dieta - procesul de luare mese
pentru Yogi este doar o garanție de sănătate bună, performanța mentală și fizică ridicată.Dorința de a primi placere de la alimente duce doar la utilizarea tehnicilor culinare sofisticate de gătit, care, în marea majoritate a, care sunt dăunătoare pentru sănătate. Produsele termice și alte tipuri de produse de prelucrare conduc la privarea proprietăților și calităților naturale originale care sunt necesare pentru sănătatea umană.În natură, există deja gata să mănânce alimente sub formă de alimente vegetale, care practic nu necesită tratament.
Persoanele care urmăresc yoga afirmă importanța nu numai a alege o dietă, ci chiar a procesului de a mânca. Ei sunt încurajați să-și continue de mestecat de mișcare, atâta timp cât produsele alimentare nu este complet zdrobit și dizolvat de salivă, și fără știrea persoanei treptat la ea să nu înghită, vreau să spun, de mestecat trebuie să fie activă, iar procesul de inghitire - pasiv.În cele mai multe cazuri, persoana face exact opusul - înghiți imediat mâncarea, aproape fără a mesteca. De asemenea, se folosesc alimente solide și lichide( de exemplu, sandvișuri cu ceai).Yoghinii nu se recomandă să bea alimente cu lichide, deoarece acest lucru facilitează ingestia rapidă, eliminând practic procesul de mestecare. Luarea mâncării "pe uscat" dăunează corpului numai în cazurile în care o persoană mestecă mâncarea prost. Mâncarea inadecvat de mestecat contribuie la dezvoltarea diferitelor boli ale tractului gastro-intestinal. Recomandat chiar alimente lichide și apă nu au fost înghiți și limba preamestecat în gură de ceva timp, făcând mișcări de mestecat, extragerea din acesta, astfel așa-numita energie( prana).Există yoga motto-ul - „pentru a bea alimente solide( aducerea la consistența salivei) și mesteca de fluid“.Experții
- fiziologi au demonstrat că procesul reflex de mestecat pregătește tractul gastro-intestinal la digestie, îmbunătățește motilitatea intestinală și de stomac, declanșează o secreție activă de sucuri digestive si enzime care ajuta digestia, ajutand pentru a maximiza beneficiile de alimente. O astfel de boală a tractului gastro-intestinal ca gastrita, colita si altele. Se poate vindeca, dieta yogini și urmând recomandările prin mestecare aprofundată a produselor alimentare. Se remarcă faptul că procesul de mestecat activ îmbunătățește starea amigdalele, urechile și ochii, ca urmare a normalizarea circulației sanguine în aceste zone ale capului.Și, de asemenea, întărește dinții, a căror îmbunătățire este legată în mod direct cu consumul de alimente solide( napi, morcovi, mere, nuci).Procesul de mestecare în acest caz trebuie să înceapă cu incisivi, trecerea treptată a mâncării la molari. De asemenea, în cazul de mestecat minuțios sunt eliminate în mod automat întrebarea cu privire la numărul de mese la un moment dat, din cauza sentimentul de satietate viitoare. Supraalimentarea este dăunătoare organismului, este mai bine să mâncați mai puțin decât să mâncați. Adepții yoga recomandă să se ridice de la masă cu un sentiment de foame ușor.În special, se referă la gradul de a manca rapid si mesteca oameni răi care sațietatea este întârziată din cauza reflexului de mestecat întârziere de declanșare, deși volumul de alimente consumate poate fi foarte semnificativ.
Materiale folosite:
Shilov VN, Mits'yo VP«Alimente sănătoase»