Loose hrișcă cu prăjitură de ceapă și morcov

pregătirea corectă - o garanție că hrișcă cu ceapa si morcovi este un fel de mâncare favorit întreaga familie, iar copiii - nu este o excepție. Porridge ar trebui sa sfărâmicios, parfumat gust, ușor dulce.În general, vă lingeți degetele.

paste Care este secretul succesului?

În primul rând, un nucleu de cereale bun nu se lipesc între ele, formând smocuri și masa de neînțeles.

În al doilea rând, fierte cereale mod surprinzător apetisant mirosurile hrisca, saturate opțional aroma de ceapă și morcovi prăjiți.

În al treilea rând, performanța și oferta exacte pot face decorarea terci de masă în restaurant, nu casa. Culori de legume Bright - 100% a atras atenția degustători, trezind apetitul și dorința de a încerca gusturile vase.

Cum de a atinge aceste trei componente de succes? Este necesar doar să urmați recomandările prezentate mai jos.sfaturi

valoroase pentru gătit hrișcă

respectarea strictă a procentului de produse, tehnologii, iar timpul de preparare va duce la un rezultat natural. Porridge obține în vrac și ajunge la gradul dorit de coacere.



Deci, pentru a găti o portie de cereale integrale, va avea nevoie de nici mai mult, nici mai puțin, și exact 2 porții de apă.În cazul terci de umplere incompletă va fi din cauciuc dur. Pe de altă parte, excesul de lichid va duce la gătit excesivă a nucleoli, pierde forma si elasticitatea lor. Orice

, in gazda apa vysyplet hrișcă rece sau prin fierbere. Ca rezultat, acest lucru nu se va reflecta în nici un fel. Sare, adăugați la gust la începutul gătitului. Numărul mediu - 0,5-1 lingurițe nici la 1 cană diapozitive de cereale.unt

pune timp de 3-5 minute, până hrisca fierte. Astfel interfera terci nu este de dorit. Este mai bine să taie untul în bucăți mici și dispersate pe întreaga suprafață a vasului.

Important! De la început să fiarbă și se scoate din cuptor vasele de hrisca fierte sub capacul închis!În agitare regulată, nu au nevoie de crupe!

Secretele de prelucrare a legumelor

șlefuit

Surprinzător, metoda de prăjire ceapă și morcovi, de asemenea, afectează rezultatul final - gustul și aroma de hrișcă.

Începutul prelucrării legumelor este standard. Ca o ceapa, morcovi și care urmează să fie curățate de pieliță și coaja, se toaca cu un cutit, blender sau răzătoare. Astfel, inele de ceapa

sferturi tăiate, de obicei, și transformate în fulgi de morcovi, înarmați cu flotor din metal.

Dacă gazda va cere un scop, se poate toca produsele pătrate, bare sau orice forme geometrice, folosind diferite duze pentru feliat.alegerea

de petrol și tratament termic

Ulei de frigere pentru prăjit - la alegerea bucătarului: legume sau unt. Trebuie remarcat, a doua opțiune va adăuga un gust distinctiv pentru legume. Prefer să stai pe el.

La început, este necesar să se topească untul într-o tigaie. Când pe suprafața unui lichid galben deschis apare spumă ușoară, bule, indicând suficient încălzirea produsului, se toarnă prova și se distribuie uniform pe fundul vasului. Dacă pătrate

, semicercuri, etc.a devenit transparent, puteți adăuga morcovi. După 2-3 minute, prăjire va deveni o culoare placuta-portocaliu auriu și un gust interesant. De ce? A existat o distilare parțială a uleiurilor esențiale în ceapă.morcovi moliciune

, aspect parțial roz crustelor fără ascuțite carbonizarea - gata indicație de prăjire.

ceapa si morcov greutate de fierbinte adaugă la terci de hrisca fierte.

Stingere

Dacă din anumite motive trebuie sa evite alimentele prajite, ceapa si morcovii pot fi stinse.proces descris mai sus

de pornire. Legumele sunt zdrobite, prăjite în unt( grăsime), iar la capătul se adaugă puțină apă și mai bine bulion.Și condimentele și condimentele preferate nu interferează.Cu ceapă, morcov și combină hrișcă: chimen, turmeric, tipuri de amestec condimente Garam Masala indian.

