Minerale( III)
dieta corecta, variat, cu includerea în dieta unei cantități suficiente de fructe și legume, este absolut necesar pentru a preveni dezvoltarea hipovitaminoza. Mai ales devine relevant în perioada de primăvară, când deficitul de vitamine se dezvoltă mai des.
În cazul alăptării unui copil, nu sunt necesare vitamine suplimentare( cu excepția vitaminei D în timpul iernii), cu condiția ca sucurile și momele pline să fie introduse în timp util.
In cazurile de diverse boli infecțioase, însoțite de febră, prezența unor boli cronice ale aparatului digestiv și respirator, ficat, rinichi, precum antibiotice și sulfamide crește nevoia organismului de vitamine.În toate aceste cazuri, tratamentul complex chiar și în absența semnelor clinice de hypovitaminosis necesare pentru a asigura utilizarea vitaminelor A, C, B1, B2, B6, la doze care sunt ceva mai mari decât cerințele de vârstă fiziologice.semne
de deficiențe de vitamine sunt astfel de simptome ca oboseala a crescut, agravarea de somn, iritabilitate, scăderea interesului pentru activități sportive, precum și reticența de a lucra. Influența primelor semne de hipovitaminoză în perioada de instruire și competiție este de o importanță deosebită.
Dezvoltarea avitaminozelor demonstrată prin următoarele caracteristici:
- hemoragiile petesiale in foliculii parului la nivelul picioarelor, slăbirea gingiilor si oboseala semnalează prezența hipovitaminoză C;
- apariția furunculozei, sensibilitatea de-a lungul nervilor, creșterea excitabilității anormale sunt semne de hipovitaminoză B1;
- în cazul unor modificări ale pielii, membranei mucoase a gurii și limbii, putem vorbi despre hipovitaminoza B2 și PP;
- o deteriorare a capacității de adaptare a ochilor în tranziția de la lumină puternică la lumina difuză este o manifestare a hipovitaminoză A.
Cand diagnosticat cu hipo- și beriberi, ar trebui să utilizați produse cu un singur ingredient. Nu trebuie prescrise preparatele multivitaminice.
Doze mari de vitamine, necontrolate de oameni, pot provoca o intoxicare a organismului cu dezvoltarea hipervitaminozelor și pot provoca o reacție alergică.În cele mai multe cazuri, nevoile corpului uman în vitamine și minerale sunt îndeplinite de o dietă echilibrată zilnică.
Materiale folosite:
Shilov VN, Mits'yo VP"Alimente sănătoase"