Ce produse suntem obișnuiți să vedem zilnic pe biroul nostru? Cel mai adesea este hrișcă, orez, paste și, bineînțeles, cartofi. Când vine vorba de linte, mulți își ridică din umeri - știu, dar nu trebuie să încerce.Și cei care sunt familiarizați cu proprietățile acestui cereale, și sunt de fapt unul. Astăzi vrem să vă spunem ce este produsul, ce fel de soiuri există și care sunt beneficiile și daunele lămâii.
și valoarea nutritivă a produsului
Linte pe bună dreptate se referă la produse alimentare dietetice, datorită compoziției sale, în care 100 de grame de cereale au reprezentat:
- 25 de grame de proteine vegetale;
- 54 g de carbohidrați;
- 14 g de apă;
- are numai 1 g de grăsime.
Vă rugăm să rețineți! După cum se vede din aceste cifre, o porțiune din lintea poate înlocui o cantitate similară de carne, și este cu mult mai bine la acest crupa să fie achiziționate de către organism.
Linte incredibil de nutritive, ea satisface repede foamea, și că este caracteristic pentru o lungă perioadă de timp păstrează un sentiment de sațietate.Și o cantitate mică de grăsimi permite dieteticienilor să recomande acest lucru pentru cei care își urmăresc figura sau care doresc să piardă în greutate. Nutrițional lentil valoare depinde de tipul acesteia, dar în același timp, oricare dintre ele conține o cantitate mare de amidon, acizi grași, și zaharuri naturale. O concentrație ridicată de fibre solubile ajută la îmbunătățirea digestiei și previne dezvoltarea tumorilor maligne ale intestinului.
O singură porție din această cereală pe zi, puteți oferi organismului dumneavoastră o cantitate zilnică de acid folic. Prin urmare, lintele sunt recomandate pentru utilizare în planificare și pe toată perioada de gestație.În plus, se satura organismul cu vitamine, minerale și oligoelemente, ajută la normalizarea nivelurilor de fier și potasiu.
Linte sunt bogate in calorii - 100 g de conturi brute pentru aproximativ 300 kcal, și fierte - nu mai mult de 110 kcal pe 100 g
proprietăți utile Datorită compoziției sale bogate, și mai mult conținut de proteine, linte hrănește perfect corpul, ușor de digerat și are o mulțime deproprietăți utile. Utilizarea sa destul de un efect benefic asupra sistemului nervos central tractului gastro-intestinal, cardiovascular, hematopoietic și.
În tratamentul complex, acest medicament ajută la suprimarea cancerului de sân. Nu este atât de important în ce formă veți achiziționa acest produs - conservat sau uscat.
Notă!Faptul că substanțele care contribuie la tratamentul acestui tip de boală, sunt pe deplin conservate după orice fel de tratament și sunt capabili să-și exercite proprietățile lor benefice pe deplin.
Ce altceva este util pentru linte? Este capabil să reducă nivelul de zahăr din sânge și, prin urmare, este indicat pentru pacienții care suferă de diabet zaharat. Cu ulcer peptic și colită, se recomandă includerea în dieta zilnică de piure din acest cereale. Mâncăruri
aromă delicată După linte gătit își pierde utilitatea și are destul de un efect terapeutic puternic. Se recomandă să mănânce pentru a restabili echilibrul emoțional, consolidarea sistemului imunitar si vasele de sange pereți, precum și normalizarea a mușchiului cardiac. Această crupă ajută să facă față sindromului climacteric și consecințele pe care acesta le aduce.
Dacă vorbim despre beneficiile de linte pentru bărbați, numărul de studii au demonstrat că este eficient pentru impotenta.În plus, din moment ce puternică jumătate a omenirii este mai predispuse la dezvoltarea bolilor cardiovasculare, iar acest orz are o proprietate de a reduce nivelul de colesterol și normaliza funcționarea miocardului, se recomandă bărbaților cât mai des posibil să se introducă acest produs în meniu.
Care linte este mai bună: roșu sau verde?
Mulți oameni sunt interesați de întrebarea care este diferența dintre lămâia roșie și cea verde. De fapt, tot felul de cereale, din care există aproximativ 10, au aceeași aromă caracteristică - cu gust de nucă, dar puțini ies în evidență pentru proprietățile lor benefice.
Și din moment ce soiurile roșii și verzi sunt cele mai populare, vom vorbi despre ele în detaliu.verde
Granulele de linte verde își păstrează perfect forma în timpul tratamentului termic, deoarece nu sunt fructe complet coapte. Acest soi este convenabil pentru prepararea de salate, mâncăruri laterale și gustări. Dar se prepară mult mai mult decât lămâna în roșu și necesită aproximativ 1-1,5 ore. Gust cereale verde mai intens și plăcut, iar atunci cand este combinat cu boabe întregi sau varză, veți obține un fel de mâncare dietetice incredibil de util.
Proprietăți utile de linte verde evaluate încă strămoșii noștri, și relevanța lor nu este pierdut în ziua de azi. Vindecatorii tradiționali îl folosesc ca remediu pentru constipație, diabet și pentru scăderea colesterolului. Acest cereale este util în tratamentul complex al bolilor, cum ar fi: hepatita
- ;
- reumatism;
- colecistită;
- ulcer;
- pyelonefrita;_H
- _ hipertensiune.
Acest soi conține o cantitate mare de fibre și reduce în mod eficient nivelurile de glucoză din sânge.linte
Red Red dezintegra rapid, deoarece învelișul cu semințele sale îndepărtate, și este ideal pentru supe și piureuri. Acest soi este un gust mai pictat, dar nu afectează în mod absolut calitatea vasului preparat.linte
roșu bogate în proteine și fier, de aceea este recomandat pentru anemie și diferite boli de sânge. Este perfect absorbită de organism, mai ales dacă este aromatizată cu mirodenii aromate, cum ar fi chimionul, curry sau ardeiul roșu.
Contraindicații
Împreună cu proprietăți utile sunt linte și contraindicații, care este de dorit să se știe în avans.
- Deoarece este o păstaie care poate duce la creșterea producției de gaz, nu este recomandat să-l folosească la dysbacteriosis și boli intestinale.
- Acest strugure este destul de lent și greu de digerat, deci atunci când bolile de stomac pot fi consumate doar ca o pastilă.Următoarele contraindicații includ gută, precum și boli cronice ale organelor interne.
De aceea, înainte de a include aceasta bucată în dieta dumneavoastră, este recomandabil să vă adresați medicului dumneavoastră sau dieteticianului.