Hrișcă - nu know-how-ul pentru bucătăria rusă.Cel mai interesant este faptul că fiecare familie are propriile lor moduri unice de gătit acestei cereale, dar opiniile sunt reduse la aceeași concluzie: compatibilitatea
- în
- perfectă garnisiti alimente delicioase preparare sfert literalmente
- de o oră cu privire la beneficiile de hrișcă și ouălor pentru organism este legendara.
de gătit
cereale Toate rețetele hrișcă cu ou începe cu, este necesar să se fierbe târtiță.Procesul trebuie să treacă două etape necesare:
- curatare de cereale pete posibile
- clătite cu apă multiple.
În continuare, începe creativitatea. Unele gospodine usucă hrișca și o prăjește într-o tigaie timp de 5-7 minute.În același timp, un minut înainte de a scoate de pe placă adăugați o bucată de unt. Altele - pur și simplu uscat, iar al treilea și nu au recurs la această etapă, preferând să se toarnă cereale spălate cu apă rece, a pus pe foc și se fierbe până la făcut.
Amintiți-vă!cereale universal raport apă - 1: 2.
Acest aspect va fi umplut cu apă rece sau hrisca se toarnă în apă clocotită.Rezultatul final este același. Crupa de bere în foc, sub medie, întotdeauna sub capacul închis. Nu este necesar să se intervină în ea pentru a nu deteriora boabele. Foarte important, nu pierde atunci când apa este complet absorbit, pentru a arunca într-o tigaie de 50 de grame de unt și de a opri soba.În caz contrar, fundul poate arde. Problema untului este pentru un amator. Cu toate acestea, toate gospodinele știu că acestea oferă o aromă specială și smack la orice feluri de mâncare. Terciul bine gătit se transformă în vrac, iar boabele sunt întregi.
În ceea ce sare - de asemenea, o chestiune de gust. Versiunea optimă de 0,5 lingurițe.pentru 2 pahare de apă și apoi - la discreția bucătarului. Deci, în fiecare dintre rețetele de mai jos vom folosi doar un astfel de terci de "frumos" și corect.
Hrișcă cu ou si
ceapa tocata terci este gata, gătită așa cum este descris mai sus. Au rămas ultimele atingeri. Gustul delicios al aragazului va adăuga ceapa prăjită.Capul trebuie mărunțit cu benzi sau macinat în orice mod convențional și îl prăjiți în ulei rafinat. Gradul de prăjire poate fi diferit, mai bine - până la maro auriu. Tăiați în bucăți mari de două ouă fierte fierbinți poate chiar un copil. Adăugați ingrediente zdrobite în terci de hrișcă.Acum totul este bine amestecat. Bon apetit!
Notă!Dacă acest fel de mâncare adăuga zdrobit rasă și prăjite în ulei vegetal morcov mic - hrișcă cu ou si ceapa scânteie aurie cu noi culori.
Varietate de gust - aditivi interesanți
Rețeta de mai sus este universală.De exemplu, terci de hrișcă tradițională cu ceapă și ouă este gătit exact așa. Dar! Un gust surprinzător de nou al vasului va adăuga o varietate de aditivi și condimente.
hrișcă usturoi și
ou Kasha preparată așa cum este descris anterior. Ingrediente suplimentare:
- 1/3 cana lapte 4 oua
- 4 catei de usturoi
- la gust sare și sos de soia.
Ouăle trebuie să se agită lapte de( puteți utiliza un blender), se adaugă sare și se prăjește ca o omletă și se taie în bucăți mici.În paralel, se curăță, se toacă și se prăjește usturoiul. Dacă gospodăria iubește ceapa - nu este o piedică.Numai este mai bine să o pasivați separat de alte produse. Omeletul tocată și usturoiul sunt adăugate în ovăz. Mâncăruri pregătite puțin presărate cu sos de soia. Puteți invita oaspeții la cină.
Hrișcă cu un ou prăjit, ceapă, morcovi
Aceasta reteta simpla pentru un test de lungă perioadă de timp de timp. Ingredientele obișnuite nu vă deranjează dacă produsele sunt combinate în diferite variante. Componente:
- fiert hrisca
- ceapa morcov
- ulei prăjire ou.
terci fierte. Ceapă fin tocat.morcovi mărunțită pe o răzătoare grosier.legume Fried, atâta timp cât de ulei nu capătă o culoare aurie( din cauza morcovi).hrișcă suplimentară sau o porțiune a acesteia este turnată în tigaie și doar un minut languishes împreună cu prăjirea. Este timpul pentru a face o adâncitură în centrul de terci, care conduce ou. Este necesar să adăugați sare și se acoperă cu un capac. O hrișcă ușoară de seară cu morcovi, ceapă și ouă gata.reteta
de terci de cereale în multivarka
Produse:
- gata hrisca fierte
- 2 oua 4 cârnați fără celofan
- vârf de cuțit de sare piper negru
- alte condimente dupa gust.cercuri crenvurști
tăiate la 1 cm grosime. Stratul inferior este acoperit terciul Multivarki fierte. Top - a cârnaților. Deplasare la straturi alternative, până când a alerga afară de alimente gătite. Se bat ouale cu sare, piper și condimente preferate. Se toarnă amestecul rezultat hrisca aromatic. Rămâne de a pune pe modul multivarka „coacere“ și așteptați coarda finală în prepararea de terci de hrișcă cu ou.
Produse - companioni
Practica arată că această mizerie bine cu aditivi: ciuperci
- și alte ciuperci
- cașcaval din lapte
- coriandru patrunjel marar
- mezeluri fierte carne.
De fiecare dată când primiți un nou fel de mâncare gustos. Principiul de preparare este întotdeauna aceeași. Porridge este gătită separat și adăugate la prăjit sau protushennye: ceapa, morcovi, dovlecei, ciuperci, cârnați.În forma sa brută este pus ierburi, brânză rasă.Tocană este mai bine să se încălzească.Și, în sfârșit, o altă hrișcă reteta uimitoare cu legume:
Toată lumea se bucură de masă.