-o în meniul tău, poți curăța intestinele de toxine și toxine într-un timp scurt, îmbunătățești digestia și previne inflamația mucoasei.
Acest produs este capabil de:
- pentru ameliorarea gastritei;
- cu o abordare complexă ajută la depășirea ulcerului stomacal;
- împiedică formarea de tumori benigne și maligne în rect și în intestinul gros;
- restabilește celulele hepatice și îmbunătățește funcționarea acesteia;
- normalizeaza somnul si apetitul.rădăcini
acestei plante sunt utilizate pentru prepararea de bulion, ceea ce îmbunătățește semnificativ starea pacienților care suferă de astm și diabet zaharat.Și cu sucul poate scuti tuse si remedia lipsa de fier în sânge. Pentru a rezolva inflamația în cavitatea bucală, gingiile și dinții recomandate de ronțăit întărit creață prime, în care ambii adulți și copii. Despre pericolele
In ciuda beneficiilor imense, creață, în unele cazuri, și poate aduce prejudicii.
- Dacă doriți să scăpați în greutate, nu introduceți în mod independent această substanță vegetală în dieta dvs. - în acest sens, numai nutriționiștii care vor dezvolta o dietă conform situației dvs. vor putea ajuta și stabili fezabilitatea utilizării de kahrrabi în el.
- Cu aciditatea crescută a stomacului din utilizarea acestui produs ar trebui să fie complet abandonată, deoarece, creșterea poftei de mâncare, stimulează producerea sucului gastric.
- Nu trebuie să vă implicați în auto-medicație, acordând atenție diferitelor metode populare. Orice utilizare a medicinalelor în scopuri medicinale trebuie aprobată în prealabil de medicul dumneavoastră.
Și ultimul. Kolrabi are capacitatea de a acumula nitrați, deci dacă vă decideți să îl cultivați pe terenul de origine, fiți extrem de atenți cu cantitatea de îngrășământ care ar trebui să crească randamentul. Până la urmă, nitrații cresc riscul bolilor oncologice, precum și împiedică în mod semnificativ transferul de oxigen prin sistemul circulator.
Deci, acum știi absolut totul despre kahrrabi - datorită fotografiei pe care o vei putea recunoaște, iar acest articol descrie în detaliu cum și când se poate consuma această varză.Folosiți în mod deliberat darurile naturii și cu siguranță vă vor aduce beneficii maxime.