Notă!Făina este o poveste separată.Dacă lingura lingura de produs se prăjește în ulei vegetal( partea de jos a tigaie cu ulei la propriu) și se adaugă la ceapă și morcovi pentru a stinge etapa, veți obține un sos minunat.

universale Variante reteta

fulgi de ovăz într-adevăr nenumărate gătit. Dar, în general, se pot distinge următoarele elemente-cheie.

Compoziție:

• cereale porțiune
• 2 porții de apă
• mare bulb
• morcov mare
• 1-2 linguriulei vegetal
• 1 lingura.și 1 linguriță.unt
• sare la gust.

hrișcă se spală, se toarnă apă rece sau apă caldă, sare, capac, se fierbe la foc mediu, până când apa complet absorbit. Unt( 1 lingură lingură) împărțit în părți, pentru a se descompune pe suprafața finisată cereală.Bulb

clar din pleavă, tăiate în inele sfert de lățime de aproximativ 0,5 cm, turnat într-o tigaie încălzită ulei de floarea-soarelui.

morcov coaja, se taie ca de obicei, se adaugă la ceapa după ultima clar. Focul este mediu. Prăjirea nu arde, dar nu este necesar să se chinuiască produse sunt temperaturi prea mici.În acest caz, legumele se vor transforma jumătate de calita pentru suc de morcov.minut

înainte de a scoate tava din cuptor a adăugat o linguriță de unt. Masa este ușor amestecată și turnată în porridge fiert.

fel de mâncare pentru a fi servit, dar este mai bine să-i dea o jumatate de ora de preparare a cafelei, arome vegetale îmbogățite și note de aromă de schimb.

Hrișcă într-un

ghiveci de ceramica - ustensile de gătit excelente pentru feluri de mâncare pe bază de hrișcă.Acest morcov reteta hrișcă și ceapa cu aromă de cremă de brânză și în continuare. Dacă se dorește, ciupercile și verdele se adaugă la compoziția de bază.

Compoziție: uruială

• - ¼ din volumul
• potul ½ mici
• morcov ½ mici ceapă 15 g unt de condimente
• la gust
• bulion - 2/3 din oală volum
• lingură cremă de brânză felie condimente
• .

Partea inferioară a vasului este lubrifiată cu legume sau unt. O modalitate convenabila de a macina legumele: pe un ras sau cu un cutit. Forma pieselor nu este fundamentală: pătrate, inele etc. Uruiala spălate

amestecat prime cu morcovi și ceapă, răspândite într-un vas, se toarnă carne sau legume bulion.

Acoperiți vasul cu un capac, puneți-l în cuptor timp de 30 de minute. Cu 5 minute înainte de masă este pregătită pentru hrișcă, se adaugă smântână și brânză rasă.

Notă!Smantana poate fi inlocuita cu bucati de ciuperci. Acestea vor da hrisca un gust și o aromă deosebită.

Hrișcă cu legume și ciuperci

trucuri speciale reteta nu conține. Ca parte a produselor uzuale:

• uruială 1 cană 2 căni de apă
• 7-8
• ciuperci mijlocii 1 ceapa 1 morcov ulei
• pentru prăjit sare
• .

În ceea ce privește raportul dintre produse, este mai bine să fie ghidate de preferințele personale. Unele cum ar fi mai multe legume, altele - ciuperci, altele - terci. Principiul general hrișcă

gătit pe această rețetă este redusă la cereale de gătit, metoda descrisă mai sus, precum și prăjire separată ceapa, morcov și ciuperci.Șampiunele

sunt spălate, tăiate în bucăți mici( plăci).Ceapa se taie patrate, morcovi - felii sau frecat pe o răzătoare. Toate se prăjește individual în ulei vegetal până la apariția unei cruste.

Legumele și ciupercile terminate se adaugă la terci. Lăsați vasul să se fierbe timp de aproximativ 20 de minute. Puteți pune-o pe masă.Indiferent dacă este necesar să se taie suplimentar salata este o chestiune pentru toată lumea. Aceasta hrișcă cu morcovi si ceapa destul de bune, fără ca vasele de însoțire și băuturi.

Asta e tot. Bon apetit! Tutoriale

pentru gătit multivarka sfărâmicios hrișcă: